Гљиве у региону Воронезх разликују се у приносу. Сакупљање их је изузетно популарно међу мештанима и посетиоцима. Крените једноставном рутом и скупите кошару с укусним поклонима шуме у којој ће бити представници Краљевства гљива, ако знате где и шта да тражите.
Мапа гљива Вороњешке регије
Карактеристике Вороњешке регије
Регија се налази на југоистоку земље. Постоје релативно врућа лета и умерено хладне зиме. Ово ствара повољне услове за раст гљивица. Бераче гљива привлаче обиље водених тијела и шумских плантажа у близини њих. Такође има много мочварних места у којима такође траже укусне трофеје.
Мапа за сакупљање гљива у региону Воронеж обухвата различите врсте шума, ливаде, вештачки створене шумске појасеве. Зависно од одабраног терена, треба очекивати типичан сет трофеја. Неке се врсте гљива налазе у влажном, мочварном земљишту, док се друге чешће налазе у листопадним шумама или на пијеску у боровој шуми. Да се не грешите са местом, будите сигурни да унапред сазнате о врстама тла карактеристичних за подручје и врстама гљива које су прикачене за њих.
Нажалост, карта места гљива у граду Воронеж оставља много да се жели. Не препоручује се сакупљање чак и јестивих врста унутар градских граница: тровање отровним материјама из мицелија воћних тела није могуће избећи, јер је Вороњеж велики индустријски центар.
Доступне врсте гљива
Узимајући у обзир особитости региона, направили смо приближну листу расположивих врста.
Врсте јестивих гљива у региону Вороњеж:
- Лисичарке.
- Мед гљиве.
- Лептири.
- Свиње.
- Бела печурка.
- Редови.
- Зеленусхки.
- Аспен гљиве.
- Болести.
- Руссула.
Нису све наведене врсте представљене у лето или пролеће. Овакав целосезонски „лов“ пуно је искусних берача гљива: они добро познају проверена места. Почетницима је боље да беру гљиве на јесен: тада дефинитивно нећете морати да напуштате шуму празних руку.
Које врсте расту у јесен
Берачи гљива морају имати на уму да се гљиве и прави календари не подударају. Јесен за брање гљива почиње половином августа и траје до краја октобра.
Јесенске гљиве региона Вороњеж:
- Лептири.
- Лисичарке.
- Аспен гљиве.
- Болести.
- Руссула.
- Веслање
- Беле гљиве.
Горе наведене врсте класификоване су као рана јесен. Период њиховог активног раста је од друге половине августа до краја септембра. Неке се врсте налазе до првог мраза.
Отровне гљиве
Гљиве могу изазвати тешко тровање
Већина нејестивих гљива је отровна и изазива тровање. Неопходно је знати не само њихова имена, већ и њихове карактеристичне карактеристике. Нејестиве гљиве у региону Вороњеж:
- Лажне гљиве.
- Танка и дебела свиња.
- Уља паприке
- Лажно бела.
- Капа смрти.
Описи сигурних и опасних врста гљива често имају сличне детаље. Боље је да одштампате и узмете са собом белешке како не бисте сакупљали отровне шумске гљиве. Детаљан опис (не само наслов) може вам спасити животе. Не можете занемарити и поново разврстати прикупљене трофеје већ код куће. Почетни преглед убраног плодног тела треба обавити одмах на месту сакупљања. Ако сумњате да овај узорак припада јестивој врсти, боље је користити прво правило берача гљива: "Ако нисте упознати са гљивом или сумњате у њу, немојте је покупити, прођите поред ње."
Међу шумским даровима такође се издвајају условно јестиве врсте гљива. Међутим, пре употребе се сакупљају, морају се потопити неколико дана, мењајући воду. Ова група се не разликује по високом укусу, па су такве гљиве ваљане или укисељене.
Где ћете одабрати гљиве
Боље је отићи на бербу гљива у предграђима: има мање токсина који тровају тло који се испуштају у ваздух. Шумске гљиве сакупљају се само на провереним и познатим местима. Мештани говоре о њима, који већ познају сва продуктивна места. Они ће предложити назив руте и препоручити шта да сакупе.
