"Торпедо" се сматра једном од најбољих сорти диња. Лако је препознати по својој импресивној величини, дугуљастом облику и богатој ароми диње. Упркос својим узбекистанским коренима, Торпедо добро расте у Русији. Научићемо како узгајати и узгајати узбеканске диње у умереној клими.
сорта диње "Торпедо"
диња "Торпедо" сочна и слатка до саме коре
са зреле диње "Торпедо" шири сласну, слатку арому
Како је настала сорта?
Изворно "Торпедо" из Мале Азије и Средње. У сунчаном Узбекистану ова диња се узгаја око три века. Узбеци ову сорту називају на свој начин - Мирзанцхулскаиа. Ово је права визит карта Узбекистана. Званични назив под којим је сорта регистрована у Руској Федерацији је „Дуга“.
Опис дињеног торпеда
Варијатални знакови "Торпеда":
- плодови дугуљастог облика;
- коре жуте, прошаране танким сребрнкастим жилама;
- пулпа је бела, сочна, има масну конзистенцију, дебљина - 5-6 цм;
- унутар плода има много семенки.
Стабљике су снажне и снажне. Избојци досежу 2 м у дужину - могу се везати за носаче.
"Торпедо", који се узгаја у Узбекистану, плодови у дужини достижу пола метра.
Зрели Торпедо је лако препознатљив по својој ароми. Ова сорта се одликује појачаним мирисом - воће одише специфичном аромом диње - њежном и слаткастом.
Главне карактеристике
Воће узгајано у умјереној клими по тежини и величини је мање од узбекистанског "Торпеда". Такође су нижег укуса воћу које се узгаја у Азији.
Главне карактеристике торпедо диње:
Карактеристике / параметри | Опис / значење |
Услови зрења | касно сазревање, сазрева не пре августа |
Постизање техничке зрелости | 60 дана |
Тежина воћа | у Узбекистану - до 15 кг, у Русији - до 5-7 кг |
Транспортност | одлично |
Укус | одличан (али са недостатком сунца, укус се погоршава) |
Мирис | светла, богата, комбинује ноте ананаса, војвоткиње и ванилије |
Воће узгојено без хемикалија опасних по здравље не појављује се на тржишту тек крајем августа. До тада, куповање дугуљастих диња није вриједно - или су незреле или засићене штетним адитивима који подстичу раст усева.
Предности и мане
Предности:
- Плодови се добро превозе - диње се могу без проблема транспортовати на велике удаљености.
- Може се гајити не само на југу Русије, већ и у регионима са умереном климом.
- Плодови се одликују одличним карактеристикама укуса и окуса.
- Воће је могуће дуго чувати. У подруму или само у хладној просторији, "Торпеди" могу остати свежи и укусни до пролећа.
Ова дивна сорта има једну ману - биљка је захтевна у условима узгоја.
"Торпеду" је потребна топлина, а још боље - сунце, пуно сунца. Због тога је на средњим ширинама тако тешко узгајати заиста слатке диње. За разлику од свог главног конкурента, Колкхознитса, она није у стању да сазре у потпуности у умереној клими, па не открива свој прави укус.
Која је најбоља садња: семе или садница?
У јужним регионима диња се може узгајати једноставном садњом у земљу. Такав начин слетања дозвољен је само у подручјима са топлим летима, где је искључен критични пад температуре. У умјереној зони диње посађене у земљи немају времена за дозријевање, јер су посађене најкасније до маја. Диње се узгајају у растлинама и пластеницима тако да су диње пуне слаткоће.
Дакле, избор - саднице или семенке, зависи само од климе. Сјетвом у земљу, наравно, лакше је узгајати диње, али морате покосити саднице и пресадити је на стално мјесто. Али не постоји други начин да се узгаја Торпедо у умереној клими.
Услови слетања
Да би диње биле велике и слатке, треба им добар почетак и оптималне услове за раст. Због тога слетање започиње одабиром и припремом локације.
Регионалност
Идеална клима за узгој сорте је врућа и сува. Што је сјеверније, то је мања тежина плодова и што је мање слаткиша у њима. "Торпедо" се може узгајати у умерено континенталној клими, али само у садницама или чак у пластеници.
