Кинеске сорте краставаца су не тако давно узгајане у пластеницима у пластеницима. Иако се ово поврће по изгледу и укусу практично не разликује од класичних усева краставца на које смо навикли, није сваки баштован спреман да експериментише са таквом сортом.
Кинеске сорте краставаца
Карактеристике кинеских краставаца
Без обзира на припадност било којој сорти, све сорте краставаца из Кине имају сличне карактеристике:
- ово је поврће издужено у дужини чија је просечна величина од 35 до 80 цм,
- по укусу је мало слађи од класичних врста краставца и даје свежији мирис, помало подсећајући на лубеницу и диње,
- кора краставца, за разлику од нашег уобичајеног, никада није горка,
- унутрашња пулпа краставца у кинеским сортама је релативно густа, без празнина,
- семенке краставца су центриране.
У огромној већини кинеских сорти краставаца биљке имају женско цвеће сакупљено у гроздове.
Култивациона карактеристика
Технологија гајења кинеског краставца у основи се не разликује много од узгоја класичних повртних култура краставца. Када гаје ову сорту, баштовани наводе као додатни бонус могућност да их садите гушће него што је то допуштено приликом садње обичних краставаца. То је због чињенице да за краставац из Кине, који расте углавном формирањем једног стабљика висине до 3 м, готово да нема бочних изданака. Дужина формирана је прилично кратко.
Предности и мане
Предности
Кинески краставац има неколико предности у односу на класичне сорте краставца.
- Високе стопе приноса. Чак иу случају лоше жетве у летњој викендици, са једног грма може се убрати и до 30 кг поврћа. Кинески краставци показују најбоље перформансе када се узгајају у пластеницима, али многи вртлари прилагодили су се узгоју поврћа на отвореном тлу. Добра отпорност поврћа омогућава да се то не учини само у јужним регионима, већ и на северу.
- Рана зрелост. Период од почетка клијања до тренутка прве жетве често обухвата нешто више од 35-45 дана.
- Компактност у расту. Довољно је посадити 3-4 грма у врту да бисте добили пристојну жетву за читаву породицу.
- Добра помоћ у гајењу је отпорност сорти на већину болести карактеристичних за краставце, само опрашивање биљака, толеранција према сенци и атрактивна презентација.
Недостаци
При узгоју краставаца узгајаних у Кини, баштовани су приметили неколико недостатака.
- Најзначајнији недостатак летњих становника је лош квалитет чувања поврћа. Ова карактеристика краставца захтева да се поврће испече одмах, јер у противном постаје меко, сушено и дехидрирано.
- Други недостатак кинеског поврћа сматра се њиховом погодношћу искључиво за прављење салата. Нису погодни за припреме киселих кракова и конзервираних производа.
- Много недостатака примећује лоше клијање семена.
- За неке баштоване обавезни вертикални подвезица из краставаца такође представља недостатак. Без ове технике, поврће расте у облику кука.
Кинеско чудо
Врста краставца Кинеско чудо класификовано је као касно, сазрева 2-2,5 месеци након појаве примарних изданака, његов опис укључује скуп карактеристика својствених већини сорти рођених из Кине:
- краставац дуг 0,4-0,55 м, благо закривљен цилиндричан, површина је прекривена малим туберкулама,
- укус је сладак, без горчине.
Краставци добро подносе транспорт и дају плодове, прилично су уродљиви, готово без јагодног цвећа, показују добру отпорност на болести.
Суптилности култивације
Ова сорта лако подноси хладноћу
Када расте кинеско чудо, треба узети у обзир бројне карактеристике:
- гајење се обавља садницама, прикладно време за садњу семена је март-април,
- дубина садње семена не сме бити већа од 3-4 цм, шема садње - сваких 15-40 цм,
- пресађивање садница краставца у земљу врши се у другој половини маја-јуна.
Непретенциозно кинеско чудо не захтева пуно светлости и лако се носи са хладним временом. Дуги избојци захтевају везање грмља, што обезбеђује правилан развој биљке, а у будућности ће и берба бити лакша.
Бела делиција
Кинески узгајивачи узгајали су кинески краставац са нетипичном готово белом бојом названом Вхите Делицаци. У опису поврћа помиње се само понекад слабе зеленкасте нијансе. Карактеристике беле делиције укључују бројне карактеристике:
- сорта средњег зрења, која дозрева 45-50 дана од тренутка појављивања почетних изданака до датума техничке зрелости поврћа,
- Бијела делиција расте једнако добро у пластеницима и на отвореном тлу,
- поврће неуобичајене дужине за кинеске сорте - само 12-15 цм, стожастог је облика, са малим гомољима на површини,
- показатељи приноса су око 4 кг по краставцу.
Суптилности култивације
Бела делиција, као и већина кинеских сорти, узгаја се у садницама. Сјетва сјемена догађа се у марту, роњење се појављује након појаве 1-2 листа на изданцима који су посађени у земљу мјесец дана након појаве изданака.
Густина садње Белог делиција није већа од 3 грма краставца по квадратном метру засијане површине.
Некаприцна у њези Бијела делиција подноси промјене временских и температурних промјена. Међу основним правилима о њему брине се редовно залијевање и храњење минералним једињењима.
Може се узгајати без везања, али за естетскији изглед је пожељније везати биљку за носаче.
Кинеска змија
Кинеска сорта краставаца змија узгајана је за узгој у стакленику. Његови гранати грмови издвајају се својим интензивним развојем и трајањем плодореда. Кинески краставци од змија нарасту у дужину до пола метра и савијају се у лаком луку док расту. Боја коже је тамно зелена, површина је прекривена узорком ретких туберкула. Унутар поврћа семенке се сакупљају у малој комори, једва видљиве.
