Бели лук долази у разним врстама за сваки укус и боју. Подељен је у две врсте: зимска и пролећна. Зими се сади усев, даје велики принос због чега дају предност много већем броју баштована. Али да бисте одабрали коју сорту зимског белог лука треба посадити, прво је потребно да их мало разумете.
Опште информације о зимским сортама белог лука
Приликом одабира зимских сорти белог лука требало би знати неколико знакова помоћу којих се може утврдити:
- у средини главе налази се штап са чешњом који се налази около;
- каранфили су распоређени у једном реду;
- сви зуби су исти;
- зимске сорте дају велики урод;
- постоје стрелице на којима се затим могу формирати сијалице.
Зимски бели лук је подељен у две врсте:
- стрелац - глава белог лука састоји се од прстена великих режња;
- не пуцање - састоји се од великог броја малих зуба који су распоређени у спиралу.
Да бисте добили богату жетву, пажљиво бирајте изворни материјал. То треба урадити узимајући у обзир одређене факторе:
- Присуство коријенског система на дну сијалице, који се не би требао распасти ако притиснете на њега.
- Сијалица мора бити затворена, са чврсто затвореним зубима и прекривена сувим љускама.
- Дно би требало да буде чврсто.
Алцор
Узгајани руски узгајивачи "Алкор". Сматра се најплоднијом сортом. Количина усева, ако се поштују сва правила садње и неге, је 3-3,4 т / ха. Трајање вегетацијске сезоне је 85-95 дана.
Спецификације:
- број клинчића - од 4 до 6;
- укус је зачињен, без оштре ароме;
- тежина - од 20 до 35 грама;
- сади се од средине септембра до почетка октобра;
- обилно залијевање, 2-3 пута недељно.
Штетници не додирују ову сорту, али Алцор се може разбољети од жутог патуљка - на листовима се појављују жуте пруге и деформације, а сам бели лук полако расте. Погођене биљке морају се уклонити.
Софиевски
Ова сорта је развијена у Украјини. Сејте га и у пролеће и у јесен. Сматра се отпорном на мраз и расте на влажним иловнатим тлима. Сезона раста траје 110 дана.
Спецификације:
- број клинчића - од 8 до 10 комада;
- укус је зачињен;
- тежина - од 80 до 120 грама;
- може се дуго чувати ако се правилно осуши;
- требају минерална ђубрива.
Лиубасха
То је украјинска сорта ране зрења са високим приносом - до 3,5 кг по 1 квадратном метру. Способна је да добро поднесе хладну сезону. Висина биљке може достићи и до 1,5 метара.
Спецификације:
- тежина - од 120 до 200 грама;
- број клинчића - од 4 до 7;
- укус је зачињен;
- може се чувати од 10 до 12 месеци на тамном месту;
- посађено крајем септембра - почетком октобра;
- размножава се чешњацима, једноструким зубима или семенкама из ваздуха.
Дубковски
Узгојена од стране руских узгајивача, сорта припада пуцачима и размножава се помоћу ваздушних сијалица. Сезона раста траје од 98 до 114 дана. Склоне порази беле трулежи и нематоде.
Спецификације:
- број клинчића - 10-12;
- тежина - од 28 до 32 грама;
- укус је зачињен;
- пулпа је густа;
- боја - крем;
- принос - 0,14-0,5 кг / кв. м.
Добриниа
Разликује се у квалитету чувања, висок принос (2-2,5 кг), показује добру отпорност на хладну сезону, а такође може да одоли и фусаријумској болести. Сезона раста траје од 123 до 129 дана. Погодно је иловасто, плодно тло неутралне киселости.
Спецификације:
- број клинчића - од 10 до 12 комада
- тежина - око 55 грама;
- укус је слаб;
- може се чувати до шест месеци;
- залијевање - 2-3 пута седмично.