Температурни режим
Диња је изузетно термофилна, за раст и развој потребан јој је температурни режим који искључује пад до 15 ° Ц. Да би се засађено семе развило, потребна им је дневна температура од 20-25 ° Ц, а ноћна температура до 15 ° Ц.
Расвета
Дињама је потребно осунчана површина отворена према сунцу - то је главни услов за раст воћа. У пластеницима за усеве може се обезбедити додатна вештачка расвета интензитета од 5-6 хиљада лукса.
Састав тла
Тла под дињама су изабрана плодна. На јесен се у отворену земљу уносе органске материје - хумус или компост, минерална ђубрива. Оптимална киселост је неутрална, а најбоља тла су чернозем и песак. Тло се мора ископати и растресити.
Састав тла за садњу диња:
- тресет - 15%;
- песак - 25%;
- хумус - 50%.
Методе култивације
На југу није уобичајено везати диње; дивно расту, протежу се дуж лабаве диње. Плодови сазревају док леже директно на тлу - у врућим и сувим климама не треба им заклон или подложна шперплоча. Умерена клима, са недостатком сунца и великом влагом, је друга ствар. Да бисте заштитили диње од пропадања, користе се посебне методе гајења, о њима - испод.
У ширењу
Ово је уобичајен начин узгоја диње и тикве. Плодови и изданци слободно се шире преко диње. Задатак баштована је да повећа продуктивност. Да бисте то учинили, главним изданком закачите преко четвртог листа, а бочне изданке - два дела, не дирајте. Преостали изданци су фиксирани на земљи, подстичући стварање додатних корења.
Утрљавање изданака омогућава вам да корисно преусмерите храњиве састојке - они не иду до лишћа и изданака, већ до плодова.
На решеткама
Узгој диња на шљокицама је дуготрајна метода, која се обично користи у пластеницима. На отвореном терену, у тререз се прибегава у екстремним случајевима - ако критично недостаје садни простор.
Како се организује трешњу:
- На удаљености од 2 м од тла, развуците 2 жице или ужад затегнуте између два носача.
- Избојци, како расту саднице, везани су за решетке. Прво пуцање - на жицу која се налази са леве стране, друго - на супротну страну.
Кориштена метода везања осигурава оптимално освјетљење изданака. Биљка се мора везати само први пут. Кад постане јачи, сам ће почети да плета конопце.
Правила сетве
У сјетви диња нема ништа тешко, али постоје правила без којих се не може надати добром плоду и великој жетви. Морате одабрати добро семе, припремити их и правилно посејати.
Избор и припрема семена
Када купујете семенке диње, важно је обратити пажњу на рок трајања. Ако је семе сакупљено самостално, треба одабрати највеће семе.
Активности припреме семена:
- Провера. Семе се потапа у воду. Добри тону на дно, "лутке" лебде у вис.
- Једканица Семе се умота у газу и умочи у благо ружичаст раствор калијум перманганата. Стајати 6 сати. Калијум перманганат се може заменити цинковим сулфатом или борном киселином. Али тада јеткање траје двоструко дуже.
- Загревање. Семе се поставља на сунчано место или у рерну, где је температура постављена на 40-50 степени. Загревају се 3-4 сата.
- Стимуланс раста. Тако да се семе брже излежу, раствор калијум перманганата додаје се стимулатор раста.
- Отврдњавање. Имунитет семена повећава се натапањем у топлој води, после чега следи држање на различитим температурама - прво на собној температури, а затим на 0 ° Ц.
- Клијање. Клијају се у влажној пиљевини или гази намоченој у води. Семе се излежи, појави се клица. Сјеменке су спремне за садњу - у чашама или у отвореном земљишту.
За садњу диња у отворено тло узимају семенке сакупљене пре 3-4 године. Семе прошле године је неплодно, на биљкама ће расти само мушко цвеће.
Сјеме диње остаје одрживо до осам година.
