Купус „Слава“ односи се на сорте белог купуса које служе као основа за многа јела руске кухиње. Популарност ове сорте је логична - „Слава“ је непретенциозна, продуктивна и укусна. Научимо како посадити и узгајати овај познати купус.
Слава купуса и његове сорте
Купус је једно од најтраженијих поврћа. Због тога се многе његове старе сорте и даље такмиче са новопеченим хибридима. Међу сортама које су успешно прошле тест - „Слава“. Узгајан је 1940. године на Свеукупном руском истраживачком институту за селекцију и семе поврћа.
"Слава" се користи у приватном и индустријском узгоју поврћа. Сматра се најбољом оценом за киселост и киселост краставаца. Овај купус има две сорте - 1305 и Грибовски 231.
Слава 1305
Сорта "Глори 1305" - средина сезоне. Техничка зрелост глава долази 100-130 дана након појаве садница. Разликује се у пријатељском зрења. Са 1 ха се убире 55-95 тона, препоручује се у свежем и киселом облику. Берба је у октобру. Главе купуса се чувају око 3 месеца. Сорта је отпорна на бактериозу слузокоже.
Подигнути отвор за лист. Листови су заобљени, са лаганим набором, на ивицама таласасти. Боја листова је сивкасто зелена. Главе купуса су густе, мале или средње, округле или заобљене, сочне и хрскаве. Тежина - 2,5-3,5 кг. Глава купуса је жуто-бела.
Слава Грибовски 231
„Глори Грибовски 231“, попут „Глори 1305“, односи се на грожђе из средње сезоне, али сазрева две недеље раније. Главе купуса достижу зрелост 100-110 дана након клијања. Продуктивност - 65-90 тона по 1 ха. Сорта је непретенциозна за земљу. Грибовска купус је гушћа од 1305 глава купуса и боље се чува зими.
Утичница је средње величине, компактна. Листови су зелени и тамно зелени. Главе купуса су мале, заобљене равне, зеленкасто-беле боје, отпорне на пуцање. Кобилица утиче на високи имунитет на фусаријум и васкуларну бактериозу.
Изглед сорте Слава
Купус "Глори" има класичан изглед савршеног бијелог купуса:
- Утичница. Подигнута, средње величине.
- Оставља. Средње величине, светло зелене боје са благим воштаним премазом. Површина лишћа је ситно наборана.
- Кренути. Густа, заобљена, благо спљоштена.
Спецификације
Главне карактеристике сорте:
- Пречник је око 25 цм.
- Продуктивност - 57-93 т / ха.
- Тежина - 2,5-4,5 кг. Максимална тежина је 6-7 кг.
- Рок трајања - 4 месеца.
Сорта је отпорна на болести и штеточине. Толерише дефицит влаге, непретенциозан је у пољопривредним стварима.
Предности и мане
Предности степена:
- Отпорност на хладноћу.
- Одличан укус.
- Атрактивна презентација.
- Добра преносивост.
- Отпорност на промене температуре
- Свестраност - главице купуса могу се користити у различите сврхе.
- Не пукне.
- Очува продуктивност у сушним регионима.
Недостаци:
- Недовољна отпорност на кобилице купуса.
- Недостатак осветљења и хранљивих материја чини главицу купуса лабавим.
- Након дужег складиштења, роба и укус се смањују.
Метода сејања
Већина баштована узгаја купус у садницама - то вам омогућава брзо добијање усева, поједностављује процес узгоја од садница до појаве лишћа. И што је најважније, ова опција узгоја је поузданија. Метода сејања је једнако популарна у регионима са различитим климатским условима.
Предности методе саднице:
- Потроши се најмање семенки.
- Жетва сазријева раније него кад сеје сјеме у земљу.
- Саднице не требате да тањшате - овај поступак је мукотрпан и захтева пуно времена, док се значајан део семенки отпадне.
Припрема сјемена
Да би се гарантовали саднице, а затим и здраве и јаке саднице, семе се сортира и припрема за садњу. Одбаците сва ситна семена - неће дати добре главе.
