Сорта кромпира Зхуковски у напуштању је непретенциозна, узгајање јој не прави проблеме, задовољство је. Правилним приступом и редовним спровођењем свих потребних поступака, принос сорте значајно се повећава. Већ првих летњих месеци баштовани једу укусан нови кромпир. Чланак открива препоруке за узгој и бригу о усеву.
Историја избора и дистрибуције
Крајем 20. века, крижањем две сорте, узгајивачи су успели да развију рани сорти Жуковски отпорне на болести и сушу. Намера је била да се узгаја у регионима са умереном климом, али одлични резултати су показани у било којим климатским условима.
Разноликост је прилагођена разним врстама тла. Препоручује се узгајање на крајњем истоку, северозападу, западно-сибирском, централном, уралном, волго-вијатском, доњем пољу, централној црној земљи, средњој Волги, северном Кавказу. Сорта је уписана у Државни регистар Руске Федерације 1993. године.
Опис и спецификације
Кромпир "Жуковски" сматра се једним од најпопуларнијих међу узгајивачима поврћа. Одликује га просечним показатељима приноса, али преферира се због чињенице да има бројне предности.
Сорту карактеришу следећи критеријуми:
- Бусх. Полуспространи грм с бројним снажно разгранатим изданцима. Велико, тамнозелено лишће са урезаним жилама. Цвјета равномерно и обилно, не дуго. Цватње су малене, не формирају плодове. Ружичасто-љубичасти цветови са белим нијансама на врховима латица.
- Гомољи. Коријенски усјеви одликују се уредним, округлим обликом средње или мале величине. Кора је танка, ружичаста, површина је глатка. Очи у малој количини. Са једног грма сакупи се до 12 кромпира. Целулоза је густа, бела, воденаста. Маса гомоља варира од 100 до 120 грама. Рок трајања је 90-92%. Коријенски усјеви не губе атрактивност када се превозе на велике удаљености.
- Хранљива вредност. Карактеристика сорте је садржај многих витамина, органских киселина, протеина, биофлавоноида. Кромпир је такође богат минералима: фосфором, натријумом, калијумом, калцијумом, магнезијумом. Мало шкроба у кромпиру - до 12%. Нискокалорична разноликост.
- Висока отпорност на болести. Зхуковски кромпир практично не пати од кромпирних болести. Има добро здравље, не подноси шкарама обичну, златну нематоду, рак кромпира. Карактерише га умјерена отпорност на касно лучење.
- Квалитет укуса. Користи се за кување, пржење, кување у униформи, печеног у прстима. Током термичке обраде не губи форму. Корено поврће је укусно и помало слатко.
Карактеристике крумпира | |
Назив степена | Зхуковски рано |
Опште карактеристике | столна сорта која гарантује одличан укус, сигурност презентације у транспорту, непретенциозност |
Период зрења | 60-70 дана |
Маса гомоља робе | 100-120 г |
Садржај шкроба | 10-12% |
Боја коже | розе |
Боја целулозе | бео |
Број гомоља у грму | 10-12 |
Продуктивност | 400-450 кг / ха |
Задржавање | 90-92% |
Отпорност на болест | отпоран на све болести |
Потрошачке квалитете | чешће се млади кромпир кува, пече, од њега се прави чипс |
Значајке узгоја | не захтева посебну негу, клија се чак и у слабо загрејаном тлу, не формира бобице |
Вредност и недостаци кромпира Зхуковски
Вртлари цијене разноликост због многих позитивних поена. Такође има недостатака, али они су прилично безначајни, али је важно знати за њих пре него што наставите слетање:
прос | Минуси |
| Недостатак сорте "Зхуковски" је погоршање укуса у случају неблаговремене бербе, као и чињеница да честе кише могу донети штету крумпиру услед касног налета. |
Припрема за слетање
Гајење кромпира Зхуковски не разликује се од гајења других раних сорти, али има неколико тачака које би требало узети у обзир. Следеће тачке играју улогу овде.
Припрема тла
Упркос чињеници да је сорта непретенциозна за тло, да би се постигли високи приноси, не препоручује се узгој усјева на влажним глиненим површинама, као и на местима где су осиромашена и кисела тла. У густом, лошем органском тлу, гомољи ће расти мале и без укуса. Поред тога, оне ће често патити од болести. Боље је давати предност песковитом земљишту и лаганој илони, оплођеном органском материјом.
