Најпопуларнија култура која се узгаја у повртњацима је кромпир. Ни најпродуктивније врсте неће се моћи оправдати узгојем у неприкладним климатским условима. Сорте кромпира за централну Русију треба одабрати са пажњом. Овом територијом доминира умерено континентална клима.
Принос сорти кромпира за централну Русију
Зиме су овдје сњежне и умјерено мразне, али љетна врућина и висока влага преовлађују. У вези с тим, од средине јула дошло је до масовног пораста баштенских култура од касне светлости. У таквим областима је препоручљиво посадити ране врсте усјева ноћурка како би имали времена за бербу пре него што почне "епидемија", а касне сорте врло ретко дају добру жетву у таквим климатским условима. Ране врсте имају једну ману - готово све се зими слабо складиште. Размотримо најпродуктивније сорте кромпира за централну Русију, које су коришћене током 2017. године.
Који су критеријуми за избор културе
Сорте кромпира за средњу траку бирају се према неколико критеријума. Пре свега, кромпир треба да даје добру жетву и буде отпоран на механичка оштећења, што омогућава складиштење током зиме. Најчешће се бира кромпир са раним периодом зрења. Ране сорте зрења се копају почетком јула, пре него што је кишна сезона почела. Ако пролеће касно, бирају се врсте у сезони.
Најбоље сорте кромпира за централну Русију: Импала, Адретта, Беллароса, Росара, Луцк, Гала, Синеглазка, Соннок, Луговскои. Средње сезоне кромпира у централној Русији обично се третирају крајем јуна профилактичким средствима против касног наношења. Пре садње сва семенка се стави у дезинфекциони раствор мангана или инсектицидом да се спрече инфекције кромпиром и ширење штеточина.
Ране сорте култура
Особитости климе омогућавају узгој углавном раних врста кромпира у централним регионима. Период њихове зрења се креће од 45 до 90 дана. Берба се може обавити крајем јуна.
По жељи се садња врста рано сазревања може вршити 2 пута годишње. Главна ствар је праводобно третирати биљке инсектицидима.
Импала
Једна од најранијих врста Импала. Берба је могућа у року од 1,5 месеца након садње у отворени терен. На њега не утичу немреле ауреус и ракови од кромпира.
Врхови су високи, прекривени густим зеленилом. Из грма се може убрати 20 крупних култура тежине 150 г, а укупни принос је 500-600 цента по хектару.
Адретта
Недавно су сорте кромпира са жутим месом сматране сточном храном, али након појаве ове врсте, све се променило. Рани Адретт кромпир је идеалан за средњу траку. Време сазревања културе је 80-85 дана од тренутка садње. Опис сорте:
- грм није висок, усправан;
- овални плодови са жутом пулпом;
- кора је храпава, жућкаста;
- са 1 хектара можете добити до 400 центара врхунског квалитета кромпира.
Главна предност раног типа кромпира Адретта је његова отпорност на екстремне температуре. Показивачи укуса су изван сваке похвале. После термичке обраде, кромпир се распадне. Користи се за прављење пире кромпира и чипса, није баш погодно за пржење. Важна предност хибрида је његова непретенциозност према саставу тла.
Беллароса
Рана Белларосе култура има добре квалитете и укусне карактеристике. У року од 50 дана од тренутка садње врши се жетва. У јужним регионима можете жетву два пута. Поседује високу отпорност на сушу. Састав тла за узгој није пресудан.
Гомољи су овални, месо је на резу кремасто жуто. Кора је ружичаста, храпава. Плодови добро прокухају. Са 1 хектара се може убрати до 400 цента кромпира.
Росара
Сорта Росар погодна је за дијетску храну
Росара је високо приносна рана сорта кромпира. Гомољи сазревају 70 дана. Најважније предности врсте: добар квалитет чувања и висока отпорност на механичка оштећења. Врста је отпорна на многе болести, као што су рак крумпира, каснонота, црна нога.
Опис културе:
- полураспадајући грм, усправан, средње висине;
- дугуљасти гомољ са кремастом или жућкастом пулпом;
- кора је црвенкасто-ружичаста, храпава;
- тежина кромпира се креће од 130 г.
Добар квалитет чувања кореновских усјева обезбеђен је ниским садржајем шкроба. Такође, кромпир се често користи за прављење осушених сировина. Почетком кромпира Росар ископани су крајем јуна. Корено поврће није мекано, веома је укусно. Ова врста ноћурка је дозвољена за укључивање у дијеталне оброке.