Поступак припреме семенки купуса:
- Дезинфекција. Намакање у води загрејаној на 50 ° Ц. Након 20 минута, семенке се изваде из вруће воде и ставе у хладну воду на пар минута.
- Стимулација раста. Сјеме је уроњено у храњиви раствор припремљен од калијум хумата (1 г) и воде (1 л). Након 12 сати, семе се испере текућом водом и осуши.
- Отврдњавање. На 24 сата семенке се постављају на доњу (биљну) полицу фрижидера. Температура је око 2 ° Ц.
Датуми сетве
Саднице се посеју почетком априла. За сваку регију прилагођава се датум сјетве - узимајући у обзир климатске карактеристике регије. Дакле, на југу Русије семе можете сејати раније - отприлике 25. марта. Саднице се садју мјесец дана након сјетве, када ће биљке имати 4-5 листова.
Узгој садница код куће
Купус расте боље без брања, па је пожељно да семе посади одмах у засебне чаше. Најбоља опција су таблете тресета, а затим вам нису потребне ни мешавина земље ни коморач.
Ако су саднице спремне за садњу, а погодно време се није смирило, берба ће помоћи - успорава раст. Саднице се не истежу, постају јаче и чучну.
Ако се саднице узгајају у чашама за једнократну употребу или у посудама, морат ћете их напунити мешавином тла. Не можете узети земљу из баште - за раст јаких садница нема довољно хранљивих састојака у њој, а осим тога може да садржи патогене разне болести.
Да бисте напунили контејнере за саднице, можете купити посебан супстрат, или можете припремити смешу тла сами. У једнаким омјерима узмите:
- травњачка земља;
- трули хумус.
Да би се земља додала лабавост, не додаје се грубозрнат песак. А за спречавање црних ногу у смешу се додаје дрвени пепео.
Добијену мешавину тла је потребно дезинфицирати. Било која метода ће урадити:
- припремите слаби раствор калијум перманганата и залијте тло водом;
- ставите смешу у рерну и држите је на високој температури.
Дезинфицирано тло се расипа по контејнерима - у засебним чашама, посебним кутијама за саднице, у тресетним лонцима.
Сјетва се обавља на температури од 12-18 ° Ц. Једна биљка ће требати површину од 25 квадратних метара. погледајте Поступак узгоја садница купуса:
- Припрема за сјетву. Пре сетве тло у посудама се навлажи. Бразде су направљене у ладицама или рупе у чашама. У првом случају саднице ће се морати потапати, у другом ће се то моћи обавити без роњења.
- Сјетва. Сјеме се сије у редовима у размацима од око 2 цм. Између суседних бразда је 4 цм. Семе се благо прска по врху земље. У засебне чаше се сади 2-3 семена.
Капацитети са усевима постављају се ближе светлу. Да би се одржали оптимални услови за клијање, посуда је прекривена провидним филмом. Како се не би створила кондензација испод склоништа, повећавајући влажност, садње треба редовно вентилирати.
Узгој садница у пластеници
Ако баштовани имају стакленике, онда се у њима узгајају саднице - то вам омогућава да ослободите прозоре из кутија са садницама, и што је најважније, можете да узгајате много више садница у пластеници - довољно за себе, своје комшије, а бићете још продати.
Значајке узгоја:
- Сјетва сјемена у стакленик врши се истовремено кад се узгаја на прозорским праговима.
- Тло у пластеници припрема се на јесен. Крхотине биљака уклањају се са земље - могу постати извор болести за саднице. За 1 квадрат. Направим 3 канте трулог стајског гнојива, као и минерална ђубрива, која служе као извор садница фосфора, магнезијума, калијума и азота.
- Стакленик одржава сталне услове температуре и влаге, узгајајући саднице у најудобнијим условима. Велика влага доводи до деформације биљака, изазива развој гљивичних болести.