Роцкамболе
Роцамболле припада породици љиљана. Има неколико назива: бели лук, фризура, шпански и египатски, као и бели слон. Тло за садњу треба бити растресито и плодно и смјештено на брду како не би дошло до застоја у води. Размножавање се одвија помоћу клинчића. Чувајте код куће на собној температури.
Спецификације:
- број клинчића - од 4 до 6 комада;
- тежина - од 100 до 300 грама;
- висина - од 80 до 120 цм;
- укус је мање оштар;
- каша је сочна.
Зубрионок
Разликује се у високом приносу - 1,1 кг по квадратном метру. Сорта је отпорна на фусаријум. Узгаја се на отвореном земљишту, тло треба бити иловнато, плодно. Незахтевно за негу, понекад вам је потребна сунчева светлост. Гнојити током периода активног раста. Сезона раста траје од 87 до 99 дана.
Спецификације:
- број клинчића - од 4 до 7 комада;
- тежина - од 50 до 70 грама;
- укус је зачињен;
- боја пулпе је бело-ружичаста;
- сматра се средином сезоне.
Комсомолетс
Репрезентативни је род лука и може бити и пролећна и зимска сорта белог лука. Сезона раста траје од 110 до 120 дана. Садња је неопходна на сунчаним подручјима јер се у сенци слабо укоријени и расте у малим величинама. Тло треба добро олабавити; песак иловаче или иловача погодан је за садњу.
Карактеристично:
- број клинчића - од 6 до 10 комада;
- тежина - од 30 до 50 грама;
- укус - оштар, с оштрим мирисом;
- отпоран на топлоту и хладноћу;
- боја клинчића је љубичаста;
- величина листа - од 30 до 40 цм;
- размножава се луковицама или зрачним луковицама.
Једро
Припада високој приноси и сорти отпорној на мраз. Правила слетања су стандардна. "Парус" је рано сазревање и бере се у јуну. Количина усева је 1-1,5 кг по 1 квадратном метру.
Спецификације:
- број клинчића - од 6 до 8 комада;
- тежина - око 40 грама;
- укус - зачињен, са оштрим мирисом;
- каша је сочна и густа;
- дужина лишћа - 50 цм;
- чува се 6-8 месеци.
Исцелитељ
Уписан је у регистар Руске Федерације 2002. године. Сматра се зимском сортом, рано сазревање и без одлагања. Сезона раста је од 100 до 109 дана. Одликује се добром зимском постојаношћу и увек даје стабилну жетву.
Спецификације:
- број клинчића - од 11 до 18;
- тежина - од 36 до 65 грама;
- укус је слаб;
- може се чувати око 7 месеци;
- боја сувих љускица је бела, боја месних је бледо роза и бледо љубичаста;
- посађено у трећој декади децембра.
Басхкир 85
Извели су га научници из Башкирског истраживачког института и уфијског упоришта Алл-Руссиан Ресеарцх Институте. Узгаја се зубима и луковицама. Разнолико је стрелац. Сезона раста је од 85 до 91 дана. Продуктивност - 0,7 кг по квадратном метру.
Спецификације:
- број клинчића - од 4 до 5 комада;
- тежина - 64 грама;
- укус је зачињен;
- густа пулпа;
- боја - љубичаста;
- резистентна на бактеријску трулеж и пероноспорозу.
Подмосковни
Отпоран је на хладноћу и болести. Сорта је средња сезона, стреличаста. Размножава се зубима, једноструким зубима и семенкама. Сезона раста је 112 дана. Принос је до 1,9 кг по квадратном метру. Потребно је ђубрење душичним ђубривом.
Спецификације:
- број клинчића - од 5 до 7 комада;
- тежина - до 60 грама;
- укус је врло зачињен;
- може се дуго чувати;
- целулозна каша;
- залијевање - недељно.
Азуре
Узгаја се у летњим викендицама, спада у сезону и пуцаче. Принос је низак - 0,7 кг по квадратном метру. Пре садње потребно је темељито припремити тло - ископати и додати компостна, фосфатна и калијува гнојива.