Шема и време сетве
Дубина садње семена у отворени терен износи до 5 цм. Схеме сјетве користе се различите, али између сусједних жљебова треба бити најмање 60 цм. У сваку рупу ставите 4-6 сјеменки. Истовремено са семеном се избаци ђубриво - 1 кашика кашике. нитропхоска или шака хумуса.
Обично се образац сетве у отвореном пољу бира на основу климе. "Торпедо", као каснозрела сорта, сеје по истој шеми у степској и шумско-степској зони - 140к140 цм.
Сјеме се сије од почетка маја, фокусирајући се на локалну климу и тренутне температурне услове. Ово је посебно важно код сјетве на отвореном терену. Ако семе посеје прерано, први мрази који се враћају уништиће саднице. Али ни ви не можете закаснити - диње би требало да сазре. С обзиром да је период зрења Торпедо диње 2 месеца, последњи датум сетве је средина јула.
Сјетва садница
У средњој траци диња за саднице се посеје од средине марта до краја априла. Редослед сетве:
- Припремите саксије са тресетом (д = 10 цм).
- Напуните посуде земљом. Можете купити готов супстрат за саднице или сами припремити мешавину земљишта:
- земља - 1 део;
- хумус - 3 дела;
- азотна и калијева гнојива - 1 кашика. л .;
- фосфатна ђубрива - 3 кашике. л.
- У сваку посуду ставите 2-3 семенке. Дубина сетве је 1,5 цм. Не заборавите загрејати семе пре сетве.
- Организирајте осветљење садница - треба га излагати најмање 12 сати дневно.
- Садницу храните два пута пре садње. Први пут - 10 дана након сетве. Најбоље је користити сложена ђубрива.
- Кад се појаве младице, оставите најјаче, а остале уклоните.
Минимална температура за клијање је + 23 ° Ц, за раст садница + 21 ° Ц.
Садња садница у отворено тло
Саднице се садју у тло у узрасту од 25-35 дана. То се ради нешто касније него сјетва у отворени терен, јер морате сачекати да пријетња мраза потпуно нестане. Саднице се могу користити како за садњу у пластеницима, тако и за отворено тло.
Процедура садње саднице:
- Залијте саксије за саднице како бисте помогли да се извади земља и корење. Ваш задатак је да то учините што тачније, а да притом не оштетите корене.
- Ископајте рупу испод садница. Између њих треба бити око 1 м. Хумус и компост помешајте топлом водом - излијте ову мешавину у јажице.
- Преместите саднице у припремљене рупе. Поставите га тако да коријенска огрлица буде на нивоу тла.
- Прве 2-3 дана заштитите садњу од директног сунца.
Никад не узгајајте диње на једном месту дуже од две године, осим ако не желите да остане без урод.
Како правилно скрбити о торпеду?
Диња је снажан и одржив усев који може да произведе огромно воће које је необично велико и укусно. Али за то су јој потребни одређени услови. Колико слатких и великих диња расте, зависи од напора баштована.
Занемаривање неге може се завршити јадно за усев - ако се биљке пре времена не осуше или осуше од жеђи и хране без семена, тада ће је уништити болести и штеточине. Научимо како да се бринемо о "торпеду".
Редовност наводњавања
Број наводњавања зависи од климе, тренутних временских услова, начина узгоја и сезоне раста. Карактеристике залијевања диње:
- Ако се диња сије на отвореном. Садња се залијева, почев од тренутка сјетве - тако да се изданци брже појављују. Сваке недеље плантажа се залије око 5 пута - ако нема кише. Стопа наводњавања - 45 литара на 1 квадрат. м. Друга важна фаза за наводњавање је од настанка садница до стварања јајника. У овом периоду корење биљке још није продрло довољно дубоко у тло, па јој је потребно вештачко наводњавање.
- Ако је диња посађена садницама. Залијте биљке док се земља осуши. Мокрење није прихватљиво.
- Залијевање се зауставља мјесец дана прије жетве - иначе ће плодови бити незаслађени и воденасти, али главно је да пукну.
За залијевање диња користите само топлу воду, загрејану на температуру од 20-25 ° Ц.
