Купус је једна од хладноће отпорнијих поврћа. Захваљујући отпорности на мраз и непретенциозност, успешно се узгаја чак и у крајевима са кратким и хладним летима. Учимо о методама узгоја купуса, у зависности од зрелости и климатских услова.
Услови узгоја
Да би се добила достојна берба купуса, потребно је створити повољне услове. Ова принова врло реагује на прелив и залијевање. Не само број килограма узетих са једног квадратног метра зависи од услова узгоја. м, али и укус глава купуса, њихова структура и густина.
Температура
Купус се односи на усеве отпорне на хладноћу - може да поднесе краткотрајне падове температуре до минус 5 ° Ц. У јесен купус може издржати јаче мразеве без оштећења на усеву.
Оптимална температура за купус је од +15 до +18 степени. Ова култура не воли врућину, добро расте по хладном времену. Температуре изнад + 25 ° Ц негативно утичу на формирање главе. Топлота доприноси повећаном накупљању нитрата.
Влажност
Купус воли влагу - величина и укус глава купуса зависи од правилности заливања. Али не можете дозволити прекомерну влагу - изазива разне болести. Ако је тло стално влажно, коријење постепено одумире у купусу, лишће се поцрвени и одумире - почиње бактериоза.
Осветљење
Купус не успева добро у засјењеним пределима. Да би се формирале велике и густе главе купуса, сочне и са богатим укусом, култури треба пуно сунца. Овај усјев припада биљкама дугог дана - што дуже светлосне сате, то је бржи развој.
Последице недостатка светлости:
- поремећен је нормалан развој биљке;
- нитрати се активно накупљају у главама купуса;
- доњи листови престају да расту и, пожутећи, прерано умиру;
- апикални пупољак, настављајући раст, баца све више и више лишћа, али главе купуса нису везане.
Предсљедници
Купус не препоручује се засадити на подручјима гдје је прије растао купус било које врсте, лук, шаргарепа, грашак, репа, ротквица и све ракије. Бели купус најбоље расте након:
- махунарке;
- зелено стајско ђубриво и годишњи крмни усев;
- краставци
- кромпир;
- репе;
- парадајз.
Да би се одржало здраво фитосанитарно стање тла, купус се поновно сади на његово место најраније 5 година касније.
Значајке садње и неге
Вегетацијски период код раног купуса је 50-110 дана, у касној и средњој зрелости - 100-200 дана. Узгој садница може смањити време задржавања усева на отвореном терену за 60-70 дана.
Метода садње нешто је тежа од директне сетве у тло, али вам омогућава брзо добијање усева. Учимо када је боље сијати семе, како узгајати и пресадити саднице.
Оптимално време сетве
Саднице узгајане у различито време, различите стопе раста, снага и снага. Што су боље температуре и светлосни услови, брже расте садница.
Да би се израчунало време за сетву семена за саднице, потребно је размотрити - у којим условима ће расти. Превише сјетве захтева додатно вештачко осветљење, а ако се садница узгаја у пластеници, то ће створити оптималне температурне услове.
Датуми сетве зависе од климатских услова у растућем региону, као и од сорте купуса:
- ране сорте се посеју од 15. до 25. фебруара до 5. до 15. марта;
- просек - од отприлике 10. до 20. априла;
- касно - од око 1. до 15. априла.
Узгој садница
Процедура за узгој садница купуса:
- Припрема сјемена. Постоји неколико опција обраде:
- Дезинфекција. Прва опција је потапање 15-20 минута у слаби раствор калијум перманганата. Друга опција је урањање у врућу воду (45-50 ° Ц) на пола сата. Извадите семенке из вруће воде одмах се стављају у хладну воду на 2-3 минута.
- Промоција раста. Семе се натапа, према упутствима, у биолошком активатору - на пример, у циркон или Албите.
- Припрема тла. За узгој садница користите посебан супстрат или припремите смешу тла из следећих компоненти:
- травната земља - 1 део;
- тресет - 1 део;
- хумус - 1 део;
- дрвени пепео - 10 кашика. л по 10 кг смеше.
