Код кокоши јајних пасмина цени се способност одлагања јаја. Добре кокошке неснице неће дати пуно меса, али то се од њих не захтева, главна ствар је константно велика производња јаја. Ако се пре сто година сто јаја годишње чинило сточарима сан, данас хибриди смјера јаја лако носе 200-220 комада.
Заједничке особине пасмина јаја
Узгајано је на десетине, стотине пасмина јаја погодних за кућни и индустријски узгој. Сви они имају заједничке карактеристике:
- Мала тежина - до 2,8 кг.
- Дуга, пометајућа крила.
- Активност и покретљивост.
- Добар апетит. Слојеви имају одличан метаболизам, па им је потребно стално хранити.
- Брзи пубертет. Пилићи пасмина јаја су спремни да лете од пет месеци.
- Готово да нема инстинкта за инкубацију.
Кокоши јаја не захтевају посебну негу. Али свакако им требају додаци - витамини и минерали који повећавају снагу шкољке. Јајне пасмине, у поређењу са месом, месом и јајима, имају такве предности:
- висока производња јаја;
- Велика јаја;
- тврда јајаста љуска;
- висок имунитет;
- добар опстанак пилића;
- незахтевна исхрана;
- смирено и неагресивно расположење.
Размотрите најбоље пасмине јаја узгајане у перадарским фармама, на фармама и у приватним газдинствима.
Леггорн
Легхорн (Легхорн) - италијанска пасмина, узгајана почетком 19. века. Пасмина је одмах постала популарна због свог брзог раста, раног сазревања и велике производње јаја. Од 60-их прошлог века практицирање леггорна - добијају се супер хибриди за полагање јаја. На основу леггора створени су познати крстови с јајима и јајима - Родонит, Хигхсек, Ломан и други.
Правац. Јаје
Изглед. Одликује их сува телесна структура, косо леђа и високо постављена прса. Глава је средње величине, ноге су дуге. Пијетаои су носачи јарко црвеног усправног гребена у облику лишћа. Код кокоши је шака мала, а након што започне овипозиција, пада на страну.
Пијетаои имају бијеле мрене. Очи су црвенкасте или наранџасте. Кљун је жут. Кожа је жућкасте боје. Реп је величанствен. Најчешће је шљива бијела. Али у стандардима пасмине фиксно је 20 боја - шарена, црна, златна, кукавицу и друге. У Русији су Леггорс познати као бијеле пилиће, а обојене обоје се обично увозе из Европе.
Продуктивност. Производња јаја - 220-250 јаја годишње. Хибриди дају до 310 јаја. Тежина јаја - 55-58 г. Тежина кокоши несилица - 2 кг, пијетао - 2,6 кг. За месо је продуктивност мала, лешина пета старог 4-5 месеци тежи 1-1,5 кг.
Остале карактеристике. Рани пубертет - од 4,5 месеца. Ако се кокоши добро пазе, њихова производња јаја, за разлику од крстова, не смањује се у другој или трећој години живота. Пилетина дневно полаже једно јаје, правећи паузу за одмрзавање. Перадари напомињу да су легуре плашни и нервозни, склони кљуцању јаја.
Било који неповољан фактор може изазвати шиљке - непропусност, недостатак протеина у храни, прљаво перје, досаду, осветљење. У фабрикама, како би се избегло уједавање, кљунови се одрезују од пилића.
Услови притвора. Пасмина је издржљива и издржљива. Лако се прилагођава топлоти и хладноћи. Може се чувати у кавезима и у птичарима. Да би се избегло грицкање, пилићи се интензивно хране протеинском храном - 15% дневно, стављају пригушено светло и организују шетњу.
Руски бели
Пасмина је узгајана на основу Легорн-а 30-их година. 19. век. Захваљујући селекцији, све до 90-их. Бели Рус био је најпопуларнија пасмина у домаћим живинарским фармама. Данас је изгубила земљу до јаја леггорн и њихових крстова. Узгој за побољшање пасмине се наставља.
Правац. Јаје
Изглед. Поносно слетање издуженог тела. Груди су широке, врат дебео, стомак волуминозан. Чисто бело перје. Величанствени реп петала. Ноге и кљун су жути. Боја пјега и мрене је јарко црвена. Ушне капке су беле. Глава је мала, чешаљ је обликован у облику лишћа, на коре је нагнут у страну.
