Да би уштедјели новац и добили еколошки прихватљиве производе, људи узгајају различите усјеве у својим дацхасима (прилагођавајући помоћне просторије за то), укључујући гљиве. Лако их је узгајати у врту и у затвореном простору. Да бисте ефикасно организовали процес узгоја, морате да схватите шта је репродукција гљива и која је специфичност овог процеса.
Значајке репродукције гљива
Значајке структуре гљива
Пре него што говорите о томе како се гљиве размножавају, морате да разумете шта су ови организми. Комбинују неке карактеристике животиња и биљака и зато су уједињене у засебно краљевство - Гљиве. Након дуге расправе, научници, који нису могли да одлуче којој врсти би требало да се припишу, доделили су гљивама одвојено краљевство.
У почетку је ова група организама живела у водама океана. Након неког времена, из непознатих разлога, променили су своје станиште, преселивши се у шуму. Они су уједињени са биљним краљевством:
- способност репродукције спорама;
- упијајући начин прехране;
- присуство ћелијског зида;
- присутност вакуола у ћелији;
- неограничен раст итд.
Имају заједничко са краљевством животиња:
- продукт метаболизма је уреа;
- недостатак пластида (укључујући хлоропласте);
- хетеротрофна исхрана;
- присуство хитина у ћелијском зиду;
- резервне храњиве материје - гликоген итд.
Нису сви појма о структури гљивице. Састоји се од мицелија (мицелија, или вегетативног тијела), који игра важну улогу у процесу репродукције, и директно репродуктивних органа. Мицелијум је под земљом. То је танка, безбојна нит кроз коју се врши исхрана.
Тешко је пронаћи други организам који би се тако добро могао прилагодити условима животне средине.
Размножавање гљива
Размножавање гљива, обједињених у одвојеном великом краљевству, одвија се на 3 начина:
- вегетативно;
- асексуалан;
- сексуални.
Они. они се размножавају уз помоћ свих данас познатих наука.
Вегетативни начин узгоја
Ова метода је погодна за употребу при узгоју усева у земљи, у подруму или на фармама гљива. Његова суштина лежи у подели мицелија. Неки дијелови одређене величине одвајају се од главног вегетативног тијела и постављају у окружење гдје се почињу засебно развијати. То је најбржи начин и често га налазимо у дивљини.
Карактеристика вегетативног размножавања гљивица је та што се код многих врста формирају артроспоре (оидиа) и кламидоспоре. Ове ћелије дају нови мицелијум. Оидије настају као резултат распада хифа. Свака таква ћелија ствара нови мицелијум. Карактеристика кламидоспора је да су ове ћелије прекривене густом мембраном, понекад обојеном у боју која се разликује од боје мицелија. Ова мембрана складишти хранљиве материје које омогућавају ћелији да "причека" неповољне услове. Кламидоспор остаје одржив 7-10 година.
Али подјела стварањем оидије или кламидоспора није искључиво класификована као вегетативна метода. Класификован је као криж између вегетативне и асексуалне репродукције гљива.
Издубљивање настаје када се на мицелијуму развије неоплазма која временом расте и постаје засебан организам. Бубрег је у почетку микроскопски. Међу вишим организмима, пупољци су ретки, али их представници ниже класе (на пример квасца) често користе.
Метода асексуалног узгоја
Веома је тешко сакупљати садни материјал
Асексуалном методом гљивице се умножавају микроскопским спорама. Узгој споре је сличан коришћењу семена, али је садни материјал теже сакупити. Споре не носи само ветар, иако најчешће путују ваздушним струјама, већ се придржавају и животињске длаке. Занимљиво је да ове микроскопске честице не тоне. Када су у повољном окружењу, они се развијају, формирајући мицелијум.
Споре се могу формирати унутар или на површини органа који носе споре. Такође се разликују по структури. Неке су споре опремљене бичевима који им омогућавају кретање и називају се зооспоре. Други немају такве бичеве, непокретни су и називају се спорангиоспоре.
Ирина Селиутина (биолог):
За многе ниже гљивице карактеристично је присуство покретних зооспора. Зооспоре се развијају у спорангији. За остале ниже гљиве карактеристичне су спорангиоспоре које се развијају у спорангији. Спорангије седе на посебним, другачијим од осталих хифа - спорангијанцима. Они се уздижу од супстрата на којем су се развили. Овај повишени распоред спорангије олакшава ширење спора ваздушним струјама након што се развила мембрана спорангија.
