Занимљиво је питање која је разлика између лимуна и лимете, јер имају много тога заједничког. Оба плода имају корисна својства.
Разлике између лимуна и липе
Порекло цитруса
Лимун се по пореклу разликује од вапна. Домовина лимуна је Кина, Индија и острва Тихог океана. Пожељно је узгајати у суптропским климама.
Липа је почела да расте на острву Малака. Цитрус се разликује по томе што расте у тропској клими и на надморској висини већој од 1000 м. Ако се плод узгаја на средњим ширинама, тада ће жетва бити лоша. Данас су цитруси уобичајени на Антилама, у Мексику, Индији, Египту.
Поређење воћа
Разлика између лимуна и липе лежи у њиховој боји коре.
Разлика између лимуна и липе је у томе што је лимун зимзелено дрво, чије саднице досежу 6-8 м, плодови у облику јајета, имају заобљене крајеве. Вапно је грм, нарасте до 1-2 м, ретко до 5 м, плодови су мање величине од лимуна, под добрим условима плодови липе могу достићи величину лимуна.
Такође, разлика је у боји пулпе. Вапно има зелено месо са сочном зрнастом структуром. Лимун је жуте боје, има безбојно језгро.
Цитруси имају сличан укус. Лук је кисели од лимуна. Штавише, горко је. Лук садржи пуно аскорбинске киселине и тешко је јести без шећера. Често се користи у кувању да би зачинио јело.
Карактеристике складиштења цитруса
Цитруси се чувају у различитим условима. Лиму одликује танка кожа са глатком површином. Чува се 2 недеље у фрижидеру на 0 ° -4 ° Ц, висока влажност није погодна за воће. Рок трајања лимуна је 2 до 3 месеца, због чега се користи чешће.
Воће треба бирати према тежини, количина сока у агрумима зависи од тога: већи цитруси имају више сока. Када бирате креч, требало би да се осврнете на стање коре: треба да буде еластична и да има зелену боју. Ако је лимун зелен, значи да није зрео.
Предности вапна и лимуна
Лимун и лимун садрже пуно аскорбинске киселине и витамина Ц, креч има више витамина Ц, па је и киселији. Током прераде губи се и до 60% витамина Ц, ради његовог очувања и корисне употребе вреди је употребе свежих агрума.
Лековите предности агрума:
- имају смирујући ефекат;
- одложити развој атеросклерозе;
- имају терапеутски ефекат на респираторни систем;
- стабилизује рад срца и крвних судова;
- ојачавају васкуларне везе;
- уклања штетне материје;
- ојачати имуни систем;
- спречавају стварање ћелија рака;
- нижи холестерол;
- побољшавају еластичност васкуларних зглобова, услед присуства витамина П, пектина и других елемената у траговима.
Корисна својства лимуна
Лимун побољшава процес варења
Воћна каша лимуна садржи велики број корисних елемената. То је лек за скорбут. Плод садржи 50% дозе витамина Ц потребну за конзумацију дневно. Цитрус је користан код недостатка витамина, хипервитаминозе, гастроинтестиналних болести, гихта и грлобоље, метаболичких поремећаја, хипертензије, проблема са мокраћним системом, побољшава пробавни процес, сузбија прекомерни апетит.
У козметологији се воће користи у производњи маски за лице, лекова за пеге, у борби против старосних пега и пукотина на кожи које се третирају. Лимунов сок користи се за јачање косе.
Предности липа
За разлику од лимуна, креч садржи фолну киселину, комплекс витамина Б групе, који јача имунитет и подржава здраво функционисање крвожилног система. Воће је корисно за труднице, сок лимете помаже у излажењу токсикозе.
Цитрус благотворно делује на функције нервног система, смирује организам, сузбија депресију. Мешавина сока цитруса са 200 мл воде и кашиком меда користи се за уклањање штетних материја и токсина у борби против гојазности. Једите на празан стомак.
Контраиндикације
- гастритис;
- панкреатитис;
- гастроинтестинални чир;
- акутни облик жада;
- ентеритис;
- нетолеранција на киселину;
- повећана киселост.
Сок лимете негативно делује на зубну цаклину. Након конзумирања цитруса, исплати се испрати уста. Могуће манифестације алергијских реакција - кашаљ, осип, цурење из носа.
Живите здраво! Лимун наспрам креча. (06.10.2016)
Лимун или вапно - савети - Интер
Која је разлика између креча и лимуна
Закључак
Лимун и лимун деле бројне разлике и сличности. Избор воћа зависи од индивидуалних склоности и индивидуалних карактеристика агрума