Продуктивност. Производња јаја - 200-244 јаја годишње, у зависности од линије пасмине. Тежина јаја - 50-75 г. Боја - савршено бела, облик - издужен. Тежина кокоши несилица је 1,8 кг, пијетлова 2,5 кг. Месо се одликује слабим укусом, мршавим. Шестомесечни петелин тежи до 2 кг.
Остале карактеристике. Карактерише их непретенциозност, издржљивост, висок имунитет, отпорност на стрес. Отпоран на многе болести (леукемија, карцином, Марекова болест). Одржавајте високу производњу јаја 2-3 године живота. Не дебљајте се, добро се хране током ходања.
Услови притвора. Може се држати у кући ако се организује ограда за слободно брање или испаша, или је то могуће у кавезима. Легло је направљено од грубих фракција - тако да бијело перје пилића не постане прљаво. Потребна је велика препрека - руски белци добро лете.
Хигхсек Бровн
Хигхсек Бровн је крст који су узгајали холандски узгајивачи 1970. Он је у продуктивности јаја надређен свом „рођаку“ Хигхсеку Вхитеу. Пасмина је настала на основу Леггорна, Њу Хемпшира и Рходе Исланда.
Правац. Јаје и месо.
Изглед. Тело је компактно и мишићаво. Крила су мала, прилегајуће се чврсто на стране. Глава средње величине. Грашак у облику грашка, раван или висећи на једну страну. Светло зелене очи. Мужјаци имају браон-златно перје. На крајевима крила могу бити бели врхови. Женке имају једнолично браон-црвено перје.
Продуктивност. Производња јаја - 305-320 јаја годишње. Тежина јаја - 70 г. Јаја су јака, са тамном љуском. Тежина кокоши несилица је до 2,3 кг, пијетлови - 2,6 кг.
Остале карактеристике. Производња јаја пада након 2-3 године. Карактер избалансиран, не стидљив, није склон стресу и паници, контакт. Отпоран је на многе болести, али им је потребна вакцинација, посебно са масовним садржајем. Квалитет меса опада после 2-3 године, па се стадо треба ажурирати годишње.
Услови притвора. Непретенциозан, али не подноси хладноћу. Препоручује се затварање у светлој, добро прозраченој пилећој кућици. Нема нацрта. Зими температура у кући не би требало да падне испод 18-20 ° Ц, у супротном производња јаја се смањује. У хладноћи пилићи губе апетит, зглобови се упаљују и грло може упаљено.
Ломан Бровн
Једна од најпопуларнијих раса јаја. Узгаја се у Немачкој. Носи име свог узгајивача.
Правац. Јаје
Изглед. Шљива је смеђа, са црним мрљама. Тело је снажно, добро формирано, крила су развијена. Груди и трбух су широки, конвексни. Глава је мала, чешаљ је уредан, лиснатог облика, са 6-9 зуба. Кљун је сиво-жут, узак. Шапе исте нијансе као и кљун.
Продуктивност. Производња јаја - 300 јаја годишње. Тежина јајета је 65 г. Јаја имају густу смећкасту љуску. Тежина кокоши несилица је до 2 кг, пијетлови - до 3,5 кг.
Остале карактеристике. Разликују се по брзини. Они полажу јаја чак и по хладном времену. Не захтијевају много хране, мирне су, нису агресивне. Не дебљајте се Недостатак је пад продуктивности након 10 месеци. Након смањења полагања јаја, пилићи се шаљу у клање.
Код пасмина пасмине Ломан Бровн, инстинкт инкубације је потпуно изостао. Стога, да бисте узгајали стоку, морате потражити пилиће других раса или користити инкубатор.
Услови притвора. Не тражећи услове притвора, брзо се прилагођавајте новим условима. Не препоручује се храњење целих житарица, најбоље кукуруза.
Фаиуми
Ово је врло древна пасмина, стари Египћани су је узгајали. Како су кокоши стигле у Египат из југоисточне Азије - наиме, овде су живели преци домаћих кокоши.
Правац. Јаје и месо. Декоративни.
