Колико крава тежи? Ово питање занима многе пољопривреднике, јер желе унапред да разумеју колики ће бити излаз меса за продају. Тачна тежина стоке такође ће вам бити потребна ако требате израчунати количину сточне хране или лекова. Данас постоји много метода за рачунање тежине, од којих је најтачнија вагање.
Колико крава тежи
Међутим, нема ли сваки фармер све уређаје за вагање, шта треба учинити у овом случају? Можете да користите посебну табелу за израчунавање масе говеда, о чему ће бити речи касније. Када требате да прибегнете таквом столу?
- Када морате јасно да пратите колико килограма додаје животиња (крава, коза, коњ, итд.).
- Када храну држите под сталном контролом.
- У циљу оптимизације ветеринарских активности.
- Да би се животиње формирале у групе.
- Током припреме пред продају.
Које су методе за вагање стоке
Како одредити колико крава тежи, колико бик тежи сам? Као што је раније споменуто, не постоји ништа прецизније од директног вагања, међутим, не постоји свако газдинство за посебне поступке, па се често користе и друга мерења која се касније тумаче у смислу масе. То је сасвим препоручљиво јер то под истим условима број година, краве и бикови добивају тежину готово једнаку са грешком од плус или минус 10 кг.
Навели смо које методе стоке тренутно нуде за вагање говеда живом тежином:
- вагање са вагама;
- Трукхановски метода;
- Клувер-Страуцх метода и друге мање уобичајене.
Дознајмо детаљније о сваком од њих.
Директно вагање
Ако имате вагу, тада је поступак одређивања масе знатно поједностављен: само требате да доведете животињу на мерну платформу, након чега ће вага показати зажељену цифру која означава масу краве или бика. Колико често треба вагати стоку? Сточари препоручују да то раде најмање два пута годишње или неколико година. Најбољи тренуци за вагање:
- кад се крава отјера на пашу;
- током прегледа код ветеринара;
- када се животиња пребаци у стање мировања.
Обично вагање прати друге истраживачке методе, на пример узимање крви, млека и урина на анализу, као и обавезна вакцинација. Ради лакшег вагања, вага се поставља на равну површину, након чега се свака животиња позива једна по једна и спроводи се поступак утврђивања телесне тежине. Препоручује се да се жива маса одмери пре него што животиња прими јутарњи оброк.
Метода за одређивање масе према Трукхановском
Да бисте користили ову методу, мораћете да набавите мерне предмете: центиметар и дугачак конопац, ако центиметар није довољан. Морате сазнати два показатеља:
- Дужина тела од основе врата до основе репа, овај индикатор назива се равна дужина тела говеда.
- Потпуни опсег груди - мери се пречник груди одмах након лопатица.
Када се утврде потребни показатељи, вредности можете заменити у посебној формули, где:
а је величина опсега груди у цм;
б - први показатељ, односно равна дужина тела, такође у цм;
к је стабилан коефицијент, који се узима једнак 2 ако треба да се мери животиња у категорији млека и 2,5 ако се мери крава говедине.
Сама формула за одређивање живе масе је следећа:
Жива тежина = а * б * к / 100
Природно, метода такође има одређене грешке, а у овој верзији је око 5-7% тежине животиње. Међутим, предности ове методе су очигледне, она се може извести у било којим условима, чак и ако на фарми има више десетина крава.
Процедура је неопходна јер крава одлази на месо у складу са живом тежином која јој је својствена. Сви израчуни израђени су у килограмима.
Клувер - Страухов метод
Ова метода одређивања масе коинцидира с претходном методом, али овде је неопходно користити табелу, која се у многим случајевима покаже као прикладнија. Која мерења је потребно извршити:
- Измерите опсег груди, мерења се врше идентично, као у карактеристикама претходне методе.
- Измерите дужину трупа, прва тачка мерења биће у пределу исхијалног избочења, друга у близини базе надлахтнице.
Особине таквог вагања су да су погодне за одређивање масе код одраслих, јер је њихов костур већ формиран. Треба рећи да у овој методи нема коефицијента, односно да месо и млијечне пасмине овдје нису раздвојене.
Које се методе користе рјеђе
Постоји неколико техника које се из једног или другог разлога у сточарству користе много ређе. Чињеница је да њихова прецизност није увек велика или се користе у ужим специјализацијама. Дакле, постоји табела тежине стоке у којој требате знати само један индикатор мерења: пуни опсег груди. Не може се применити на све расе и категорије, јер у пракси даје велику стопу грешака, што није увек прихватљиво. Најтачније утврђивање масе говеда овом методом могуће је само код једне пасмине крава: код швајцарских крава.
Да бисте сазнали колико одрасла крава тежи, можете да употребите другу, не баш популарну методу - „вагање мерењима“. Разлог зашто се методе не користе широко је исти: ниска тачност, грешка може достићи 40-60 кг. Упркос чињеници да га творци технике препоручују било ком представнику говеда, вреди размислити о њеној оправданости, јер специфичан физички облик животиње може променити резултат према горе или доле.