Срећа
Изразита карактеристика раног сазревања врсте кромпира Луцк, заобљени облик плода. Коријен усјева тежи од 150 до 250 г. Коштица је свијетле боје, скоро прозирна, глатка. Пулпа је кремаста. Срећа је одлична за пире кромпир и пржење. Сматра се свестраном сортом.
Предност није само добар укус, већ и мала подложност свим врстама болести. Кромпир срећа добро се прилагођава било којој врсти тла, подноси екстремне температуре, сушу. Гомољи задржавају атрактиван изглед дуже време и одлично се чувају.
Гала
Један од представника раних врста кромпира је Гала. Непретенциозна сорта која посебно добро реагује на обилно залијевање. Из једног грма можете добити 25 великих кромпира исте величине.
Период зрења је 70 дана. Ово је једна од најпопуларнијих врста, узгајивачи су се заљубили у њој због високе отпорности на разне болести и штеточине. После термичке обраде, гомољи су дробилни и имају добар укус.
Луговскои
Сорта је узгајана на бази Синеглазке. Период зрења од 80 до 90 дана. Врста је добила посебну популарност захваљујући добром очувању (97% укупног усева). Грмље су средње велике, усправне стабљике. Листови су тамне боје, матирани.
Коријенски усјеви су овални. На резу, месо је бело, током термичке обраде задржава боју. Плодови су укусни, мрвиви. Сорта је веома отпорна на кромпирне болести, умерено отпорна на касно лучење. Не воли превише влажно тло. Узгајање ове сорте кромпира за средњу траку могуће је без редовног залијевања, имаће довољно природних падавина за потпуни развој.
Међусезонске сорте усева
Такође су погодне и врсте кромпира у средњој сезони за централну Русију. Главна ствар је пажљиво пратити стање врхова и на време прскати како би се спречиле гљивичне болести. Ако је време влажно и топло неколико дана, обично се уклањају доњи листови. Средње сезоне сорте се држе боље. Многе врсте, узгајане не тако давно, могу се похвалити отпорношћу на нематоде, штеточине и гљивичне болести.
Сорте кромпира за узгој у средњој траци углавном су заступљене врсте отпорне на сушу. Не треба их ни залијевати. Биљка је прилично подесна падавинама, а ако је тло оплођено травом, тада је могуће не само очувати влагу у тлу, већ и заштитити садњу од појаве корова.
Синеглазка
Средње сезоне сорте кромпира за средњу траку представљају Синеглазка, која се, нажалост, све више замјењује новим увезеним хибридима. Време зрења 80-100 дана, у зависности од начина узгоја и временских услова. Грмови су високи, шире се. Гомољи су глатки, дугуљасти, са белим месом. Кора је тамна с плавкастим нијансама, храпава.
Једно поврће коријена тежи око 200 г. Укусне гомоље садрже релативно малу количину шкроба. Високо родне сорте, као што је Синеглазка, добро дају плодове на било којој врсти тла.
Сине
Друга врста сезонског кромпира која се често сади у централним регионима је Сонни. Период зрења за кореновке је око 140 дана. Грмови су високи, широки, достижу 60 цм висине. Лишће је јарко зелене боје средње величине. Предност врсте је њена добра стопа преживљавања у било којим климатским условима.
Гомољи су дугуљасти, равни, са белим месом. Пилинг је ружичасте боје, има мрежасти узорак. Тежина једног коријенског поврћа достиже 90-100г. С једног грма можете добити 40-50 кромпира средње величине са високим показатељима квалитета. Син је отпоран на многе кромпирне болести.
Ни најљепше елитне сорте кромпира не могу да се пореде са разноврсношћу синова. Једини недостатак је немогућност садње погледа на отвореним облацима. Високи врхови ће се непрестано пробијати под налетима ветра, што може негативно утицати на приносе.
Роццо
На нашим просторима појавио се тек 2002. године. Разликује се у високој отпорности на болести. Стопа зрења 100-120 дана. Грмље је компактно. усправно.
Величина коријена је мала, облик је округао, а кора је црвена. На резу, месо је кремасто. Тежина кромпира достиже 120 г. Након термичке обраде задржава облик. Идеално за пире, супе и пржење. Има добре карактеристике укуса, није воденаст.
Закључак
Жетвене сорте кромпира представљене су у веома великом броју. У одабиру врста усјева, морате се водити саставом тла на вашем сајту и начином узгоја. Сорте кромпира за средњу траку углавном су представљене врстама са раним периодом зрења.