Грожђе је вишегодишње грмље које се узгаја ради плода. Сокови, компоти, алкохолна пића праве се од бобица, а такође се конзумирају сирове. Грожђе Рута једна је од најпопуларнијих сорти за гајење на личном земљишту.
Рута грожђе
Карактеристике грожђа
Сорта грожђа Рута је хибрид који се добија крижањем Радиант грожђица и Талисмана. Сорта припада групи црвених кантина.
Грожђе Рута има високу рану зрелост. Бобице сазревају за 100 дана од почетка вегетацијске сезоне. Има просечан годишњи принос.
Главна предност сорте је дуг временски период током којег бобице могу висити на виновој лози без пропадања. То грожђе Рута чини идеалним за комерцијално узгој. Такође, воће добро подноси транспорт.
Отпорност на мраз сорте је добра. Грожђе рута обично подноси температуре до -22 ° Ц.
Опис грма
Према опису, грожђе достиже 1,8-2 м висине. Гране су густе и добро се уклапају.
Сорту карактеришу средњи листови светло зелене нијансе. Због јаког коријенског система, грожђе Рута има мали број маћеха, што позитивно утиче на раст лозе.
Опис воћа
Облик плода грожђа подсећа на овал или јаје. Бобице су крупне, достижу 32 цм у пречнику. Тежина једног плода је 10-14 г. Хрпице су средње лабаве, имају облик конуса и њихова тежина досеже 700 г.
Окус је сладак, са благом, готово невидљивом киселошћу аромом. Мушкат се такође осећа у ароми. Целулоза је сочна и месната, прекривена је њежном и танком кожом. Сами бобице су еластичне, што омогућава транспорт без опасности од оштећења. Сорта није склона грашку.
Хемијске карактеристике грожђа Рута:
- киселост - 7,65 г / л;
- ниво шећера - 19,35%.
Узгој грожђа
Према опису, грожђе Рута није каприциозно за услове узгоја и неге.
Сорта преферира растресито тло са потребном количином влаге. Саднице је боље садити у пролеће када долазе сталне топлоте, друга половина априла је идеална.
Слетање у тло
Опис и поступак садње грожђа у земљу:
- Скупљање заплета. Место мора бити заштићено од пропуха и добро осветљено.
- Ископавање рупе. Израђује се у облику квадрата 40 до 40 цм и дубине 60 цм.
- Израда доње кугле. На дну јаме се додаје слој мешавине земље, воде и минералних ђубрива.
- Садња садница. Поставља се у доњу мешавину, одозго се прекрива земљом без тампонирања.
Боље је посадити неколико резница у рупу одједном. Ово повећава клијавост. Размак између жбуња не сме да буде мањи од 1,8 м. Такође, мала маса је направљена у близини саднице за слој мулчења.
Њега биљака
Биљке треба везати
Брига о садници зависи од сезоне:
- Пролеће. Биљка се ослобађа од покровног материјала, вишак воде се уклања са површине тла да би се спречило замрзавање.
- Лето. Обавља се везивање и грицкање грана и редовно прегледавање болести.
- Пасти. Након жетве и губитка лишћа, све слабе гране одрежу се и припремају за зимовање. Крајем јесени биљка је прекривена слојем земље.
- Зима. Водите рачуна да грожђе није прекривено снегом и да не смрзне.
Гнојива
Као гнојиво за грожђе Рута користе се следећи минерали:
- азот;
- фосфор;
- калијум;
Такође се уводе органске материје:
- измет птица;
- дрвени пепео;
- тресет;
- ђубриво.
Прво храњење врши се приликом садње. Састоји се од суперфосфата, калијевог ђубрива и азота. Други се наноси 2 недеље пре цветања. Садржи водени раствор из стајског гноја са додатком фосфора. Трећа се врши када се појаве зреле бобице. Састоји се од суперфосфата и азота.
Залијевање
Грожђа Рута захтева влагу у следећим периодима:
- након искрцавања;
- при везању;
- недељу дана након обрезивања;
- када изданци досегну висину од 32 цм;
- 7 дана пре почетка периода цветања;
- са формирањем гроздова;
- пре жетве;
- контролирајте залијевање засићења водом прије зимовања.
Болести и штеточине
Штеточине могу наштетити биљци
Грожђе рута отпорно је на гљивичне болести и трулеж. Осјетљива је на штетне инсекте.
Болести које утичу на сорту Рута:
- Плијесан. Гљивични вирус који инфицира зелене површине грана и винове лозе и прелази на бобице. Изазива венуће и губитак лишћа и изданака.
- Сива трулеж. Појављује се као бијели цват на бобицама, гроздовима и гранама и узрокује губитак приноса.
- Антрактоза. Гљивична инфекција која погађа младе грмље. Шире се на плодове, изданке и лишће и узрокују њихов губитак.
- Црна тачка. Манифестира се променом боје лозе, као и стварањем трулих израслина.
- Пепелница. Изазива смрт сегмената грма.
Штетници грожђа Рута:
- Грожђа (филоксера). Утјече на коријенски систем и доводи до њиховог уништења. Инфекција настаје из воде током залијевања, као и током јаког ветра.
- Лист листова. Гусјенице овог инсекта шире се лишћем и гроздовима и конзумирају већи дио усјева.
- Цицада. Преносе вирусне болести.
- Крпељи. Они утичу на лишће и хране се соковима из ткива, што доводи до исушивања.
- Јастучница. То је паразит сиса који се храни соком и шири инфекције.
- Златка. Личинке и одрасле бубе прождиру лишће и направе пролазе у изданцима, што узрокује трулеж.
Борбена болест
Контактни фунгициди типа користе се за борбу против гљивичних болести. Користе се и за лечење и као превентивну меру.
Средства за лечење гљивица:
- Тханос;
- Хорус;
- "Ацробат";
- Ридомил;
- "Топаз";
- "Стробе";
- "Тиовит".
Када се на гранама појави трулеж, уклањају се. Ране су прекривене стимулансом раста. Такође, бакарни хлорид и Бордеаук смеша помажу од трулежи.
Дератизације
Фумиганти се користе против инсеката. Средства као што су "Ацтеллик", "Цонфидор" и "Золон" такође помажу. Да би се решили гусјенице, грмови се третирају воденим раствором нитрафена или бензофосфата.
Прскање биљке актаром помаже код цикада. За лечење крпеља користите „Неорон“, „Фуфан“ и „Омите“. Када се појави златна рибица, потребно је прскати карбофосом.
Сорта грожђа "Рута" - сезона 2017
Сорта грожђа Рута - сезона 2015
Рута - ултра рано грожђе са ружичастим бобицама (Пузенко Наталиа Лариасовна)
Превенција
Да би се спречило појављивање болести, грмови се редовно прегледавају. Такође, болест се спречава правовременим уношењем минерала.
Од народних лекова користи се декоција копра и лук. Дрвени пепео такође помаже.
Закључак
Грожђе Рута је идеална сорта како за комерцијалну тако и за приватну употребу. Чини укусно вино због ниске киселости.
Када бирате садни материјал, морате га пажљиво испитати. Саднице не би требало да садрже трагове гљивица, трулежи и физичких оштећења.