Узгој меда пчела је мукотрпан процес. Људи погрешно сматрају ову активност једноставном и обећавајућом, а за њу је потребно најмање времена и новца. У ствари, морате пажљиво припремити, проучити живот пчела и имати барем минималну идеју о бризи за њих пре него што се упустите у овај посао. Једноставни савети за почетнике помоћи ће вам да најбоље искористите свој процес.
Да ли је пчеларство погодно за вас?
Главно питање које би особа требало да постави себи када се упусти у узгој пчела: да ли је та активност погодна за њега? Да ли будући пчелар има знање потребно за успешно пословање? Да ли постоји место и средства за уређење кошница? Као и свако мало предузеће, пчелињак захтева финансијска улагања. Не морају бити велики, али неће моћи да уштеде новац ако постоји циљ да се оствари профит.
Које особине разликују правог пчелара?
- Издржљивост. Физичка снага. Рад подразумева велика оптерећења и на то морате бити спремни.
- Одговорност. Живот сваког инсекта је важан.
- Одлично здравље. Главна забрана је алергија на пчелињи отров. Уз такву болест, бити пчелар строго је контраиндицирано.
Пре него што започнете узгајати пчеле, морате имати најмање минимално знање о животу ових инсеката.
Науку можете савладати уз помоћ приручника, материјала за обуку, али то урадите унапред. Ако планирате да почнете да стварате пчеле на пролеће, зими седите за уџбенике, тако да ћете на почетку сезоне бити паметни у новом послу. Препоручује се да потражите подршку искусног колеге. Када постоји искуство у бризи о пчелињаку, ово је дефинитиван плус. Ако је могуће, исплати се научити барем једну сезону од добро познатог пчелара и евентуално зарадити нешто новца као мајстор, пушач.
Апиари локација
Пчеларство је једна од сорти пољопривреде која не захтева много простора. Ако желите, кошнице можете држати чак и на личном плану. Али према безбедносним стандардима, кошнице успостављене у селу морају бити координиране са другима (суседима у околини). Ако нема приградског посједа, пчелињак се може лоцирати:
- у башти;
- у напуштеном насељу;
- на изнајмљеној зеленој парцели;
- у зградама (у поткровљу, у штали, кров, балкон).
Територија пчелињака треба да се налази на чистом месту, даље од путева, фабрика. У идеалном случају, ако се налази живица од биљака, попут глога, цотонеастера или багрема. Можете их посадити или оградити пчелињак високом (2 м) оградом. Одабир места за кошнице одређују следећи фактори који се морају узети у обзир:
- Близина воде. Погодни су мали потоци, баре, али не велика језера.
- Доступност фееда. Нетакнуте области са дивљим цвећем и биљем.
- Сунчево светло. У рано јутро, зраке би требале погодити право у лето.
- Ветар. Пчелињак би требало да пуше ветар, не можете да га стављате у неравнине.
- Недостатак непријатеља. Пчеле се могу спречити медведима, мишевима, пчелама које једу пчеле и змајевима. Препоручљиво је елиминисати све мравље на територији.
Постоје и забране избора места:
- Стоке не би требале бити смјештене на "лету" ванземаљских пчелињих породица.
- Путеви или било какве препреке (укључујући људе) не смеју да ометају инсекте.
- Место за пчелињак није изабрано у низини или на брду, на отвореним местима.
Избор и постављање кошница
Удобно живљење пчела и будући резултат зависи од исправног групирања кошница. За једну породицу инсеката потребно је до 40 квадратних метара. метара. Пчеле су поредане у редове, у групама од 2 или 4, или су распоређене у шаблону који штеди простор. Куће у пчелињаку препоручује се да буду лоциране у складу са следећим параметрима:
- Размак 3-4 метра;
- најмање 10 метара до границе некретнине;
- 50 м од стамбеног простора;
- ако постоји неколико редова, удаљеност између њих треба бити 4-7 метара.
Пчелиње кошнице се могу купити готове (нове или половне) или срушити самостално. Оптимални облик је лежаљка. Таква кошница је јасно видљива, биће погодно пчеларима-дебитантима да посматрају развој породице. Сваку кошницу треба монтирати на посебно постоље или кочиће. Куће треба да буду одвојене од земље за 30-40 цм. Ако није могуће инсталирати станове у сенци стабала, морате у близини посадити високе биљке: сунцокрет, кукуруз. Важно је да летке у кошницама буду усмерене према сунчаној страни: истоку, југоистоку или југу.
Да би инсекти тачно пронашли своју кошницу, куће се могу обојити у различите боје. Најбоље од пчела разликују жуту, белу, плаву.