Њега садница
Сјеме посијано за саднице клија се за неколико дана - од 3 до 7. За правилан развој, саднице требају мало неге:
- Температура. Да се саднице не растегну више него што је потребно, чувају се на ниским температурама, око 16 ° Ц током дана, а 8-10 ° Ц ноћу. У овом режиму саднице се држе 7-8 дана.
- Изаберите Овај поступак ће бити потребан при узгоју садница у кутијама - мораће бити посађено. Избојци се скупљају 10-14 дана након што се појаве. Неки вртлари забрањују врхове коријена током роњења, други то не савјетују. Након брања, саднице се прво чувају на температури од 18 ° Ц, а затим спуштају на 13-14 ° Ц. Ноћу температура може пасти до 10-12 ° Ц.
- Стањивање. Ако се саднице узгајају у одвојеним чашама, тада јој не треба брање, већ прорјеђивање - оно се врши након формирања 2-3 листа. Оставите најјачу биљку, друге прстохватите у корену.
- Расвета. Уз недостатак светлости, саднице се извуку, стабљика им постане танка и крхка. Такве саднице су мање одрживе. Да бисте продужили дневну светлост, користите вештачку расвету - инсталирајте флуоресцентне лампе. Укључују 12 сати дневно.
- Влажност земљишта. Док се клице не појаве, супстрат се навлажи кроз боцу са распршивачем. Чим се саднице појаве, заливање се врши између бразда - ако су усеви у кутијама, вода не би требало да пада на биљке. У одвојеним чашама саднице се такође заливају што је пажљивије могуће. Залијевање се врши таквом учесталошћу да тло задржава умерену влагу. Ако је температура умерена, залијевање се обавља отприлике сваких 5-6 дана.
- Топ дрессинг. Прво храњење врши се у 10-ој години живота. Препоручује се храњење садница органским или раствором ђубрива. Састав и доза за 10 л воде: амонијум нитрат (20 г), суперфосфат (20 г), калијум хлорид (5-10 г). Након 10 дана врши се друго храњење, следеће - после 2-3 недеље.
За саднице је једнако деструктивно као и пресушење и прекривање водом.
Садња садница у земљу
10-15 дана пре садње у тло, саднице почињу да отврдну. Мора се припремити за могући пад температуре. Отврдњавање започиње уношењем садница током дана на улицу. Препоручљиво је да се први поступак обави сунчаног дана. Трајање "шетње" повећава се постепено.
Када се на биљкама формира 5-6 правих листова и висина досегне 15 цм, могу се садити на стално место. У умереним регионима слетање се одвија средином маја или почетком јула.
Карактеристике садње садница:
- Класа "Глори" је хладно отпорна, па се саднице сади већ на 8-10 ° Ц.
- Да би се главе повећале, биљка мора имати довољно простора за раст. Саднице се сади с размаком од 50-60 цм, а између редова - 60 цм.
- У крајевима у пролеће пролеће саднице су прекривене фолијом - уклањају је кад временске прилике дозволе.
- Тло за садњу припрема се на исти начин као у пластеницима. Процедура за припрему отвореног терена:
- Означите кревете - уз помоћ колица и узице. Према обрасцу садње, откопавају се рупе - њихова величина мора бити таква да се коренски систем биљака слободно уклапа у њих.
- У свако лежиште се утапају ђубрива - уреа (1 кашика) и суперфосфат (2 кашике). Гнојива се мешају са земљом.
- У бунаре се улива вода - сипа се док се не добије кремаста маса.
- У резултирајућем „говорнику“ посађене су саднице. Њежно збијено и посуто земљом. У будућности се садња залијева свака 2-3 дана.
Расте на начин без семена
Непромишљено гајење купуса укључује сјетву сјемена у отворено тло. Ова метода је популарна на југу Русије. Семе се посеје од 15. априла до маја. Под условом да се најнижа температура постави на 4-6 ° Ц. Оптимална температура за сјетву је 10 ° Ц. Ако постоји опасност од мраза, усјеви се прекрију филмом.