Спецификације:
- број клинчића - 5-6 комада;
- тежина - до 60 грама;
- укус је врло зачињен;
- пулпа је бела;
- трајање складиштења - 6 месеци;
- стабилна жетва;
- непретенциозност за одлазак.
Лосевски
Дизајниран за садњу у повртњацима. То је врста која се не паре у средини сезоне, са добром отпорношћу на мраз. Сезона раста износи од 105 до 115 дана. Приноси могу почети од 1,3 кг до 2,5 кг по квадратном метру.
Спецификације:
- број клинчића - 4-5 комада;
- тежина - до 75 грама;
- укус је довољно оштар;
- рок трајања - не више од шест месеци.
Љечилишта
Такође се односи и на украјинске сорте белог лука. Отпоран је на ниске температуре и болести. Може се прилагодити било којем тлу и климатским условима. Величина жетве - до 4 кг по 1 квадратном метру.
Спецификације:
- број клинчића - од 7 до 10;
- тежина сијалице - од 60 до 100 грама;
- укус је зачињен;
- каша - кремаста и сочна;
- треба да се чувају на хладном месту.
Чеченски
Просечан период зрења. Вегетативни период је од 80 до 85 дана. Пре мраза земљу треба оплодити тресетом или хумусом и чувати у добро прозраченом простору.
Спецификације:
- број клинчића - од 4 до 8 комада;
- тежина - од 50 до 120 грама;
- укус је зачињен;
- облик - округли и округло-равни;
- висока отпорност на оштећење трулежи.
Русицх
Зимски отпорна сорта средњег зрења. Сматра се непретенциозном сортом која под повољним условима доноси и до 2,5 кг по квадратном метру.
Спецификације:
- број клинчића - од 5 до 7 комада;
- тежина - од 70 до 100 грама;
- укус - полуострвени;
- каша - мирисна, кремаста и сочна;
- Спољне љуске су бело-жуте, а унутрашње смеђе.
Пастух
Ова врста белог лука није наведена у државном регистру, узгајају га само љубитељи, а име јој је дато према његовим карактеристикама - сорта је тврдоглава, стрпљива и продуктивна. Периоди зрења су просечни.
Спецификације:
- број клинчића - 5-6 комада;
- тежина - до 20 грама;
- укус је зачињен;
- боја - бела са љубичастом;
- добро се чува до јануара, без губитка тежине.
Поуздан
Универзална зимска класа, отпорна је на мраз. Сматра се средином сезоне, а сезона раста траје од 99 до 122 дана.
Спецификације:
- број клинчића - од 4 до 7 комада;
- тежина - од 55 до 75 грама;
- укус - интензиван зачински;
- може се дуго чувати;
- принос - 1,3 кг;
- отпоран на болести.
Стрелац
То је сорта пуцача из сезоне. Отпоран на хладноћу, продуктивност је и до 2,0 кг по квадратном метру. Може се чувати дуже време, али с временом почиње да се суши.
Спецификације:
- број клинчића - од 5 до 7;
- тежина - до 65 грама;
- укус је зачињен;
- облик - заобљени стан;
- месо је бело;
- суве љускице - љубичасто-љубичасте, кожне - браон;
- рок складиштења је шест месеци.
Цезар
Средња сезона, биљка са стрелицама. Низак принос - 0,9 кг по квадратном метру. Дно отпорно на труљење. Сијалице се значајно разликују у тежини. Вегетативни период је од 105 до 115 дана.
Спецификације:
- број клинчића - 4-5 комада;
- тежина - од 39 до 54 грама;
- укус је полу оштар;
- рок трајања - шест месеци;
- облик је луковице округло-раван;
- унутрашње љуске су прљаво сиве с љубичастим пругама.
У знак сећања на Ерсхова
Уврштено у државни регистар 2006. године. Разноликост у сезони, без снимања. Сматра се продуктивним (принос - 1,9 кг по квадратном метру). Отпорност на хладноћу.
