Једна од најважнијих манипулација у процесу узгоја је обликовање грожђа. Главни задатак овог поступка сматра се стварањем компактне крошње уз рационалну употребу земљишне парцеле и добијање добре жетве. Формирање грожђа врши се на више начина.
Начини обликовања грожђа грожђа
Принципи формирања грмља
Да бисте добили лепе, јаке и продуктивне грмље, узима се у обзир неколико важних нијанси:
- У Сибиру и на Уралу култури је потребно склониште, па се исплати користити грмље без жанра. Овом методом испоставиће се да ће формирати кратке или дуге рукаве са могућношћу нагињања до земље. Овај Мосер поступак омогућава да заштитите винову лозу од смрзавања.
- У региону Москве и регионима средње траке, на поклопцима различите висине могу се формирати не покривне сорте.
- У подручјима са топлом климом, где се тло брзо загреје, користи се високо стандардни облик грожђа.
- На великим површинама користи се вишеструко формирање грмова грожђа (добија се култура са две или три руке). Ситни грмови формирају се на неплодном и слабо навлаженом тлу.
- За живахне сорте у источним и црноморским регијама прави се грожђе с више кракова са дугим рукавима.
- За западноевропске сорте одликује се просечним интензитетом раста, па се за њих користи поступак средње и мале величине.
Важност правилног обликовања
Правилно и правовремено формирање грмова грожђа кључ је њихове дуговјечности и плодности. Изводећи такву манипулацију, важно је узети у обзир не само регион узгоја, већ и култивар, пољопривредну технологију његовог раста и развоја.
Компетентна шема за обрезивање винове лозе доприноси:
- повећање показатеља продуктивности;
- побољшава укус и продавност воћа;
- олакшава негу винограда;
- спречава појаву патогене флоре;
- чини облик круне компактним и декоративним.
Врсте
Виноградари користе различите облике грожђа: стабљика, пахуљица, без стабљике, мали обожавалац, главно грмље и лучна формација.
Исправно формирање грмова грожђа у првој години након садње садница или резница врши се на следећи начин: јаке лозе (1-3 ком.) Настају из једног или два пара пупова. Током лета, изданци досежу 1-1,5 м висине. Следеће године, у рано пролеће, винове лозе ослобођене из склоништа обрезују се према једном од постојећих програма.
Поступак се спроводи сваке године у периоду од 3-6 година, у зависности од изабраног метода обрезивања. Завршава се након што се на грму формирају плодни изданци који почну непрестано давати добре приносе.
Бсстамбов метод
Формирање грмља није тешко
Стандардни образац формирања Гуиота је најприкладнији за скривање виноградарских региона.
Ово је најлакши и најприхватљивији чак и за почетнике који се баве вртом орезивати винову лозу на младом грожђу.
Фазе
Млади грмови се обрезују у неколико фаза:
- Формирање грожђа у првој години се не врши. Након садње, главни циљ је узгој јаког грма. У јесен се обрезује, остављајући само 1 пар пупова изнад нивоа земље или изнад пресавијеног подручја. Неки су осигурани и остављају не 2, већ 3 бубрега.
- Следеће године из преосталих пупова расту 2 велика изданка. У јесен, пре почетка првог мраза, обрезују се: прва грана - на гранчицу. Резултат је биљка са 2 или 3 пупољка. У другом се одреже само врх, јер ће уродити плодом у будућности.
- У трећој години из двогодишњег чвора нарастиће још једна гранчица и плодна младица.
- У процесу формирања грожђа, који је већ почео давати плодове, остају најмање 2 пара пупољака (у идеалном случају требало би да има најмање 3, а не више од 6 пара). Такође се од тренутка плодовања координира оптерећење грмља.
- Са вертикалним растом, плодне винове лозе су фиксиране водоравно на лук или на конструкцију решетке.
- У трећој години од плодних лоза настају годишњи плодоносни изданци. Да би се младе гране добро развиле, постављају се вертикално и учвршћују на лук заједно са чворовима.
- С почетком јесени врши се обрезивање старих плодних и једногодишњих воћних изданака. Гране су подрезане на чвор. Као резултат ове врсте формирања грожђа остају гранчице и 2 растуће стрелице. Следеће године из њих ће се формирати нове гранчице и млади изданци.
Ова обрезивање грожђа и формирање грмља врши се у свим наредним годинама.
За живахне и техничке сорте са великим оптерећењем, воћна веза је ојачана према Гуиот шеми. Резервни чвор са 3 ока је остављен, а плодна грана је фиксирана водоравно или вертикално. Као резултат, из таквих замјенских чворова формирају се 3 гране. Један ће ићи на формирање чворова, а други - за даље плодовање.
Формирање вентилатора
Формирање грожђа у вентилатору развио је Сергеј Сидориака. Суштина ове методе је да се воћне гране поставе на било који носач у вентилираном положају. Овом методом формирају се од 3 до 5 воћних стрелица.
Начин формирања вентилатора има неколико предности:
- олакшава негу винограда;
- погодно за скривање грмља;
- омогућава координацију броја главних грана и плодних изданака;
- олакшава поступак помлађивања грма;
- као резултат, виноград даје добре и укусне приносе.
На овај начин је могуће формирати:
- подмукли и живахни грмови;
- са стабљиком и без стабљике;
- са дугим и кратким стрелицама;
- једнострани или двострани грм;
- са постављањем воћних грана у више слојева.
Корак по корак шема
Обрезивање се мора извршити правилно
За стандардно формирање грожђа користе се нескривне сорте, узгајане у јужној зони.
У оштрој клими често се користи (без напона) формација:
- У прве две године живота саднице се формирају по истој шеми као у претходном случају. У трећој години се више пажње посвећује рукавима. Главни задатак је формирати 2 гране на свакој од њих.
