Јанатханове јабуке узгајане су у Сједињеним Државама крајем 19. века. Појавили су се у Русији 1954. Ову сорту руски и страни узгајивачи често користе за узгој нових врста. Био је материјал за стварање око 40 сорти јабука.
Различите карактеристике Јонатанове јабуке
Карактеристике сорте
Дрвеће сорте Јонатхан разликује се од других по отпорности на јаке мразеве. Њихове главне одлике су пикантна коре и окус шећера.
Опис дрвета и плода
Јабучна стабла Јонатхан су стабла средње величине са сферичном крошњом. Цвјета средином маја. На лишћу се може видети сивкастоцветни цвет - ово је једна од спољашњих разлика сорте. Листови су мали.
Плодови имају зеленкасту нијансу са једва приметним црвеним руменилом, мале су величине и благо спљоштене, овалног облика. Јабука тежи од 100 до 150 г, садржај калорија је 47 кцал на 100 г.
Укус
Целулоза јабука током периода биолошке зрелости је светлозелена. Окус плода је оцењен на 4,4 од 5. Месо је сочно, слатко и ароматично.
Према Јонатановом опису стабла јабуке, плодови садрже:
- суве материје;
- сахароза;
- титрабилне киселине;
- аскорбинска киселина;
- П активне супстанце.
Принос
Јабуке сазревају прилично рано, већ крајем августа су јестиве. Рекордан број јабука убраних са једног стабла износио је 400 кг. Јабука ове сорте, стара 15-18 година, даје око 40-80 кг.
Загађивачи
Искусни летњи становници сматрају најбоље сорте за опрашивање џонатханске јабуке:
- Идаред;
- Мац;
- Спартан;
- Руби Доокс.
Зимска издржљивост
Ова сорта спада у средњу класу отпорности на смрзавање - без оштећења подноси температуре до минус 20 ° Ц. Али зими у северним пределима мраз може достићи и минус 25-30 ° Ц.
Ако стабло добије хипотермију, неће умрети, али то може негативно утицати на формирање плодова. Они неће достићи стандард величине и биолошка зрелост ће доћи касније.
Отпорност на болест
Превентивне мере помоћи ће да се дрвеће јабуке очува здравим
Стабло јабуке није отпорно на бактеријски рак и прашину, али има висок имунитет на љускице. Да би смањили ризик од болести, искусним баштованима саветује се да спроведу превентивну обраду стабала у јесен и пролеће.
Живот са дрвета
Стабло јабука, подложно правилима садње, гајења и неге, живи око 100 година. Хладноћа и топлота нису препрека дрвету. Ако се добро бринете о њему, укључујући и лечење средствима против глодаваца, тада ће вас одушевити својим плодовима још дуго времена.
Растим регионима
Јабука је погодна за узгој у било којој регији, јер подноси мраз и вруће љетне дане. Искусни летњи становници препоручују садњу дрвета на Северном Кавказу - у овој регији су за ову сорту најповољнији услови.
Слетање
Квалитет и укус плода зависи од тога када је дрво посађено и да ли је правилно изведено. Ако направите и најмању грешку, можете је платити читавом жетвом. Важно је знати време и технологију садње.
Време
Искусни баштовани кажу да је најбоље доба године за садњу јабуке јесен. Заправо, током јесењих месеци и ледених зима, Јонатанова се стабла јабука прилагођавају хладним температурама, па ће јој бити лакше да се прилагоди пролећним временским условима.
Технологија слетања
Саднице се морају набавити у специјализованим продавницама за баштованство. Да би плодови у будућности не губили храњиве материје, приликом садње дрвета морате:
- одрежите 1 цм корена саднице да бисте их освежили;
- унапред припремите рупу за дрво пречника 1 м, дубине 50-60 цм;
- пре садње потребно је оплодити тло. За то се користе компост, хумус, птичје измет, тресет, пепео. Гнојиво се примењује брзином од 200 до 250 г по садници. Сува супстанца се разблажује са стајаћом водом у односу 1: 1, готова смеша се излива у бунар;
- изравнајте коријење младог стабла, ставите га у рупу, поспите га земљом и залијте;
- коријенска огрлица је остављена изнад земље.
Не заборавите да дрво залијевате одмах након садње са 6-8 литара воде.
Нега
Дрвећу је потребно редовно залијевање
Сорта јанатанске јабуке сади се крајем априла - почетком маја. У другој години, треба да обрежете круну - да бисте је формирали. Да бисте се бринули о дрвету, требате:
- залијевајте умерено - једном недељно;
- Гнојити једном у 3 месеца;
- дезинфиковати га од гљивичних болести;
- обрезивање у рано пролеће.
Да би се спречило да опало лишће и јабуке не почну да труну, морају их на време уклонити са земље.
Ако је гљива погодила стабло, онда се мора лечити посебним средствима као што су Фундазол, Топаз, Скор.
Карактеристике зрења и плодовања
Крајем септембра јабуке почињу да певају. Тачан период зрења зависи од регије у којој расте стабло. Временски услови и доба године у којој је Јонатхан посађен директно ће утицати како на време цветања, тако и на касније формирање плода и принос.
Дрво почиње да одушевљава баштован сочним јабукама већ од 5. године, а са 6 година даје око 14 кг плода. Велика плодност зависи од влажности тла.
Сакупљање и складиштење воћа
Бербу можете почети у септембру - октобру. Ако га затегнете, можете наштетити дрвету. Отпорност на хладноћу и активни раст ће се смањити. Током периода жетве плодови треба да буду зеленкасти и кисели.
Да бисте схватили да је време да извадите јабуке са дрвета, обратите пажњу на боју њихових семенки: требало би да постану смеђе.
Услови складиштења су једноставни: температура треба бити око 3 ° Ц. Ако воће држите у соби, они неће изгубити укус и витаминску вредност.
Клонске сорте
Захваљујући свом укусу и другим особинама, Јонатхан-ова стабла јабука су почела да се појављују подједнако популарни и корисни клонови.
Злато (Јонаголд)
Дрвеће имају сферну крошњу. Отпоран на хладно време. Често пате од бактеријског карцинома. Плодовање почиње у доби од 3 године. Јабуково злато од 9 до 12 година даје принос око 40 кг. Боја воћа је зелено-жута, на места наранџаста. Јабуке сазревају крајем септембра, а берба може почети крајем октобра.
Црвена (Јонаред)
Крошња стабла је мала. Лако подноси јаке мразеве. Сазрева до краја септембра. Јонаредова јабука има тамно црвену нијансу. Клон има укус једнако слатког и сочног.
Јонатханове јабуке једна су од мојих најдражих сорти
Остали клонови
Постоји око 40 таквих сорти. Најчешће се разликују по боји, флека и зимској издржљивости. Најпопуларнији клонови: Идаред, МцФрее, француски премијер, Вилмоутх, Моренс, Јонагоред Супра, Екцел, Ред Јонапринце.
Гарденерс ревиевс
Искусни летњи становници и баштовани тврде да је званични опис стабла јабланске јабуке у потпуности у складу са стварним показатељима. Сорта лако подноси и најтеже зиме. Дрво се добро прилагођава различитим типовима тла и уз добру негу даје добру жетву.