- Сјетва сјемена. Семе посејте у кутије или појединачне чаше. Посебно је погодно узгајање садница у касетама са саксијама од 4,5 × 4,5 × 3 цм. Запремина једног лонца је 65 кубика. Саднице са касета боље се отпадају и мање се разболе. Карактеристике сетве семена:
- У ладицама. Они се пуне мешавином тла за око 5 цм. Направљени су мали бразде - дубине око 1 цм. Између суседних бразда - 3 цм. Брасве се пролијевају слабим раствором калијум перманганата. Сјеме се сади у бразде с размаком од 2 цм. Сјеме посипајте тлом и њежно збијено.
- У одвојеним чашама. У сваку чашу се посеје 2-3 семенке - у посебне рупе. Остатак пољопривредне технологије исти је као и код сјетве у кутијама.
- Нега. Дневна температура одржава се у опсегу од +15 до + 18 ° С, а ноћна - од +8 до + 10 ° С. Саднице у настајању залијевају се водом собне температуре. Припрема се раствор натријум-хумата 0,015% - заливају се изданци 10 дана након сетве и 5-6 дана пре пресађивања у отворени терен. Саднице се хране раствором урее, суперфосфата и калијум хлорида. За 10 л узимам 15, 30 и 30 г:
- у фази 2-3 листа - 150 мл по биљци;
- 4-5 дана пре трансплантације - 500 мл по биљци.
- Отврдњавање. Седмицу пре садње пооштрију се услови задржавања - снижавају температуру, повећавају прозрачност, смањују учесталост залијевања и преносе саднице на свеж ваздух. Прво, саднице се изваде за кратко време, постепено се време "шетње" повећава.
У фази од 6-8 листова, Свила се прска купусом - како би се повећао принос, као и повећао садржај шећера и витамина Ц.
Тло за саднице мора бити оксидовано - дрвеним пепелом, вапненим вапном, доломитним брашном. Прекомјерна киселост главни је узрок многих болести купуса.
Изаберите
Вртлари бербу обично схватају као садњу садница - из великих посуда у засебне чаше. Али у агротехници, брање је догађај који се састоји у пресађивању штапићем врха корена за трећину или четвртину.
Сврха одабира је подстицање гранања коријенског система. Парадајзу је потребан такав поступак, али прскање коријена купуса је неприхватљиво. Према томе, у случају купуса, брање је у ствари седење згушћених садница.
Ако се купус посеје у одвојеним чашама од 200-300 мл, брање није потребно. Спремне саднице се одмах садју у отворено тло.
Карактеристике роњења:
- Саднице се садју 1-2 недеље након сетве семена.
- Обично саднице за роњење почињу након појаве два права листа. Али купус се може садити и раније - чим се формирају котиледонски листови и појави се први прави лист. А ако су листови котиледона добро развијени, тада можете почети са бербом, не чекајући појаву правих листова.
- Роне само јаке саднице - ако је слаба, издужена, онда се највероватније неће укоријенити.
- Не можете да извучете бербу - прерасле биљке су теже укорењене.
Рано брање купуса повезано је са угроженошћу коријенског система - што прије посадите саднице, то је мања вјероватност да ће биљке ухватити болест.
Поступак седења:
- Припрема тла. Иста земља у коју је посејано семе је погодна - не морате измишљати ништа ново. Тло треба бити растресито и са неутралном киселошћу - 6,5-7 пХ. Пожељно је да га дезинфикујете - калцин у рерни и прелијете Фитоспорином. Најлакши начин је куповина готовог супстрата у агро продавници.
- Припрема контејнера. Саднице се сади у одвојене посуде запремине 200-300 мл. То могу бити касете или пластичне чаше. Контејнер мора имати рупе за дренажу. Ако их нема, припрема се дренажни слој - шљунак или експандирана глина изливају се на дно. Обе технике одводње могу се користити истовремено - али то није неопходно. Табела 1 - прорачун потреба за касетама.
- Трансплантација у одвојене контејнере. Слабе саднице одбацују, узимају само јаке и здраве примерке.
- 2 сата пре бербе, или 6 сати након бербе, биљке се прскају стимулатором раста - обично се користе циркон или Епин.
