Гљиве Белорусије расту од априла до мраза. Проучавање целокупне јесенске врсте омогућава прикупљање велике и укусне жетве.
Печурке Белорусије
Опис мрља од гљива
Гљиве Белорусије више воле расти на блатњавим, вапненастим и подзолним тлима. Садржај хумуса у вапненачким тлима је низак, па ће њихова плодност бити ниска.
Већина их расте у близини Мостовца, Минска.
Најбоља места за брање гљива у Белорусији:
- Логоисхцхина;
- Село Илиа;
- село Столбтси;
- Кхатин дио шуме;
- Станица Талца.
Мапе сакупљача гљива приказују вам све руте које су вам потребне да бисте стигли до места за брање. Многе јестиве врсте расту у различитим деловима Белорусије. Људи посебно одлазе у Белорусију по разне шумске поклоне, расту у осветљеним подручјима, у четинарским, мешовитим, листопадним шумама, близу пањева, путева.
Неки примјерци расту сами, а други у скупинама.
Време појаве гљива
У Белорусију долазе у пролеће и задржавају се до пада мраза на јесен. Сезона гљива у Белорусији зависи од временских прилика. Спотке гљива скривају одређене врсте у било које доба године, а да бисте их пронашли, морате пажљиво проучити календар раста.
Јесенске гљиве
У јесенској сезони у Белорусији места гљива пуне су јестивим врстама уколико имају довољно влаге и топлог времена.
Мед гљиве
Јестиви примерци ове врсте имају следећи опис:
- танка и висока нога са филмским прстеном;
- жуто-смеђе капе, средње величине, у облику звона на младим примерцима, касније простријелих;
- бере се од краја лета до новембра;
- приликом сакупљања потребно је сачувати мицелијум.
Моссвхеел
Мапа белоруских гљиварских места допуњена је цевастом разноликошћу породице Болетов. Опис замашњака:
- суви и баршунасти шешир, повремено са пукотинама;
- каша је бела, црвена, жута, на резу постаје плава;
- наборана површина на нози;
- прах спора смеђег тона.
Искусни берач гљива лако може разликовати ову врсту од осталих.
Бела печурка
Бела гљива је веома цењена
Друго име је болетус. За берачу гљива сматра се великим успехом проналазак гљиве свињетине. Његов је опис следећи:
- уобичајена на осветљеним пропланама;
- налази се у близини шумских путева, стаза, у предјелима брезе;
- нога је бела, волуминозна, понекад са браон жилама, дно је цилиндрично;
- густи баршунасти шешир беле или браон боје;
- бела каша;
- расте у махови.
Воће је могуће сакупљати и током лета и у јесен.
Лисичарке
Ове јестиве гљиве расту од лета, а могу се убрати на јесен. Лисачице се налазе у мешовитим шумама, на местима са лишћем. У једном приступу бићете у могућности да сакупите пуну корпу гљива. Њихов опис:
- капице су увијене, често у облику лијевка;
- на дну се налазе набори дебелих плоча, тачније - псеудо-плоче;
- име су добили по реткој боји.
Капа смрти
Нејестиве и отровне гљиве у Бјелорусији расту у великом обиму и разнолике су. Најопаснији отровни примерак у Белорусији је бледо зеље. Њена карактеристика:
- сиве или маслинасто конвексне капице, а у каснијем периоду стрше;
- бела цилиндрична нога, доња задебљана;
- дно ноге се налази у врсти торбе - волви, преосталој од заједничког покривача;
- каша је бела, без укуса, без мириса.
Ирина Селиутина (биолог):
Бледо гребе је вешто прерушено у шампињоне, рајавке и руссуле. Берачи гљива приликом сакупљања печурки морају упозорити на следеће тачке:
- бјелкасти прстен на стабљици у његовом горњем делу, скоро под капом;
- 3-4 Волво ножа - „торбица“ у коју се нога убацује са продуженом базом (визуелни ефекат се ствара због чињенице да нога не расте ка Волвоу);
- боја спољног дела Волво може бити 3 опције: зеленкаста, беличаста или жућкаста.
Први симптоми тровања могу се не појавити одмах, већ 10-12 сати након јела. Под условом да жртве одмах потраже квалификовану медицинску помоћ, опоравак тела може потрајати 1,5 месеци.
Лажна пена
То су мале нејестиве гљиве, са средњом капом, звонасто обликоване у младим примерцима и равнало код одраслих. У Белорусији постоји врста жуто-црвене лажне пене, са танком и шупљом стабљиком, расте на шумским пропланама. Њихово месо је горко са непријатним мирисом.
Ова врста може збунити берачу гљива током сезоне бербе.
Аманита мусцариа
Отровне гљиве ове врсте Белорусије су добро препознатљиве:
- јарко црвени шешир у облику хемисфере, са белим тачкицама, постаје конкаван како расте;
- жута или бела нога у облику цилиндра, задебљана на дну и смештена у Волво;
- има прстен на нози.
Свиња је танка
Ова врста је условно јестива. Танке свиње су отровне гљиве, њихов је опис сљедећи:
- капа је равна, са увијеним ивицама, маслинасто-смеђа код малолетника, сиво смеђа код одраслих;
- ивице су доле;
- на пресеку, пулпа потамњује;
- нога је глатка, прљаво жута.
Између осталог. Свиња спада у групу биоакумулатора опасних и токсичних једињења из окружења.
Белоруске печурке 2019! Минск и Минск регион.
МУШКАРИЦЕ СЕПТЕМБЕР 2017 БЕЛОРУСИЈА
Печурке гљиве Болетус Порцини у августу 2019 Белорусија Болетус Едулис
Халуциногене гљиве
У Белорусији су такође заступљене халуциногене врсте које садрже активно једињење звано псилоцин. Споља гљиве подсећају на прах. Када их користите, укључује се еуфорија, мења се визуелна перцепција, слух нестаје. Њихова честа употреба доприноси развоју болног стања сличног шизофренији.
Познате гљиве у Белорусији које припадају овој групи:
- панеолус и гној;
- сумпорна глава;
- химнопил то Јуно;
- мицен је чист;
- ред је смрдљив;
- гнојиво од сена и дјетлића;
- филаментозни акутни.
Ирина Селиутина (биолог):
Гљива са сумпорном главом је прилично минијатуризована - пречник капице само на максималном месту не досеже 5 цм, иако дужина дебеле, благо савијене ноге може достићи и до 10 цм. Капа је издржљива, боја је по сувом времену обично жута, а површина глатка; мокра - кестен и мало лепљив; ако су оштећене, на тим местима се појављују плаве мрље. Код гљива старости је капа већ крхка. Печурка има занимљиво својство: када се чеп спљошти, његове ивице и даље расту и постају таласасте.
Халуциногене гљиве су човеку познате већ неколико миленијума. Тешко је рећи када се први пут и како догодило то познанство, али у неким културама савременог света још увек је сачувана њихова традиционална употреба у обављању низа ритуала.
Закључак
На јесен ће јестиве белоруске гљиве одушевити све љубитеље "тихог лова" својом разноликошћу. Отровни, нејестиви примјерци који су опасни по здравље и живот људи такође су чести овде. Проучавање карактеристика сваке врсте омогућит ће вам да не направите грешку током „тихог лова“ и прикупите пуне кошаре с укусним и здравим даровима шуме.