Изглед. Шљива је шарена, различитих нијанси, али чешће сребрна. Постоје зеленкасте мрље. Пасмина је врло декоративна, кокоши изгледају елегантно. Дуге ноге и висок реп.
Продуктивност. Производња јаја - око 100 јаја годишње. Јаја су мала. Тежина кокоши несилица је до 1,5 кг, пијетлови - до 2 кг.
Остале карактеристике. Почиње да се жури за 4 месеца. Инстинкт инкубације је присутан, али се јавља тек за две године. Трчите брзо, лако се крећите. Одликује их добар имунитет, контакт са особом.
Независно излеће потомство. Свеједине, пронађите храну под било којим условима. Они храбро штите потомство, одликује их повећана жудња за стварањем гнезда и отпорни су на многе пилеће болести. Полако расте, полаже неколико јаја, па и малих. Постоји жеља да се попнемо више.
Услови притвора. У Русији се ова пасмина практично не може наћи. Али пошто подноси врућу и суву климу, може се гајити у јужним регионима. У кокошињцу и у плићаку воле простор. Потребна вам је висока ограда, јер фаиуми добро лете или су им крила одсечена. Лоше подносе хладноћу.
Усханка
Ријетка, готово угрожена пасмина. Историја пасмине није позната.
Правац. Јаје Али понекад их зову и месом и јајима. Шта је приоритет - јаја или месо, одлучује власник.
Изглед. Пасмина је добила име због раскошних облога које покривају режњеве. Усханка има браду испод кљуна. Шљива је углавном смеђа и црна, рјеђе бијела. Труп је средње величине, ноге су ниске, ружичасте. Врх је велик, лиснатог облика. Реп је луксузан са заобљеним перјем.
Продуктивност. Производња јаја - око 170 јаја годишње. Тежина јаја - 50 г. Тежина кокоши несилица - 2 кг, пијетао - 2,8 кг.
Остале карактеристике. У поређењу с другим јајима, Усханка касно сазрева - кокоши почињу да полажу јаја већ са 6 месеци, а не са 4-4.5, као остале кокоши неснице.
Услови притвора. Непретенциозан за храну и садржај, добро подноси мразеве. Може се узгајати у хладним пределима.
Андалузијски
Шпанска ретка пасмина. Андалузијска плава привлачи узгајиваче необичном бојом. Сви би волели да у свом домаћинству имају неколико пилића ове пасмине. Пасмина се не односи на индустријски - само за кућни узгој. Преци ове пасмине су Минорка и плави борни петани.
Правац. Јаје Декоративни.
Изглед. Име су добили по необичној боји. Плуум - разнолик или црн. Тело је масивно, пропорционално. Сиви кљун је савијен. Грб је велик. Очи - жуте или смеђе. На репу су дугачке плетенице. Крила су добро развијена.
Продуктивност. Производња јаја - око 160-180 јаја годишње. Тежина јаја - 60 г. Тежина кокоши несилица - 2-2,6 кг, пијетла - 2,5-3,4 кг.
Остале карактеристике. Инстинкт инкубације је слабо развијен. Веома мобилни. Добар опстанак младих животиња. Веома укусно, нежно месо.
Услови притвора. Пасмина је активна и темпераментна - може се сукобити с другим птицама. Треба ми шетња.
Арауцана
Јужноамеричка пасмина позната Индијанцима најмање 500 година. Први пут представљен свету 1920. године, на изложби у Хагу. Кокоши су врло лепе, имају лешине, а најважније су да носе плава јаја.
Правац. Јаје и месо.
Изглед. Мали случај. Нема репа и репа. На глави су брада, саксије, гребен. Лук је у облику грашка, минђуше су мале. Према стандарду одобрено је 12 боја - црна, плава, дивља, златна грива и друге.
Продуктивност. Производња јаја - око 180 јаја годишње. Јаја су плавкасте или зеленкасте боје. Тежина јаја је 56-72 г. Маса кокоши несилица је 1,6-2 кг, пијетла 2-2,5 кг.
Остале карактеристике. Овипозиција почиње у 5,5-6 месеци - мало касно за пасмине јаја.
Услови притвора. Садрже га мале породице и одвојено од других раса. Карактер је смирен, али на пролеће пијетлови могу бити агресивни - чак нападају власника. Може се држати у кавезима и затвореним просторијама, шетња је пожељна.
