Правилно формирана чвор замене на грожђу је поступак који повољно утиче на раст и развој грма и његово будуће плодоносно стање.
Замјена чвора на грожђу
Опис чвора замене
Заменски чворови су воћни изданци. Разлика између њих је различита дужина. Грана је винова лоза која је кратко ошишана и резервна је у случају оштећења развијеног плодног дела биљке. Ова два дела грма заједно чине класичну воћну везу.
Таква гранчица је неопходна предострожност у прилагођавању оптерећења на гранама биљке. Смјештени су испод плодних стрелица и формирани су од младих изданака. У року од годину дана моћи ће да створе високу, плодну грану.
Могуће је и без таквих чворова, али такве опције за формирање грожђа имаће и неких недостатака. Лоза се добија од нижих једногодишњих изданака. Добивени рукав ће бити дуг, због чега је често тешко покрити биљку за зиму.
Опције изрезивања
Приликом формирања грожђа, пажња се посвећује повољним условима плодовања не само наредне сезоне, већ и наредних година. Односно, сваки рукав би требао имати 1-4 воћне везе. Функција резервног чвора је да ограничи раст културе, јер ће се без усвојених агротехничких мера плодна подручја грма удаљити од дебла и патити од недостатка хранљивих састојака.
Морате орезивати културу и у пролеће и у јесен. На почетку вегетационе сезоне формирају се замјенски чворови, а на крају се обрезују гране које су већ донијеле плодове. Сама формација је другачија:
- са уклањањем резервног дела;
- без уклањања чвора;
- обрезивање воћних стрелица;
- јачање плодоносне везе.
Свака од ових схема има предности и недостатке. Бирају га, узимајући у обзир сортне карактеристике грожђа: стопу раста, приносе итд.
Са уклањањем чвора
Главна сврха таквог уклањања је стварање услова за формирање плодоносне стрелице као воћне везе. Одрежите га, остављајући до 15 пупољака на лози. Обнављање стрелице без резервног чвора врши се одсецањем изданака добијеног из првог ока лозе.
Већ следеће јесени преостала дуга грана подложна је сечењу. Остала су само 2 млада процеса. Исеците их кратко, на 2 пупољка. У наредним годинама операција се понавља.
Да бисте избегли могуће проблеме са оштећењем пуца, боље је оставити други, резервни пуцањ. Ако га оштети мраз, грм неће изгубити шансе за плодовање.
Нема уклањања чворова
Обрезивање грожђа без замене чворова врши се када се на младом грму формирају две лозе. Једно је исечено на 3 ока, а од другог се израђује рукав. Са завршетком вегетацијске сезоне врши се обрезивање једногодишњих изданака. Остало је само 5-10 најјачих. Остало се одлаже.
Поступак се понавља са сваком наредном годином. Замјенски чвор скраћује се само у прољеће, а на јесен се раде с резултирајућим рукавом. Дакле, сваке године ће грм повећавати број воћних лоза. Винар ће морати одабрати само прави облик за њега.
Обрезивање плодних стрелица
Важно је правилно формирати грм
Ово је најпопуларнија врста формације међу виноградарима. Ако се правилно изврши, биће могуће створити добре услове за плодоносност. Користи се само за некривеће сорте грожђа. Главни циљ је узгој коре на виновој лози тако да бобице буду сочне и слатке.
На свакој вези плода остало је само 2-3 пупољка. Између веза се одржава размак од 15-25 цм, удаљеност зависи од броја стрелица. Што је њихов број већи, то је већа удаљеност међу њима. Са овом формацијом, изданци ће у будућности постати рукави. У пролеће се доње око пресече на 3 пупољка. Он ће играти замену чвора.
Јачање воћних веза
Јачање је употреба две плодоносне стрелице. Везани су да би касније добили 2 висококвалитетне плодне лозе. Задатак узгајивача је да одреди најјаче формиране изданке. Остављени су, а слаби уклоњени.
За замјенски чвор користите доње избојке на плодној вези. Преостала друга лоза се уклања. Оваква обрезивање сматра се погодном за оне који узгајају покровне сорте усева. Доприноси формирању компактног облика грма.
Као и друге шеме обрезивања, јачање воћних веза има и предности и недостатке. Међу предностима издваја се велики број зелених очију. Ово ће вам помоћи да се утврди број бубрега захваћених мразом. Недостатак је што ће неколико зелених делова бити потребно уклонити да би се испунили правила обликовања. Односно, биљка неповратно губи део хранљивих састојака потрошених на обезбеђивање грана и изданака.
Реанимација резервних чворова
Замјенски чворови често се греше грешком без размишљања о посљедицама. Да не би уништили биљку, треба следити поступак према правилима.
Постоје два акциона плана за оживљавање заменских чворова. Први је најједноставнији.
- Уклања се највише оштећених изданака.
- Слабо оштећени изданци се обрезују ради плодовања.
- После годину дана остаје 1-2 најјача изданка.
- У јесен се преостали делови биљке формирају у резервни чвор.
Ова врста замјенског чвора је универзална. Ако се правилно обави, погодан је и за покривно и некриво грожђе.
Друга метода састоји се у скраћивању снажног пуцања. Исекли су га на гранчицу. На јесен ће на воћној стријели бити потребно уклонити све годишње изданци. Таква шема такође ће помоћи да се сачува принос усева, али није погодан за све његове сорте. Користи се само за сорте грожђа које се одликују високим приносима.
Закључак
Замјенска гранчица требала би бити еквивалентна замјена за плодну винову лозу у будућности. Такође ће бити потребно ако се пупољци плодног дела биљке оштете како би се сачувао усев.