Купус је једна од најпопуларнијих и најтраженијих врста повртарских култура која се налази на скоро свакој окућници. Међутим, не могу сви баштовани добити не само квалитетан, већ и велики урод. Да бисте постигли овај резултат, морате да знате неке суптилности и карактеристике садње, као и узгој у отвореном земљишту.
Ботанички опис
Купус је двогодишња повртларска култура која припада врсти крсташких биљака. Има дебело, благо зеленкасто лишће, чврсто положено једно према другом, што резултира да лишће ствара главу из сферичног облика.
Састав белог купуса садржи много корисних и драгоцених материја, због чега је толико популаран.
Биљка има ниско разгранато стабло на коме се налази велики број листова. Прве године листови се чврсто уклапају у форми купуса. У другој години раста цветају изданаци, чија висина може бити око 1,5 м. Управо на тим изданцима долази до стварања плодова у облику махуна које садрже семе унутра.
Бели купус је фотофилна и хладно отпорна биљка. Да би дошло до пуног цветања и даљег зрења плодова, потребно је обезбедити трајање дневног светла од најмање 13 сати.
С обзиром на регион у коме ће се узгајати купус, потребно је одабрати ране или средње зреле сорте. У овом случају, главице купуса сазрију не пре 70-75 дана или дуже.
Уобичајене сорте и хибриди
Када бирате одређену сорту купуса, требало би да обратите пажњу на време његовог зрења. Од тога ће зависити квалитета плода и трајање складиштења.
Нови вртлари не знају шта је боље одабрати - засебну сорту или хибрид. Морамо имати на уму да ће приноси које дају једноставне биљке сазревати неравномерно. Главном карактеристиком хибрида сматра се готово истовремено зрење плодова.
С обзиром на дужину сезоне вегетације, купус је подељен на:
- Рано зрење. Од појаве садница до бербе траје око 3-4 месеца. Воће је погодно за свеже салате или за дугорочно чување.
- Средином сезона. Сезона раста је отприлике 4 месеца. Воће се препоручује за свеже салате, купусну чорбу, евентуално не за дуго чување. Купус можете ферментирати, али се препоручује да се готов производ конзумира одмах, а не чува.
- Касно. Отприлике 5-6 месеци прође од појаве садница до зрења воћа. Воће је идеално за дуго чување.
Данас је познат прилично велики број најразличитијих сорти купуса. Избор сорте заснован је на региону пребивалишта и његовим карактеристикама:
- Грибовски 147. Главе купуса нису превелике, средње густине. Ако је време дуго хладно, цвеће стабљике биљке формира у пролеће. Највећу опасност сорти представља болест звана кобилица купуса.
- Трансфер. Ово је високородна хибридна сорта која има отпорност на пуцање током зрења. Глава просечне густине, тежина око 1,5 кг. Биљка преферира влажно тло, па је потребно често залијевање и плодно тло.
- Парел. Разлика између овог хибрида од сличних сорти сматра се високим и стабилним приносом. Воће није погодно за дугорочно чување. Препоручује се јести у првом реду и не складиштити. Високо је отпоран на фусаријум вену.
- Слава 1305. Средња сезонска сорта, воће има одличан укус. Тежина главе је око 3-4 кг. Воће има просечан рок трајања, погодно за салате, киселе краставце.
- Надати се. Ова сорта има одличну отпорност на пуцање плодова. Облик глава купуса је равно-округлог облика, може се чувати око 4-4,5 месеци. Плодови су погодни за кисело воће и прављење свежих салата.
- Поклон 2500. Сорта је средње касна, карактерише је добра продуктивност и одлична отпорност на штеточине и болести. Воће има одличан укус, облик је равно-округли, тежина око 3,5-4 кг.
- Касна Москва 15. Ова сорта је идеална за киселост, али не може се дуго чувати. Плодови су крупни, тешки око 6 кг. Сорти је потребна земља богата хранљивим материјама, не воли снажно исушивање.
Степен семена Грибовски 147
Хибридни трансфер семена
Сјеме купуса разреда Парел
Сјеме купуса класа Слава-1305
Сјеме купуса степен Надежде
Сјеме купуса Вариант Гифт 2500
Сјеме купуса касно у Москви
Значајке узгоја
Да бисте узгајали купус и берили богат урод, потребно је да следите неколико једноставних услова. Важно је осигурати исправно и правовремено залијевање, поставити одговарајућу температуру и запамтити потребу за праводобним дорађивањем.