- 3-4 сата пре пресађивања саднице се залијевају топлом водом - како се тло не би испустило током пресађивања.
- У контејнерима који су напуњени земљом за 2/3, праве се продубљивања у која се биљка пажљиво пресађује - заједно са грудом земље. Садница се закопа готово до котиледоног лишћа и залије водом топлом водом. Препоручљиво је сипати храњиви раствор - „Фитоспорин“ или „Цорнесила“. Након залијевања на врх се сипа мало више земље - тако да се не формира кора.
- Даљња нега. Трансплантиране саднице се премештају на топлије место, оптимална температура током овог периода је од +18 до + 22 ° Ц. Након неколико дана слетања, можете се вратити у уобичајене услове.
Табела 1
Категорија разреда | Број садница, хиљада јединица / ха | Број ћелија | Капацитет ћелије, кубични центиметар | Трајање узгајања, дани | Број стандардних садница, ком / м2. м | Потребне су вам касете, ком. |
Касно | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
Рано | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
Искусни баштовани потапали су корење ронилачких садница у раствор Фитоспорина и Корнесиле. Прво штити биљке од гљивичних болести, а друго стимулише стварање корена. Ако се „Фитоспорин“ није користио, препоручује се у сваку чашу ставити таблету „Глиокладин“ - за спречавање гљивичних болести.
Отвори трансплантацију
Купус се сади на добро осветљеном месту. Ако нема опасности од замрзавања, биљке се узгајају на равној површини, у противном се праве уске гредице.
Карактеристике пресађивања купуса на отвореном терену:
- Датуми. Неколико фактора утиче на време трансплантације купуса у отворено тло - климатски услови, спремност садница и категорија врсте. Зависност датума садње од зрелости је у табели 2.
Обично ране садње купуса почињу средином априла, прекривајући саднице фолијом - да би се заштитиле од мраза. Слетање је завршено у периоду од 5. до 20. маја. Отприлике у исто време засађују се сорте средњег зрења, али могуће је и касније. - Земљиште. Тло се припрема на јесен. Они га ископавају, уносећи ђубриво испод места копања. Купусу су потребни азот, калијум и калцијум у великим количинама, па на јесен доносе органску материју - стајски гној или компост. Најбоље за купус је комбинација органског (40-50 кг по 10 квадратних метара) и минералних ђубрива (100 г азота, 60 г калијума и 90 г фосфора). Непосредно пре слетања:
- Ако локација није ископана од пада, ископаће је. Под копањем направите 1-2 г бора на 1 квадрат. м
- Олабавите земљу грабљем.
- Залијевајте тло, а када се влага апсорбује, они формирају слојеве.
- Уносе се минерална ђубрива - сав фосфор, 2/3 калијума и 1/2 азота. Преостала ђубрива се примењују касније - када се редови затворе и савију се главе.
- Образац слетања. Ако уштедите на површини, тада се количина витамина у главама купуса смањује, а принос смањује. Обрасци садње зависе од сорте, препоручује се:
- Посадите ране сорте са размаком од 30-35 цм, а између редова оставите 70 цм.
- Купус у средњој сезони сади се у размацима од 50-70 цм, између редова - 70-80 цм. Величина глава купуса мора се узети у обзир.
- Касно сазријевање сорти сади се на сљедећи начин - између биљака треба бити најмање 70 цм, а између редова - 80-90 цм. Ако смањите удаљеност, главице купуса ће се лоше складиштити.
- Склониште. Температура испод покривног материјала расте и 2-5 ° Ц, зрење купуса убрзава се за око 10 дана, а принос се повећава 2-5 пута. Склониште се мора уклонити на време - како не би дошло до прегревања, што доводи до закривљености и издуживања биљака.
У првом месецу раста на отвореном тлу може се засадити зеље између редова купуса.
табела 2
Разноликост категорија по зрелости | Трајање вегетације, дани | Старост посађених садница, дана |
Рано | 70-110 | 45-60 |
Средња | 110-145 | 35-45 |
Касније | 145-210 | 30-35 |
Ако додате превише азота, погоршава се квалитет главе - имају више нитрата и мање шећера.