- У 3. години живота таква биљка почиње да формира прве гроздове са воћним јајницима. На њему се формирају 2 пара воћних грана дужине око 1 м. На јесен се секу на дужину рукава - до 50 цм.
- С доласком пролећа, годишње изданци се обрезују. Само 2-3 најјача остаје за формирање нових воћних лоза и продужетак рукава. На југу, пре почетка јесењих мразева, одсечени су тетива и сви зелени изданци који нису имали времена да се лижу. Код добро сазрелих лоза се сече горњи избој како би се повећали и побољшали приноси.
- У четвртој и петој години живота на зрелим краковима поново се формирају воћне гране. За стрелицу, на којој ће се формирати бобице, горњу лозу одрежите за 5-6 пупољака. Доња грана се сече на 2-3 пупољка на исти начин као и замена за спајање.
До зреле доби на грму се формира 6 до 8 рукаваца. Овом методом се осигурава непрекинути раст и развој дужина рукава.
За дуготрајно плодовање, грмови су прекривени било којим материјалом који омогућава пролаз ваздуха. Пуцњеви се користе за замјену старих рукава, користе се за подмлађивање старих грмља.
Кордонска формација
Ова метода, коју је развила ГВ Беликова, укључује узгој грмља на вертикалној решетки. Добро је погодан за регионе у којима се узгајају некриве сорте.
Предности
Формирање кордона има неколико предности:
- побољшана приступачност током неге;
- добра прозрачност и осветљеност винограда;
- повећана продуктивност.
Главни недостатак је то што је грожђе, формирано према кордонском типу, мање прилагођено континенталној клими него обожаватељски облици грожђа.
Постоје различите врсте кордона:
- хоризонтално нагнут тип (једнослојни или двослојни);
- вертикални тип.
Опција 1
Ова метода Наталије Пузенко побољшава квалитет и количину грожђаних грмова. Након такве обрезивања формира се грожђе грожђа на следећи начин:
- рукави су фиксирани водоравно на доњим редовима решетке;
- горњи део рукава је нетакнут: на њему ће се формирати нове плодне гране;
- сви доњи бубрези морају бити уклоњени, тако да доњи део рукава постепено одумире.
Опција 2
Метода се користи за не покривајуће сорте
У првој години формирање грожђа грожђа овом методом врши се по следећем принципу:
- формиране главне гране су вертикално причвршћене на решетку;
- сви пупољци формирани испод доње жице слепе, остављајући само једну, горњу, испод жице;
- у следећим годинама остављају се 1-2 бубрега на удаљености од 30-40 цм, смештени у различитим смеровима; из ових пупољака ће се у будућности развити кордон рамена.
Ова манипулација се врши на свим нивоима. Ако је потребно, продужење рукава оставите једну горњу уш.
Да бисте убрзали процес добијања биљака са младим растом, међуодноса и смањили раст пасторка, потребно је применити вертикалну шему.
Са хоризонталним формирањем, маћехе се не развијају тако активно, интерноди се формирају кратко, раст младих грана опада.
Москва без Пинлесс мали вентилатор
Ова сорта грожђа већ у првој години погодна је за мали кућни виноград.
Ово обликовање омогућава вам да направите грмље компактног облика и на тај начин уштедите простор на месту.
Узгој грожђа на отвореном терену према овом систему омогућава вам да грмље поставите на удаљености од 50-60 цм један од другог, размак редова је око 1,5-2 м.
Ако се сваке јесени таквим грмљем обезбеди добро склониште од сувог материјала који пропушта ваздух, живеће око 10 година, плодоносно ће плодовати и брзо се опоравити. У пределима средње и северне траке користи се полу-вентилатор или једнострани вентилатор.
Цапитате
Ово је убрзано летње формирање младог грма, што подразумева поштовање свих агротехничких мера за узгој усева: јесења или пролећна садња садница на добром подручју са хранљивим земљиштем, благовремена гнојидба и редовна сеча грмља. Ову технику је развио виноградар А. Мцхедлидзе.
Према опису, кочићи се користе за сваку садницу. Грм се веже одмах након садње. Растени раст је смањен како расте у пролеће и јесен. Доњи изданци се у потпуности скраћују, а горњи се секу, остављајући неколико пари очију за даљи раст младих изданака и формирање плодоносних веза. Као резултат тога, грм постаје главни.
ГРАПЕ ФОРМАЦИЈА МЛАДОГ БЕСПЛАТА
ФОРМИРАЊЕ ПРОЛИЧНОГ ГРАПНОГ ЧАСТА.
Формирање грма грожђа и тест прве бербе.
Газебо
Формирање грожђа на видиковцима врло је популарно не само у масовном, већ иу приватном виноградарству. Ако се за такво грмље правилно негује пролеће и лето, они ће дати добру и квалитетну жетву великих гроздова.
Формирање сјеница је добро за сорте столног типа са високом снажношћу и дјевојачким грожђем. Након садње, грожђа ове врсте ствара одличну заштиту од сунчавих сунчевих зрака и налета вјетра.
Пролећно-летња формација на видиковцу врши се у неколико фаза:
- израчунати место за садњу грмља и одредити потребан број садница;
- ако је сјеница висока (у 2, 3 или више слојева), свака садница се поставља на једну како би се осигурао једноличан раст и ткање структуре;
- стварају издужену фризуру са формирањем плодних веза.
Закључак
Сваки начин обликовања грма има своје предности и мане. Важно је користити методу која је погодна за одређену регију и врсту биљке, тада ће рад бити оправдан и могуће је узгајати снажан, здрав и плодан виноград.