Копар се одлично слаже са било којим јелима. Његове сорте варирају у нијансама укуса, усевима, зрелости, боји и величини лишћа. Свако може одабрати сорту - једну или више, по својој жељи.
Рано зрело
Кишобран ране сорте формирају кишобране врло брзо, тако да нису погодне за узгој зелене масе у великим размерама. Ране зреле сорте узгајају се углавном због стабљика и сунцобрана који се користе у кулинарским препаратима. И што је најважније, рани копар вам омогућава да добијете прве зеље прије почетка љета.
Гренадиер
Ово је једна од најпознатијих сорти ране зрења. Од првих клица до првих зелених изданака, спремних за сечу, око месец дана. Кишобрани са семенкама сазревају за три месеца. Сјетва сјемена - у априлу.
Копар формира розету изданака која досеже висину од 30 цм. У „Гренадиер“ зеленој маси, семе и изданци се користе скоро све време док густина расте. Зелена маса је смарагдна, са њежном мирисном аромом. Листови су великог, сецираног типа. Може се гајити на улици, испод заклона, тачно у кући - на балкону, на прозорима.
Прос:
- висока продуктивност - до 3,5 кг по 1 квадратном километру. м;
- непретенциозност;
- добре сировине за прераду;
- отпоран на вирусе;
- Не нагиње се ка тлу;
- пријатног укуса са блиставом аромом копра.
Грибовски
Разноликост добро позната баштованима. Даје велику зелену масу. Продуктивност на висини у различитим условима узгоја. Боја - тамно зелена, плак - плавкаст. До спремности - 33-38 дана. Сјетва сјемена - од априла до јула. Да би се свеже зеље држало на столу све време, семе се посеју сваке 3 недеље. Готово лишће се од сјетве отклања након 1,5 мјесеца, а зачини - након 2 мјесеца. Цватње су велике, пречник - до 30 м. Висина биљака - до 32 цм. м - 1,3-2 кг.
Прос:
- интензиван укус;
- практично није болестан;
- мирисне цвасти и други делови користе се за конзервирање;
- висок принос у свим временским условима.
Даље
Разно рано зрење - погодно за зеље, за сушење, смрзавање, слано, кисело. Продуктивност је висока - 2-2,5 кг / квадратни. м. Од тренутка сетве семена до прве жетве прође 38-40 дана, до овог тренутка формира се полу-подигнута розета висока 0,25 м. Листови су зеленкасти, воштани.
Прос:
- отпоран на стајање;
- отпоран на штеточине и болести;
- после одмрзавања задржава се оригинални укус.
Редоубт
Један грм копра „Редоубт“ даје 40 г зеленила. Пола подигнута розета садржи зелене листове средње величине. Период зрења је 40 дана, ако се рачуна од тренутка сетве. Биљка је неширена, са кратким стабљиком, присутан је воштани премаз. Листови су дугуљасти, мало сецирани. Продуктивност на зеленилу - 1,2 кг / кв. м, зачини - до 2,9 кг / кв. м
Прос:
- изузетна арома изданака;
- висок принос биља и зачина.
Кишобран
Ова средња рана сорта створена је за производњу обилне зелене масе. Листови јарко зелене боје сакупљају се у малом отвору. Сазрева за око 40 дана. Висина - до 1 м. Биљка даје 13 г биља, зачини - до 75 г.
Прос:
- добар принос;
- оцена је веома мирисна.
Сидро
Компактни грмови. Висина отвора је 22 цм. Зелено средње сецирано лишће. Маса једног грма - 35-40 г, исечена на зачине - 54-64 г. Принос зелене масе од 1 квадрата. м - 1,3 кг, зачини - 3-3,2 кг. Чишћење је од маја до септембра. Узгаја се у отвореном и затвореном тлу.
Прос:
- одличне карактеристике укуса;
- погодно за различите сврхе - сушење, замрзавање, кисело лучење итд.