Асексуална репродукција уз помоћ конидија описана је за марсупиалс, басидиалс, имперфект и неколико нижих гљива прилагођених земаљском постојању. Конидије су прекривене мембраном, немају флагеле - органе кретања, ширење се догађа уз помоћ ваздуха, инсеката и људи.
Занимљиво је да из спора расту копије родитеља са мањим мутацијама.
Споре су намијењене само повећању становништва.
Ако погледате број представника краљевства, можете видети да се чак и при асексуалном начину репродукције дешавају значајне промене у врстама. Они то повезују с чињеницом да током сезоне расте неколико генерација од којих свака има неке промене. На крају, мање мутације сваке генерације доводе до појаве нових врста.
Сексуално размножавање
Из назива је јасно да се ради о процесу спајања. Током сексуалне репродукције гљивица мушке и женске ћелије (гамете) се стапају. Али то се дешава у другој фази репродукције. Прва фаза укључује формирање ових ћелија. У процесу фузије настају спорови из којих се формира нови организам. Уз асексуалну методу, не очекује се стварање спора за фузију ћелија, што је њихова разлика. Ћелије намењене сексуалној репродукцији могу имати исти изглед или се могу разликовати.
Занимљиво је да доње гљивице, које се размножавају станичном фузијом, одмах стварају сексуалне споре. Представници више класе формирају мицелијум, који се донекле разликује од оног из којег гљиве избијају. Ова метода је такође типична за марсупиал гљиве. Али у њима се фузија ћелија дешава директно унутар кесице (асука). Ћелија формирана унутар торбе може да дели и формира нове споре.
Занимљивости
Главну улогу у репродукцији на било који начин игра мицелијум, који је под земљом. Ако берете одрезањем плодног тела, мицелијум остаје нетакнут, јер сте део ноге оставили у земљи. Већ у року од 14-20 дана моћи ће да узгаја ново плодно тело напуњено спорама. Ако се током жетве тело воћа извади из земље (пажња! Извучено, а не уврнуто), нарушава се целовитост мицелија. Проћи ће доста времена да се овај орган обнови. Трајање опоравка зависи од подручја оштећеног дела мицелија.
Све методе размножавања карактеристичне су за плијесан. Квасац који током дисања не користи кисеоник репродукује се вегетативно и сексуално, актиномицете (блиставе гљиве) - вегетативно и асексуално, несавршене - сексуално. За паразитске гљивице карактеристична је сексуална репродукција у облику соматогамије. Стадиј дикариона може трајати годинама, а гљивице са штитницима чак деценијама. Свака сорта краљевства гљива има својства која су јединствена за њу.
Код гљива са капицама, споре су испод капице (на доњој страни капице). Део плодног тела у коме се формирају споре назива се хименофора. Слој са спорама је цевасти или ламеларни. Цевасти тип површине претпоставља присуство многих цјевчица које су чврсто једна поред друге, у које су постављене споре. Немогуће је видети ове цеви без микроскопа, због чега површина изгледа попут сунђера. Људи их зову не цевастим, већ спужвастим. Ламеларна хименофора се јасно разликује без повећаних уређаја. Поред типова хименофора који су нам познати, постоји још неколико, али ми обично користимо само две, познате из школе.
Како се гљиве размножавају, ввв.гриб.тв
Гљиве. Ботанички едукативни филм
Закључак
Ни данас научници не дају потпун опис појављивања на нашој планети представника краљевства гљива. Овај поступак је делимично проучен. Али ово је знање довољно за разумевање карактеристика процеса и његово репродуковање код куће, стварајући услове који највише подсећају на услове за раст одређене врсте у природи.
Када се узгајају код куће, најлакше је користити вегетативну методу. Одређене сорте или врсте могу се размножавати асексуално. Истовремено, мицелијум је растао независно, сипајући воду на супстрат у који су биле натопљене капе одабране врсте гљива. Али боље је набавити га у специјализованој продавници. Стопа клијања је 98%, док самоприпремљена смеша не ствара увек одржив мицелијум.