Карфиол садржи много витамина, сматра се врло корисним поврћем. Укус купуса је њежан, а текстура мека. Данас постоји много сорти овог поврћа. Важно је да се пре садње купуса на вашу локацију упознате са најбољим сортама како бисте схватили која је сорта погодна за време раста и зрења.
Летњи становник
Карфиол, рана сорта. Предност поврћа је дуг период плодовања. Период зрења је 80-100 дана од преношења садница у башту. Поврће карактерише бијела заобљена глава са благим равналом. Просечна тежина поврћа је до 1 килограм.
Производ садржи пуно аскорбинске киселине и шећера, што даје необичан укус. Листови поуздано штите зрелу главу од немилосрдних сунчевих зрака, јер вртлар прима чисте плодове без недостатака. Љетни становник купуса обично производи плодове мале величине. Приликом садње важно је придржавати се система: посадите 3-5 садница на 1 квадратни метар на удаљености од 50 центиметара између грма.
Садњу треба обавити крајем маја-почетком јуна. Поврће савршено подноси транспорт, дуго задржава корисна својства, ако се правилно чува.
Сновбалл
Није узалуд купус добио име, а карактерише га заиста снежно бели нијанса, а притом је мале величине. Просечна тежина купуса достиже 850 грама. Густа садња и компактност грмља обезбеђује високу продуктивност, посебно јер нема потребе за разгранатим простором.
Рани зрели купус најбоља је сорта која је стекла популарност међу многим баштованима. Предност производа је повећана отпорност на болести. Брзо зрење омогућава вам да берете неколико пута у једној сезони. Од тренутка садње саднице до потпуног зрења траје око 2 месеца.
Мовир
Рана сорта карфиола, позната по високој отпорности на хладноћу и високе температуре. Посебност таквог хибрида је период брзог зрења. Можете покупити 2 усева по сезони.
Бијели купус одликује се заобљеним или заобљеним спљоштеним цвјетовима. Нијанса је понекад кремаста. Тежина једне главе креће се од 500 грама до 1,2 килограма. Купус има слабу отпорност на штеточине и болести, али његов укус посебно цене гурмани. Приликом садње семена долази до истовременог клијања.
Ако садњу направите средином фебруара, а пренесене саднице прекривате филмом да бисте је заштитили од могућих пролећних мразева, плодове можете извадити у јуну. Саднице садите на удаљености од 50 центиметара једна од друге. Пресадите саднице од краја маја до средине јуна. Препоручује се хранити биљку азот-калијумским ђубривима.
Изразити
Разнолико рано зрење. Карактеризирају је бијели цвасти са жућкастим нијансама. Међу рано зрелим сортама ова врста се сматра најбољом по укусу. Сезона раста је 62 дана. Приликом садње пазите на удаљености од 25-35 центиметара између грма и 60-70 центиметара између редова. Тако ће баштован добити добар урод, с обзиром да просечна тежина главе није већа од 500 грама.
Поврће нема повећану отпорност на штеточине, али је рањиво на бактериозу - врло опасну болест. Инвазија штеточина може се спречити редовним корањем и превентивним третманом.
Планирајте пресадити саднице у башту почетком маја. Препоручује се биљке прекрити филмом како би се заштитили од могућих ноћних мразева.
Гаранција
Вегетативни период раног купуса је 70-100 дана. Просечна тежина једне главе је од 500 до 900 грама. Ово је поуздана домаћа сорта са 50-годишњом историјом. Гаранција за карфиол је зрела. Превладава бела или крем нијанса, главе купуса имају заобљени равни облик. Поврће је врло густо, површина му је зрнаста, ситна. Сорта се препоручује узгајати на отвореном терену и испод фолије.
Предности гаранције купуса:
- висока продуктивност;
- одличан укус;
- незахтевна нега.
Глава купуса је напола отворена, али истовремено не трпи сунчеву светлост и практично не треба додатно сенчење.
Патриотски
Рана сорта карфиола која не брине о дужини дневног времена. Купус се може садити и у отворено тло и под фолијом. Сезона раста је 110-130 дана. Просечна тежина једне главе не прелази 1 килограм. Купус има густу, белу главу купуса, која има заобљен плоснати облик.