Тетра
Аутор пасмине је мађарска компанија Баболна ТЕТРА. Узгој је трајао 40 година. Веома плодна пасмина, узгајана у 30 земаља.
Правац. Јаје и месо.
Изглед. Шљива је свијетла, црвенкастосмеђа. Глава је мала, бело-жута кљун, лиснати лук у облику слова. Футрола је правоугаона, са малим вратом и малим репом. Ноге и крила су просечна. Очи су наранџасте.
Продуктивност. Производња јаја у првој години је 230-250, а затим око 300 јаја годишње. Тежина кокоши несилица је 2,5 кг, пијетлова 3-3,5 кг.
Остале карактеристике. Мужјаци и женке могу се разликовати од првог дана живота - кокоши су фарбе у боји, мужјаци су бели. Месо одличног укуса.
Услови притвора. Не постоје посебни услови за Тетра пасмину. Птица је непретенциозна и лако се прилагођава било којим околностима. Све што им треба је простран кокошињац, висок 70-80 цм.
Доминантно
Ову пасму су увели чешки узгајивачи, крижајући се са различитим пасминама јаја - Суссек, Рходе Исланд, Леггорн, Цорнисх и Плимоутхроцк.
Правац. Јаје и месо.
Изглед. Шљива може бити црвена, црна, смеђа или пегава. Тијело је снажно, тијело је благо издужено. Глава је мала. Ноге су свијетложуте, ноге меснате. Производња јаја 300-320 јаја годишње. Тежина јаја - 65-70 г. Тежина кокоши несилица - 2,2 кг, пијетао - 3 кг.
Остале карактеристике. Лако је разликовати пол по боји у првим данима живота. Добар опстанак пилића. Мирна природа, умерено активна. Инстинкт кокоши потпуно не постоји. Месо је укусно, велике храњиве вредности. Русх од 5-6 месеци.
Слојеви доминантне пасмине имају одликујуће карактеристике - не заустављају полагање јаја током молитве, што утиче на квалитет зида.
Услови притвора. Непретенциозан, подноси мале мразеве без пада продуктивности. Препоручује се изолација куће. Температура не би требало да падне испод 5 ° Ц. За 1 квадрат. м не би требало да буде више од 4-5 слојева.
Минорка
Родно место пасмине је медитеранско острво Менорка (Шпанија). Добија се крижањем локалних раса кокоши. Главна предност Минорока су велика и укусна јаја. Пасмина је доведена у Русију 1885. - био је то дар турског султана. Од 1911. године, пасмина је у Русији званично стандардизована. За индустријски узгој се не користи.
Правац. Јаје и месо. Декоративни.
Изглед. Случај није велики. Захваљујући малој глави и издуженом врату, птице изгледају елегантно. Лица у облику лишћа, јарко црвена, са зубима. Код кокоши је нагнута на своју страну. Кљун и канџе су тамни. Шљива је црна, са зеленим нијансама. Свијетле бијеле штапиће и богат црвени чешаљ чине Минорцу једном од најсјајнијих и најљепших раса. Повремено има белих малољетника.
Продуктивност. Производња јаја 200 јаја годишње. Тежина јаја - до 70 г. Боја љуске - бела. Тежина слојева је 3 кг, пијетлови - 4 кг.
Остале карактеристике. Јурим од пет месеци. Не постоји инстинкт за инкубацију. Веома стидљив.
Услови притвора. Требају нам топле, грејне куће. Не воле влажност и пропух. Захтијева ограду и пространо ограде за шетњу.
Пушкинска пругаста и шарена
Пасмина је узгајана посебно за фарме. Одабир траје од средине 70-их. до 2005. у Експерименталном институту НИИГРЗ-а у граду Пушкину. Службено име пасмине је Пусхкинскаиа пругасто-шарена. Постоје две врсте пасмине - "Москва" и "Санкт Петербург", разликују се у нијансама унутрашњости и продуктивности.
Правац. Аутори позиционирају пасмину као јаје, али то се може приписати смјеру јаје-месо, јер су много теже од обичних кокоши несилица.
Изглед. Лепа спољашност. Прозор - црно-бијело, бијело доље. Кокоши као да их прати снег. Пијетаои су свијетли са тамним мрљама. Глава је мала, издужена. Кљун је лаган, закривљен. Гребен је ружичасте боје, велике мачке. Реп је усправан. Крила су дугачка, благо спуштена.