Берба гљива строго је забрањена у природним резервама и парковима. Места за гљиве у региону Вороњеж такође покривају територију шумарства. Вороњешка заједница ловаца и риболоваца бави се заштитом људских права и природе.
Територија шумарства
У шумарству Сомовскоие гљиве расту на северу железнице, као и на истоку, недалеко од села Дубовка и Синитсино, села Орлово и железничке станице Графскоие.
Све јестиве гљиве вороњешког региона заступљене су у шумарству Левоберезхноие. Повољно је место за раст следећих врста:
- Бела печурка.
- Мед гљиве.
- Редови.
- Зеленусхки.
- Аспен гљиве.
- Болести.
Ова разноликост је захваљујући влажном земљишту мешовите борове шуме, доброј екологији. Руссула се налази у области санаторијума. Тсиурупа.
Новоусманско шумарство је богато гљивама. Почињу да расту већ у мају, па проток берача гљива почиње много пре јесени. Већина иде за укусне сушене свињетине. Такође на територији се налазе велике пољане са жлебовима.
Мед гљиве и бобице сакупљају се у Семилукској шумарству. То се ради у селима и градовима у близини шуме:
- Малаиа Покровка;
- Федоровка;
- Медовка;
- Иамное;
- Андреевка.
Ирина Селиутина (биолог):
Када кажу "шумарство" или "резерва" - све се чини једноставним, али ево "резерват биосфере" ... Шта је то заправо? Упознајмо се са овим важним концептима заштите животне средине:
- Шумарство: територијална производна јединица у шумарству, која је део шумарских предузећа. Бави се пошумљавањем и пошумљавањем, одржавањем шумских усева, издвајањем сјеча, заштитом шума и њиховом употребом. У шумарствима се често изводе радови на исушивању мочварних шума, пошумљавању пијеска, стрмим падинама и јарцима.
- Резерват биосфере, или резерват биосфере: заштићено, најкарактеристичније референтно подручје биосфере у различитим географским регионима света. Промјене у природној средини се непрекидно прате на њеној територији. Резерват биосфере карактерише следећа зона зона:
- „Цоре“ - потпуно заштићено подручје;
- „Заштитна зона“ - територија која штити „језгро“ од антропогених утицаја;
- зона обнове екосистема са регулисаним привредним активностима;
- зону економске употребе, где се обављају економске активности типичне за регион.
Између осталог. За резервате биосфере обично користе територије резервата, националне паркове и друга заштићена подручја.
У резервату Графски, поред уобичајених агарица и лисичица меда, сакупљају пољске гљиве и капице од шафрана. За твоју информацију. Званично име овог резервата је: Вороњешки државни биосферни резерват назван по В. М. Песков. На територији резервата постоје следеће врсте гљива, укључене у Црвену књигу Руске Федерације:
- корални херицијум;
- плави жиропоре;
- разгранати грифин (овна гљива);
- гљива кестена;
- паучина је љубичаста;
- пистил рог;
- цурли спарассис.
Које шуме и шуме да иду
Обичне шуме нису мање богате гљивама. Заузимају 8,4% укупне површине региона, тако да има довољно гљива за све. Болести, гљиве, лисичарке траже на територијама Теллермановске гаје и Новокхоперског шумарства.
Врсте гљива које се због затворености могу назвати "четињачи", налазе се у плантажама бора. Најпознатији и најопсежнији је Усмански Бор. У кредној боровој шуми између села Нижњи Карабут и Духовоие сакупљају белорепце и боровнице.
У хреновској боровој шуми сакупља се много агарица меда, укључујући зимске врсте. Берачи гљива воле зимско „ловство“, јер у овом периоду расту само праве гљиве. У шуми трња расте гљива типична за листопадне плантаже.
На ивицама јарка, на обронцима насада храстових лукова често расте гљива свињетине. На поплавним ливадама ране јесени гљиве обилују.
Закључак
У региону се налазе разне врсте гљива. Због обиља мешаних шума, ливада и река, сакупљају се готово сва јестива воћна тела представника различитих врста. Да би заштитили свој живот и живот најмилијих, берачи гљива су једноставно дужни да се одговорно прикупљају гљиве и разликују отровне од сигурних. Жетва се бере на територији шумарства. Такође, најближе предграђе или плантаже удаљене од града с повољном еколошком ситуацијом.