Стањивање и лабављење
Приликом сетве семена у отворено тло, саднице се прореде два пута:
- када први лист цвета;
- након цветања 3-4 листа.
У рупи треба да остане 1-2 најјача биљака. Када се тањи, тло се лабави, покушавајући да не додирује подручје у близини садница - како не би оштетили корење. Током сезоне вегетације биљке диње отпустите око 3-4 пута. Дубина лабављења - 8-10 цм.
Када и чиме се хранити?
Саднице диња оплођују се 2-3 пута током вегетацијске сезоне. Врхунско облачење је посебно важно када узгајате диње у отвореном земљишту. Први се врши када се појави први лист. Тада се биљке хране
Шема и састав облога за узгој диња у садницама:
Када положити? | Како оплодити? |
Садите саднице у земљу средином маја, када биљка има прва 4 листа | хумус или вермокомпост |
10 дана након искрцаја | примена азотних ђубрива - 20 г амонијум нитрата по канти воде |
Још недељу дана касније | хумус, пепео или пилећи измет |
Недељу дана касније | поновите претходно храњење |
У јесен се током орања примењују фосфорна и калијумска ђубрива, у пролеће - азотна. Не можете применити превише азотног ђубрива, у супротном ће култура расти.
Највише од свега, диња воли калијум. Ако је има довољно, биљка добро цвјета, не разболи се, а јајници и плодови се активно формирају. Диње се сладују, брзо сазрију. Сва једнокомпонентна ђубрива се разблажују у води.
Ако се ђубриво примени у корену, у канту воде унесите следеће:
- суперфосфат - 50 г;
- амонијум нитрат - 15 г;
- калијум хлорид - 30 г.
Пинчинг и уклањање јајника
У средњој траци формирање грмова диње је посебно важан догађај од кога зависи принос. Да би плодови били велики и имали времена да сазрију, потребно је ограничити њихов број на грму.
Карактеристике формирања грмља "Торпедо":
- На једној биљци треба да остане само 2-3 изданка.
- Кад сте везали 3-4 плода, гроздите главну стабљику.
- Врхови левих бочних изданака су такође убодни.
- Кад пречник плодова достигне 5-6 цм, уклоните све сувишне јајнике.
- На једној биљци, у зависности од снаге, остави 3-6 највећих плодова. У обзир се узимају и климатски услови - што је љето краће и хладније, то мање грма може „нахранити“.
Болести и штеточине
У умереним климама главна опасност за диње је висока влажност ваздуха. Превише влажна тла и влажан ваздух су непожељни за јужну културу - нападају је бактеријске, вирусне и гљивичне болести. Уз прекомерно исушивање, "Торпедо" брзо развија трулеж корена.
Болести торпедо диње и мјере контроле:
Болест | Симптоми | Лечење |
Антрацноза | На листовима се појављују ружичасте или браон мрље. Затим - отргнуте рупе, лишће пожуте и суши се. Плодови труле и деформишу се. | Прскање са 1% Бордеаук течношћу. |
Роот трун | Корени труле уз лошу негу и високу влажност. Боја стабљика и корена се мења, они постају тањи. Унутар плода постоје тамне мрље. | Правилно залијевајте и олабавите пролазе. Сјеменке киселог лука у формалину 40% током 5 минута. |
Фусаријум вену | Листови постају лагани и мрљави. Биљка умре за недељу дана. | Биљка се током пупољка прска раствором калијум хлорида. |
Пепелница | На листовима се појављује беличасти премаз, који постају смеђи, постају крхки | Прскање сваких 11 дана 80% сумпорним прахом (на сто квадратних метара - 350 г). 3 недеље пре жетве, прскање је заустављено. |
Мере превенције за све болести диње:
- прелив семена;
- дезинфекција тла;
- усаглашеност ротације усева.
Ако дође до инфекције и открије инфекцију, диње се третирају раствором бакарног сулфата 1%. Ако то не помогне, морате одабрати специјализовани фунгицид.
Ризик од оштећења инсеката смањује се ако су кревети очишћени од корова и влага је умерена. Али ако штеточине ипак нападну диње са дињама, морате користити одговарајући инсектицид - за одређену врсту штеточина.