Продуктивност. Производња јаја 220 јаја годишње. Постоји 250-270 комада. Тежина јаја - до 58-60 г. Тежина кокоши несилица - 1,8-2,5 кг, пијетао - 2,6-3 кг.
Пусхкин кокоши имају необично велика јајашца - јаја са два жуманцета, по 110 г.
Остале карактеристике. Лешине су лепе. Месо је укусно. Русх од 5 месеци. Журе, без смањења репродукције, 3-4 године.
Услови притвора. Непретенциозан и издржљив, отпоран на болести. Зими у негрејаним кућама. Пијетаои са ружичастим гребенима боље подносе мраз, корице у облику лишћа могу бити смрзнуте.
Хамбург
Ова пасмина има не само добру производњу јаја, већ је и врло декоративна. Ово је стара холандска пасмина чији су се преци појавили пре готово 300 година. Пасмина се добија крижањем Кокинхинових, Јоркширских пилића и других раса.
Правац. Јаје Спортски и декоративни.
Изглед. Компактно, издужено тело, мала глава са ружичастим гребеном. Очи су тамно црвене. Кљун је кратак, таман. Удови су јарко беле боје. Врат је издужен, лепо закривљен. Грива од перја покрива рамена. Шљива је шарена или монофона, постоје пруге и мрље. Реп је у облику вентилатора.
Продуктивност. Производња јаја је 190-195 јаја годишње. Максимално - 250 јаја годишње. Тежина јаја је до 60 г. Тежина кокоши несилица је 1,5-2 кг, а крава 2-2,5 кг.
Остале карактеристике. Главна предност пасмине је висока производња јаја у било којим условима. Добро се прилагођавају било ком окружењу. Нема инстинкта да се извали. Живе у породицама, а води их пијетао.
Услови притвора. Зими, дневни час треба повећати на 13-14 сати, њима је потребно свакодневно ходање - граде пространи птичар.
Москва црна
Млада али популарна пасмина. Одобрено 1980. године, узгајано посебно за оштре климе. Пасму су створили заједнички Московска пољопривредна академија и Фабрика живине Браттсевски (Москва). Узгајивачи су узели Иурловски, Голосистни, пиле Партридге и Нев Хампсхирес као основу.
Правац. Месо и јаје.
Изглед. Издужено тело са снажним мишићима. Густа црна шљива. На раменима, гриви и леђима постоје мрље од бакра или злата. Глава је широка, са грлом у облику лишћа. Црни кљун је савијен. Очи су наранџасте. Удови су црвени или бели. Ниско постављен реп.
Продуктивност. Производња јаја 220-280 јаја годишње. Тежина јаја - 55-60 г. Тежина кокоши несилица - 2-2,5 кг, пијетла - 3-3,5 кг.
Остале карактеристике. Одличан имунитет на болести. Висок опстанак пилића. Уместо воде зими може да снег пада.
Услови притвора. Непретенциозан за садржај и феед. Висока отпорност на мраз. Они могу зимовати у незагрејаним просторијама.
Нев Хампсхире
Ова америчка пасмина се први пут појавила у државама Рходе Исланд и Массацхусеттс. Регистрована је 1935. године. СССР је доведен 1940-их.
Правац. Месо и јаје.
Изглед. Шљива дубоке црвене боје. Пијетаои имају величанствен реп зелене боје. Глава је малих димензија са јарко црвеним љускицама. Тело је снажно, дугуљасто, мишићаво. Ноге су снажне. Широка прса. Реп је кратак.
Продуктивност. Производња јаја до 200 јаја годишње. Тежина јаја - 58-60 г. Јаја су жуто-смеђа или тамносмеђа. Тежина кокоши несилица је 2,1-3 кг, пијетлова 3-3,7 кг.
Остале карактеристике. Радознали и пријатељски расположени, мирног става. Пијетаои нису агресивни. Код кокошака мајчински инстинкт је веома редак.
Услови притвора. Главни плус је незахвалност услова притвора. Али препоручује се да се ради о леглу на поду. Перкули нису потребни, на поду су постављена гнезда. Ходање је обавезно - пасмина је веома покретна.