Пчеле морају да испуњавају одређене захтеве како би се инсекти у њима могли удобно сместити, размножавати и стварати мед. А такође и за практичност рада са њим. Ово су захтеви као што су:
- Исправан дизајн. Зими би таква кошница требало да се греје, али љети не би требало да буде веома вруће. Зидови куће дизајнирани су да заштите од ветра, кише, температурних промена. Препоручена дебљина зида - најмање 3 цм, ако је кошница једнослојна.
- Кућа за пчеле треба да буде пространа. Расадник је постављен унутра, а залихе меда, као и биљна свињетина, се складиште.
- Пчелар пружа приступ садржају кошнице. Добро је када се кућа лако раставља и монтира. Ово вам омогућава контролу залиха меда, чишћење садржаја кошнице. Да би се олакшао поступак монтаже, сви делови куће требало би да имају исте величине.
Селекција и набавка пчела
Најважнији корак у стварању кућног пчелињака је набавка пчела. Инсекте треба узимати само од професионалних пчелара, а гаранција у том случају биће ветеринарски пасош инсеката. Препоручује се куповина пчела у истој регији у којој се планира чувати пчелињак. Оплемењивач мора бити поуздан. У потрази за ценом, неки набављају инсекте из бивших република СССР-а, али производ није доброг квалитета. Пацијенти инсеката, мало је јединки у пакету пчела, нема легла и хране за животиње.
Као и свака грана пољопривреде, пчеларство у великој мјери зависи од временских услова. Зато се приликом куповине вреди зауставити на врстама које су више прилагођене локалним условима: не плаше се болести, добро подносе зимске температуре:
- За централни, Волшки, Сјеверозападни, Уралски, Сибирски федерални округ Русије препоручују се пчеле централне Русије. Иако неки пчелари не желе да раде са њима због агресије инсеката.
- За разлику од средње руске, закарпатску пасмину одликује мирноћа. Често га бирају за узгој почетници.
- Можете се одлучити за сиве планинске кавкашке пчеле које се узгајају у јужном, Волга, централном округу. Мед налазе у забаченим пределима.
- Украјинске и италијанске пчеле популарне су и за узгој у Русији.
За мали пчелињак неколико почетних породица (2-3) које су преживеле зимовање довољно је за почетника. Одабиром сваке, пажња треба обратити на материцу. Лако га је пронаћи, јер је већи од осталих инсеката. Пчела не би требало да има механичка оштећења, а њене лешине - ларве са кашњењем - треба да се налазе у њеној ћелији са минималним бројем пролаза. Важно је да и друге пчеле буду здраве, са целим крилима, без спољних оштећења.
Пре него што населите породицу, морате да разумете шта се састоји од биолошке јединице пчелињака - пчелиње породице или колоније. Уосталом, матерница не постоји одвојено, још мање се размножава, мада је основа породице. Краљицу прати стална пратња која је чува, храни и брине о њој. Поред тога, породица треба да укључи:
- Мужјаци пчела су дронови. Њихов главни циљ у животу је пронаћи материцу спремну за парење и оплодити је.
- Радне пчеле. Обавите сав посао у кошници, осим полагања јаја.
Потпуна породица пчела састоји се од материце (једне, у ретким случајевима неколико), стотина дронова и десетине хиљада радних инсеката. Матерница може бити неплодна, тј. свеже узгајан. Петог дана она лети у потрази за партнером, оплођује и одлаже јајашца, која се заузврат деле у две врсте: оплођена и неплодна. Од првих се добијају радне пчеле и будуће матернице, а од последњих дронови. Ако из неког разлога материца недостаје, умире или не може да носи јаја, радне пчеле покушавају да то ураде. Али читав им је род неплодан, породицу назива срамотом.
Задатак пчелара није само насељавање пчелиње породице и чекање бербе меда, већ и стално праћење процеса његове производње и живота у кошници.
Инсектима не треба притвор, али ако је могуће, власник пчелињака треба да им помогне. Пчеле раднице могу се носити са бригом о кошници и матерници. Али повремено пчелар треба да проверава интегритет породице, здравље инсеката, а такође и да прати стање пчелињег гнезда, које се састоји од легла и складиштених залиха меда. Пчелар не треба занемарити такву тему као што су болести инсеката, подељене на сезонске и патолошке. Потоњи су најопаснији и најозбиљнији, са њима је легла и не само да су погођени
Да би се избегла појава болести, пчелар треба да врши профилаксу, укључујући и примену посебних мера које се спроводе на интегрисани начин. У пролеће, пре него што се болест још није имала времена, особа треба да спроведе планирани рад на одржавању пчелињака. А ако није било могуће спречити појаву болести, неопходна је медицинска интервенција.
Инвентар за пчелињак
Поред кошница, уређење пчелињака и брига о њему захтевају посебну опрему која помаже човеку у његовом раду. Избору и куповини свих врста уређаја треба приступити одговорно. Пре појаве првих инсеката све би требало бити спремно. Добро је када је потребан алат увек у директном приступу. Основни инвентар је подељен у три групе:
- за бригу о пчелама;
- да раде у пчелињаку;
- за рад са пчеларским производима.
