Слатка паприка Биг Мама прилично је популарна међу осталим врстама паприка. Сорта је узгајана пре око 7-8 година.
Карактеристике сорте бибера Биг Мама
Карактеристике сорте
Сорта Биг Мама се узгаја како на отвореном, тако и под покровом. Воће се разликује у укусу, корисно је и свестрано у употреби.
Врста рано сазрева, плодови сазревају 120 дана након садње семена. Због своје наранџасте боје, плодови садрже много корисних материја:
- Витамин А. Доприноси правилном функционисању имуног система. Добро за вид.
- Витамин Ц. Железо се добро апсорбује. Ово помаже у обнови крвних судова.
- Фосфор. Он подстиче раст костију, зуба, мишићног ткива и активно учествује у метаболизму.
- Калијум. Контролише нервни систем, одговоран је за регулацију равнотеже воде у организму.
Главна предност овог поврћа је његов високи принос. Од 1 кв. м испод склоништа се сакупља око 7 кг усева.
Плодови Биг Маме имају добру транспортност и отпорност на хладноћу. Када температура падне, култура не престаје да расте и развија се.
Опис грмља
Кореновски систем биљака је добро развијен. Стабљике су отпорне, али се лако оштећују.
Једна од главних карактеристика је његова висина. Раст грма Биг Мама достиже 60-70 цм, а у стакленику нарасту и до 100 цм. На овој висини биљкама је потребан подвезица до носача. Листови су мали, са глатком површином, тамнозелене боје.
Опис воћа
Облик поврћа је сличан цилиндру, са стране је благо спљоштен. Према карактеристикама површина плода је глатка, са израженим сјајем, са стране је благо ребраста. Боја биберта је јарко наранџаста, у периоду непотпуне зрелости - тамно зелена.
Плодови расту прилично крупно. Њихова просечна тежина је око 120-150 г. Догађа се да плодови достижу 200 г.
Према опису, пулпа Биг Мама паприке је сочна и месната. Зидови су прилично дебели - око 7-8 мм.
Правила узгоја
Слаткој паприци Биг Мама потребна је висококвалитетна нега и благовремено корење, јер помаже убрзавању развоја биљака и превенција је против штеточина.
У јужним пределима Биг Мама паприка се узгаја у садницама. Семе се сади крајем фебруара, ако клице буду пресадјене у стакленик. На отварању је место посађено крајем марта.
Потребно је семе:
- пуно светлости (првих 6 дана око сата);
- стална топлина;
- умерено залијевање.
Сјеме клија за 7-10 дана. Да би се то десило брже, натапају се неколико сати на било који начин да би се стимулисао раст. Као кућне лекове користите сок од алое или мешавину меда и воде у једнаким деловима.
Третман стимулансима повећава имунитет биљака
Постоје стимуланси раста који се могу купити у баштенским продавницама:
- "Циркон". Овај лек регулише раст и развој кореновог система биљке, помаже усеву да буде отпорнији на болести. За залијевање користите 10 капи лијека на 1 литар воде.
- Новосил. Убрзава раст грмља, повећава плодност, повећава раст кореновог система. Ово средство у облику водене емулзије користи се при сетви семена.
- "Епин". Овај лек доприноси развоју отпорности поврћа на различите временске услове: сушу, мраз, јаке температурне промене. Усјеви третирани овим производом дају принос 10-15% већи од просека.
Трансфер
Слатке паприке Биг Мама пресађују се 60-80 дана након сетве семенки, када стабљике досегну 20 цм и имају 8-12 листова. Сади се по шеми 30 на 50 цм. Главна ствар у овом поступку је избор исправне дубине, јер биљка не подноси снажно продубљивање.
Добро је посадити поврће у башти у којој су прошле сезоне расле такве поврћа као:
- купус;
- тиквице;
- бундева;
- грашак.
Усјев посађен после кромпира или парадајза је веома подложан болестима и штеточинама. Такође, бибер и не подноси околност са краставцима.
Нега
Залијевање
Слатка паприка Биг Мама не подноси сушу. Саднице је боље посадити по кишном времену, иначе се биљке неће прихватити.
Након садње биљка се залијева 2 пута дневно, ујутро и увече. У врелим сунчаним данима не вриједи залијевати: зраке које пролазе кроз капљице воде спаљују лишће.
За време плодовања, поврћу је потребна посебна нега. Ако му не дате довољно воде, плодови ће изгубити презентацију, осушити се и постати ситни.
Такође није вредно сипати воду на биљку: влага привлачи пужеве.
Топ дрессинг
Врхунска обрада је потребна почев од периода саднице, када су се прва два листа већ појавила на биљци. Тло се оплођује раствором урее. За њега вам треба 5 литара воде, 0,5 кашике кашике. уреа и 2,5 мл натријума.
Биљкама је потребна редовна гнојидба
Следеће храњење обавља се 10. дана након првог, када се на грмљу већ појавило 5 листова. За храњење се у води раствара 0,5 кашика урее и 1 кашика калијум монофосфата.
Такође можете да користите микро-гнојива:
- "Идеално". Гнојидба има добар утицај на раст садница и подстиче брзо прилагођавање након пресађивања. Да бисте оплодили биљку у корену, узмите 10 мл лека и растворите је у 1 литру воде.
- "Акуадон-микро". Овај препарат значајно повећава принос воћа. Најчешће се користи за лисно храњење. За раствор узмите 100 мл лека и разблажите га у 10 литара воде.
- Ортон-Фе. Овај алат повећава отпорност културе на разне болести. Такође убрзава све метаболичке процесе. За прскање користите 5 г лека и 5 литара воде.
Сва ова микро-гнојива користе се строго према упутствима како не би наштетила култури. У пролеће се фосфорна ђубрива примењују за исхрану поврћа. Требаће им 30-40 г по 1 кв. м.
Потасх гнојива се примењују са истим прорачуном. Ове облоге добро утичу на раст и развој кореновог система звонасте паприке.
За бржи раст користе се азотна ђубрива. Потребно им је 20-30 г по 1 кв. м. Користе се у већини случајева током периода цватње.
Да би се повећали приноси, привлаче се опрашивачи. Да бисте то учинили, грмље се прска раствором 100 г шећера и 2 г борне киселине. Смеша се разблажи у 1 литру воде. Када започне период зрења воћа, пепео се додаје у земљу (2 жлице по 1 квадратном метру).
Болести и штеточине
Свака култура поврћа склона је различитим болестима и штеточинама. Сорта бибера Биг Мама није изузетак.
Паучна гриња
Паучног гриња тешко је уочити јер се ово мало биће скрива испод лишћа, али главни знак напада гриња је бронзана или бела боја на лишћу.
Да би се спречио негативан утицај овог штеточина, усев поврћа стално се залијева. За борбу против гриња, биљке се прскају Малатхионом. То је безбојна масна течност.
Апхид
Отопина дувана помаже да се ослободите овог штетника. Да бисте је припремили:
- узмите 300 г дуванских мрвица;
- растворен у 10 литара воде;
- инсистирати 3 дана.
Настало ђубриво се залива ујутро.
За борбу против паукових гриња и лисних уши користи се инфузија маслачака. Узмите око 300 г зеље и утопите га у топлој води 3 сата. Готов производ се користи за прераду поврћа током периода цветања.
У превентивне сврхе, биљка се третира млеком: одбија инсекте.
Закључак
Сорта слатке паприке Биг Мама популарна је због свог одличног укуса и презентације. Да бисте постигли добру жетву, треба да извршите висококвалитетну садњу, залијевање и храњење. Превенција и сузбијање болести и штеточина су посебно важни.