Ако су саднице посађене у кутијама, потребно је роњење.
Захтеви за увећање тла и ротације усева
Купус се лако узгаја на различитим врстама тла. Изузетак је шљунак и лагани песак, јер не садрже довољно драгоцену влагу. Идеално тло за купус су плодна иловача са лаганом текстуром, као и низинске тресетнице. Ове врсте тла савршено задржавају влагу, а истовремено савршено пропуштају зрак.
Оптимална пХ вредност је 6,5-7,0. Ако су на овом месту присутна кисела земљишта, потребно је кречење сваких 4-6 година. Да бисте то учинили, током јесењег копања налазишта додаје се додатно доломитно брашно узимајући у обзир следеће пропорције - по 10 квадратних метара. м 5 кг (течни креч је савршен).
Не препоручује се поновно засадити бели купус на једном подручју и узгајати га на територијама на којима су прошле године расле крсташке биљке. То се може урадити најкасније 3 године касније. Ако не поштујете исправну ротацију усева или биљке повезане са биљкама у близини, болести својствене овој врсти биљака се брзо шире.
Препоручује се засадити купус на подручјима где су прошле сезоне расле махунарке, љиљан и соланозе.
Осветљење и температура
Купус поставља велике захтеве за светлошћу, не подноси чак ни мало сенчења. Изаберите земљиште за њега које ће бити потпуно отворено и у близини нема високих биљака, грмља или дрвећа. Ако култури недостаје светлости, започиње активни раст лишћа, али главе могу остати потпуно необликоване.
Да бисте убрали велику жетву, осигурајте да купус дневно има око 17 сати.
Ова врста баштенске културе припада броју биљака отпорних на хладноћу. Међутим, ниво отпорности на ниске температуре зависи од одређене сорте, као и од фазе развоја у којој се култура налази. Када се успостави + 2 ... + 3 степена Целзијуса, почиње раст семена. За брзо и активно ницање садница потребна је стална температура унутар +18 степени.
Младе саднице добро расту са показатељима од 12-14 степени. Ако саднице успешно прођу период каљења и укрштају се, након пресађивања у отворено тло, подносе температуре од око -7 степени. И мирно подноси кратке мразеве.
Да би се осигурао сигуран развој одрасле биљке, сматра се да је идеална температура у опсегу од 15-25 степени. На јужним територијама Русије, у случају садње купуса, при високој температури, биљке почињу да се вену. Зреле главе купуса могу без проблема да подносе мале мразеве унутар -3 ... -7 степени. Али то ће директно зависити од одређене сорте.
Изаберите сорту на основу површине на којој ће се узгајати.
Захтеви за влагу
За узгој купуса оптимални показатељ влажности тла је око 80%, ваздуха - 55-75%. Ако планирате да чувате купус зими дуже, осигурајте да влажност тла са почетком друге вегетацијске сезоне буде око 70-75%. Ако биљци недостаје влаге, развој се погоршава и формирање главе не почиње.
Остале карактеристике:
- Стопа и учесталост наводњавања прилагођавају се киши. Неопходно је стално одржавати тло у таквом стању, тако да се узета груда земље може развући између дланова, како би се слегла лопта. Када се земља почне распадати, значи да је вријеме за воду.
- Купус је веома захтјеван на нивоу влаге, али не смије се дозволити замрзавање. Прекомјерна прекомјерност може резултирати брзим ширењем гљивичних болести и узроковати пуцање главе.
- Након наводњавања отпустите земљу, што је веома важно код садње на тешким врстама тла.
- Комбинујте лабављење са хиллингом. 14 дана након искрцавања извршите прво обрезивање. Ако се засаде касне сорте, извршите овај поступак мало касније - отприлике 20-25 дана након пресађивања у отворени терен. Затим вршите орезивање сваких 14-16 дана док се листови не затворе.
Припрема странице
Колико ће добар усев бити директно зависи од правилне припреме места за пресађивање биљака. Готов универзални супстрат можете купити у било којој вртној продавници или га сами направити. У последњем случају, у једнаким количинама, помешајте хумус са травнатим земљиштем, а затим унесите пепео, узимајући у обзир следеће пропорције - на 10 кг земље 1 кашика. пепео.
Пепео је одличан извор драгоцених елемената и постаје ефикасан профилактички лек против црне ноге.
Приликом припреме супстрата, не користите земљу са подручја где је претходно био узгајан купус или су расле друге врсте крсташа.