Не разликује се од било које друге кинеске сорте, кинески змај није горак и има слаткаст укус.
Суптилности култивације
Садња семена кинеске змије планирана је месец дана пре очекиваног датума садње у тло. Усјев поврћа садиће се у пластеници крајем маја. Сјеменски материјал се сије на дубину од 2 цм. Међу правилима о бризи о сорти обавезно је урањање садница. Кинеска змија је захтевнија за негу него друге врсте и одмах реагује на промене режима залијевања.
Биљка показује високе приносе само на плодним тлима добре пропусности ваздуха, па се при узгоју пиљевине и лишће често мешају у земљиште.
Смарагдни ток
Кинески хибрид Смарагдни ток односи се на културу краставца у средњој сезони која сазрева од тренутка првих изданака до 45 дана. Ово је партенокарпски кинески краставац, чији су живахни грмови слабо ткани. Опис Смарагдне струје разликује је од осталих кинеских краставаца. Је ли он:
- дугоплодни, до 0,5 м,
- партенокарпички укусни плодови добијају на тежини до 0,2 кг,
- облик поврћа је цилиндричан, боја је тамно зелена, ближа смарагдној,
- површина је прекривена великим избочинама.
Због тежине поврћа, индикатори приноса Смарагдног тока просечно су 15-18 кг по м2. м засијане површине.
Суптилности култивације
Плод може досећи 50 цм у дужину
Сјетва сјеменског материјала почиње најкасније средином априла, а за снажну сорту потребни су пространи контејнери. Саднице се пресађују у стакленик у устаљеном топлом времену. Врло често треба обојити дугоплодну сорту да појавом првог хладног времена не нанесе биљку.
При узгоју Смарагдног тока користе се везање за које користе решетке и жице.
Сорта отпорна на топлоту
Кинески хибрид отпоран на топлоту, за разлику од већине, није самооправан, захтевајући опрашивање од стране пчела. Ова рано зрела сорта сазрева за 2,5-3 месеца. Биљка је формирана једним стабљиком са разгранатим грмљем.
Кинески краставци имају стандардни цилиндрични облик, дуги су до 0,3-0,5 м, боја им је зелена, површина коре је са малим туберкулама. Сорта отпорна на топлоту истиче се отпорношћу на високе температуре, подносећи 35 ° Ц.
Суптилности култивације
Семени материјал се сади од априла до маја. Ова сорта се може узгајати не само садницама, већ и семеном. Међутим, приликом сетве семенкама треба се придржавати температуре тла од 20 ° Ц до 25 ° Ц. У супротном, семенке краставца отпорног на топлоту неће клијати.
Краставце отпорне на топлоту можете узгајати и у пластеницима и на отвореном терену.
Препоручује се баштованима који узгајају сорту отпорну на топлоту да је сади на посебном кревету, даље од других краставаца како би се избегла мутација поврћа, што би довело до смањења приноса. Брига о усјевима поврћа поједностављена је малим бројем пасторка формираних у биљци, али укључује и често залијевање. Предуслов је стварање снажне потпоре која би подржала тежину везаног грма са поврћем.
Алигатор
Рано зрели хибрид Аллигатор загађен од пчела и мољаца почиње да даје прво поврће 46-48 дана након појаве изданака. Поврће је типичног цилиндричног изгледа, дужине 0,35-0,4 м, јарко зелене боје, са гомољима. Високо родни Аллигатор показује прилично висок принос - до 16-18 кг по 1 квадратном. м засијане површине.
Суптилности култивације
Ова сорта, која доноси плод до средине октобра, узгаја се на било ком тлу методом саднице. Семени материјал се сади у првој половини априла. Месец дана од тренутка садње семена, садница се пресађује. Боље је планирати време за узгој садница тако да се грмови пресађују у земљу крајем маја или јуна.
Ако желите да добијете рану жетву од алигатора, саднице се пресађују, након загревања тла. Ово се ради 10 дана пре трансплантације прекривањем тла црним филмом. Тек након загревања тла, саднице се саде.
Остале сорте
Међу мање познатим сортама, постоје специфичне карактеристике које се издвајају од опште масе.
Цар
Узгојен у домовини Бруце Лее-а, Емперор-ф1 је хибрид у раном сазревању који се од осталих сорти разликује у великој маси плодова, достигавши тежину од 0,35-0,4 кг. Поврће расте у пречнику 5-5,5 цм, може се узгајати у пластеницима и на отвореном. Прву бербу можете добити од сорте Император ф1 у року од 45 дана након првих изданака.
Гин
Кинески џин тражен је међу бројним баштованима, јер Карактерише га отпорност на гљивице. У дужини, густо поврће хибрида ф1 нарасте до 0,3-0,4 м и погодно је за свеже салате и конзервирање. Може се узгајати садницом и сјетвом.
Момордица
Плод поврћа са чудним именом Момордица, или индијски краставац, заправо је егзотична лиана из породице бундева, коју су неки љубитељи егзотике почели да узгајају у својим пластеницима. Плодови су му жути, споља слични вретену дугачком око 20 цм, површина бубуљица им подсећа на кожу крокодила. Има укус горког тиква.
Отпорно на хладноћу
Хибридни хибриди Ф1 отпорни на хладноћу, развијени од стране домаћих узгајивача фирме Седек посебно за руске климатске услове, спадају у средњу зрелост и уродјују за 50-55 дана. Плодови закривљеног облика са великим туберкулама нарасту у дужину до 0,3-0,5 м, имају кратак врат и јарко зелену кору.