Куцхинскаиа Анниверсари
Пасмина је узгајана у Федералној државној институцији Кучински ППЗ (Московска област) уз учешће стручњака Московске пољопривредне академије Тимириазев. Званично, пасмина Куцхинскаиа Иубилеинаиа регистрована је 1990. године.
Правац. Месо и јаје.
Изглед. Златно-кинт-шљива различите нијансе. Петали су бујни, углавном црвени. Сјајно перје на гриви и леђима. Груди и реп су црни. Плумање пилића - црвене нијансе. Перје има црну обруб.
Продуктивност. Производња јаја 160-200 јаја годишње. Тежина јаја - 57-60 г. Тежина кокоши несилица - 2 кг, пијетао - 2,4 кг.
Остале карактеристике. Изузетно укусно месо. Висока продуктивност јаја. Мирна природа. Инстинкт инкубације није потпуно изгубљен.
Услови притвора. Прилагодљив свим условима држања и храњења. Може се чувати у кавезима.
Плимутски рок
Плимут има своју историју још од 19. века. Име потиче из америчког града Плимута. Пасмина је званично призната од 1910. На западу се бели плимоутхроцкс више цене - њихово месо се сматра укуснијим и хранљивијим.
Правац. Месо и јаје.
Изглед. Перје - бијело, сиво, црно, браон, јаребица. Кљун је жут. Грб у облику лишћа. Ако труп и прса формирају правоугаоник, то је добар слој, ако је троугао лош.
Продуктивност. Производња јаја је 170-190 јаја годишње. Тежина кокоши несилица је до 3,5 кг, пијетлови - 5 кг.
Остале карактеристике. Мирни и флексибилни расположење, пијетлови не показују агресивност. Кокоши не желе напустити свој домет, не прелазе баријере. Отпоран на болести.
Услови притвора. Нема посебних захтева. Препоручује се ходање по трави.
Барбезиер
Стара француска пасмина. Птица је веома елегантна, украшава двориште било које птице.
Правац. Месо и јаје.
Изглед. Тело је снажно, ноге дуге и снажне. Црна шљива. Има зеленкасту нијансу. Очи су жуто-смеђе. Чешаљ и брада су јарко црвене боје. Уши су велики, бели.
Продуктивност. Производња јаја 200-250 јаја годишње. Тежина јајета је већа од 60 г. Тежина кокоши несилица је 3,5 кг, а пијетлови 4 кг. Курац за одрасле може достићи 6 кг.
Остале карактеристике. Овипозиција почиње са 6-8 месеци. Месо је врло укусно, има укус као патка.
Барбезиер пилићи имају необично црвено месо. Французи га сматрају укусним и обично га кувају у вину.
Услови притвора. Толерише климатске промене. Зими може да презими у незагрејаним просторијама. Крила су подрезана тако да не лете из птичице.
Хигх лине
Ово је хибридна пасмина пилића која су узгајана у САД 1936. године.
Правац. Јаје
Изглед. Мало тело, танко. Облик тела је троугласти. Роза лиснати чешаљ. Исте розе минђуше. Очи су жуте. Мала глава, кљун жут. Шљива је бијела или смеђа - има крстова смеђе-бијеле боје.
Продуктивност. Производња јаја до 250 јаја годишње. Тежина јаја је 50-65 г. Маса кокоши несилица је 1,5-1,8 кг, а крава 1,8-2,3 кг.
Остале карактеристике. Јак имунитет, смирено расположење. Кратка овапозиција - до 1,5 година.
Услови притвора. Незахтевна брига.
Брекел
Веома древна пасмина. Током протеклих тристо година, Брекел је најпопуларнија пасмина кокоши у Белгији. Разликује се у оригиналном бојању.
Правац. Јаје
Изглед. Чучан и пргав тело. Врат је кратак. Мала глава. Две врсте шљива - златно и сребрно. Сребрни имају белу главу, леђа и врат. Златном бојом доминира црна, уместо бела - црвена. Очи су црне. Кљун је сив. Ноге су танке, сиве.
Продуктивност. Производња јаја до 220 јаја годишње. Тежина кокоши несилица је 1,8-2,2 кг, пијетла 2,5-2,7 кг.