Тло за кромпир припрема се унапред од јесени. Ископајте земљу на дубину од 25 цм, донесите пепео и трули компост (100-40 метара 35-40 канти). У пролеће су додатно потребна азотна ђубрива. Затим се тло лабави и изравнава. Препоручљиво је посадити кромпир Жуковски на земљу, где су раније расли краставци, купус, махунарке и сидерати.
Клијање гомоља
За клијање се кромпир узима из места складиштења 15-20 дана пре садње. Ране сорте се садју око треће декаде априла, а семенске културе почињу клијати крајем марта.
Поступак клијања:
- Темељито прегледајте гомоље за садњу, кромпир одбаците са оштећеним коре, влажном или сувом трулежи и неправилног облика. Ако је кромпир већ клијао у подруму и његови клице прелазе 5 цм, уклањају се.
- Како би спречили да кромпир заузме пуно простора, искусни баштовани препоручују за клијање ниске кутије од око 10 цм, напуњавају их садним материјалом и постављају један на други. Ако у соби има довољно простора, гомољи се расути по поду у једном слоју.
- Соба треба да буде светла, а температура ваздуха не би требало да пређе + 5-10 степени. Жуковски кромпир има довољно ове температуре. Просторија се мора повремено вентилирати, влажити ваздух. Ако су клице јаке и нарастале до 1 цм, а кожа је постала зелена, гомољи су спремни за садњу. Кромпир са танким клицама није погодан за садњу.
Могуће је смањити време клијања на следећи начин: посипајте кромпир у кутијама влажном пиљевином или хумусом, понекад их пошкропите топлом водом. Кромпир оставите на светлу, али не на сунцу. Ова метода вам омогућава да добијете снажне клице са коријењем након 15 дана. Сади се ручно - ово упозорава на оштећење коријена.
Слетање
Пре садње гомољи се третирају дрвеним пепелом по стопи од 400 г пепела на 50 килограма кромпира. Дозвољена је употреба посебних лекова, попут Бордеаук течности, Маким, Престиге. Процедура помаже да се убрза развој коријенског система и заштити кромпир од штеточина и болести током периода формирања.
Сорта кромпира Зхуковски сади се у редове, остављајући размак између гомоља између 25 и 30 цм, а између редова 60-70 цм, а са овом садњом лако се поставља 5-6 грмља. Дубина полагања кромпира у тло није већа од 6 цм. Препоручљиво је садити када се земља загреје на температуру од + 5-6 степени.
Методе култивације
У зависности од врсте тла и услова околине, одабран је оптимални начин узгоја кромпира. Најчешће су такве методе садње Жуковског кромпира:
Равно слетање | Слетање слеђа | Тренинг слетање |
Гомољи су положени у рупе, прекривени земљом, изравнани грабљем. Положите кромпир дубок 8 цм. | Ова метода је погодна за регионе Сибира, где су хлађења и поплаве. Гомољи се полажу у тло за 5 цм, након клијања се распрскавају тако да се клице потпуно покрије са земљом. Када се клице поново појави изнад земље, они се поново узгајају. Овај поступак се спроводи све док висина клица не достигне 15 цм. | Предвиђен је метод узгоја за сушне регионе. Ископати ров на дубини од 10 цм, оплодити. Гомољи се размножавају и посипају земљом. Површина земље је поплочана - ово помаже задржавању влаге у земљишту. |
Карактеристике неге
За кромпир Зхуковски основа је правовремена садња гомоља и жетва. 5-7 дана након садње, земља се лабави, уклањајући коров, а такође снабдева земљу кисеоником. Лабављење се врши како би се спречио напад штеточина као што су медведи, кромпир из Колорада.
Ране сорте су отпорне на сушу, довољно им је влаге у пролећном земљишту. Биљке није потребно додатно залијевати, само у изузетним случајевима, на примјер, ако су јаке врућине дуже вријеме. Изведите поступак рано ујутро.
Грмље крумпира не требају додатну гнојидбу. Приликом припреме места, органско ђубриво се уноси у облику било којег стајског гнојива.
Како се борити са штеточинама и болестима?
Вредност сорте Зхуковски је у томе што има повећану отпорност на такве болести: рак кромпира, рисоктнозу, алтернариозу и златну нематоду. Али најосетљивија је на кромпир. Упркос снажном имунитету, баштован треба да зна да ако биљка постане болесна, може имати одређујуће симптоме. Могу да нападну кромпир и колорадске бубе.