Карактеристично:
- број клинчића - до 20 комада;
- тежина - 55 грама;
- укус је полу оштар;
- кратак рок трајања - до 5 месеци.
- месо је бело;
- кожне љускице - бјелило.
Титанијум
Припада великим плодоносним и средње касним сортама. Узгаја се напољу у средњој траци. Вегетативни период је од 100 до 115 дана. Принос је до 1,9 кг, а рок трајања је 5-6 месеци. Сорта се обнавља независно сејањем луковица сваких 3-5 година. Тло за бољу продуктивност треба обогатити калијевим ђубривима.
Спецификације:
- број клинчића је око 6;
- тежина - до 150 грама;
- укус је зачињен;
- каша је сочна;
- боја интегрисаних љускица је љубичасто-љубичаста;
- сади од краја септембра до почетка новембра.
Москал
Узгајан је у Украјини. Односи се на приносе, али не чува се дуго.
Спецификације:
- број клинчића - 4-5 комада;
- тежина - лот 80 до 100 грама;
- укус је зачињен;
- каша је бела и сочна;
- боја љуске - љубичасто-бијела;
- рок трајања је 5-6 месеци.
Алексејевски гигант
Сматра се једним од најбољих. Повучен је 1998. године. Даје рекордне приносе, отпорне на болести, нарочито на фусаријум. Главе, зуби и луковице чувају се зими.
Спецификације:
- број клинчића - 4-5 комада;
- тежина - до 180 грама;
- укус је острво, али слаткаст;
- дугуљасти облик;
- Спољне ваге су сиво-беле.
Цасабланца
Узгајан је у Холандији. Односи се на велике врсте белог лука. Његове предности укључују дуготрајно складиштење, висок комерцијални квалитет и принос до 55-60 тона по хектару, као и отпорност на неке болести.
Спецификације:
- број клинчића - од 8 до 12 комада;
- тежина - до 200 грама;
- Ваге су беле.
Броадлеаф 220
Сорта је узгајана у истраживачком институту Краснодар, а одобрена је за употребу 1962. године. Припада раном сазревању, без пуцања и цењен је због високе отпорности на хладно време. Сезона раста је од 97 до 118 дана. Принос је низак - 0,35 кг по метру квадратном.
Спецификације:
- број клинчића - од 8 до 10 комада;
- укус - полуострвени;
- боја - бела, са страна - бледо роза или жута;
- сорта је отпорна на фусаријум и подложна је хрђи;
- облик је врхунац.
Месидоре
Месидора су извели колекционари из Холандије. Сматра се стандардном сортом раног сазревања која је склона пуцању и отпорности на болести. Односи се на високородне сорте, али у зависности од одабраног земљишта и места садње - дајте предност светлим местима са плодним иловнатим или песковитим иловастим тлима, која морају бити исушена.
Спецификације:
- број клинчића - од 6 до 10 комада;
- боја - бела, са ружичастим тоном;
- залијевање треба обављати два пута мјесечно;
- висина листа - до 40 цм;
- укус је зачињен.
Тиен Схан
Ретка, крупна сорта. Ланцета и касна зрелост. Разликује се у високом нивоу сигурности. Вегетативни период је око 110 дана. Може се умножавати зрачним сијалицама. Продуктивност - од 3 до 4 кг по квадратном метру. Сорта је подељена на повртларској станици Краснодар.
Спецификације:
- број клинчића - од 5 до 10 комада;
- тежина - до 120 грама;
- облик - заобљени стан;
- прекривач - љубичасто-беж или браон.
- Слетање се врши од средине октобра до почетка новембра.
Узгајивачи радије сади неколико сорти зимског белог лука, јер свака сорта има своје предности и недостатке. Ако се човек тек почиње бавити овим проблемом, требало би да одабере оне врсте белог лука за које је непретенциозан у бризи, а који ће помоћи да се не изгуби урод када дође време за његову бербу.
Поставио
6
Украјина. Град: Мариупол
Публикације: 22Коменти: 0