Остале карактеристике. Месо има укус као дивљач - нежно и сочно, попут дивљих јеребица. Овипозиција - од 4 месеца. Неконфликтна.
Услови притвора. Пошто су грудњаци веома покретни, треба им велико, затворено кућиште.
Италијанска јеребица
Пасмина долази из Италије. Веома древно - појавило се у првом веку нове ере, а можда и раније.
Правац. Шљива је често смеђа. Такође постоје - плава, златна грива, сребрна, бисерна. Глава је мала, са назубљеним љубичастим јоргованом. Код пилића је гребен нагнут у страну. Очи су црвене. Лаган, добро обликован костур. Тело има трапезоидни облик. Ноге су мале, јаке - жуте или пескане. Реп је величанствен.
Продуктивност. Производња јаја до 180 јаја годишње. Тежина јаја је 58 г. Боја јаја је бела. Тежина кокоши несилица је 2-2,5 кг, пијетла - 2,8-3 кг.
Остале карактеристике. Веома укусно месо. Мајчински инстинкт није развијен.
Услови притвора. Осетљиви су на промене температуре, влагу, пропух, хладноћу и топлоту, па им је потребна топла, добро прозрачена кућа. Корисно ходање.
Бријач смеђи
Ово је један од најбољих крстова за полагање јаја. Узгајан у Европи. Поред Бровнс-а, постоје још две врсте крстова који се разликују по шљокици - бели и црни.
Правац. Шљива је смеђа. Доле је бело. Реп је лагано доле. Код пијетлова реп виси. Стојни гребен у облику лишћа је јарко црвене боје. Удови су бијели. Компактно тело.
Продуктивност. Производња јаја до 300 јаја годишње. Тежина јаја је 58-63 г. Тежина кокоши несилица је 2 кг, пијетла 2,5 кг.
Остале карактеристике. Курац у стаду није потребан. Крстови не преносе своје карактеристике наследством. Месо се користи за храну од млевених животиња.
Услови притвора. Може се гајити на слободном узгоју и у ћелијама.
Упоредне карактеристике пасмина јаја (табела)
Упоредна табела продуктивности различитих пасмина кокоши у јајима и месу:
Пасмина пилића | Производња јаја, комада / годишње | Јајна маса | Просечна тежина пилетине / пијетао, кг |
Леггорн | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
Руски бели | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Хигхсек Бровн | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
Ломан Бровн | 300 | 65 | 2/3,5 |
Фаиуми | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
Усханка | 170 | 50 | 2/2,8 |
Андалузијски | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
Арауцана | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
Тетра | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
Доминантно | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
Минорка | 200 | 70 | 3/4 |
Пушкинска пругаста и шарена | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
Хамбург | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
Москва црна | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
Нев Хампсхире | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
Куцхинскаиа Анниверсари | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
Плимутски рок | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
Барбезиер | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
Хигх лине | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
Брекел | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
Италијанска јеребица | 180 | 58 | 2,5/3 |
Бријач смеђи | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
Упоређујући производњу јаја и меса различитих раса, можемо закључити:
- Избор пасмине, њен смер и продуктивност зависе од циљева. Ако се кладите на добијање великог броја јаја у кратком времену, корисно је узети крижанце. На пример, Хигхсек Бровн и Брокен Бровн. Њихове кокоши неснице дају 300-320 јаја годишње, што омогућава добру зараду узгајањем пилића по јајету.
- Расте које својим власницима дају јаја и за неколико година ће дати добар месни леш, корисне су за кућно једињење. На пример, Плимоутх Роцкс или Пусхкински. Потоњи су, поред тога, изузетно отпорни на мраз, што је важно за домаћа приватна газдинства.
- За индустријску производњу, дизајниране за масу јаја, погодне су мале кокошке. На пример, Леггорн и руски бели. Приватне расе су погодније расе јаја-меса и месно-јајашног смера, које поред велике производње јаја, имају добре показатеље месне продуктивности.
Јаја пилетина је идеална перад чија популарност не може надмашити остале животиње. Тајна пилетине је једноставна - даје својим власницима два вредна производа одједном - укусна хранљива јаја и одлично дијетално месо. Одабиром пасмине према продуктивности, можете унапред планирати производњу јаја и меса, а самим тим и приходе.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1