Они који желе узгајати купус са дугим роком употребе треба да обрате пажњу на најбоље сорте касног купуса.
Опис најбољих сорти касног купуса
Карактеристике касних сорти
Холандске касне сорте белог купуса имају следеће квалитете:
- добри показатељи продуктивности и укуса;
- дуг рок трајања: до 10 месеци;
- жетва се често врши механизираном опремом, што не утиче на квалитет производа;
- касне сорте купуса карактеришу отпорност на већину болести.
Вегетација касног купуса од сетве семена до жетве је око 200 дана. Од почетка септембра до новембра они добијају активни раст. Једина мана свих сорти касног купуса је та што нису отпорне на пролећне хладне клице, па се сади помоћу садница.
Правила слетања
Све касне сорте белог купуса или карфиола засаде се почетком маја. Да бисте то учинили, 10. марта семе је посађено у контејнере, дозвољено им је да клијају.
Најбоље је третирати семе дезинфекцијским средствима: раствором окиком или манганом. Оптимална доза лекова је 10 мг на 10 литара воде. Ово је неопходно да би се смањио ризик од утицаја на културу паразита и болести. Први изданци, подложни правилном температурном режиму, појављују се након 40-50 дана.
Прве две недеље посуда са семенкама касно сазрелих врста чува се на температури од 25-28 ° Ц. После 14 дана температурни режим треба да зависи од доба дана: дневна температура око 18 ° Ц, а ноћна температура 8-10 ° С. Ово омогућава биљци да се брзо прилагоди окружењу након садње на отвореном.
2 недеље пре садње у отворено тло, саднице се очврсну. Да би то постигли, свакодневно их извлаче на улицу. Првих неколико дана држе се напољу око 2-3 сата, након чега се време прозрачивања постепено повећава на 8 сати.
За садњу су изабране само плодне земље. Најбоље је ако ниво киселости тла није већи од 4%. Иначе ће раст садница успорити, а принос ће се смањити. Оптимална шема садње за касне сорте белог купуса је 70 к 80 цм. Дубина садње треба да буде таква да доњи листови биљке буду изнад земље.
Нега
Касно сазреле сорте холандског купуса требају потпуну негу:
- Залијевање се обавља једном недељно и топле воде (то повећава пријањање корена на земљу). Оптимална запремина воде је 2 литра на 1 грм.
- Обрада се врши употребом минералних и органских ђубрива. Први - 14 дана након садње у отворено тло. Састоји се од употребе органске материје: хумуса или птичјег измета (око 3 кг по 1 квадратном метру). Током другог храњења, током цветања, користе се једињења азота и калијума (10 мг амонијум нитрата, 20 кг калијум нитрата по квадратном метру. Треће храњење, спроведено на почетку плодовања, укључује употребу фосфорних ђубрива (40 мг суперфосфата на 10 литара воде). Кревети се залијевају овим раствором.
- Тло се рахљава, уклања се коров. На површини земље се не сме дозволити стварање коре. Дубина корења не сме бити већа од 6 цм, у супротном постоји ризик од оштећења коријенског система.
Агресор
Различити агресор може да се чува дуже време
Ова врста белоглавне културе категорије ф1 узгајана је у Холандији. Погодно је за узгој у свим регионима Русије и Украјине. Сезона вегетације је 150 дана од тренутка појављивања првих изданака. Због спорог раста, унутрашња глава плода постаје знатно гушћа. Листови су свијетлозелене боје са благим воштаним цватом. Плодови су крупни, пречник им може достићи 25 цм, а тежина 4-5 кг. Отприлике 700 кг изабраних производа се бере са 1 хектара. Овај касни кељ идеалан је за киселост краставаца, кисели крак и дуготрајно складиштење.
Семе се сади средином марта. Саднице су у отворено тло дозвољене тек средином маја, када су се зимски мразови већ повукли.
Овај представник холандске селекције отпоран је на црне ноге и бактериозу. Примећена је отпорност на буве и листне уши.
Белоруски
Из имена сорте постаје јасно у којој земљи је узгајана. Белорусскаиа је идеална за дуг рок трајања. Сезона вегетације је око 175 дана од тренутка када се појаве први изданци. Представник касне селекције погодан је за узгој у средњој зони земље.
Према опису, сорта има зелено лишће. Плодови белог купуса достижу тежину од 5 кг. Показатељи приноса су добри: са 1 хектара се убире око 500 кг одабраних производа. Сорта је погодна за ферментацију.
Семе се сади 15-18. Марта. Почетком маја саднице се пресађују у отворено тло. Отпоран је на касно лучење, фусаријум и трулеж коријена.
Снов Маиден
Бијела сорта касног купуса Снегуроцхка једна је од најбољих. Идеалан је за средњу зону земље. Сезона вегетације траје 170 дана од тренутка када се појаве први изданци. Листови су свијетлозелене боје са воштаним цватом. Глава купуса је густа, округла. Тежина плода достиже 10 кг. Са 1 хектара се убире 900-950 кг усева.
Семе је посађено 10. марта. Од почетка јуна дозвољено је пресађивање у отворени терен. Можете да берете средином новембра.
Лангуагеадеакер
Купус Лангуедакер је хибрид ф1 који сазрева раније од осталих касних сорти. Вегетација траје 135 дана од тренутка настанка. Погодно за узгој у средњем и јужном делу земље. Туширање светло зелене боје. Глава плода је чврста и округла. У контексту, глава купуса постаје бела.
Примјећује се отпорност на фусаријум и црну мрљу, сорта је отпорна на буве, бубе и лептире. Рок трајања производа је око 5-6 месеци.
Човек од медењака
Ђумбир ф1 сазрева за 140 дана. Висока је густина глава. Тежина једног плода достиже 5-7 кг. Површина главе купуса је светлозелена, а у контексту добија бели нијансу.
Према опису, све плодове ове сорте одликује добра отпорност на пуцање и распадање. Рок трајања је 8-10 месеци.
Закључак
Касни купус добра је опција за оне који желе јести у јесен и уживати у здравом производу током зиме. Касни купус је посебно погодан за индустријске биљке које узгајају усјеве за продају и транспорт на велике удаљености. Производи не губе могућност продаје и укуса током 6-9 месеци.