Алати за његу пчела
Пчеларска опрема омогућава пчелару брзу, ефикасну и сигурну бригу о пчелама. Морате узети у обзир пуно нијанси и гледати у будућност када ће вам можда требати систем за уклањање материце (да бисте заменили стару), кофер или сублиматоре за лечење инсеката од болести. У почетној фази су за уређење и негу кошница и њихових становника потребни такви уређаји као што су:
- оквир за врсте кошница;
- затварачи;
- посуде за пиће и хранилице;
- восак (танке воштане плоче за уклањање меда);
- елементи за заваривање летки;
- узглавља (пар за сваку кошницу) и раздјелне мреже;
- синтепоновие јастуци за загревање.
Апиари опрема
У групу додатака за пчелињак можете укључити разне основне потрепштине за рад са пчелама и комбинезонима. Сваког дана, када пчелар комуницира са инсектима, користи богат алат. За рад ће бити потребно:
- четке;
- длета;
- захват (пинцета);
- спреј;
- пушач;
- челична сечива за чишћење дна;
- кутија за ношење рамова и других производа.
Потреба за радном одећом не може се умањити. Чак и инсекти који живе у миру штите своју кошницу од илегалног уласка извана. Сваки покушај пчелара да их схвати могу сматрати нападом и нападом. Због тога је потребан сет одеће који штити од уједа. Да бисте заштитили пчелара, пре свега, потребно је набавити комбинезон који покрива тело, капу са мрежом и чипку који прилега доле. Одело не би требало да пристаје, изабрано је неколико величина веће од обичне одеће. Пчелару су потребне уске рукавице и затворена обућа.
Сви елементи одеће за пчеларе треба да буду ушивени од лагане тканине, опремљени еластичним тракама.
Додатна опрема за производ
Радови пчелара и његових чувара завршавају се развојем и сакупљањем готовог производа - меда - и не само. Једна од најважнијих опрема - уређаји за вађење меда, према врсти погона деле се на ручне и електричне. Мала пчелињак довољан је за један извлачење меда са два оквира. За паковање готовог производа биће потребне канте за залијевање, кашике, ножеви, посебна радна површина. Поред тога, за избор (испумпавање) меда и његово касније складиштење требало би да купите уређаје као што су:
- затезач;
- ножеви
- вилице за отварање саћа;
- пробијач рупа;
- сет контејнера;
- контејнер;
- кесе и кутије за техничке потребе.
Секундарни пчеларски производ (восак, прополис, пчелињи хлеб, полен, матична млеч) екстрахира се у пчелињаку помоћу другог алата. За полен је потребна сушара, восак се вади рафинеријом воска и прешом воска. Скуп инвентара се препоручује да се чува у изолованој соби. Сви представљени алати увелико олакшавају рад пчелара. Корисно је пратити ажурирања тржишта да бисте пратили појаву модерног инвентара.
Методе и савети за узгој пчела
Ако рад на пчелињаку подијелите према сезони, добићете сљедеће:
- Љето је вријеме активног сакупљања резерви хране, репродукције инсеката, пластења.
- Јесен је период када се препоручује узгој младих пчела, јаких и снажних, способних да преживе до пролећа.
- Зима је време одмора, када инсекти пола спавају, једу резерве хране. Ближе пролећу матерница почиње да црвени. У зони узгоја треба одржавати температуру од најмање 14 степени, оптималну за ларве - 34. Хибернација траје од последњег до првог лета, од новембра до марта.
- У пролеће се развијају нове јединке, породице јачају снагу и почињу узгајати.
Као и у сваком послу, пчеларство има своје трикове. Да активност не буде само угодан хоби, већ и профитабилан посао, препоручује се коришћење следећих савета за узгој пчела. Прије свега, неискусни пчелари морају одлучити о начину узгоја. Подељени су у три врсте (почевши од најједноставнијег, погодног за дебитанте у овом питању):
- Пола године. Једна породица (мора бити јака) је подељена на пола, смештена у различите кошнице које су постављене на даљину. У породици која је остала без материце засадила се нова млада јединка.
- Индивидуални слојеви. Неколико оквира с леглама и одраслима извађено је из кошнице и преуређено у празну кућу, стојећи по страни. Породица је ојачана након појаве легла, додаје се неколико нових оквира.
- Привремени слојевикористи се само пре почетка сакупљања меда. Нове јединке се постављају у један део кошнице, након што се комбинују први и стари меди. Породица је све јача.
Важно је знати да је чување породица одвојено могуће само ако постоји добар збир меда у близини пчелињака. Опстанак инсеката је побољшан и побољшава се квалитет меда.