Саднице је најбоље садити поподне или по облачном времену. Процедура за садњу садница купуса у отворени терен, детаљна упутства:
- Дан пре садње залијте сито.
- 2-3 сата пре пресађивања, садницу залијте - то ће умањити ризик од оштећења корена. Уместо воде можете да користите раствор хетероауксина (2 канте узимате у канти воде) - да подстакнете стварање корена.
- Потопите корене садница уклоњене из касета са гомилу земље у земљану кашу - додајте у њега раствор Фитолавин-300 (0,3-0,4%), који спречава црну ногу и бактериозу.
- У сваки бунар убаците шаку хумуса и кашичицу креде. Додајте суспензију Немабацт-а - овај лек помаже да се уништи купусова муха.
- Пресадите садницу у рупу да бисте је могли посипати земљом до котиледонових лишћа. Апикални бубрег мора бити изнад земље - не заспите. Када урањате коријење у рупу, водите рачуна да се не савијеју или нагомилавају - треба их равномерно распоредити у свим смјеровима.
- Сипајте засађени купус. Стопа наводњавања - 0,5 л по биљци. Воду тако да капљице не падну на лишће.
- Након 1-2 сата, када се влага апсорбује, поспите влажну земљу на суво - то ће спречити испаравање влаге и стварање коре.
- Дан након садње, растините дуванску прашину око биљака - на удаљености од 5-6 цм. Такође можете да користите мешавину пепела и свеже угасљеног вапна узете у једнаким деловима. За 1 квадрат. требаће ми 20 г смеше. Ове активности плаше купусну муху.
Како се купус размножава?
Сјеме узето из прве пронађене стрелице можда неће задржати сортна својства. Штавише, можда неће ни изаћи. Да бисте добили квалитетно семе, потребно их је узгајати на одређени начин.
Како добити семенке?
Семе је лакше купити готове - довољно их је у било којој продавници семена. Уз гајење у великом обиму, има смисла да сами добијате семе.
Карактеристике добијања семенки:
- Скупљено сјеме у другој години живота купуса.
- За улогу матичњака бирају се најбоље главе купуса.
- Пре мраза, изабране биљке изваде се из земље заједно са кореном и тлом.
- Пре него што ће краљичине ћелије бити постављене на складиштење, она се праши дрвеним пепелом, а корење потапа у глинену кашу. Листови коже се одрезују, остављајући само 2-3 дела. Матичне киселине се чувају на температури од +1 до + 2 ° Ц.
- Почетком марта-априла, убод се одреже, што му даје облик стошца и чува горњи бубрег. Дужина петељки на пању треба да буде унутар 2-3 цм.
- Готове пањеве стављамо у навлажен тресет или хумус.
- У априлу-мају пањеви су посађени у земљу, постављајући их под углом и продубљујући се до самог основног дела главе. Између матичних киселина различитих сорти одржава се удаљеност 500-600 м како се биљке не би прашиле.
- Њега матичних течности је уобичајена - залијевање, лабављење, корење, два гнојива азотним ђубривима.
- Када се махуне сазрију и осуше, семе се може побрати.
Како узгајати купус из пањева?
Од пањаца можете добити не само семенски материјал, већ и нову главицу купуса. Тачно, за ово су потребни одређени услови:
- Два усева из једне биљке могу се добити само у регионима са топлом климом.
- Након што су почетком јула уклонили купус раног купуса, пањеви се не уклањају са земље.
- Убрзо ће између лишћа почети формирање малих глава купуса.
- Мале главе су исушене - на једном пању су остала само два дела.
- Листови у доњем делу - од претходне главе купуса, не одвајају се тако да биљке боље задржавају влагу.
- Купус, који даје други усев, стандардно се брине - залијеван, отпуштен, нахрањен. Средином септембра сакупљам други усев. Тачно, главе купуса биће мање од прве - око 0,5-0,7 кг.
Непромишљен начин узгоја
Будући да је издржљив усев, купус може да расте, посејано директно у земљу. Предност таквог узгоја је недостатак трансплантација, који купус не подноси. По правилу се ране и средње сорте узгајају на овај начин.
Карактеристике методе без семена:
- Они сеју купус крајем априла и почетком маја.
