Краставац Феникс је познат многим произвођачима поврћа по свом пријатном укусу и отпорности на бројне болести. Ово је касна сорта која даје усеве до првог хладног времена, подноси краткотрајну сушу. Краставац је посебно популаран у јужним регионима, али се може гајити у северним зонама (у пластеницима). Погледајте карактеристике сорте Пхоеник.
Сјеменке краставца Пхоеник
Пхоеник је користан за дуготрајно плодовање.
С једног грма можете добити принос до 6-7 кг Пхоеник краставаца
Историја размножавања
Краставци феникса први пут су узгајани 1980. године на узгајивачкој станици у Кримску, на територији Краснодарског територија. Совјетски узгајивач А. В. Медведев сматра се родитељем ове сорте.
Краставци су добили своје име по епидемији прашњаве плијесни. Штетна гљива убила је многе саднице и одрасле биљке на територији Мађарске, Источне Немачке, Бугарске, СССР-а, али Феникс је био отпоран на такве патогене ефекте.
Тада краставци нису имали службено име, осим бројева 640 за препознавање сорте. Касније се званично име појавило у част птице која се уздизала из пепела - Пхоеник.
Опис и спецификације
Ова сорта краставаца се сади на отвореном земљишту, добро плоди и отпорна је на прве мразеве и неке биљне болести. Након садње почиње плодоносити након 60 дана. Чак и без посебних услова неге и одржавања, можете добити богату жетву, укусно воће.
Грм и лишће
Брзим растом, висина грма достиже 2,5 м, тако да је пртљажник обавезно везан за ослонац. Бочни изданци расту, али остају у мањини. Маћехе су смјештене на удаљености једна од друге како не би пореметиле циркулацију ваздуха и, на тај начин, да не би смањиле продуктивност.
Сама стабљика је непретенциозна, издржљива и жилава. Након фиксирања, испреплиће се носачем, али се осећа угодно и код хоризонталног култивације. Забрањено је садити краставце без подршке, јер се дебло ломи како расте, биљка се може осушити.
Листови грма су засићене зелене боје, мале су величине, шире се, стварају круну. Због тога, испаравање влаге успорава, што је важно за интензивну исхрану и брзо зрење зеленог воћа.
Цватња и плод
Око 85% усева има презентацију. Краставац у просеку достиже 12-14 цм у дужину, поприма јарко зелену боју и умерену гомољастину, а бели шиљак се види из сваког туберкла. Кора је хрскава и густа, месо је мирисно и сочно, са малом количином ситних семенки.
Што се тиче спољних параметара, све краставце је „један на један“, па су зато многи узгајивачи поврћа постали главни извор прихода. Из једног грма средње величине можете добити принос до 6-7 кг Пхоеник краставаца или више.
Плодови су овално-цилиндрични, пречника до 4-6 цм. Уз правилну негу, могу достићи 16 цм у дужини. Приближна маса сваког од њих је 150-180 г. Врста цветања је женка, плодови се природно опраштају инсектима (пчелама).
Датуми зрења и продуктивност
Биљка даје плод када је целокупан усев већ убран. Са 1 кв. Можете добити 2,5-3,5 кг краставаца, што је висок показатељ за пољопривреду. Први јајници се појављују 25-30 дана након садње семена у земљу.
Вегетација зависи од климатских услова. После још 30 дана можете да берете први усев. Ако се краставци Пхоеник засаде средином јуна, грмови почињу уродити ближе јесени (у септембру), а свој принос задржавају до првог мраза.
Отпорност на болести и штеточине
Једна од значајних предности сорте Пхоеник је снажан имунитет. Краставци привлаче пажњу летњих становника и узгајивача поврћа својом отпорношћу на бројне болести. Уз правилну негу, масовна биљна епидемија не утиче на продуктивност сорте Пхоеник.
Отпорност на сушу и промене температуре
Сорта краставаца Пхоеник не воли нагле промене температуре. Такве промене временских услова воде неизбежној смрти биљке. Што се тиче суше, краставци могу неко време да остану без хранљивих састојака, али не и дуго.
Плодови су стабилни и отпорни до првих мразева, али не препоручује се садњу садница у смрзнуто тло, јер у противном трпи коренов систем, а и сама биљка умире. Најбоље време слетања је крај маја или месец јун.
Предности и недостаци краставаца Пхоеник
Ова сорта краставаца делује привлачно и обећавајуће за многе произвођаче поврћа, посебно јужних региона. Уз минималне трошкове, можете добити богату жетву.
Главне предности сорте Пхоеник:
- висока продуктивност;
- отпорност на смрзавање;
- дуг период плодовања;
- јак имунитет;
- отпорност на сушу;
- непретенциозност у одласку;
- дуг рок трајања;
- стање на тржишту;
- лакоћа транспорта;
- универзалност примјене у кувању;
- пријатног укуса.