Корисне препоруке за пчелара:
- пчелар мора увек имати залихе матица неопходних за замену болесних, старих, мртвих јединки;
- млада матерница је потребна за ширење пчелињака;
- ако нема саћа, матерница губи до 600 јајашаца, не можете закаснити са селидбом;
- Јаке пчелиње породице су мање подложне болестима, а зими су лакше.
Савети за сакупљање и обраду меда
Кад су пчеле довеле мед у стање, затварају га воштаним капицама које не допуштају пролаз ваздуху. Готов производ је изолован од спољашње средине и, као да је сачуван, чува своје корисне особине. Можете прикупити само потпуно запечаћен мед, ни у којем случају раније, из једва напуњених саћа или за време сакупљања меда.То резултира неквалитетним медом који има двоструко више воде него што би требао.
У свакој пчелињој породици требало би да постоји недокучив (крмни) доток меда - око 5 кг - пчелар може да остатак за себе. С почетком периода продуктивних мита, инсектима се даје оквир са воском, где ће се додавати мед. Тек када сазри, оквир се уклања. Како то учинити исправно? Не заборавите на следеће препоруке:
- да буду у потпуности опремљени (заштитно одело);
- сићи из кошнице у један оквир;
- лагано истресите пчеле са њих, отпуштајући дим;
- само кад сви инсекти напусте оквир, мед излази из њега;
- производ се лакше испумпава у сепаратор меда кад се није охладио.
Након пумпања, мед се филтрира, из њега се уклањају честице саћа, прополис, ларве и друге нечистоће. Затим производ треба инфузирати, посебно ако је превише влажан. У висококвалитетном меду - 18-21% воде. Ако је више, периоди складиштења се смањују. Мед "стане" у посуду затворену газом, на сувом и топлом месту. Простор треба проветрити. Повремено мешајте производ пре него што постигне оптималну густину.
Зима и пролећна ревизија
Да би се одржао интегритет кошнице и целе пчелиње породице до следеће сезоне, процесу зимовања и пролећне ревизије треба приступити одговорно. Прије свега, вриједно је водити рачуна о вентилацији унутар кућа. Ако то не учините, у кошницама ће се појавити влага, штетна за инсекте. Стање пчела се проверава сваке 2 недеље. Требало би им оставити довољно хране, ако се потроши, залихе је потребно напунити.
Зима
Неке расе пчела презимују у посебним кућама - Омсханиксима. Могу се обавити самостално, у зависности од величине породице. Потребне су за такве пасмине као што су: жута, кавкашка, украјинска степа, карпатски. Централне руске пчеле мирно зими у уличним кошницама. Треба се само побринути за угодне услове унутар кућа.
При нестабилним температурама у региону и оштрим скоковима из позитивног дана у јак минус ноћу, чак и прилагођене пчеле треба да се држе у Омсханику.
Предности садржаја инсеката у зимској колиби:
- пчеле конзумирају мање хране;
- продужава се век кошница;
- Не можете се бојати температурних екстремитета и смрти инсеката.
Пролеће
Након успешне зимовања, када време буде боље и не очекује се мраз, кошнице се постављају на своје уобичајено место. То се по правилу дешава у априлу-мају. У централној Русији индикатор се сматра почетком прашења сивих наушница и минђуша. Требало би извршити неколико ревизија: примарна, на којој се врши брзи преглед и отклони недостаци, и главна.
На главној ревизији, коју је пожељно обављати по мирном, сунчаном времену (температура у хладу не сме бити нижа од 15 степени), пчелар пажљиво прегледава пчелињу заједницу, идентификује недостатке и благовремено их отклања. Препоручује се чување изјаве где се током инспекције бележе сви примљени подаци.
Пчелар треба да зна:
- Присутност материце у породици и њен квалитет (да ли није болестан).
- Број легла.
- Укупан број јединки (да ли су довољни да хране потомство).
- Доступност резерви хране.
Процес ревизије укључује поправку оквира, уклањање оштећених саћа, смањење гнезда и обнављање залиха хране и пресађивање нове матернице (ако стара није преживела зимовање). Нешто касније, када се слегне време, пчелар треба да потпуно очисти гнездо и дезинфикује кошнице. Снагу породице можете одредити бројењем броја појединаца. Ако инсекти заузимају најмање 6 улица у кошници, то је око 1,5-1,6 кг пчела, таква породица ће се добро развијати на пролеће и гарантовати добро сакупљање меда у новој сезони.
Узимајући у обзир савете о пчеларству и након што је успешно примио прву колекцију, почетни пчелар би се требао непрестано усавршавати у новом послу. Без знања, успех се не може постићи. Допуњавајући информације о животу пчела, слушајући савете искусних колега и набавку модерних средстава за заштиту инсеката, с временом можете постати искусан пчелар. Данас је та активност још увек тражена, а значајан сегмент индустрије препуштен је почетницима пчеларима.