- Тло се пажљиво копа и ђубри. Бунар припремите на исти начин као и приликом садње садница. На пример, 30к40 цм. Између суседних биљака - 30 цм, између редова - 40 цм. Удаљеност се бира у зависности од сорте и времена зрења.
- У свако лежиште се уноси гнојива - пола канте компоста или хумуса, као и 0,5 л пепела. 5-6 семенки се постави у један бунар. Ако постоје сумње у клијавост, ставите десетак семенки. Одозго је семе прекривено мешавином плодне земље, тресета и хумуса.
- Саднице се залијевају и тако да сјеме што прије клија, прекријте двоструким слојем нетканог материјала или филмом. Покривни материјал се уклања најкасније након што се појави други прави лист. Ако се филм не уклони на време, купус ће се истегнути и његове стабљике ће се савити.
- Проћи ће око 3 месеца док садница не нарасте и ојача, стекавши 3-4 истинска листа. Сво ово време потребна је пажљива нега - корење, лечење профилактичким средствима.
- Када саднице имају 4-6 правих листова, проређују се, остављајући најјаче изданке, у једној рупи - само једна биљка.
Њега купуса
Купус се односи на усеве који захтевају умерену али сталну пажњу. Да бисте добили велике и сочне главице купуса доброг укуса, потребно вам је редовно залијевање и горњи прелив. Такође, биљкама је потребно лабављење, корење и превентивни третман.
Лоосенинг
Задатак лабављења је спречавање стварања коре због чега кисеоник не улази у корење. Ако је тло тешко, извршите 4 лабављења:
- Први пут када се земља одмах растресе, чим се садница укоријени. Дубина лабављења - 4-5 цм.
- Друго лабављење - недељу дана после првог. Дубина - 6-8 цм.
- Затим се тло растреси након сваког залијевања - ако није посуто мулчењем.
- Након затварања лишћа, лабављење се зауставља како се не би повредиле главе купуса.
Уз лабављење, препоручују се следеће пољопривредне технике:
- Хиллинг - за формирање додатних коренова и побољшану исхрану глава купуса.
- Мулчење - задржавање влаге и спречавање раста корова.
Залијевање
Карактеристике залијевања купуса:
- Учесталост и брзина наводњавања зависе од сезоне раста и падавина.
- Купус прима влагу из горњих слојева тла, тако да се одржава њихов садржај влаге.
- Минимални интервал између залијевања младог купуса је 2-3 дана. Када саднице укоријене и главице купуса почну да се формирају, учесталост залијевања се смањује на једну седмицу.
- Најбољи начин залијевања је наводњавање капањем. Прскање се препоручује само ујутро, тако да лишће не изгори сунце.
- Не смије се дозволити прекомерно влажење - развиће се гљивичне болести, корење ће иструнути.
Топ дрессинг
Купусу су потребни елементи у траговима. Поред бора, бакар и манган су веома важни елементи за купус - они се уводе у облику обилног горњег прелива. Распршивање микрохрањивим састојцима повећава принос раних сорти за 20-30%, а касних - за 10%.
Учесталост обраде зависи од времена сазревања:
- рани купус се храни 1-2 пута годишње;
- средњи и касни разред - 3-4 пута.
На почетку вегетацијске сезоне, купусу је потребно више азота када се формира глава купуса - калијум и фосфор. Калијума би требало да буде 1,5-2 пута више од азота, тада ће се главице купуса боље складиштити. Време примјене и састав прелива су у табели 3.
Табела 3
Период топлог одевања | Састав |
Почетак одласка | направити уреа (10-15 г), суперфосфат (30 г), калијум хлорид (15-20 г) - на 10 л воде (за сваку биљку - 0.5 л) |
2-3 недеље после прве | слично |
Касније сорте се хране два пута са размаком од 2-3 недеље | повећајте дозу калијум хлорида на 15 г по 1 квадратном. м |
Касне сорте - ако су биљке слабо развијене, неопходно је обилно храњење. За 10 л узимамо 40 г калијум хлорида, 150 г двоструког суперфосфата, 25 г молибдена. Ако је купус жутосмеђи, у раствор се додаје 1% урее.