Има мање недостатака, али пре него што узгајате краставце Пхоеник, потребно их је детаљније упознати:
- појава горчине са наглим променама температуре;
- ограничени услови узгоја;
- крупни плодови.
Карактеристике слетања
Краставци се сади у отвореној земљи, нису погодни за стакленичке услове. Припремите тло од пада. Краставци воле разне преливе, а у супротном се њихова продуктивност значајно смањује. Добро успевају у тлу где су претходно узгајане рајчице, махунарке и кромпир.
Краставци се узгајају у садницама или семенкама. У првом случају, мање проблема. Када користите семенке, следите основно правило: семе претходно натопите у слабом раствору калијум-перманганата.
Припрема сјемена
Купујте семенке краставца само од поузданих узгајивача. Након отварања кеса, прегледајте свако семе добро на целовитост и изглед.
Када купујете глазиране семенке, не врши се дезинсекција, док се обично семе третира раствором калијум-перманганата (натапа се 10 минута), затим се темељито испере текућом водом и природно се осуши.
Избор локације и припрема тла
Краставци феникса дају добар усев на хумусним и содим тлима, у црноземима са ниском концентрацијом азота. Ако је тло кисело, претходно се третира гашеним кречом (креч) да би се смањио, неутрализовао пХ.
За будућу башту одаберите равну површину, допуштена је мала пристраност према јужној страни. Избегавајте директну сунчеву светлост, јаке ветрове. Оптимална висина кревета је 30 цм, место је од истока ка западу.
Основна правила за припрему тла пре садње краставаца:
- Копајте локацију, уклањајте коров.
- Употребите земљу са хумусом или стајским гнојем, додајте тресет, песак.
- Ископите земљу пре садње семенки или садница.
У пролеће, пре садње краставаца, земљиште периодично отпуштајте тако да прима кисеоник. Препоручљиво је поновити овај поступак након садње семена или садница.
Датум и технологија сетве семена
Садња садница се обавља средином јуна, када се температура ваздуха стабилизовала на око 13-15 степени. Препоручљиво је да семе клија у пластичне шоље и закопате саднице које су већ проклијале у земљи. Најбоље време за садњу семена код куће је средина априла.
Ако се одлучи за сетву парцеле семеном, узгајивач мора да се придржава следећег низа поступака:
- Изведите мале бразде дубоке 2-3 цм на кревету.
- У сваку јажицу ставите 2-3 семенке.
- Добро поспите земљом и водом.
- Удаљеност између суседних рупа треба да буде 30-40 цм.
- Пре садње семенки у незагрејано тло прво је прекријте полиетиленом.
Трансплантација
За 1 квадрат. м дозвољено је садити не више од 3 саднице. Саднице се шаљу на земљу када има 3 листа. Оптимална температура је 16 степени ноћу, а 22 степена током дана. При нижим температурама ваздуха шансе за добар урод су смањене.
Препоруке искусних узгајивача поврћа за садњу садница:
- Олабавите и изравнајте земљу тако да прими део кисеоника.
- Саднице садите у земљу, јер у супротном можете само повредити коријенски систем.
- Не садите краставце неколико сезона заредом на једном месту, у супротном повећава се ризик од њихове болести.
- Размак између садница оставите 20-25 цм. Приликом садње краставаца користите схему димензија 50к40 цм или 40к40 цм.
Нега на отвореном
Краставци феникса спадају у категорију усева на које заборавите после садње. Главни услов је да се осигура квалитетно и правовремено залијевање. Не заборавите на ђубрење, жетву корова, лабављење и затрпавање тла. Све ове мере су потребне за повећање приноса сорте Пхоеник.
Редовно прегледавајте листове и стабљике биљке. Упркос постојаном имунитету, краставци Пхоеник такође могу бити болесни.
Залијевање
Учесталост наводњавања зависи од временских услова. Добро је ако је време после слетања кишно. У супротном, држите се одређеног распореда. Биљка је отпорна на сушу, али с продуженим одсуством влаге њена продуктивност опада.
Пре него што се појаве први цветови, залијте краставце сваке недеље. Након јајника, залијевање ограничите на 1 пут у 2-3 дана. На овај дан биљке наводњавајте ујутро и увече водом да се земља не осуши. Током вегетацијске сезоне, грм краставца заливајте 1 пут у 3-4 дана.
При умереној влажности, потрошња воде по 1 квадратног километра. м је 10-15 литара. У јакој суши обезбедите додатно залијевање од 2 литре по 1 квадратном километру. м
Прво залијевање јавља се ујутро - 6 сати. Користите воду која се задржавала на спољним температурама. Увече наводњавајте краставце после 18 сати. Да бисте искључили температурни шок и не нанијели штету усеву, загрејте воду за вечерње залијевање. Оптимална температура је 40-45 степени.
Не уносите коријенски систем краставаца Пхоеник, иначе ће иструнути. Уз обилно залијевање не искључује се развој штетне гљивице и смрт биљке.