Средином сезона
Ово су најуспешније сорте густина на зеленилу. Друго име је средње касно. Стабљика 8-10 дана касније од раних сорти. Средње сорте успевају да дају цветове са семенкама.
Лесногородски
Средња сезона, висока сорта са великим лишћем. Висина копра је 1-1,3 м. Кишобрани су конвексног облика, д - 20-28 цм, берба - 1,4–2 кг / квадрат. Сорта је добра за било које кулинарске сврхе.
Прос:
- повећано лишће;
- дуга свежина;
- отпорност на болест.
Амазон
Незахтевна биљка са бујном зеленом масом. Од клијања до брања - 45 дана. Пар недеља након посекотине, копар почиње да цвета. Ако не одрежете избојке и одсечете мало, ускоро ће се појавити моћни сунцобрани. Принос зеленила је 1,5-4 кг / м2. м, зачини 2,9-6,7 кг / м2. Биљка нарасте до 1,6 м.
Прос:
- универзалност - погодно за сушење, замрзавање, сољење, зачин за кување;
- заједно се формирају сочне зеље.
Рицхелиеу
Малобројни су под утицајем штеточина. Биљка има изрезбарене листове, а висина грма је до 1,3 м. Усјеви се понављају више пута - од априла до августа. Од садница до сакупљања зелене масе - 40 дана. Принос зелене масе је 1,1-1,6 кг / квадратни. м, зачини - 3,6 кг / ск. Подножје је полу-подигнуто, са великим изданцима.
Прос:
- стабилан принос;
- много изданака током цветања.
Сорте грмља - Салуте, Кибраи и Буиан, расту дуго времена пре појаве сунцобрана. Грмљев копар омогућава вам да сакупљате велику количину зеленила током дужег времена.
Обрасци
Даје зеље - од 1,1 до 3,4 кг / кв. м, на зачинима - до 4,5 кг / кв. Сазрева за око 50 дана, зачини - за 80-90 дана. Листови су сочни, зелени, јако сецирани. Висина - 1.2-1.4 м.
Прос:
- висока ароматичност;
- снажна лиснатост;
- не плаши се церкоспорозе.
Буиан
Представља сорте грма. Висина полу-подигнутих утичница је 47-55 цм. Листови су велики, тамнозелене боје. Једна биљка, која је достигла економску ваљаност, тежи 230-245 г. Принос 4,9-5,5 кг / квадрат. Од клице до спремности - 60-66 дана. Плодовање - од маја до септембра.
Прос:
- дуг период економске валидности;
- дуго чувано, чувајући потрошачке квалитете.
Макс
Средња сезонска сорта са средњом аромом. Сазрева за 45 дана. Продуктивност - 1,6 кг / кв. Маса зеленог грма је до 45 г, за зачине - 60-70 г.
Прос:
- није биљка која се шири;
- незахтевна за пољопривредну технологију.
Тешки лист
Биљка сазрева за око 40 дана. Дужина изданака је 1,3 м. Грмови су снажни, са јаким лиснатим листовима. Берба зеленила - 1,5-3 кг / кв. м, зачини - 3-5,5 кг / кв. м
Прос:
- биљка дуго не пушта кишобране;
- може се сушити, смрзавати, конзервирати;
- дуго задржава могућност продаје.
Бусхи
Зелење је спремно за 39-42 дана. Након 80 дана, копар нарежите на зачине. Висина - 1,5-1,8 м. Листови су средње исечени. Продуктивност - 3-3,4 кг / кв. м
Прос:
- пуно зеленила;
- задржава свежину дуже време.
Херцулес
Спада међу најпопуларније сорте средње сезоне. Сорта је цењена због обиља зелених изданака - ово је идеалан избор за узгој у продаји. Издваја се међу осталим сортама за бржи раст и развој. Берба зеленила - до 2 кг по 1 квадратном. м, зачини - 3,8 кг.
Прос:
- пристојна берба;
- брзи раст након жетве;
- касно цветање.