Семе и саднице
Будући усев директно зависи од тога које ће семе бити одабрано. Прво треба да одлучите да ли вам је потребан сочан и рани бели купус за припрему свеже салате или касни који ће се дуго чувати зими. Ово је главни и најважнији критеријум за избор.
Пре садње семенки, потребно је извршити њихову правилну припрему. Редовна брига о садницама омогућиће вам да добијете јаке и здраве биљке.
Припрема сјемена
Пре него што почнете са садњом семенки, правилно их припремите. Извршите дезинфекцију семена да бисте избегли вирусну или бактеријску инфекцију.
Поступак дезинфекције је врло једноставан и одвија се на следећи начин:
- загрејте семенке у врућој води (приближно +55 степени) током 20-25 минута;
- у хладњаку прокухане и хладне воде - око 4-6 минута;
- третирати семенке стимулатором раста - оставити у раствору неколико сати.
Сјетва садница
Пре садње семена препоручује се њихово очвршћивање што ће повећати отпорност на разне болести. Ипак, вреди размотрити чињеницу да постоје неке сорте чија семенка не може да се натапа. Зато прво треба да проучите информације које се дају на паковању.
Након завршетка свих припремних поступака, можете започети поступак садње:
- ставите семе у земљу, продубите мало, али не више од 2 цм;
- добро залијевајте када се клице појаве, навлажите тло поново;
- покрити тло филмом, који ће уштедјети влагу;
- док се саднице не појаве, чувајте семе на температури од приближно + 18 ... +22 степена.
Погледајте видео о томе како узгајати јаке здраве саднице купуса:
Берба садница
Након 15-20 дана, од тренутка када се појаве прве саднице, у фази формирања пуног листа купус се може кисели. Ово је поступак за садњу садница у засебне посуде веће површине.
Ако је могуће, саднице киселих краставаца одвојите у засебне касете или саксије, посебно ако се узгајају ране и касне сорте. Картонске кашике за сокове су одличне, али прво направите неколико рупа на дну.
Берба садница купуса пролази приближно по следећој шеми:
- 40-50 минута пре почетка бербе, садницу добро залијте;
- узимати клице са старом земљом;
- скрати коријен за трећину;
- саднице продубити за 2 цм и нарезати их лагано, али не превише, да не би повредили корен.
Пресадити саднице у земљу
Саднице можете пресадити када се биљке појаве:
- код ране сорте, 4-6 пуних листова, висина биљке треба да буде отприлике 14-22 цм;
- у средњим зрелим или касним сортама, 4-5 пуних листова, купус висок око 16-20 цм.
У централној Русији, покушајте пресадити саднице што је раније могуће, када пријетња мраза потпуно прође. Идеално време је крај априла и почетак маја. Касне сорте су од средине до краја маја. Пресадите сорте средње сезоне мало касније - између краја маја и до јуна.
Садња садница се врши по следећој шеми:
- унапред припремите локацију;
- придржавати се таквог узорка слетања - 50к40 цм;
- не згушњавајте превише слетања, јер је купус велик и треба му простора и довољно светлости;
- садите саднице на дубини не већој од првог пуног листа;
- током садње водите рачуна да се млади листови, који су тачка раста биљака, не појављују под земљом;
- садите саднице увече или током облачног времена;
- након садње залијте биљке, али не превише.
Метода несмотреног узгоја: сјетва сјемена купуса у отворени терен
Ако користите ову методу, можете сакупљати отприлике 11-15 дана раније. Технологија слетања је веома једноставна, такође не захтева посебне вештине, довољно је да се придржавате следећих шема акција:
- претходно спровести темељну припрему места за слетање;
- с посебном пажњом, одаберите подручје на којем планирате садити купус, јер ће бити много теже заштитити од болести штеточинама него кад садите у стакленику;
- добро очистите тло од корова и разних коријена;
- прерадите семе и очврстите их;
- ставите 3-4 семенке у једну рупу - важно је да је земља мека, влажна и посута тресетом;
- када се појаве први клице, биљке проредите и оставите најјаче.
Купус који се узгаја по овој шеми отврдне се и даје велики урод.
Нега белог купуса
Након садње клица у отворено тло, пратите развој усева и укључите се у обнову садница које су оштећене током пресађивања. Ако започне раздобље трајне суше, купус прелијте агрофибром или новинама у првих неколико дана.
