Да би винова лоза могла да удовољи обилној берби у следећој сезони, требаће много труда и времена у јесењим месецима, припремајући биљку за зимовање. Суптилности и нијансе бриге о вишегодишњем грмљу одавно су познате и успешно се примењују у пракси. С њима се можете упознати читајући овај чланак.
Основне активности неге
За добијање стабилног и обилног усева, у јесењем периоду потребна је пажљива припрема, повећавајући заштитна својства биљке.
Јесенско залијевање
Након што се бобице узму из грожђа, није потребно залијевати биљке. Поготово ако на улици нема врућине. Али у октобру је залијевање грмова грожђа обавезно.
Залијевање треба бити обилно да вода може навлажити горње слојеве тла. Јесенско залијевање је изузетно важно, јер помаже биљци да се прилагоди приближавању мразева.
Да би коријенски систем грожђа добио потребну количину влаге, препоручује се направити мале јарке у близини сваког од грмља и ставити у њих пластичне цијеви. То ће усмјерити воду директно до коријена.
У првим данима након навлажења тла, пожељно је водити рачуна о његовој густини. Ако је земља заузета, потребно ју је мало олабавити.
Прерада и прскање грожђа
Приликом бербе препоручује се пажљиво сагледавање стања биљке. Постоје ли знакови неке болести или присуства штетних инсеката?
Много је једноставније спроводити превентивне мере за отклањање патогена у јесенском периоду. Пошто су бобице већ сабране, можете сигурно користити најснажније лекове, без ризика да покварите усев. Као превенцију болести, препоручљиво је третирати грожђе грожђа следећим препаратима: Амистар (за инсекте) и кумулусни раствор (за пепелницу).
Процес обраде се врши узимајући у обзир неке нијансе:
- Прскање се врши искључиво у данима када нема јаког сунчаног ветра. Дозвољено је обављати обраду увече, када залази сунце.
- Прскање ни у којем случају не треба обављати на киши или у току цватње грожђа.
- Приликом прскања повремено протрести употребљени производ. Лишће грожђа треба бити прекривено најтањијим филмом лека, течност не би требало да цури на тло.
Ако немате времена да га обрађујете на јесен, грожђе можете прскати на пролеће.
Гнојиво за грожђе
Када почну први јесењи дани, пажљиво ископите земљу око грмова грожђа. Затим помешајте птичје измет са додатком компоста или стајског гноја. Органска природа коришћених ђубрива омогућава нам побољшање квалитета земље, као и засићење ње кисеоником. Након тога можете додатно отпустити земљу.
Мало људи зна, али птичје измете које се користе као ђубриво могу да се помешају у земљу у течном облику. Позивајући се на препоруке искусних баштована, ово је чак и пожељније. Да бисте добили потребну конзистенцију, препоручује се припрема препарата унапред.
У току 9 дана птичји изтребци се разблажују топлом водом, у односу 1: 3, респективно. Затим се добијена смеша стави у тамно, али не хладно место. Пре употребе, ђубриво се још једном разређује топлом водом, овог пута у односу 1: 8. За обраду једног грмова грожђа биће потребно око 0,4 литра течности.
Обрезивање
Формирање крошње винове лозе резидбом једно је од најкреативнијих и најодговорнијих занимања у гајењу ове воћарске културе. Лоза треба бити обликована тако да се може прилагодити локалној клими, а истовремено не омета склониште зими.
Начини
Постоји неколико начина подрезивања лозе. Размотримо сваки од њих детаљније.
Кратак
Код ове методе обрезивања не остављајте више од 4 ока на изданцима. Називају се чворовима. Кратка обрезивање врши се искључиво на младој лози како би се ојачао коријенски систем. Због чињенице да се уклања више од половине годишњих изданака, долази до динамичког развоја изданака из бубрега.
Просек
Ова метода је једна од најчешћих међу виноградарима. Просечна обрезивање укључује остављање не више од 10 очију на изданцима. Гране на којима расту гроздови грожђа могу имати облик хоризонталног лука или се снажно савијати у земљу.