Захтеви за сајт:
- Осветљење Не би требало да постоји ни најмање засјењење. Да бисте добили пун урод, купус треба да буде добро осветљен током дневних светлосних сати.
- Земљиште. Неутрална киселост је пожељна. У супротном, купус ће повриједити и слабо донијети плод. Тло треба бити храњиво, добро припремљено, растресито. У чврстом тлу, са ниским садржајем кисеоника, велике главе купуса неће се развити.
- Предсљедници. Купус расте добро после кромпира, махунарки, краставаца, травнате траве, далија. Нежељени претходници - ротквица, репа, парадајз. У близини купуса, не препоручује се садња пасуља и шаргарепе.
Не можете садити купус на једном подручју већ две године заредом. Купус можете поново посадити не пре 3 године.
Корак по корак поступак слијетања
Корак по корак упутства за садњу семена у отворени терен:
- Изравнајте тло грабљем, разбијајући грудвице земље.
- Означите кревете тако што ћете продужити конопац везан за клинове.
- Помоћу мотике направите бразде дубоке 2 цм.
- Жлебове излијте топлом водом.
- Семе сејте у редовним интервалима. Густина усева зависи од тога да ли је семе посијано - суво или проклијано. Ако су семенке проклијале, посадите их после 50-60 цм. Суве семенке посејте дебље - а затим одвојите додатне изданке.
- Сјеменке поспите сувом земљом и мало обришите дланом.
Даљња нега
Без обзира на начин засијавања купуса - семенке или саднице, његов принос зависи од квалитета неге током вегетацијске сезоне. Важно је стално одржавати лабаво стање тла и редовно га влажити.
Заштита од смрзавања
У северним регионима и у Сибиру, чак и почетком лета, мрази се и даље могу појавити. Ако је млади купус изложен ниским температурама, мораћете да заборавите на усев. Да би се спречили губици, засађена садница је прекривена филмом - она се мора подићи изнад земље, тако да биљке слободно расту.
Ако се унапред зна да се очекује снижење температуре, врши се превентивно наводњавање - влажно земљиште полако даје топлину, штедећи младе саднице од хладноће.
Залијевање
Залијевање купуса може се обављати на различите начине:
- Канте за залијевање.
- Црева, укључујући прскање, помоћу млазница за распршивање. Ова метода залијевања је корисна у врућини.
- На великим плантажама оптимална метода наводњавања је наводњавање капањем. Вода тече кроз цеви положене дуж редова. Вода се испоручује аутоматски, што знатно олакшава негу купуса.
Карактеристике залијевања купуса "Глори":
- Током сезоне, купус се залије до 8 пута. Учесталост наводњавања зависи од количине кише. Ретко, али обилно залијевање доприноси стварању уских и сочних глава. Ако купус заливате пречесто, зреле главе купуса могу пукнути.
- Стопа наводњавања - 20 литара на 1 квадрат. м
- 3 недеље пре бербе, купус се више не залије.
Ако унутрашњост глава почне активно сазревати, унутрашњи листови могу пукнути. У овом случају, биљка се мора пажљиво окретати - део корена ће се распасти, апсорпција воде и хранљивих материја ће се успорити, прекомерни раст глава ће престати.
Да се земља не пресуши, након залијевања се калира. Кад су листови довољно јаки, биљке одрасту како би подстакле развој коријенског система. Захваљујући брљању, биљка добија више влаге и храњивих твари које су неопходне за развој и раст глава купуса.
Топ дрессинг
Након пресађивања саднице се обично проводе три пресвлаке. Они су потребни како би биљке могле да формирају еластичне главице купуса, сочне и укусне.