У табели су приказани симптоми и методе сузбијања штеточина и болести.
Болест / штеточина | Симптоми | Начини борбе |
Карцином крумпира | Прати је формирање тамних израстања, по изгледу сличних карфиолу. | Избегавање развоја болести на другим биљкама помоћи ће да се ослободе погођених грмља и обрада тла. У профилактичке сврхе користи се Беномил. |
Златна нематода | Паразитски црв који се размножава на коренима биљке и као резултат његове виталне активности формира ћелаве мрље на њој. | Борба се води употребом хемикалија. Најпопуларнија хемијска супстанца је Базудун. За превенцију: пре садње кромпир се третира раствором калијум перманганата, посматрајући ротацију усева. |
Алтернариоза | На листовима се појављују смеђе и тамно смеђе мрље због којих се накнадно суше и пропадају. | Болест је неизлечива, али укључује превенцију. Они обрађују земљу пре садње, посматрајући ротацију усева. У овом случају, помаже раствор калијум перманганата или препарати са садржајем бакра. |
Касни захват | Изаберите здраве корене усеве од заражених кромпира непосредно пре садње. То ће значајно смањити ризик од појаве касних пљувачних тела. Овај проблем се такође решава раним сазревањем усева, ако се врхови уклањају 7-10 дана пре бербе. | |
Колорадо буба | Уништава листове биљке. Веома гласна штеточина. Има високу стопу преживљавања у различитим условима, брзо се навикава на токсичне хемикалије. | Тешко је је се ослободити због велике плодности. Препоручује се избегавање такве зависности коришћењем различитих активних материја. Борба против буба почиње у рано пролеће и завршава у касну јесен. Методе борбе:
|
Берба и складиштење
Кромпир "Жуковски" сазрева 60 дана након садње. Сорта је врло отпорна на механичка оштећења, па је берба аутоматским уређајима дозвољена.
Кромпир се чува у тамној просторији на температури од + 2-5 степени. Када температура порасте, кромпир ће почети клијати, кад падне, замрзнути ће се, покварити се и укус ће се погоршати. Боље је раширити корење у дрвеним кутијама или кесама. Прочитајте више о правилном складиштењу кромпира - прочитајте овде.
Рецензије баштована и пољопривредника
О Жуковском кромпиру је немогуће чути нешто лоше. Вртлари и пољопривредници позитивно реагирају на сорту.
Тамара, 44 године, домаћица. Наша породица воли млад, сладак и нежан кромпир. За себе лично садимо сорту Зхуковски годишње. Задовољава добром продуктивношћу, спољашњим лепим гомољима - ружичасту кору, заобљеног облика, великом масом. Када кувате, кромпир не кључа и не губи боју. Не остављамо кромпир за складиштење, он успева да лежи највише до краја године.
Артем, 36 година, баштован. Моји родитељи верују само невероватној сорти кромпира - Жуковском. Није ми се свидјела ова сорта. Има добар укус, али у младости, док је мали гомољ. Тада кромпир постаје већи и његове квалитете се губе. Коријење се шири на стране, а кромпир морате тражити по цијелој башти. Није ми се допала чињеница да га Цолорадо кромпирић стално напада, а биљка је под утицајем касног рада. Морамо редовно да их обрађујемо.
Геннади, 50 година, земљорадник.Жуковски кромпир је заправо веома рана сорта. Већ крајем првог летњег месеца наша породица гозба свежим кромпиром који има добар укус. Кромпир се скува довољно брзо, али истовремено не губи облик, боју и арому. Кожа кромпира је танка, лако се чисти.
Иако је кромпир рано, толеришу и складиштење. У нашем подруму на температури од +4 степена лежи цео зимски период. Нисам приметио потешкоће приликом слетања и одласка. Залијевамо биљке, јер има времена, ако је могуће, навијамо и коров. Чврсто са колорадским бубама, али борити се против њих сасвим је стварно. Добивамо стабилан усев, сакупљајући од грма 8-10 гомоља.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Зхуковски кромпир је рана сорта која се сакупља крајем јуна како би се обрадовали младим гомољима. Многи баштовани воле ову посебну сорту, јер је непретенциозна у нези, не захтева много времена и подноси многе болести.
Поставио
3
Украјина. Град: Кривии Рих
Публикације: 110 Коментари: 0