Топ дрессинг
При узгоју краставаца не користите минерална ђубрива. То се објашњава интензивном потрошњом влаге у кореновом систему, а минерали одлазе са њим. То негативно утиче на приносе усева. Алтернативни минерал су органска ђубрива - стајски гној, птичји измет и муллеин.
Гнојити тло боље у јесен или 2-3 недеље пре садње краставаца Пхоеник. Свјежи стајски гној може спалити тло и смањити продуктивност, зато га припремите унапријед као органско ђубриво.
У јесењим ђубривом земље пре надолазеће садње, ископите стајски гној до дубине од 30 цм, поспите слојем земље на врху - не већим од 10 цм. Поред органског ђубрива, додајте песак у земљу.
Оптималне дозе органских ђубрива и правила за њихову употребу:
- Птичји измет. Разблажите водом у односу 1:20. У земљу унесите 2 недеље пре садње. Оптимална доза по 1 квадратном. м - 2-2,5 литара.
- Јастук од сламе. Користите за формирање хранљивих слојева на дубини од 30 цм.
- Муллеин. Користи се слично као птичје измет, али у односу са водом 1: 6.
Што се тиче минералних ђубрива, раст грмља и висока продуктивност подстичу искључиво суперфосфати. Препоручљиво је користити сложено ђубриво, чија се пропорција наводи на паковању.
Подметач и подвезица
Пошто грм може досећи висину од 3 м и изгледа као винова лоза, боље је да га вежете. У ту сврху користите једну потпору или решетку. Такве једноставне структуре могу се направити од импровизованих материјала, а без њих се стабљика ломи, биљка се суши.
Не сечите бочне изданке јер расту женски цветови. Да би биљка била у ширини, одрежите врхове у нивоу од 4-5 листова. У супротном, стабљике расту, број мушких цветова доминира, показатељи приноса опадају.
Приликом подметања биљака усмјерите избојке водоравно. Ово је још један трик за повећање продуктивности сорте Пхоеник. Када се појаве 3 листа, јајници маћехе се уклањају, што је важно за формирање моћног коријенског система. Сличан поступак се изводи и код формирања 8 листова. Као резултат тога, грм изгледа као преокренута пирамида.
Корење и растресање тла
Не заборавите на предности корења, које тло обогаћује кисеоником. Сорта Пхоеник плаши се корова који смањује принос. Свакодневно растопите земљу, посебно након залијевања, када трава корова расте посебно брзо.
Заштита од инсеката и болести
Сорта је отпорна на патогене ефекте штеточина, али повремено прегледава лишће и стабљику. Ако се појави проблем, хитно купите посебан лек у апотеци, употребите га за предвиђену намену, прво се посаветујте са стручњаком.
О лечењу болести краставца овде пише више.
За превенцију, повремено прскајте биљке препаратима који садрже бакар, на пример, бакарни хлороксид и Бордеаук течност. За 1 квадрат. м чини 5 л Бордеаук течности 1%.
Берба
Прва берба се догађа средином јула и траје до јесени. Грмље добро плоди, плод убирајте свака 2-3 дана. Пазите пажљиво како не бисте пропустили презрели краставац, јер у супротном спречава развој нових плодова.
Да не бисте покварили лозу, одвијте краставац са стабљике и не кидајте га. Берите рано ујутро када у каши има пуно сока. Ако је плодовање смањено, проверите да ли су поштоване све мере неге за краставце.
Критике за Пхоеник Цуцумберс
Анна, 42 године, земљорадник, Липетск. Ја сваке године узгајам краставце Пхоеник. Не само да је сорта укусна, већ је и непретенциозна у нези. Главна ствар је на вријеме залијевати и нема проблема. Краставци су исти, густи, хрскави, па их користим за конзервирање. Део је на продају, купци су увек ту. Једном ми је пријатељица саветовала сорту Пхоеник, дуги низ година сам срећан због њеног нагона.
Светлана, 55 година, пољопривреда, териториј Краснодар. Пхоеник краставце једемо до првог хладног времена. Плодови се појављују крајем августа, последњи бер у октобру. Сви краставци су један на један. Ја користим део за салате, сачувам део а мало за продају. Жетве су увек богате, тако да породица нема времена да поједе све. Рекла је свим својим пријатељима да су и они срећни. Конзервација је укусна, краставци се никада не распадају, укусни су и хрскави.
Вицтор, 47 година, земљорадник, Анапа. Богата жетва може се добити употребом садница. Половина семена не клија, само је време изгубљено у празној сјетви. Ако користим саднице, испада да са једног грма сакупља до 2 кг плода. Резултат је добар. Краставце не продајем, али за породицу га чувамо. Сви воле укус и густину, чак ни унуци не одбијају. Ни са залијевањем нема проблема. Ако живимо без кише, онда залијевам за један дан или мање.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Краставци феникса непретенциозни су у нези, дају богату жетву и веома су популарни у модерном кувању. Користе се за салате, али чешће у конзерви. Окус је незабораван, краставац није горак, пријатно се дроби у устима.