Ова метода формирања грма омогућава високу плодност, а истовремено не смањује квалитет бобица.
Дуго
Ова метода обрезивања грмова грожђа укључује присуство не више од 20 очију на изданцима. Дугачка обрезивање идеално је за високе биљке, које се често налазе у централноазијским сортама грожђа. Уз правилно спроведен поступак, грожђе почиње боље да уноси плод у следећој сезони.
Помешан
Сечење воћних веза је алтернативни назив за мешовиту обрезивање. Често се овом методом прибегава у малим виноградима. Систематски рез нове младице омогућава да се не изгубе високи приноси и сочност плодова.
Орезивање по старости грожђа
Једна од карактеристика грожђа је обустава раста лозе. То се догађа у вези са формирањем пупољака на доњој половини биљке, што је узроковало динамички раст изданака на прошлогодишњој лози. Грмље се шири, а удаљеност од коријенског система до круне постаје све већа.
Слична ситуација доводи до недостатка хранљивих састојака у кореновом систему и почиње да бледи. Решење проблема било је јесење обрезивање крошње, које се врши узимајући у обзир старост биљке.
Прва година
У првим месецима пролећа потребно је оставити 2 доња пупољка у биљци, а остале уклонити. Након тога ће се појавити избојци из ових пупољака, који морају бити фиксирани на такав начин да буду нагнути у различитим правцима један од другог.
На почетку јесени, након што лишће са винове лозе опадне, младице је потребно смањити. Један од њих подвргнут је кратком обрезивању, а други остаје непромењен. Тако остаје само 4 пупољка за зиму.
Друга година
Након што лишће на биљци падне, дугачки рукави грмова грожђа се обрезују. Остала су само 2 изданка. Тиме је постигнута симетричност лозе.
Након што почну да одрежу вертикалне стабљике, односно оне које се налазе ближе средини. Опет су сви изданци одрезани, изузев 2 пупољака. Они ће испунити улогу „замјене чворова“.
Преостале вертикалне стабљике, које се налазе на ивицама, такође се обрезују. Овог пута је потребно оставити 4 бубрега, који ће испунити улогу воћних стрелица. Након извршених манипулација, грм грожђа може се припремити за зиму.
Трећа и наредне године
Немогуће је не споменути да се, када дође пролеће, у трећој години раста лозе, стрелице узгојеног воћа фиксирају у водоравном положају ближе земљи, док се врхови грма повлаче окомито у различитим правцима. Чвор замјене такођер би требао расти у усправном положају.
Током летње сезоне, пупољци ће дати нове изданци у облику младих стабљика. Крајем августа требало би да се изврши прво обрезивање стабљика за 15 цм. Проведени поступак ускоро ће изазвати пораст сочности и волумена зрелих бобица.
Вреди напоменути да обрезивање извршено пре августа доприноси настанку великог броја непотребних изданака на виновој лози.
У року од неколико дана након пада листова, требате подрезати сваки од плодних вертикалних изданака. Одрежите све 4 екстремне изданаке. Дакле, свако раме грма остаје са једном везом два вертикална избојка.
Обрезивање се врши по истој шеми као и у другој години раста лозе. Близу средњих изданака такође се копају. Они у центру су одсечени, преостала су му само 2 бубрега.
И екстремни изданци су одсечени, али овог пута су остала 4 пупољка. Обрезивање у наредним годинама вршиће се по истом принципу као и за трећу годину раста винове лозе.
По жељи можете оставити још пупољака на младици. То је сасвим прихватљиво, јер увек постоји могућност да ће неколико њих бити повређено током напада мраза и недовољно доброг заклона. Међутим, не препоручује се остављање више од 10 пупољака на једном издању, то ће изазвати активни раст лозе.
