Узгој црне ротквице на личном плану не узрокује потешкоће. Биљка је непретенциозна у бризи, има стабилан имунитет на болести и прилагођена је за раст у хладној клими. Временом корањем, залијевањем и заливањем можете сакупљати крупне и сочне плодове.
Црна ротквица има лековита својства
Црна ротквица
Црна ротквица је непретенциозна у одласку
Опис културе
Црна ротквица, Рапханус сативус вар. Нигер је двогодишња поврћа. Припада породици купуса. Врх је прекривен црном кожом, месо је беле и густе грађе. Облик плода је округао или благо издужен. Ротквица тежи од 200 г до 2 кг.
Поврће је горко и зачињено. То је због високог садржаја есенцијалног горчичног уља и обиља хлапљивих продукција.
Поврће припада древној култури. Почео је да се гаји у Европи и Азији, а затим се проширио и на Сједињене Државе и ЗНД. Црна ротквица може да расте у било којим климатским условима и на разним тлима. Врста је узгајана селективно и уопште не дивља.
Прве године након садње биљка формира усев и розету коријенских листова. На другој се формира усправна стабљика висине 55-60 цм, на којој ће се формирати цветање, а касније и махуна са семенкама.
Структура црне ротквице:
- Фетус. Пречник округлог облика у зависности од масе поврћа износи 8-10 цм, а мало издуженог 4-5 цм. Како корен расте, усјев корена добија црну боју.
- Огулити. Сито и решето.
- Оставља. Боја је јарко зелена са нијансом маслине. Розета са лишћем достиже висину од 45-60 цм, а плоча лишћа је на неколико места дубоко сецирана. Његов горњи део је већи, а ближе тлу се постепено сужава. Подлога је храпава и храпава.
- Цвеће. Настаје на стабљици. Сакупљен у тркастом цвату. Цвет је мале величине и састоји се од 4 латице. Пастелна боја.
Једу се само корјенито поврће.
Популарне сорте и њихове особине
Сорте црне ротквице варирају у зрелости и року трајања. Најпопуларније сорте укључују:
Име | Разноликост | Период зрења | Главне карактеристике | Рок трајања |
Зимска округла црна Радисх зимска дуга црна - сорта са више влакнасте пулпе. | Средином касно | 75-100 дана | Тежина плода 250-500 г. Целулоза је густа. Карактерише га повећана горчина. Плодови имају високо минералних соли. | 6 месеци |
Мурзилка | Касно | 90-100 дана | Тежина плода је 225-300 г. Облик је округао, пречник 9-10 цм. Целулоза није веома оштра. | Све до пролећа |
Нацрт | Касно | 100-110 дана | Тежина плода 250-350 г. Облик је стожастог облика, површина је глатка и уједначена. Целулоза је нежна и слаткаста. | Дуго |
ноћ | Средњи | 68-75 дана | Тежина плода 180-220 г. Облик је округао и благо спљоштен. Боја коже је засићена. Целулоза је сочна и хрскава. Укус је зачињен. | Дуго. Добро подноси транспорт. |
Црни змај | Средњи | 58-65 дана. | Тежина плода 320 г. Облик је издужен, оштри према дну. Дужина - 12-17 цм, пречник 4-5 цм. Целулоза је сочна и густа. | Дуго. Задржава добар укус. Дизајниран за зимску потрошњу. |
Зимска округла црна
Радисх Мурзилка
Радисх Дуцк
Радисх Нигхт
Црни змај
Корисна својства црног ротквица
Црна ротквица има лековита својства препозната у народној и традиционалној медицини. Користи се као природни антибиотик и антимикробно средство.
Усјев корена садржи велику количину есенцијалних уља, витамински комплекс, протеине, масти и угљене хидрате.
Корисно поврће јача имуни систем, помаже убрзавању метаболичких процеса и смањује едеме. Помаже у сузбијању прехладе, чисти крвне судове и јетру, појачава исцједак из испљувака, такође јача плочу нокта и подстиче раст косе.