Заштита од болести и штеточина
Болести се обично јављају услед погоршања временских услова, замрзавања тла, кршења распореда храњења. Најчешће болести и штетници купуса, као и методе сузбијања истих, приказани су у табели 4.
Табела 4
Болести / штеточине | Симптоми и знакови оштећења | Како се борити? |
Блацклег | Исцрпљивање и пропадање коријенског грла. Може да уништи 100% усева. | Уклоните оштећене биљке. Попршите тло Бордеаук течношћу 1%. Нанесите биолошке производе - спреј Трицходермин или Планриз. |
Кила | На коренима се формирају израстеци. Развој биљке се успорава, наступа смрт. | Практично нема метода борбе. Оштећене биљке се уклањају, а земља се дезинфикује јарко ружичастим раствором калијум перманганата. |
Пепелница | На листовима се појављују мрље - жуте, сиве, беле. На местима - плак. Листови одумиру. | Да би се спречила болест, купус се залије хладном водом. Када се болест појави, прскајте Пероноспорозу, Фитоспорин или 1% Бордеаук смешу. |
Бијела трулеж | Листови су прекривени слузом и црним тачкицама. Јавља се током вегетационе сезоне и током складиштења. | Важно је да спречите прекомерну влагу у земљи и затвореном простору. |
Купусна муха | Личинке уништавају коријенски систем. | Поспите садњу мољцима и дуванском прашином. |
Купусна лисната уши | Ситни инсекти, прилијепљени за лишће, пију биљне сокове. биљка слаби, деформише се, често пропада. | У близини се сере копар купуса, першун, бели лук. Прскајте раствором дуванског пепела. 0,2 кг пепела и дувана растворено је у канти воде. |
Крстаста бува | Бубе једу младе лишће. | У праху са дуваном и пепелом. Садња биљака које јако миришу помаже. |
Алтернативне методе узгоја купуса
Вртлари и професионални узгајивачи непрестано траже решења за поједностављење гајења и неге купуса. Такође је важно да се постигну добри приноси са ограниченим ресурсима.
Да ли је могуће узгајати купус без залијевања?
Уз недостатак воде, настају проблеми са узгојем купуса - једног од поврћа који највише воли влагу. За узгој једне главе касног купуса троши се 200 литара воде. А без воде за узгој ова култура не функционише. Али постоје и пољопривредне технике које задржавају влагу у земљишту и смањују потрошњу воде.
Мере за смањење наводњавања:
- Јесења обрада земље и формирање високих гребена - са циљем одлагања снега.
- Лабављење тла у рано пролеће - спречава испаравање влаге.
- Не примењивати дубоку култивацију. Површинско лабављење се практикује да се спречи пуцање.
- Расте на несејански начин - формирају се моћни корени у биљкама које боље апсорбују влагу.
- Избор сорти купуса отпорних на сушу.
Како узгајати купус под пластичним боцама?
Пластична боца може послужити као појединачно склониште. Предности ове методе:
- Пуцње испод боца појављују се брже.
- Боце штите младе биљке од штеточина.
- Испод пластичне посуде задржавају се топлота и влага.
Да би користили пластичне боце за узгој купуса, одсекли су дно. Поклопи се не одвију. После сетве семена, бунари се прекривају боцама - продубљују их у земљу са одсеченим ивицама. Стабљике се залијевају кроз врат одвртањем поклопца. Одвијајући поклопце за време, изданаци се проветравају. Чим лишће доспе до зидова пластичне посуде, можете уклонити привремено склониште.
Расте под фолијом за мулирање
Кревети се могу малтерисати не само расутим материјалима. Уместо тога, можете користити црни или провидни филм - зависно од сезоне. Поставља се у кревет са купусом месец дана пре садње садница - тако да се земља загреје. Према одговарајућем узорку, у филму се режу рупе, правећи попречни пресек. Стандардна нега биљака - залијевање, прелив, превентивни третман.
Предности употребе филма:
- загревање тла;
- смрт корова;
- очување влаге.
У пролеће користе црни филм, а љети прозирни и перфорирани - стављају га у прозоре и фиксирају.