Током прве 1-2 недеље, биљкама је потребно повећано залијевање, што побољшава процену преживљавања садница на новом подручју.
Када постављате топло време, уклоните неткани покривни материјал. Даљња нега се састоји у редовном влажењу тла, лабављењу, уношењу хранљивих материја у земљу, лечењу од штеточина и разних врста болести.
Лабављење и отпуштање
Потребно је редовно вршити уземљење са лабављењем тла. Такав једноставан поступак као рахљање побољшава прозрачивање тла и олакшава продирање кисеоника и влаге у коријенски систем купуса. Након обилне кише или залијевања, извршите размак.
Лабављење вам омогућава да уништите густу коре земље. Као резултат тога, корење купуса добиће потребну количину кисеоника.
Залијевање
Док се садница не укоријени у потпуности, треба јој много влаге. Воду свака два дана, посебно по врућем и сувом времену. Ако је време облачно, купус заливајте сваких 7 дана.
Навечер навлажите земљу, користите нехладну воду, прво је оставите на сунцу да би могла да се загрева током дана. Тада обавезно отпустите размаке реда и истовремено навијајте грмље.
Увелико ће олакшати залијевање купуса, ако је парцела положена малком из тресета и хумуса (слој око 5 цм). Ови материјали помажу у спречавању испаравања влаге и спречавају раст нових корова.
Гнојива
Отприлике 7-8 дана након пресађивања садница на стално место врши се прва прекривање. Да бисте припремили хранљиву мешавину, растворите амонијум нитрат (20 г) у води (10 л), додајте суперфосфат (40 г). Можете користити било које калијум гнојиво. Добијена композиција је довољна за обраду око 100 биљака.
Други прелив врши се након 12-14 дана након првог. Користите органске врсте ђубрива - на пример, инфузија муллеина је савршена. Да бисте то учинили, узмите муллеин (1 л) и напуните га водом (10 л). Оставите смешу 5-6 дана, да се композиција добро инфузује. Пре гнојења припремљени инфузија разблажите водом у односу 1:10.
У видеу можете сазнати о бризи за бели купус током вегетацијске сезоне - како залијевати, хранити се и борити се против штеточина:
Како се купус размножава?
Размножавање купуса може се обављати на више начина - сјетвом сјемена за саднице или узгојем њихових стабљика. Свака од метода има своје предности и недостатке, о којима бисте требали знати прије него што је почнете користити.
Како сакупљати семенке?
За сакупљање семенки не би требало да користите материјал из прве стрелице купуса који се појави, посебно ако је ово прва година узгоја. Такво семе неће дати добре саднице и неће сачувати својство одређене врсте. Када узгајате саднице из ове врсте семенки, не треба рачунати на појаву глава купуса.
Да бисте добили квалитетно семе, треба се придржавати неколико правила:
- у другој години раста биљака можете сакупљати висококвалитетно семе;
- бирајте јаке случајеве без симптома болести - то су мајчине душице;
- пре првих мразова уклоните их из земље заједно са кореном, не тресите земљу;
- пре складиштења оставите 3-4 поклопца на главама купуса;
- опрашите биљку пепелом, потопите корење у глинену кашу;
- послати на складиштење на температури од око 1-2 степена;
- у марту или априлу одрежите кору (треба да има облик конуса) тако да горњи бубрег остане нетакнут, дужина петељки треба да буде 3-4 цм;
- пребаците се на хумус (треба бити влажан), можете користити тресет;
- крајем априла посадите матичњак у земљу - локвице ставите под малим углом и продубите на главу купуса;
- између тестиса различитих сорти оставити најмање 0,5 м удаљености, у супротном постоји опасност од прашине;
- креветима је потребна једноставна нега - залијевање, корење, лабављење, двапут хранити азотним врстама ђубрива;
- када су махуне зреле и суве, прикупите семе.
Стабљика купуса
Неки вртлари могу добити неколико усева од једне биљке годишње. Али ово је могуће само у подручјима где је топла клима и када се користи рано зрели купус.
Након што сте сакупљали воће (на пример, у јуну), након што је глава купуса исечена, не вадите коприву. Након неког времена почет ће формирање у осовинама лишћа малих глава купуса. Потребно их је протрести, а на једном пању не остављају више од две мале главице купуса.
Не одвајајте доње лишће са старих глава купуса, јер вам то омогућава боље задржавање влаге. Тада је потребна стандардна нега - залијевање, корење, лабављење врхом. Већ у рану јесен биће могуће прикупити нови усев. У просеку, тежина плода износи око 0,5 кг.