Ако постоје проблеми са пробавом и болести гастроинтестиналног тракта, употребу поврћа у храни треба ограничити или потпуно напустити.
Припрема за слетање
Култура је непретенциозна и не захтева посебну негу. Стварањем повољних услова за раст побољшаће се квалитет усева. Коријенски усјеви ће бити велике величине са израженом аромом и високим укусом.
Избор седишта
Отворено место са приступом сунчевој светлости током дана сматра се повољним за раст поврћа. Ако је област делимично затамњена, тада недостатак светлости доводи до распадања плода. Седиште могу да раздувавају ветрови. Биљка добро подноси пропух.
Повољни претходници су:
- кромпир;
- парадајз;
- краставци;
- махунарке;
- шаргарепа.
Неповољни претходници:
- купус;
- ротквица;
- репа;
- шведски.
Непоштивање правила ротације усева доводи до болести ротквице. Место слетања ће често морати да се третира инсектицидима.
Лук се може посадити између редова црне ротквице. Уплашиће пужеве и остале штеточине.
Припрема тла
Култура расте добро на било којем тлу осим киселог или сланог облика. Најприкладнија је земља и земља или сива земља.
Потреба тла:
- лабава, добра пропусност ваздуха и апсорпција воде;
- неутрална алкална средина, такође благо алкална и кисела.
За смањење киселости тла помоћи ће уношење креча у удјелу од 200 г по 1 кв. м или додатак здробљене љуске јајета, креде или доломитног брашна.
Не би требало да бирате место за слетање ако се подземна вода налази на нивоу од 0,5 м од површине земље.
Тло се почиње припремати на јесен. Место је очишћено од лишћа, грана и траве. Копајте лопату бајонетом.
Обавезно нанесите ђубриво. Дрвени пепео сматра се универзалним, погодним за било коју врсту тла. Користи се брзином од 0,5 литара на 1 квадрат. м. Ако је тло лоше, направите органску материју. Речни песак се додаје глини, што га чини лакшим.
Гнојива се користе у пролеће:
- Минерални. Суперфосфат - 10-12 г по 1 кв. м, калијум - 6-8 г по 1 кв. м и уреа.
- Органиц. Компост или хумус - 2-3 кг по 1 квадратном. м.
Не користите гној. Повољно је гнојиште многих штеточина, инсеката и бактерија које изазивају болести у биљкама. Осим тога, плодови губе арому и укус.
Ако требате додати вапно у тло да бисте смањили киселост, онда се то ради 2 недеље пре употребе основних ђубрива.
Третман семена
Култура се размножава семеном. Црна ротквица не подноси пресађивање добро, постоји могућност оштећења коријена. То ће ометати потпуно формирање плода.
Припрема семена укључује кораке:
- Калибрација Ручно одаберите највеће семе са равномерном и неоштећеном длаком. Мале, празне и покварене копије треба бацити.
- Ставите изабране семенке у физиолошки раствор 10-15 минута. Припрема се у количини од 1 кашика. кашика у чашу воде. Уклоните плутајуће семенке. Ова метода ће вам помоћи да уклоните празне шкољке које су промашене током претходног прегледа.
- Узмите цедило и исперите семе.
- Ставите семенке у слабу раствору мангана преко ноћи. Има дезинфицирајући ефекат и спречава појаву болести у будућности у свим фазама вегетацијске сезоне.
- Сјеменке умотајте у влажну газу која се, осим воде, може навлажити и стимулансом раста. У том су стању засићене влагом да побољшају клијавост.
Сјетва црног ротквица
Сјетва сјемена врши се у отвореном тлу или у пластеницима. Зависи од температуре околине и климатских услова у региону. Приликом садње у стакленику морате да пратите потпуно осветљење, а ако то није довољно, инсталирајте вештачко.
Датуми сетве у различитим регионима
Црна ротквица намијењена је за узгој широм земље. Семе може клијати на температури 3-5 ° Ц. У случају изненадних мразева, када термометар падне неколико степени испод нуле, биљка је у стању да преживи. Повољна за слетање је температура од + 13-15 ° Ц.