Штете и мере за контролу диња торпеда:
Штеточине | Каква штета? | Како се борити? |
Диња муха | Јаја полажу јаја директно у плод, док она гризу кожу да би стигла до пулпе. Личинке се хране воћним соком. | Примените биолошке и хемијске препарате. Прска се с Микосаном, Фитовермом, Актофитом и другима. |
Паучна гриња | Живе са унутрашњости лишћа. Инхибиран је развој биљака. Изгубивши сок, грмље се осуши. | Нанесите препарате који садрже фосфор и сумпор или акарициде. |
Бучне листне уши | Сисају сокове из листова, увијају се и суше. | Ако је лисната упала започела на диње, лечи се:
|
Дињена муха један је од најопаснијих штетника типова. Штеточина је у стању да уништи половину усева.
Дефиниција зрелости
Ако пререћете диње пре времена пре него што достигне зрелу тржишну способност, она ће бити укусна. Такво воће, сазревање, неће добити добар укус. Штавише, добиће мирис ацетона.
Класификација стадијума зрелости диње:
- Роба је сазрела. Воће сакупљено у фази биолошке зрелости;
- Зелено зрело. Сакупљају се у фази техничке зрелости - зрење се јавља током складиштења.
- Технички Воће које је достигло зрелост млека. Дозвољени су за конзервирање и киселост.
- Не-роба. Послано у сточну храну.
Како одредити зрелост диње директно на креветима:
- Воће је добило типичну сортну боју. "Торпедо" је богате жуте боје. Појављује се карактеристични узорак мрежице.
- Слатки мирис потиче из фетуса. Нарочито се осећа ако благо поцрнете кору плода.
- Диње се лако одвајају од стабљика. И сама постаје летаргична, скрхана.
- Кора није ни мека ни тврда, али умјерено прољетна.
- Лаганим тапкањем по фетусу чује се туп звук.
Приближно време зрења може се израчунати тако да се одброји 90 дана од тренутка настанка садница.
На шта морате обратити пажњу приликом избора диња с торпедом описано је у видеу испод:
Берба и складиштење
Воће намењено за храну или продају сакупља се у фази сазревања робе. Бундеве су лепе, жуте, исијавају арому диње. Такво воће није погодно за дугорочно чување. Лаћиће највише два месеца.
Ако диња треба да се складишти, отцепљује се у фази техничке зрелости. "Торпедо" се односи на сорте које добро подносе складиштење. Ова касно зрела диња има одличан квалитет чувања и, ако се створе повољни услови за њу, може се чувати до шест месеци.
Савети за брање диње:
- Оциједите плод стабљиком. Реп треба да остане око 3 цм.
- Диње сакупљајте рано ујутро или увече. У топлини диња се не може сакупљати.
- Оставите диње 3-4 дана на плацу. Окрећите воће сваких 5-6 сати.
Захтеви за собу у којој ће се чувати диње:
- Хладан. Соба треба бити цоол, али не хладна. Оптимална температура за диње је + 2 ... + 4 ° Ц. Оптимална влажност ваздуха је 80%.
- Санитизед. Може се третирати избељивачем или димним бомбама. Након обраде, просторију треба држати затворену 4-5 дана.
- Вентилирано. Након што собу држите у затвореном стању, она се емитује.
- Бело прање. Сви дрвени елементи су бељени.
У складишту се плодови постављају на полице посуте пиљевином или пљеском. Други начин складиштења је у суспензији. Свако воће се поставља у грубу мрежицу, а затим се везује за попречну траку.
Забрањено је чувати диње у близини кромпира и јабука. Кромпир му даје неугодан укус, плодови почињу да труле. Јабуке излучују етилен, убрзавајући процес зрења - диње сазревају. Плодови се повремено прегледавају, примећујући да се плод покварило, и одмах уклања.
Узгој азијских диња у умереној клими некада се чинио немогућим. Данас је захваљујући специјалној пољопривредној технологији, употреби садница и метода покривања, овде могуће узгајати чувени "Торпедо" тежак до 5 кг.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1