Берба и складиштење купуса
Када температура падне до -2 степена, почните са бербом. Не повлачите се превише са чишћењем, јер јаки мрази смањују квалитету чувања главе.
Одмах копајте плодове заједно са коренима, а затим сортирајте главе. Оштећене плодове оставите по страни, јер их морате убити што пре. Све квалитетне главе купуса оставе се испод надстрешнице на један дан, након чега се одсече глава купуса и остави се око 2 цм стабљике. Затим купус пошаљите на дуготрајно складиштење.
За усев је идеалан подрум или подрум. У таквој просторији је стално влажан ваздух, а температура је у опсегу око +5 степени. Идеална температура за дуго чување купуса је -1 ... + 1 степен, а влага треба да буде у границама од 95%.
Пре полагања плодова за дуготрајно складиштење, ставите ред у подрум - вапнејте зидове, наместите испушну вентилацију. За чување ставите поврће у припремљене дрвене кутије или друге посуде. Веома је важно да купус не лежи на поду, јер ће се иначе брзо покварити.
Остале методе култивације
Не само баштовани, већ и стручњаци траже нове методе узгоја купуса, активно их користећи у пракси. Међутим, неке од њих могу значајно олакшати процес неге купуса. Постоји и прилика да се добије одличан усев у условима ограниченог наводњавања.
Њега и гајење стакленика
У пластеницима је могуће користити сирово или природно тло. Дебљина обрадивог слоја није мања од 30 цм. Обогатите тло хумусом брзином од 12 кг на 1 квадратни километар. м. Важно је да тло има лагану текстуру. Да бисте постигли веће лабављење земље, можете направити сецкану сламу или пиљевину.
Ако у стакленику нема довољно сунчеве светлости, поставите додатне лампе. Када се прве саднице појаве, саднице светлите недељу дана, а затим осветљавајте 7-9 сати.
За време залијевања водите рачуна да не дође до исушивања нити да је земља јако натопљена. У затвореном тлу ниво влажности ваздуха треба да буде у опсегу 80-82%. Водите рачуна да влага тла буде око 75%, да бисте повећали количину, наводњавање наводњавањем. Климатизација ће помоћи нижим стопама.
Важна је благовремена примена ђубрива. Покушајте се придржавати следеће шеме (количина гнојива се израчунава на 1 квадратни квадрат):
- 7-10 дана након садње садница, оплодити амонијум нитратом (12 г), суперфосфатом (24 г), калијум сулфатом (14 г), раствором у обичној води (10 л);
- За почетак стварања главе, за гнојење користите амонијум нитрат (22 г), суперфосфат (35 г), калијум сулфат (18 г), растварајући се у обичној води (10 л).
Можете се хранити сложеним врстама минералних ђубрива - на пример, азофоском или нитроаммофоском. Биостимуланси ће убрзати развој и раст коријена и побољшати унос биљних хранљивих састојака.
Расте под пластичним боцама
Пластичне боце могу се користити као појединачна врста склоништа за клице када се узгајају у отвореном земљишту. Ова метода помаже да се убрза изглед првих садница, пружа заштита од штеточина и омогућава вам уштеду топлоте драгоценом влагом.
Ако планирате да узгајате купус овом методом, придржавајте се следећег поступка:
- одрежите дно пластичне боце, а капу оставите на врху;
- сијати материјал за семе, а затим покрити флашом, продубљујући га у земљу за приближно 3-3.5 цм;
- сипајте мало земље око боце;
- за залијевање одврните поклопац и сипајте воду;
- повремено проветравајте саднице, отварајући поклопац;
- када биљке расту и лишће додирне боцу, извадите је.
Узгој купуса без залијевања
Потпуно без залијевања купус је једноставно немогуће узгајати. Али можете користити одређене пољопривредне технике које вам омогућавају да одржавате оптималан ниво влаге у земљи и смањите количину потрошене воде.
У ту сврху се треба придржавати следећих препорука:
- у јесен извршите дубоку обраду тла, оставите велике гомоље, што вам омогућава да створите услове за задржавање снега;
- вршити површинско лабављење тла у рано пролеће, што спречава да се влага провуче кроз капиларе и последично испаравање;
- не обрађујте дубоко тло да бисте спречили појаву коре земље, прибегавајте површинском рахљању;
- користите методу узгоја купуса без семења која вам омогућава да формирате јачи коријенски систем у биљкама, који ће много боље апсорбирати влагу.