Периоди и састав купуса:
Период пријаве | Топ дрессинг |
2 недеље након пресађивања | Ферментирани раствор муллеина (једна канта - за 5-6 биљака) |
Током одласка | Дрвеном пепелу додаје се муллеин (10 г - 50 г) |
Са интервалом од 3-4 недеље након другог храњења | Слично је и са другим горњим преливом |
Многи баштовани нису ограничени на индустријска ђубрива како би повећали плодност тла, залијевају је биљним инфузијама. Један од популарних рецепата:
- Трећина бачви је напуњена травом - копривом, камилицом, маслачком, реприком. Трава је претходно сјецкана. Вода се улива у бачву и поклопац се затвори. Ферментација започиње у бачви.
- Након недељу дана, ферментирана течност се филтрира. Разблажен водом (1:10). Добијени раствор се залива купусом.
Добар прелив купуса је јод. Уношење овог елемента је корисно за тла са недостатком јода - подзол и тресет. Јод такође спречава касно лучење и пепеласту плесен на било којем тлу.
Болести и штеточине
Степен "Слава" прилично је отпоран на најчешће болести купуса. Али да би се искључили губици усева, баштовани морају да се придржавају превентивних мера, а у случају претњи - Мере за борбу против болести и штеточина купуса:
Болести / штеточине | Симптоми лезије | Како се борити? |
Пероноспороза | На листовима се појављују жуте мрље, а на унутрашњој страни бјелкасти премаз | Прскано фунгицидима, на пример, Ридомил Голд. |
Кила купус | Карактеристични израстаји појављују се на коренима | Током копања, у земљу се додаје ужарени креч - 250 г по 1 квадратном километру. м |
Фусариум | Листови постају жути и суви | Погођени листови се одвајају и уништавају, а тло се третира фунгицидима - бензимидазолама. |
Блацклег | Доњи део стабљике постаје тањи и црнији | Тло пре сетве или пресађивања садница се дезинфицира слабим раствором калијум перманганата, а погођене биљке се уништавају. |
Купусни мољац | На главама купуса појављују се покрети које једу ларве мољаца | Коров се с временом кора, уз јаке нападе прскају се Ентобацтерином. |
Кисли купус | Листови захваћени лисним ушију постају омекшани и деформисани. | Коприва и першун сади се између редова - на њих лете бубице, које активно уништавају лисне уши. |
Прекомерне болести, задебљање засада, вишак норми горњег одевања могу изазвати болести. Да би се спречиле болести, купус се праши пепелом у фази садње, а пре садње у отворено тло третира се Бордеаук течношћу. Ако је купус и даље погођен било којом болешћу, обољели листови се отргавају и уништавају.
Берба и складиштење
Крените напоље почетком августа. Главе купуса сече оштрим ножем, слажу се у хладу - да се осуше. Након сортирања, бирају се главице купуса са мањим оштећењима и стављају се у прераду - слани, кисели, кисели. Остатак се полаже у складиште. Купус се чува на температури од око 0 ° Ц, оптимална влажност је 90%.
Здраве, средње велике главице купуса чувају се на различите начине:
- положени на полице или мрежасте посуде, пре-амбалажни папир;
- Стављене су у мреже за поврће и висеће узице за гредице.
Купус се ставља у кутије и виси са плафона - набоји.
Уз било који начин складиштења, купус треба с времена на време сортирати. Сви оштећени и трули листови уклањају се ради спречавања кварења и продужавања рока трајања глава.
Коментари о купусу Глори
Александар О., баштован аматер, Вороњешка област У мојој башти Слава је главна сорта у сезони. Ја га користим за киселост - главице купуса су врло сочне, добре у деловима. Ако купам купус са семенкама, купус га купим у октобру - можете га положити на зиму.
Вицтор Иу., Летњи становник, Москва. Понекад је могуће узгајати Славу без икакве хемије, али чешће је потребно делити се са штеточинама - гусјенице тешко оштећују главе купуса. Пошто се не осећам као да ливаш на отров, почео сам да користим народне лекове - инфузију корова, дувана итд.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Купус „Глори“ - јединствена сорта која је популарна скоро 80 година. Такав успех је заслужан за изванредне агротехничке и укусне карактеристике сорте, њене квалитете у киселости и непретенциозност у гајењу.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1