Ватромет
Грм има 3 или 4 стабљике. Од дана клијања до бербе зеленила пролази 30-45 дана, након 55 дана - ослобађање сунцобрана, након 110 дана можете почети сакупљањем семенки. Скупљање зеленила - до 2,3 кг по 1 квадратном километру. Грм коприве ради конзервирања.
Прос:
- сорта је добра за продају - прелепи гроздови;
- пријатна арома.
Касно зрење
Ово су добро лиснате сорте - розета садржи више од 10 листова и плодна је. Од клијања до стабљике - 65-75 дана.
Северац
Висина отвора је 34-36 цм, има 8-10 великих плавкасто-зелених листова. У фази цватње висина достиже - 1, 35 цм. Период зрења за зеље је 40-65 дана, за зачине - 65-95 дана. Жетвена зелена маса - до 4 кг / м2. м, на зачинима - до 5 кг / ск. м
Прос:
- пуно семенки;
- одлично лишће;
- одлагање стабљике
Мраз
Цватња, грм расте до 1,5-1,6 м. Спремност - за 65 дана. Продуктивност 1,7 кг / кв. м - за зеље, 2,8 кг / кв. м - за зачине. Биљка изрезана на зеље тежи 30-40 г, а од зачина 60 г.
Прос:
- снажна лиснатост;
- моћна арома.
Кутузовски
Даје пуно зеленила. Именовање - један рез. Принос робе: на зеленилу - 16 кг / кв. м, за зачине - 1,8 кг / кв. Током цветања биљка достиже висину од 1 м. Зелење се бере 45-50 дана.
Предности:
- снажна лиснатост;
- одлична презентација;
- висока ароматичност.
Мирођија
Врло уродна сорта холандског узгоја. Прилично подесан. Висина грмља је 1,5 цм, од сјетве до жетве - 30 дана. Са 1 кв. Извадим око 2 кг зелене масе.
Прос:
- лако подноси мразеве - до -4 ° Ц;
- богата храњивим састојцима, па се овај копар препоручује за превенцију болести и за време рехабилитације, за повећање имунитета.
Сви делови копра су препуни есенцијалног уља - тада биљци даје арому. Садржи каротен - извор дугог живота, испарљиве и друге користи. Занимљиво је да је сушени копар у енергетској вредности много пута бољи од свежег.
Пауна
Разноликост касног зрења. Препоручује се како за лично гајење, тако и за велико узгајање. На младим листовима - јак антоцијанин. Цвјетање, нарасте до 1,8 м. Један грм, убиран на зеленилу, тежи 150-200 г. Резано зеље - до 6 кг по 1 квадратном километру. м
Прос:
- повећано лишће;
- дуг рок трајања;
- слаткоћа.
Остале сорте
Несретна особа. Биљка је висока, до 1,3 м. Грмље са лишћем у облику ромба. Пуца плавкастим цватом. Прос - продуктивност и незахтевност.
Маскарада. Биљка је рана, компактна и висока. Листови су дугуљасти, тамнозелени, троугласти. Стабљике су тамнозелене, воштане. Зелење из грма - 35 г, зачини - 60 г. Сорта има интензивну арому и непретенциозност. Берба зеленила - 3-3,5 кг / кв. м
Анна. Расте од Кавказа до Далеког Истока. Зелење се припрема до 52 дана, зачини - 95 дана. Уз велико гајење, принос зеленила од 1 ха износи 122 цента, а зачина - 450 центара. Ова сезона у сезони се одликује одличним карактеристикама укуса, задржава комерцијалне квалитете дуго времена, а примењује се механизирано чишћење.
Атаман Копар у сезони. Добар је у свежем и сувом облику. Сазревање - 55 дана. Из једне биљке - до 25 г зеленила. Продуктивност по зеленилу - до 3,6 кг / м2. м, зачини - 4,4 кг / кв. Арома.
