Црвене јабуке побољшавају метаболизам, помажу у чишћењу организма од токсина. Витамини и микроелементи имају приступачнију формулу - проценат њихове асимилације много је већи од фармацеутских колега. Да бисте правилно користили воће, требало би да сазнате више о њиховим карактеристикама, које садрже велике дозе пектина.
Сорте црвене јабуке: најбоље сорте
Благотворна својства
Мрље и бордо нијансе на љушти јабуке указују на присуство антоцијанина који су одговорни за нормално функционисање имуног система, високу отпорност на патогене.
Природни пигмент пружа заштиту од јонизујућег зрачења које изазива рак.
Присуство свих витамина Б растворљивих у води јача нервни систем, док растворљиви у мастима А, β-каротен, Е продужују младост и подржавају способност коже да се регенерише.
Састав
Сорте црвене јабуке разликују се од зелене и жуте. У основи, то је због чињенице да имају више угљених хидрата, па је непожељно јести воће увече, у супротном ће исхрана утицати на телесну тежину.
КБЗХУ се не разликује много, али показатеље је вредно сазнати како бисте правилно саставили своју исхрану.
Гликемијски индекс | Једноставно Сахара | Енергетска вредност | Храњива вредност | БЗХУ |
5-6 г фруктозе | 4.7-20 г | 200-218 кј | 47-54 Кцал | 0 / 0,38 / 10-15г |
Штета
Обиље хранљивих састојака не искључује могућност штете прекомерној употреби слатких посластица.
Ко треба да ограничи дневну порцију јарко црвених јабука:
- особе склоне алергијским реакцијама;
- пептички чир, гастритис, синдром иритабилног црева;
- када губите килограме, не препоручује се јести више од 200 грама воћа дневно;
- особе са дијабетесом типа 1, 2 требало би да уносе воће у исхрану уз дозволу ендокринолога.
Преглед сорти према раној зрелости
Рано
Припада категорији десерта. Одликује их лош квалитет чувања, оптимални рок трајања не прелази 1,5 месеца.
Рана берба пада на летње месеце бербе - сокове, џемове, кување сушеног воћа.
- Виста Белла - смањена отпорност на мраз, не подноси јаке ветрове. Кора мирисног воћа прекривена је жуто-сивим цвјетом, пулпа је слатка, с благим киселкастим укусом. Резултат дегустације 4,6 од 5.
- Мелба - летње стабла јабука су ниска, рано сазрева, плодоносно се јавља до 4. године, постајући периодично са старењем дрвета. Предности - преносивост, одржавање квалитета до 5 месеци у хладној соби.
- Минусинское - не воли суше, убрзо умире без залијевања, добро подноси хладну климу. Цветови се не мрве од мраза. Постоји имунитет на гљивице. Ситни црвено-жути плодови - 50-60 грама, расту сваке године, слатког су укуса са суптилном киселошћу.
Сорте ране и средине лета карактеришу висока отпорност на мраз, али цвеће дрво је осетљиво на пролећне поновљене мразеве.
Краткорочни мраз у 80-85% случајева смањује количину усева.
Средином сезона
Јесење сорте имају добре приносе.
Спремни за бербу од почетка септембра до октобра, захтевају 2 недеље сазревања након уклањања са грана.
За разлику од раних, јесење сорте су продуктивније, подносе температуре до 10-15 ° Ц и ниске влажности ваздуха, задржавају се до средине јануара.
- Мацинтосх - цвета почетком маја, површина плода је јарко црвена са зеленим мрљама, месо је бело са зеленкастим нијансом. Дрво нарасте до највише 180 цм, уроди плодом до четврте године живота, отпорно је на јаке мразеве до -30 ° Ц, али је подложно пепелничкој плесни и остружима.
- Делицхиа - јабуке су црвенкасто-ружичасте боје, у хладном складишту леже до краја децембра. Дрвеће је средње величине са компактном крошњом, плод је у 3. години.
- Дуг - врло декоративан поглед, широка крошња, тамнозелено лишће, слично шљиви. Зреле крајем септембра, мале јабуке добијају издужени облик, имају изражену десертну арому и крхку сочну кашу.
- Пепинка литванска - величина усева зависи од његове количине: што је више јабука то су мање. Мала зимска издржљивост, довољна толеранција на сушу. Целулоза је слатка, сочна, зрнаста, траје до 2 месеца.
Важно: да би се спречило унакрсно опрашивање летњих јабука, непожељно је садити ране врсте у близини јесењих. Сусједство са зимским је могуће уз екстремни недостатак слободног простора.
Зима
Предност касног изгледа је одличан квалитет чувања до касног пролећа, почетком лета. Густа структура коре добро подноси транспорт.
Сакупљени урод се не једе одмах, јабуке би требало да сазревају 1-2 месеца, чиме се добија жељени степен слаткоће.
- Идаред је рана зимска јабука, плод доноси у 5. години, плодови су крупни, хрскави и сочни, цењени због свог високог укуса. Изнутра је лагана крема, након дужег складиштења они добијају мекоћу.
- Глоуцестер Иорк - облик круне је пирамидални, достиже висину од 3,5-4 м. Велики, свијетли гримизни, бодљикави плодови су благо издужени, ребрасти на врху, уједначени. Подлога је сјајна, танка и издржљива. На пресеку је бела, веома слатка и сочна, крхка.