Коначна метода која је запажена је посвећена врпца за стоку. Овде треба да измерите само један параметар - обим грудног коша одмах по завршетку ребара. Крава или бик треба да стоје мирно, боље је имобилизовати стоку уз поводац, траку треба испружити тако да длачице испод ње чврсто прилегну уз кожу. Ако се стока не може мерити и стално се покушава ослободити, препоручује се извршити неколико мерења, а затим израчунати просек. Потом се резултати гледају у посебној табели и утврђује се тежина животиње.
Како одредити тежину телета
Сада знате колико тежи просечна крава, јер знате како сами сазнати њену тежину. Тежина тела је дефинирана нешто другачије. У почетку, на рођење, на тежину младих животиња утиче не толико исхрана, колико генетски својствени подаци и карактеристике тока трудноће у мајке. Тада ће се, природно, тежина телади мењати у зависности од количине и калоријског садржаја хране.
Зашто је важно контролисати тежину младих? У почетку, када је теле новорођенче, препоручљиво је надгледати дебљање да бисте видели да ли добија адекватну исхрану или треба ли прегледати његову исхрану. Такође, маса може елоквентно говорити о здрављу бебе.
Прво теле се обично вага 5-6 сати након телади. Наравно, прво вагање се мора извршити скалом како би се знала тачна тежина рођења. Тада се учесталост мерења тежине смањује и износи отприлике 1 пут у 10-14 дана. Након тога се примењује следећа схема вагања телета:
- По распореду - једном у 6 месеци.
- Уочи осемењавања.
- Током формирања животиња у групама.
Табела за мерење младог стока после шест месеци
Након што животиња достигне годину дана (можда и 6 месеци) и до две године, можете да наставите са одређивањем тежине према табели. Да бисте то учинили, морате знати традиционални показатељ - опсег груди.
Обим груди, цм | Просечна тежина краве, кг | Обим груди, цм | Просечна тежина краве, кг |
59 | 20 | 110 | 119 |
62 | 22 | 113 | 118 |
65 | 25 | 114 | 125 |
67 | 28 | 118 | 133 |
70 | 30 | 120 | 142 |
73 | 33 | 123 | 151 |
75 | 37 | 125 | 160 |
77 | 40 | 128 | 169 |
80 | 45 | 132 | 179 |
82 | 49 | 133 | 189 |
85 | 54 | 134 | 100 |
87 | 57 | 138 | 210 |
90 | 62 | 141 | 222 |
92 | 67 | 143 | 233 |
95 | 72 | 146 | 246 |
98 | 78 | 148 | 258 |
100 | 84 | 151 | 276 |
103 | 90 | 153 | 285 |
105 | 97 | 157 | 300 |
108 | 104 |
Како одредити тежину бика
Као и увек у животињском царству, мужјак се значајно разликује од женског. Бик изгледа моћније и, наравно, тежи више. С годинама се та разлика у тежини само повећава. Ако би одједном поље рођења бика могло премашити само јуницу за 10-15% у смислу показатеља, тада ће просечна тежина бика у одраслој доби бити барем 40% тежа.
Тежина свих бикова може се наћи на исти начин као и пре него што смо израчунали колико крава тежи у просеку. Вреди рећи да супротно увреженом веровању да се тежина бикова одређује неким посебним прорачунима, не постоји посебна техника.
Познавање тежине бика у просеку је важно, јер се они често користе у месној индустрији, односно одгајају се за клање. Излаз трупа, то јест чистог меса, биће различит, у зависности од тога којој пасми бик припада, која је тежина бика при рођењу. За рекордера меса сматрају се представници рода Абердеен-Ангус, њихова стопа без отпада достиже 75%, иако се то не догађа често. Обично, након клања, просечни бик може дати око 40-50% меса и коштаних отпадака - најмање 23%, у зависности од тежине одраслог, зрелог бика.
Колико крава тежи? Мерење наших крава траком
Мерење тежине крава и телади редовном мерном траком
Карактеристике дебљања у зависности од правца
Као што је раније споменуто, краве су подељене у две врсте: млечна и говеђа. Просечна тежина краве и принос меса у великој мери ће зависити од овог фактора. Млијечне краве се не разликују у прекомјерном повећању килограма, односно заустављају се у одређеној тачки, што се сматра оптималном за одређену животињу. С друге стране, говеђа крава брже добија на тежини, а добитак траје дуже. Краве меса могу добити око 1 кг у једном дану. Дакле, већ у доби од око годину и по дана, говедина крава може дати живу тежину од око 500 кг. Млечна пасмина до тада обично тежи 100-150 кг мање. Наравно, посебно треба напоменути да постоје неке карактеристике у погледу масовног добитка код одређене пасмине, јер се то може утврдити на генетском нивоу.
Резимирајући све горе наведено, можемо рећи да је тежину животиње могуће одредити на различите начине, директно и индиректно. Не смијемо заборавити да ће животиње другачије добивати на тежини, то зависи од генетске предиспозиције и од смјера крава и бикова. Започните са прегледом здраве спољашње тежине краве и узмите то као грубу смјерницу.