Книгхт. Средњи касни копар. Именовање - примање зеленила. Интензивна арома. Лишће плавкасто-зелене нијансе. Када избацује кишобране, нарасте до 1 м.
Гуард. Касна оцена. Грм је раширен, висок, у подножју стабљике - базалне розете. Стабљике су зелене боје, са плавкастим нијансама и воштаним слојем. Грм даје 30 г зачинског биља и 90 г зачина. Берба зеленила по квадратном метру - до 1,5 кг, зачини - до 5,7 кг.
Цароусел. Рана сорта која је достигла могућност продаје након 39-45 дана од настанка. Ово је за зеље, а зачини се беру након 55-60 дана. Листови су дуги 21-22 цм, а берба зелена са 1 квадратна. м - 1,1 кг, зачини - 3,4 кг.
Летњи хит. Средња сезона. Зрење - за 45 дана. Биљка приликом бербе зеленила тежи 35 г, максимално 110 г. Берба зеленила износи до 3,8 кг / м2. м, зачини - 5 кг / кв. Брзо враћање након сечења зеленила. Светала арома.
Центаур. У напола подигнутом отвору - 8-10 листова. Висина - до 29 цм. Један грм коприве тежи и до 57 г. При цватњи расте до висине од 1,1 м. Лишће је снажно. Велики кишобрани. Принос зеленила по квадратном метру - до 2 кг, зачина - до 3,5 кг. Веома избирљива по питању тла. Отпорност на фусаријум вену. Листови су плавкастозелени, са јаком дисекцијом.
Кибраи. Високо родна сорта са добрим лишћем. Спремност - 30-40 дана - за зачинско биље, 60-70 дана - за зачине. Тежина биљке, која је спремна за сечење, је 10–20 г, за зачине 30–45 г. Урод зеленила је 1,4–3 кг / квадрат. м, зачини - до 6 кг / ск. м
Ханак. Средње рана сорта. Цвјетање, нарасте и до 0,9-1 м. Принос за гајење у великој маси је 134 цента зеленила по хектару и 135 цента зачина с 1 хектара.
Алигатор. Даје неколико усева годишње. Биљка има зелено лишће. Висина биљке - до 1,6 цм. Тежина зеленила из једне биљке износи до 20 г. Сазрева за 45 дана, за зачинима - до 120 дана.
Зачињено. Рани копар. Маса биљке - до 20 г током бербе за зеље, ако се сече зачинима - до 40 г. Зелење се бере од 1 м 2. м - до 1,4 кг, зачини - до 5 кг.
Симпхони. Спада у категорију средњих сезона. Цвјетни грм нарасте до 1,4 м. Снажно лисната биљка. Грм копра, исечен на зеље, тежи и до 30 г. Одлична ароматична својства. Даје до 3,5 кг зеља са 1 квадратом. м, зачини - до 4,8 кг.
Гем. Рани разред. Декоративна је. Зелење је спремно 40 дана након клијања, зачини - за 60-75 дана. Један грм зеленила тежак је 15-20 г. Скупљање зеленила до 2 кг по 1 квадратном километру. м, за зачине - до 3,6 кг.
Поздрав. Отпоран на стабљике Висина грма је 55 цм. Розета се састоји од 20-30 изданака. Тежина зелене масе из грма је 70-80 г. Спремност долази за 66 дана. м сакупља до 4,9 кг зелене масе.
Схмарагд. Спада у средњу рану категорију. Углавном се узгаја на зеленилу. Грм је компактан, са добро развијеном лисном масом. Листови са воштаним слојем, тамно зелене боје. Карактерише га отпорност на сушу, дуго задржава атрактиван изглед и продавност. Берба зеленила - до 1,2 кг / м2. м, зачини - 2,4 кг / кв. м
Копар је универзална зачин који се може узгајати од раног пролећа до касне јесени. Да бисте то учинили, довољно је одабрати сорте са различитим датумима зрења и поштовати пољопривредну технологију гајења копра.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1