Свиње су људи дуго цењени због њихове високе продуктивности. Ове животиње доносе пуно меса, здравих масти и такође су веома плодне. Постоји много пасмина које се разликују у планираном крајњем производу. Међу месним масним врстама артиодактила, последње место не заузима Миргородска пасмина свиња. Ова врста појавила се релативно недавно, али данас се активно користи и у индустријској пољопривреди и на приватним фармама. Миргородске свиње одликују се минималним захтевима за одржавање, непретенциозном храном и добрим додавањем килограма.
Миргородскаја пасмина свиња
Порекло и карактеристике
Миргородска пасмина свиња узгајана је 1940. године у Полтавској области. Пасмина је била заснована на представницима украјинских смеђих свиња, које су укрштене са пасмама Берксхире и Темвор. Главни циљ одгајивача био је повећање продуктивности, јер су свиње дале малу количину коначног производа.
Данас се миргородске свиње узгајају широм света, али највећи проценат животиња је у Украјини. У овој земљи могу се пронаћи у јужним и полтавским регионима.
Карактеристике ових животиња само повећавају њихову светску популарност.
Миргородска пасмина свиња се пре свега одликује непретенциозним одржавањем и брзим повећањем телесне тежине.
Ове артиодактиле карактерише висок ниво здравља, јак нервни систем и отпорност на многе болести. Свиње се добро прилагођавају другим климатским условима и мирно подносе транспорт.
Предности пасмине укључују следеће квалитете:
- Избалансирана телесна структура.
- Брзо дебљање
- Прилагођавање на испашу пашњака.
Међутим, пасмина има и значајне недостатке:
- Слаба укусност меса.
- Низак проценат меса.
- Нетолеранција према хладној и директној сунчевој светлости.
Спољни знаци пасмине
Свиње Миргородске пасмине имају низ карактеристичних карактеристика. Боја животиња се креће од црне до шарене. Парцеле црвене боје су дозвољене. Ову врсту артиодактила карактеришу следећи знакови:
- Дужина тела код мушкараца достиже 180 цм, а код женки - 170 цм.
- За дивље свиње карактеристична је тежина 330 кг, за крмаче - 220 кг.
- Масиван телесни састав са дубоким грудима.
- Широки окрет рамена с пуно мишићне масе.
- Велики удови који се завршавају у малим копитима.
- Трбушна шупљина садржи велики постотак наслага лојница и снажно се промиче.
- Њушка животиње је велика, са добро развијеним ганачама и малим ушима.
- На телу нема набора коже, длака је тврда и густа.
Карактеристика екстеријера је широки положај ногу и чврстоћа копита. Захваљујући овој телесној конституцији, свиња се може кретати, упркос својој величини. Такође сматра да су карактеристична карактеристика равна леђа и благо конкавни профил.
Продуктивне карактеристике пасмине
За процену продуктивности артиодактила користе се следећи критеријуми:
- Окус и крајња количина меса.
- Квалитет масног слоја.
- Плодност крмача.
Месне карактеристике Миргородске пасмине су на ниском нивоу. Окус меса не задовољава стандарде. Међутим, правилним товом и активним начином живота, 85% месне компоненте укупног трупа животиње може се добити на излазу. Власници индустријске производње надокнађују низак квалитет производа великом количином, чиме тежину свиња доводе до максимума. У неким случајевима, крмача је оплођена од стране мужјака више класе говедине, због чега се прасади рађају са просечним показатељима. Међутим, такав узгој се не сматра рационалним, јер се у том случају губе високи квалитети лојних слојева.
Мач Миргородске пасмине сматра се стандардом код свих врста свиња. Коначни производ је нежног, чистог укуса и нема јак мирис. Добар слој масних наслага може се приметити код месечних прасића, а од одрасле особе можете добити неколико килограма висококвалитетних производа.
Миргородске свиње се сматрају веома плодним у поређењу с другим пасминама.
У једном леглу има 10-11 младунаца. Међу прасадима 95% потомства преживи до једног месеца старости. Ова велика одрживост је последица присуства повећаног нивоа глобулина у млеку женки. Ово компензује просечну производњу млека у свињи: 52 кг по гајени.
Младичи брзо добијају на тежини: у једном дану килограм прасића може нарасти за 700 г. До шестог месеца живота потомство тежи 100 кг.
Природа пасмине
Миргородске свиње су мирне. Они успостављају добар контакт са неком особом и ретко показују агресију. Ову врсту не карактерише брзо кретање, животиње неће трчати снагом и главним очима пуне хранилице. Изузетак је женка која доји, која агресивно штити потомство. Миргродска пасмина свиња преферира животни стил стада - сама животиња може постати кућна мука.
За свиње је карактеристичан пашњачки тип кућишта, потребно им је место за испашу. Миргородске крмаче добро се брину о свом потомству, случајеви одбацивања младунаца су веома ретки.
Услови притвора
Миргородска пасмина сматра се непретенциозном у поређењу са другим сортама свиња. Међутим, и даље постоје одређени захтеви за садржај:
- Стаја у којој се држе животиње мора бити прозрачна и топла. Миргородске свиње не подносе хладноћу, а хипотермија може утицати на њихов развој.
- Соба треба да има стабилан ниво температуре и влажности.
- Вентилациони систем треба да буде постављен тако да у оловкама нема пропуха.
- Штала се чисти три пута недељно, једном месечно оловке се третирају раствором натријума и избељују кречом.
- У соби не би требало да буде гласних звукова или јаких мириса.
Миргородске свиње захтевају свакодневну испашу током топле сезоне. За ову пасмину потребно је обезбедити пашњаке, јер без свеже хране и активног начина живота животиње могу да развију рахит.
На шетњи мора да постоји сенка. Беле свиње не подносе директну сунчеву светлост и могу спалити кожу.
Миргородска пасмина свиња (2 месеца)
Миргородскаја пасмина свиња. 3 месеца
Миргородска свиња. 4 месеца.
Дијета
Свиње се сматрају профитабилним због непретенциозне хране. Основа свакодневне исхране је кувани кромпир који се меша са другом храном. Међу њима су следећи:
- Свјежа трава, сијено и врхови.
- Уситњено зрно усева.
- Мрква и репа.
- Млијечни и ферментирани млијечни производи.
- Воће.
Да би побољшале коштано ткиво, животиње у храну додају рибу и месно брашно. Свиње се хране 2 пута дневно, зими, ако је потребно, можете пренијети артиодактиле у 3 оброка дневно.
Свиње мирградске пасмине хране се чешће: око 5 пута дневно. Свиње увек треба да имају доста воде.