Користите не само горње савете, већ одаберите и сорте купуса који имају висок степен толеранције на сушу - на пример, Бронцо, Мозхарскаиа, итд.
Расте под фолијом за мулирање
Једна од најефикаснијих и најједноставнијих метода заштите купуса је употреба пластичног филма. За мулирање се, узимајући у обзир сезону, може користити не само прозирни, већ и црни филм.
Црни филм омогућава брже загревање тла и очување влаге, истовремено сви коров одумиру под њим. У овом случају, следите ове кораке:
- претходно припремите кревете за садњу купуса - отприлике 2-3 недеље пре планиране садње садница, ово је време довољно да се земља добро загреје;
- на кревет ставите филм у који, узимајући у обзир образац садње, направите укрштене или округле уторе (саднице ће се садити у ове рупе);
- након пресађивања биљака потребна је једноставна нега - залијевање под кореном, прелив, обрада од штеточина и болести.
У љето је боље користити прозирни филм. Не заборавите да претходно перфорирате филм, а затим га положите на кревете претходно натопљеним водом, пажљиво фиксирајући између редова купуса. Ова врста мулчења омогућава вам да заштитите биљке од корова и сачувате драгоцену влагу у земљи.
Болести и штеточине бијелог купуса, превенција
Као и било које друге вртне културе, купус могу бити нападнути инсекти штеточинама и разне врсте болести. Да се не би требало спроводити третман опасним хемијским и отровним лековима, неопходно је периодично примењивати превентивне мере.
Довољно је да биљка осигура правилну и редовну негу, благовремену обраду користећи сигурне биолошке препарате.
Шта смета купусу:
- Најчешће, купус пати од црне ноге и трулог коријена. Да бисте спречили овај проблем, третирајте саднице лековима као што су Ризопланома или Трицходермин. Користите производе строго у складу са упутствима на паковању. Ови лекови поуздано штите корење биљке од бактерија које изазивају саму болест.
- Још један чест проблем су грицкалице и крижнице. Поспите биљке Интавиром да спречите штеточине.
- Крсташке бубе представљају велику претњу купусу. Да бисте спречили његово појављивање, водите рачуна да се такве врсте корова као што је овчја торба, њива и пољска вилица не појављују на башти.
Суптилности раста у регионима
С обзиром на регион у коме се планира гајење ове поврћа, постоје правила и препоруке за садњу и даљу негу. Веома је важно одабрати праву сорту која ће вам омогућити велики и квалитетан усев.
На периферији Москве
Посебност климе у московској области је преовладавање облачног времена и не велики број сунчаних дана. Купус је усјев хладно отпоран, али нестабилно време у пролеће може да створи одређене проблеме током његовог раста у раним фазама.
У овом региону, препоручује се коришћење садница. Није искључена опција садње семена директно у отворени терен, али тада ће бити потребно обезбедити додатне саднице за саднице док се не успостави стабилно топло време. Такође се може користити технологија топлих кревета. Посебну пажњу треба обратити на залијевање, јер у предграђима током лета постоји мала количина кише.
Одлучите се за ране, средње и средње касне сорте. Касније сорте нису погодне, јер плодови можда немају времена да сазрију у потпуности. Хибриди који су успели да се покажу добро када се узгајају у овом региону су такође савршени.
У Сибиру
Сибир има оштру климу, тако да опција сетве семена директно у земљу није прикладна. Успешнија је метода саднице.
Љето је врло кратко, па не би требало да бирате сорте које имају дугу вегетацијску сезону. Средње и средње позне сорте су саврсене, омогуцавајуци вам да у овој регији добијете изврсну жетву.
На Уралу
На Уралу је нестабилна клима, често оштра промена температуре. Чак и у мају могу се појавити велике температурне разлике - дању је јако вруће, ноћу мраз. Већ у октобру може да пада снег.
Узгој садница се врши само код куће, у топлим креветима или пластеницима. Након пресађивања садница у отворено тло, кревети се обавезно прекрију густом трагом која ће заштитити биљке од штеточина и прехладе.
Узгој белог купуса не изазива посебне проблеме. Најважније је одабрати праву сорту, узимајући у обзир регион пребивалишта и не заборавити на правила пољопривредне технологије. Правилна и редовна нега ће вам омогућити да добијете велики урод укусног и здравог купуса.