Купус се одликује њежним укусом. Ова сорта се може без проблема транспортовати. Користите руску карфиол за конзумирање у свежем, куваном, пирјаном, печеном облику. Такође је дозвољено да се користи за конзервирање.
Алфа
Рано зрела сорта карфиола, коју карактерише висока продуктивност и одличан укус. Предност ове сорте је висок садржај шећера. Главе су велике, просечна тежина поврћа достиже 0,5-2 килограма. Сезона раста траје 70-85 дана.
Алфа купус има беле густе главице купуса, округластог облика. Купус се конзумира свјеж и користи за киселост и смрзавање. Карфиол сазрева у рано пролеће, а можете да берете до касне јесени.
Добар човек
Као и многи модерни холандски хибриди, ова сорта привлачи високу продуктивност у кратком вегетационом периоду - 65-80 дана. Али то је само под условом да баштован редовно залијева, храни биљку, не заборављајући на орање.
Просечна тежина главе је 1,2-1,5 килограма. Купус - снежно бео са еластичним и густим вилицама који се могу замрзнути, док после одмрзавања поврће не изгуби боју и укус. Гоодман има јак коријенски систем, подноси екстремне температуре и неповољне временске прилике. Ова сорта је отпорна чак и на екстремне врућине.
Главе су заобљене, цвасти су густа и чврста, у потпуности прекривена лишћем. Пољопривредници веома цене ову сорту културе, јер је отпорна на гљивичне болести. Главе су отпорне на жутост. Поврће лако подноси транспорт, а карактерише га високи квалитет глава и њихова одлична спољашња уредност.
Дереза козе
Ово је сорта средње зрења. Разликује се по компактности и белој глави, претежно жућкасте, а понекад и црвенкасте нијансе. Усправна биљка даје плод чија просечна маса износи 800 грама, а уз правилну негу може прећи 2 килограма.
Сезона вегетације биљке је 53-70 дана. Саднице добро расту и пријатељски се развијају. Избојци се могу садити од друге половине априла до средине јула. При садњи на 1 квадратни метар постоје 4 биљке. Ова сорта купуса је веома захтевна у саставу земље. Приликом садње важно је не заборавити на гнојива и горњу обраду.
Флора Бланца
Карфиола у средњој сезони, претежно заобљена, спљоштена цветаће боје беле боје са крем нијансом. Сезона раста је 109-112 дана. Просечна тежина једне главе је 1,2 килограма.
Плодови су чврсто прекривени лишћем, јер су главе поуздано заштићене од спаљивања сунчеве светлости, због чега се могу појавити црне мрље и горак укус. Избојци и зрење су пријатељски, што значи да ће берба бити готово истодобна.
Између грмља и ходника проматрајте удаљеност од 50 центиметара и 70 центиметара. Купус карактерише повећана отпорност на бактериозу и хладноћу, дуже време не губи укус ако се правилно чува.
Бела лепотица
Округле цвасти привлаче баштоване. Цвјетача у средњој сезони је високородна врста. Због велике главе, тежина купуса варира од 0,8 до 1,2 килограма. Сезона узгоја траје 55-65 дана након садње садница на отворени кревет.
Одлика културе је немогућност суочавања са температурним променама и штеточинама, стога је потребно не само да се прекривени садници прекрију дебелим филмом, већ и да се редовно спроводе превентивни третмани од паразита. Купус добро задржава густу структуру и транспортна својства. Чак ни смрзавање неће покварити изглед купуса.
Америго
Сорта Америго је поврће које касно сазрева. Сезона раста траје 74-80 дана. Снежно беле главе купуса су округле и масивне. Тежина једне копије може бити 2-2,5 килограма. За разлику од других сорти, ову сорту карактерише повећана отпорност на штеточине и вирусне болести. Предност Америга - повећана отпорност на хладноћу, купус не поквари само изглед, већ и укус.
Због интензивног раста, карфиолу је потребан редован прелив. Велики листови поуздано штите главе од упаљене сунчеве светлости, стварајући сенку. Од друге половине маја до почетка јуна, саднице можете садити. Удаљеност између грмља и редова треба да буде 70-80 центиметара.
Кад садите карфиол, треба да обратите велику пажњу на поврће. Само у овом случају, баштован ће имати високе приносе, здраве плодове и одсуство недостатака на главама. Обавезно поштујте услове за бригу о биљци: воду, гнојидбу и обраду од болести и штеточина.