У већини регија Русије датум сјетве је крај марта или почетак априла. У хладној клими Сибира, слетање се догађа почетком лета.
Сјетва семена се врши у зависности од периода зрења усева:
- Ране сорте су средином марта. Период зрења 40-45 дана.
- Љето почетком зрења - крајем априла или почетком маја. Период зрења 55-60 дана.
- Средње и касно зрело - средином јуна - почетком јула за хладна подручја. Сазревају 100-110 дана.
Сјетва ротквице у отворено тло
Неке сорте ове кореновке су велике величине. То треба узети у обзир и оставити слободног простора између семенки за пун раст.
За сјетву прво ископавају тло на бајунету лопата и праве бразде. Смјештени су од истока ка западу.
Растојање за сјетву:
- између бразда - 25-30 цм;
- између биљака - 15-20 цм;
- дубина рупе је 2-2,5 цм.
Превелика гужва резултира стрелицама.
Упутства за садњу:
- Жлијеб малцирајте тресетом или хумусом.
- Влажите земљу.
- Ставите проклијало семе у рупу или жлеб, задржавајући правилан размак између њих.
- Поспите је земљом и лагано нарежите.
- Дренирајте се водом.
- Поспите танким слојем дрвеног пепела.
Ако је време цоол, бразде су прекривене филмом. Саднице би требале да се појаве у року од недељу дана.
Семе се сади на сув и хладан дан.
Правила неге
Биљку је потребно залијевати и коров на вријеме. Водите рачуна да се тло не осуши или да је претежно влажно.
Залијевање
За наводњавање се користи топла и устаљена вода. Иригирајте ујутру или увече када нема сунчеве светлости. Боље је користити канту за залијевање са великом млазницом.
Шема наводњавања:
- Са појавом садница у првој недељи, наводњавајте сваки други дан.
- Када клијавост досегне 10 цм, заливајте је ређе, 1-2 пута недељно за ране сорте и 2-3 пута месечно за касније.
Приликом залијевања увијек се треба водити по земљи. Ако се осуши, наводњавање постаје учесталије. Не дозволите да се земља осуши и формира тврду кору. У овом случају ће коријење поврћа имати горак окус. Да би се спречило испаравање влаге, користи се мулчење хумусом, компост или покошена трава.
Лабављење и стањивање
Да бисте спречили колонизацију инсеката, потребно је стално вадити кревете од корова. Трава корова такође сакупља храњиве састојке из земље који су неопходни за раст ротквице.
Након сваког залијевања, земљу требате отпустити тако да се не формира кора и не постоји приступ ваздуху.
Пражење се врши како би се уклонили слаби изданци и спречили густине садње. Обилно лишће постаје повољно окружење за живот инсеката.
Прво стањивање се врши када се у младој биљци појаве 2-3 листа. Удаљеност између садница не би требало да буде мања од 7 цм. Следеће проредавање врши се за месец дана, а преостаје најмање 15-16 цм.
Топ дрессинг
Биљке се хране 2-3 пута током целог периода раста. Користе се минерална ђубрива. Органски узрокују активни раст адитивних коријена и деформацију плодова.
Време храњења:
- Када се четврти лист појави на младој биљци.
- 3 недеље након првог храњења.
- 3 недеље пре коначног зрења коренинских култура примењује се ђубриво које садржи калијум. Побољшава укус и сочност пулпе. Као горњи прелив можете користити дрвени пепео.
За сорте ране зрења, горњи прекривајући треба да садржи азот.