Значајке гајења у регионима Русије
Искусни узгајивачи поврћа могу узгајати купус у најнеповољнијим условима. За тешке услове користе се универзалне сорте - Москва касни 15., Криумон Ф1, јун. Али најбоље је садити зониране сорте - оне су различите за сваки регион.
Сибир и Урал
Одлика ових региона је касно загревање тла. Лето овде касно долази и брзо пролази. Овде су вам потребне сорте које подносе променљиво хладно време.
Погодне сорте:
- За Сибир - Близзард, Поинт, Хопе, Финал, Сибериан 60, Талисман Ф1. Овде се користи само метода саднице. Потребне су сорте са кратком вегетацијом - засађени зону у средњој сезони и средином касног купуса. Искрцавање је извршено након 15. маја. Први пут кад су кревети прекривени, жетва је у септембру.
- За Урал - Нада, Близзард, хибриди Атриа, Мегатон, Аггрессор и други. За Урал се одликују температурне разлике, чак и овде се могу појавити мрази. Снег пада већ у октобру. Користе се методом саднице, засаде се прекривају шпагуром, користи се мулчење црним филмом.
Средња трака Русије и Москве
У умереној клими узгајају се сорте купуса, отпорне на екстремне температурне екстремитете и влагу. Важно је да се усев бере пре мраза - до краја септембра.
Када је сезона раста краћа од 90 дана, купус се сади у земљу под покровом - крајем априла. У централном региону препоручује се садња касног купуса у Москви, као и сорте Соло, Подарок, Зариа и друге.
Јужни регион
На југу Русије може се узгајати купус, и саднице, и непосредна сетва семена у земљу. Овде се, у условима дугог, раног и топлог лета, предност даје сорти ране зрења.
Популарне сорте купуса за јужни регион су квартет, Милан Ф1, Кубаноцхка и други.
Датуми зрења и чување усева
Рани и средњи купус почињу да се сечу у јулу и августу. Из жетве се може узгајати други усев, тако да не смете журити са њиховим уклањањем. Касни купус дозријева у септембру-октобру. Главе се одсекују када добију еластичност.
Берба касног купуса се пожељно врши по хладном времену. Вртлари су примијетили да главе на температури од +3 до +8 ° Ц имају бољи квалитет чувања.
Како очистити и чувати касни купус:
- Главе купуса повуку се заједно са шавовима.
- Да би листови купуса изблиједјели, остављају га да легне право на терен неколико дана.
- Када се главице купуса смире, покер се одсече - оставе се 2-3 цм. Покривени листови се не одвајају. Главе са покерима могу издржати мразеве до минус 7 ° Ц и без покер-а поквари се на таквим температурама. Стога, не вреди обрезивати купус током мраза - треба сачекати загревање.
- Осечене главе купуса. Лабавији се шаљу на прераду - соли, ферментирани. Густи купус се чува у подруму.
- Купус стављају на бетонски под - само на дрвене полице или у кутије. Можете је обесити и са плафона - ако покери нису одсечени. Оптимална температура за чување купуса је од -1 ° Ц до + 5 ° Ц.
Грешке код узгоја купуса
Највећи проблем код узгоја купуса је лоша воћња. Биљке се протежу, листови расту, али не и вилице. Разлози овог стања:
- Семе се посеје касно. Сјеме се мора сијати у складу са временским оквиром.
- Слетање је задебљано. Не можете прекршити шему слетања, штедећи простор.
- Неправилно залијевање - пречесто или обрнуто недовољно. Систем за прскање можете применити тако што ћете контролисати влажност тла.
- Предозирање азотних ђубрива. Када се формирају главе, азотна гнојива се уопште не могу применити, додају се само калијум и фосфор.
Узгој купуса захтева одговорност баштована - вреди занемарити бар један фактор и не бисте требали да видите квалитетне главе купуса. Залијевање, превентивни третман горњег одевања активно утичу на величину, густину, сочност, укус и задржавање квалитета купуса. Придржавајући се свих агротехничких захтева, моћи ћете да добијете високе приносе купуса различитих датума зрења.
Поставио
12
Русија. Град Новосибирск
Публикације: 276 Коментари: 1