- Шкрлетни анис је одрасло дрво са танком крошњом, има висок принос - до 120 кг годишње. Јабуке нису веома велике, бледо жуте са тамноцрвеним мрљама на сунчаној страни. Целулоза је зеленкаста, нема изражен воћни мирис.
- Спартан - крупни сочни плодови одликују се тамном бордо нијансом коре са малим белим тачкицама. Достижући плодно доба, стабло јабуке успорава свој брзи раст, нефлексибилне гране формирају сферну крошњу.
Садња садница може се обавити у јесењи период, 2 месеца пре почетка мраза. Пре садње тло се мора обогатити црном земљом или сложеним органским ђубривом, јер ће се у супротном убрзати развој.
Најпродуктивније сорте
Да би се стимулисао род црвених сорти, усправне годишње изданке треба обрезивати годишње. Овај поступак се обавља крајем фебруара или марта.
За спречавање младог лишћа да оштети болести и штеточине, довољно је једнократно прскање квалитетним препаратом, најбоље у јесен.
Најбоље сорте:
- Зхигулевское је сорта средње величине. Разлика су велики тамнозелени листови и беличасти цветови. Захтијева заштиту од мољаца, слабо прилагођених дуготрајним мразима.
- Медунитса - воће је велико, увожено. Зрела пулпа је зрнаста, хрскава, добро се чува током транспорта. Биљка одраслих доноси до 70 кг жетве.
- Сунчано - слабо реагује на сува лета и температуре до -45 ° Ц. Боја коже је црвена с финим наранџастим пругама и тачкицама.
Дрвећу је потребно редовно пролећно храњење минералним ђубривом или органским припремљеним самостално.
Током активног пуњења потребно је уградити посебне носаче како би се гране заштитиле од ломљења.
Најзгодније зимске сорте
Плодови зимске отпорне сорте добро су погодни за бербу
Садња садница планирана је за пролећне месеце, тако да коријенски систем има времена да се консолидује у тлу и припреми за мраз.
Сорте које расту у северним географским ширинама су малоплодна, средње велика стабла са широком распрострањеном крошњом.
- Шафран из пепина је зрело скупно велико воће, тежине до 140 г, дугуљасто, жуте бачве. Дрво се успешно опоравља од штете настале од екстремно ниских зимских температура;
- Антееус - зрела јабука је велика, благо дугуљаста, кора са црвеним засенченим руменилом.
- Горноалтаиски - круна је формирана у облику "тобогана", светла гримизна површина пругаста у подножју, деликатна је, брзо се оштећује, захтева пажљиво складиштење. Истовремено пуњење.
- Анис Свердловски - плодови су бледо розе боје, поклопац је богат црвено-жут. На пресеку је приказана просечна густина, отпорна на механичка оштећења током транспорта.
- Аркаим - брзорастући, прекривен цвећем у другој години након садње, жетва се уклања у 5. години. Јабуке су велике, до 200 г, беле у резу, грубозрнате, без жила.
Воћна пулпа јабука која расте у хладним климама има већи проценат суве материје и аскорбинске киселине, па је прикладно берити је као сухо воће и мокрење у комбинацији са поврћем.
Сорте отпорне на болести и штеточине
Предности сорти имунолошких на патогене су лакоћа гајења. Дрвећа не захтевају честе хемијске третмане. лекови који су јефтинији и лако се чисте.
Висока заштитна својства развијају се не на штету плодности, али по правилу се смањује зимска постојаност.
Преглед високо имуних стабала јабука:
Име | Карактеристично | недостаци |
Звезда | Снажна биљка. Годишње произведе 70-150 кг црвено-наранџастих пругастих јабука. | Слаба отпорност на мраз. |
У знак сећања на Тихомирова | Целулоза је жуто-белкаста, крхка. Огулити са бијелим цвјетом. Пуњење се завршава крајем лета. | Усјев се чува не дуже од месец дана, слаб имунитет на пепелницу. |
Неговано | Зрела каша задржава одличан укус до 5 месеци. Подлога је издржљива са зеленкастим пругама. Пуњење се завршава средином септембра. | Не подноси јаку прехладу. |
Кандил Орловски | Зрели плодови су дугуљасти, једнолични, време пуњења је истовремено. Тежина је велика, 140-150 г. | Дрвеће јабуке захтева обилно залијевање. |
Велсеи | Линија са пругама је црвена са зеленкастим венама. Целулоза је бела, хрскава, задржава конзистенцију до средине фебруара. | Не воли нацрте, слабо осветљена подручја. |
Када се бринете за млада стабла, морате имати на уму да недовољно развијен коријенски систем захтијева редовно залијевање и стајњак.
Улуг'бек Рахматуллаиев | Улугбек Ракхматуллаев - Јабука љубави
Сутеев'с Талес - Врећа јабука | Цртани филмови за децу
Време за црвене јабуке (1981) гледање филмова на мрежи
Одраслим примерцима који су достигли старост од 7 година потребно је мање влаге, али висококвалитетно муљење и орезивање тла су од великог значаја, спречавајући болести и размножавање вртних штеточина.