Главне болести и штеточине
Болести и штеточине опасне за културу су:
Болест / штеточина | Манифестација | Лечење |
Пепелница | На лишћу се формира лагани цват. Постепено тамни до браон. Листови изумиру и одумиру. | Топаз. Разблажује се у води и прска. |
Кеела | Утјече на коријење, формирајући на њима раст. Лишће се постепено суши. | Дрвени пепео и белило. Дезинфицирају тло. |
Роот трун | Тамне флеке се појављују у подлози плода и на петељкама листова, што доводи до омекшавања делова биљке. Поред тога, формира се калуп. Има специфичан мирис. | Трицходермин. Убија гљивицу. Дрвени пепео помешан са кредом у омјеру 1: 1. Настали прах се користи за лечење погођених делова биљке. |
Слугови | Светле боје. Дању се сакривају, а ноћу једу врхове и избочени део корена. Ако нападну младе биљке, у стању су да их потпуно униште. | Олуја са грмљавином. Сенф или инфузија црвене љуте паприке узгајају се у води и прскају биљкама и земљом. |
Купусни мољац | Инсект је светло браон. Поставља личинке на лишће чијим се соком хране. | Личинке живе на задњој страни листа. Морају се уклонити, а лист се обрисати сапуном. Уз озбиљна оштећења биљке, користе се инсектициди. |
Лептир Бели | Одлаже јаја у земљу. Излежене гусјенице једу лишће. Плоча од лима је искривљена, а у њој се појављују дугуљасти отвори. | Раствор: сенф, црвена паприка и со. Инсистирајте дуже од једног дана и прскајте све делове биљке. У земљу додајте дрвени пепео с циметом или шафраном. |
Не заборавите да се многе болести и штеточине могу појавити услед високе влажности око биљке и неблаговременог уклањања корова.
Берба и складиштење усева
Берба раних и средњих зрења сорти произведених средином лета. Касније сорте беремо у октобру, по сувом времену, до првог мраза.
У зависности од региона, жетва се врши у различито време:
- Средња трака је крај августа;
- Урал - крајем септембра;
- Сибир - почетак октобра.
Не одгађајте жетву. Уз мраз и кишу, цела култура може умрети.
Зрели корени усева извлаче се из земље. Одрежите горњи зелени део, остављајући стабљике око 2 цм, и корење. Прозрачите да бисте осушили земљу на њима. За складиштење је погодно воће које није оштећено.
Корјене усјева чувају се у фрижидеру и стављају их у пластичну кесу са отворима за вентилацију. Такође користе хладан и таман подрум. Плодови се стављају у дрвене кутије, посуте пепелом или пиљевином. Температура у подруму треба да буде 2-3 ° Ц, а влага не сме прелазити 80-85%. На вишој температури, корени усјеви клијају.
Савети искусних баштована
Неки вртлари аматери суочавају се са потешкоћама у процесу узгајања црне ротквице. Да бисте их избегли, послушајте савет искусних људи:
- Не садите семенке а да их претходно не натопите. Клијање ће се примјетно смањити чак и уз правилну његу.
- Ако воће не нарасте до жељене величине, потребно га је прогутати. Корени ће престати давати бочне изданке и све снаге биће усмерене на усев корена.
- Када се појаве стрелице, вредно је стањивање или облагање биљака филмом од хладноће.
- При пуцању треба повећати залијевање.
Коментара
Анастасиа, 48 година, Пенза. Обожавам ротквице, одлучио сам га узгајати у земљи. Нисам мислио да је тако лако пазити. Сакупио је добру жетву.
Наталиа, 53, Урал.Ја ту врсту узгајам већ неколико година. Користим стакленик да га заштитим од јаког мраза. Врло је лако намочити семенке и посадити их у земљу. Због стакленичких услова нема толико корова, тако да ја не ковим тако често.
Михаил, 48 година, Воронеж.Веома сам задовољан црном ротквицом. Плодови су крупни и сочни. Ја расту другу годину, нисам наишао ни на једну болест.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Црна ротквица погодна је за узгој у било којем климатском појасу наше земље. Расте на отвореном терену и не захтева брање или пресађивање.Не треба бринути о култури, вреди се на време придржавати режима наводњавања и корења. Након 2-3 месеца бере се богат урод у облику јаких и сочних коренових усјева.