Маркуетте грожђе почело је да се узгаја у регионима Русије не тако давно - пре око 10 година. Али чак и у тако кратком периоду, успео је да освоји срца домаћих винара захваљујући својој непретенциозности и отпорности на мраз.
Карактеристике сорте грожђа Маркуетте
Главне карактеристике
Сорта је млада, он има само 30 година, у Русији су је почели узгајати пре нешто више од 10 година. Увели су је амерички узгајивачи поступним крижањем 8 сорти.
Опис грма
Грожђе Маркуетте дозријева крајем августа и почетком септембра и има велику отпорност на мраз. Ове карактеристике омогућавају га узгој у различитим регионима Русије, укључујући и северне. Лозе могу издржати мраз до -38 ° Ц, нема потребе да их прекривате.
Разноликост је рањива на пролећне мразеве и ледене кише. Све због чињенице да се пупољци на виновој лози отварају рано. С почетком прољећа, грмље је прекривено неткано влакно, које штити винову лозу од смрти.
Годишње саднице захтевају више пажње. Што је грм старији, то ће боље преживети у ниским температурама. Ипак, обавезно је грмове прекрити у рано пролеће.
Опис воћа
Према опису, сорта грожђа Маркуетте је техничка, чини величанствено вино боје шипак. Четкица је густа, стожастог облика. грожђе је ситно, тамно плаве боје. Бобице су прекривене бјелкастим премазом, што вам омогућава да четке дуже задржите. Хрпе ретко расту, око 2 комада по виновој лози.
Опис грожђа:
- садржај шећера - до 26%;
- киселост - 2,9% (мада се окус практично не осећа);
- принос - до 100 кг / ха;
- тежина гомиле - око 300-400 г.
Грм расте окомито, што олакшава бригу: винова лоза не мора бити везана.
Како правилно расти
Слетање у земљу
Сорта се лако размножава садницама и резницама. Време садње није важно, дозвољено је садити и у пролеће и у јесен. Важно је одабрати место слетања. Потребна су подручја са растреситим земљиштем, најбоље на брду на коме нема подземних вода. Пешчани камен и иловача одлични су за саднице. Саднице се обично сади на ров.
Алгоритам слетања:
- Ископати ров ширине око 1,5 м и дубине око 1 м.
- Дренажа се излива на дно, обично је то ломљена цигла, слој треба да буде дебљине око 20 цм.
- На врх се сипа смеша црног тла са песком.
- На бочним странама рова, положите 4 комада пластичне цеви, свака по 50 цм, а један крај сваке цеви мора остати на површини. Погодно је за залијевање и гнојење грмља.
- Грмље се постављају у ров на удаљености 1 м један од другог.
- Сахрањени су у земљи до другог ока саднице.
- На крају се сваки грм добро залије.
- Да би се винова лоза повезала дуж целог рова, изграђена је решетка. Жичане жице се повлаче на удаљености од око 40 цм једна од друге.
Њега садница
Отврдњавање
Млада биљка се мора очврснути
Лоза је њежна до 3 године старости, у јаким мразима може умријети - мора се очврснути. Прве 3 године након садње, садницу је боље покрити, као и било које друго грожђе. Дуге лозе треба положити на даске и прекрити снијегом.
Наредне зиме се и даље греју, слојеви се тањију. То се ради касније. Ако је било грма смрзнуто од мраза, дебљина склоништа се мора прилагодити. Након 5-6 година, винова лоза јача, постаје непотребно прекривати је за зиму.
Обрезивање
Компетентно орезивање је пола успеха у виноградарству. Не морате додиривати грмље три године. У четвртој години снажно расту, формирајући густе густине. Као резултат, гроздови немају довољно сунчеве светлости, они постају врло мали. Сва средства се троше не у гроздовима, већ у виновој лози.
У пролеће се на садници појављују 3-4 изданака, један је одабран, а остали су одсечени. Из ове младице формира се дугачка и моћна лоза.
Након пуцања пупољака, гране се одвајају. Уклони:
- неплодни изданци који расту у подлози лозе;
- избојци који расту са једног ока (оставља најмоћније);
- гране које расту слабе или тврде.
Све стерилне гране не треба уклањати: накупљају залихе хране за целу лозу.
У јуну се изданци шчепају тако да главна залиха хране за грм иде у формирање гроздова.
На плодоносним гранама клице се обрезују, бројећи 5 листова из друге гроздове. Неће бити сувишно да закуцате највишу лозу како се не би протезала према горе.
У априлу се врши суха подвезица. Прерасле гране постављају се на решетке да би се водио раст лозе. „Зелена подвезица“ се прави неколико пута током периода од пролећа до јесени.
Такође прегледавају винову лозу и ломе лишће које покрива гроздове. Тањи лист омогућава боље прозрачивање и четке.
У руским серверима Русије, уобичајено је проређивање жетве. То се ради средином августа. Најмањи гроздови уклањају се из лозе, од којих су 2 преостала по виновој лози. Тако да имају времена да сазреју.
Залијевање
Маркуетте грожђе не треба често залијевање. Редовно се изводи у периоду од пуцања пупољака до почетка цветања и након пада лишћа.
Гнојиво
Фосфор и азотна гнојива топива у води погодна су за храњење грмља. Морају бити течни. Грмље им треба додатно храњење током периода јајника гроздова и њиховог зрења. Да би се убрзао процес, винова лоза се прскава инфузијом пепела.
Третман против болести и штеточина
Ако се на листовима појаве „захрђале“ мрље, бели прашкасти цват, грмови се одмах третирају против гљивичним средствима. Након третирања сви обољели листови се беру и одмах спаљују.
Најбољи лек против болести је превенција. У почетној фази вегетацијске сезоне, лишће се третира раствором бакарног сулфата. Прскање сапуном добро помаже против лисних уши.
Грожђе МАРКЕТТ и ЛА КРЕСНТ - сигнални усјев (Кијевска област, 2017, 18 серпниа) - нема коментара
Вино од маркуетте грожђа
Сорта је узгајана кроз 8 фаза крижања, тако да има богат укус. Чини укусан десерт и полуслатко вино.
Вина из сорте грожђа Маркуетте су јака. Да би направили што лакши напитак, винари мешају сорте.
Маркуетте грожђе има сјеменке горког укуса, па се за вино пажљиво уситњава како их не би оштетили. Иначе ће пиће бити горко.
Закључак
Сорта грожђа Маркуетте даје винским нотама шљиве, чоколаде, зачина, трешања и купина. Има суптилну арому дувана и коже.
Сви који живе у регионима са хладном и умереном климом требало би да помније разгледају ову врсту садница: о њој је лако скрбити, усев има времена да сазри чак иу условима севера Русије.