Погледајте видео о томе како поспремити вишегодишњи грм грожђа уз помоћ годишње обрезивања вишка винове лозе и стварања класичних воћних веза на свим рукавима:
Гнојење грожђа за зиму
Сваке године грожђе извлачи из земље велику количину микрохрањивих састојака како би се добила обилна и зрела берба. Ако у јесењим месецима не напуните снабдевање храњивим тварима, тада до пролећа грмови грожђа неће пронаћи снагу за динамички раст и развој. Накнадно, то може довести до венења биљке. Да бисте то спречили, користите помоћ:
- раствор калијума, који доприноси брзом зрења бобица и помаже биљци да зими;
- раствор бакра, који повећава отпорност воћне културе на мраз.
За органско ђубриво биће потребан компост (или стајски гној), пилећи гној и дрвени пепео. Гнојење се не сипа испод сваког грма грожђа. Биће потребно направити мале удубине дуж целог пречника грма на удаљености од 30 цм од средишта ризома. У тим браздама гнојиво се проширује или сипа. Ова метода храњења је ефикаснија.
Прочитајте више о јесењем преливању грожђа у нашем другом чланку.
Склониште за зиму
Постоје две популарне методе за прављење склоништа за винову лозу:
- За почетак уклоните винову лозу са потпорне греде и раширите је на претходно постављене четинарске гранчице. Затим их свежите заједно и учврстите било којом доступном жицом или канапом. На врху биљке преклопите још један слој црногоричних грана од 6-12 цм, а затим пажљиво распоредите даске и положите рубероид. Потоњи се може заменити обичним индустријским филмом.
- Две суседне лозе закључајте заједно и савијте на земљу. То се ради помоћу лукова. Могу бити дрвени или метални. Удаљеност од лозе до тла треба бити најмање 8 цм. Даске положите са страна, а на врху - неколико слојева трске.
Да се конструкција не навлажи, омотајте је индустријским филмом. Такво кућно склониште је врло практично, јер се захваљујући гребену од трске грожђе неће смрзнути и неће пропадати.
Карактеристике припреме за зиму
Грмове винове лозе препоручљиво је покрити заклонима тек након почетка првих мразева. Гране биљке треба мало очврснути. 3-4 дана препоручује се да одете без склоништа.
Дозвољена температура каљења грожђа од -6 до -9 степени. Нижа температура изазиваће усјев воћа. Отврднуте грмље попримиће смеђасту нијансу лишћа. Ово сугерише да је биљка сазрела, што значи да ће савршено преживети зиму.
Прве године
Млада биљка која мора да преброди потешкоће првих мразева мора да обезбеди склониште. То можете учинити било којим од раније наведених метода.
Заклон младог грожђа првих дана новембра, када је биљка још еластична и лако се поставља у земљу. Ни у којем случају се биљка не може снажно савити, коријенски систем може бити оштећен.
Млади грм
За грмове грожђа који су се успешно суочили са првом зимом, следећи мраз и даље ће требати заклон у облику „куће“ у којој се винова лоза не мора савити на земљу. То је због чињенице да биљка још увек није довољно јака и може се повредити.
Пре прекривања грожђа, пожељно је биљку хранити фосфорним и азотним ђубривима. Они ће младим животињама омогућити да се хране корисним материјама и елементима у траговима, тако да лакше подносе зимски период. Таква препорука је релевантнија за младе биљке.
Старо грожђе
Делимично склониште може се створити за вишегодишње винове лозе које су се успјеле прилагодити мразу током многих година. Довољно је пажљиво положити винову лозу на четинарске гранчице и бацати снег на врх. Старе лозе често требају обрезивање и формирање крошњи. Ако не спроведете овај поступак пре почетка првог мраза, у пролеће грмље може увелике нарасти.
Грожђе је прилично тешка воћна култура за коју се треба бринути. Јесенски припремни радови за зиму изузетно су важна фаза за било који виноград. Што је квалитетнија и темељитија обрезивање, направљено је склониште и биљка се добро храни гнојивима, обрађује и прска од вирусних болести и штеточина, то ће се на гранама појавити све више укусног грожђа.