Грожђе тајфуна, донесено из Арабије, стекло је славу пре много деценија. Популарност је стекао захваљујући дивном укусу, скупу хранљивих састојака и корисних елемената у траговима. Такође, ово грожђе има низак садржај калорија и корисно је за дијету.
Узгој тајфуна грожђе
Карактеристике сорте
Тајфун је брз и активан. Млада садница ће дати своју прву жетву за 2-3 године. Потпуно плодостављање наступиће за 4-5 година.
Њене резнице прилагођавају се било којем тлу и добро се укоријењују у њему. По биолошким и морфолошким карактеристикама припада источној групи. Према опису сорте средње зрења у државном регистру, зрење се јавља 170 дана након пуцања пупољка. Просечна отпорност на мраз.
Има још неколико имена: Ак Таифи, Таифи Сафет, Монти. Долази у белој и ружичастој боји. Користи се свеже за храну и за сушење.
Опис лозе
- високо развијени грм;
- лако објављивање изданака;
- боја избојка је тамна, са бојом малине;
- отвор за петељке отворен;
- чекињасте доње стране листа;
- бисексуални цвет.
Према опису, изданци су годишње, смеђе боје. Листове карактерише расцјеп и петокраки, благо уздигнуте ивице. Њихов је облик заобљено-дугуљасти.
Горњи зарези су затворени, јајолики с луменом, а доњи су средње дубине и лире облика.
Опис гроздова и бобица
Ово грожђе има лепе и укусне бобице, које се налазе на спектакуларним гроздовима, са развијеним бочним сечивима. Према опису у грозду грожђа:
- стожастог или цилиндро-коничног облика;
- велика, тежина до 2,5 кг;
- лабав (није уско пристајање бобица);
- дуга укочена нога;
- тежина бобица до 9 г;
- величина бобица до 30 мм;
- облик бобица је овалног облика, врх је савијен;
- боја је црвенкаста, са љубичастом нијансом.
Бобице имају заштитни бјелкасти воскасти премаз и густу кожу. Месо им је меснато, хрскаво и густо, црвене је боје. Окус је сладак, са лаганом, једва приметном киселошћу.
Ову сорту карактерише касно сазревање плодних изданака.
Главне предности сорте
Јагоде добро подносе транспорт
У поређењу са другим сортама стола, Типхоон има неколико предности:
- висока стопа преживљавања резница у било којим условима;
- плодовање маћехама;
- није ћудљив за тло;
- отпорне на сушу;
- висока вредност робе;
- добра преносивост;
- соли отпорне на со;
- бобице не падају с грма.
Значајке пољопривредне технологије
Ово грожђе је класификовано као ружа и формира се на високом стабљику. Да би се постигли високи приноси, винова лоза се секу на 9-10 ока.
Боље је садити у топлим пределима земље како би се избегло смрзавање. У северним крајевима водите рачуна о добром заклону за зиму. У пролеће се сав прекривни материјал уклања пре појаве стабилне топлоте, како би се избегло прегревање коренинског система. Да би се побољшала вентилација, у коријенској зони се праве посебне рупе.
Слетање
Посадите тајфун на југозападу локације, без много светлости и топлоте, по могућности у близини склоништа (ограде, зидови итд.).
Лоза се сади у рано пролеће у рупу дубоку 80 цм, припрема се унапред, дно јој треба оплодити изливањем мешавине земље са земље и органских материја. Садница се поставља на брдо из ове смеше тла и посипа се земљом, збија и залијева топлом водом. Обиље влаге убрзава стопу преживљавања.
Ако се уцртава област на којој ће грожђе расти, треба је оградити.
Нега тафи грожђа
Сви грмови се обрезују на јесен. Формирање се одвија на високом стабљику и обилно се залије водом. Притиснуто пуњење влагом осигураће здравље винове лозе и заштитити је од гљивичних болести.
Пре почетка хладног времена, потребно је припремити поуздано заклон за винову лозу. Да би се то постигло, уклања се из решетки, поставља на земљу и прекрива филмом (материјал је изабран да се пропушта ваздухом) и посипа покошеном травом са малом количином земље.
Болести и борба против њих
Редовно прегледавајте биљку да ли има знакова болести
Најопаснија болест је плијесан. Разлог за појаву је висока влажност у тлу, висока температура ваздуха, прекомерни садржај азотних ђубрива, лоше подрезано орезивање и неблаговремено везање.
Симптоми болести:
- лишће пожуте
- на доњој страни листа се појављује плоча
- кожа плода се смањује
- избојци постају црни
- бобице губе садржај шећера
Морате се брзо борити против болести. За то се врши прскање манером или зинебом. Да би се спречила болест, врши се пролећно орање и константно корење.
Раст и развој биљке кочи оидијум. Читав је грм прекривен прашином, бијелим цватом. Појаву болести изазивају врућина, сув ваздух или оштра промена временских услова. Други разлог је касно уклањање маћеха и неблаговремено везање на решетке.
Цео ваздушни део је болестан. Типични знакови се појављују 6-7. Дана. Ако одложите третман, тада ће изгубити 90% усева. Знакови болести укључују:
- тачкице листова (сиве или беле)
- цвјета по цијелом грму
- смеђе трагове након додира захваћених подручја
- лишће се осуши
- падају пупољци и цветови
- бобице труле.
Да би се борили, све биљке се прскају жељезним витриолом. Пре цветања, гроздови и клице се обрађују млевеним сумпором. За превенцију се врши гнојидба калијумом и фосфором.
Ако у близини посадите грм ружа, постаће показатељ разних врста болести. Ружа ће се разболити 2 недеље раније од грожђа и тако ће сигнализирати предстојећу опасност.
Паучна гриња може извући све корисне сокове из биљке. Грм ће умријети ако штеточина не буде уништен на време. Да бисте то учинили, врши се прскање ДНОЦ, рогор или сумпорним другим супстанцама.
Закључак
Такву популарну и укусну сорту грожђа може узгајати не само искусни виноградар, већ и почетник аматер. Употреба таквих бобица у храни донеће несумњиву корист, повећаће отпорност организма на болести и заситиће га биолошки активним супстанцама.