Кад бирате месне патке, обратите пажњу на хибриде Мулард. Ова живина је непретенциозна у храни, има високу продуктивност и пријатан карактер, одлична је за узгој почетника и искусних пољопривредника. Пре него што купите патке, пажљиво проучите карактеристике ове пасмине.
Порекло мулада
Ове живине су резултат експеримената француских узгајивача. Пасмина се појавила укрштањем мошусне патке и Белог Пекинга. Птице су први пут узгајане 60-их година прошлог века и од тада су тражене у пољопривреди.
Блиски сродници ове пасмине не налазе се у дивљини, пошто је Еуразија родно место патке Вхите Пекинг, а Јужна Америка је индоцхка. Подручје дистрибуције Муларда - пољопривреда различитих континената, укључујући и територију Русије.
Патке су од својих родитеља имале најбоље генеричке особине: од „Пекинга“ - велике величине, од индочке - нежног, дијеталног меса. Наравно, муларски хибриди не дају потомство, човек учествује у пуњењу породице.
Дуцкс Муларда
Муларди имају мекано и дијетално месо
Патке Муларда
Карактеристике и опис пасмине
Ову месну расу перади карактерише мирна природа, нагло дебљање и високи показатељи продуктивности. Моуларди у доби од 4 мјесеца теже 4 кг или више. Разлика између вука и женки није већа од 500 г, што није карактеристично за све расе домаћих патки.
Мооларди имају миран, миран, уравнотежен карактер. За разлику од пекиншких патки, они не стварају узгајивачу посебне проблеме у неговању и одржавању. Птице су брзи, па могу сигурно остати на слободној паши и вратити се кући пуном снагом.
Изглед
Муларди имају импресивне величине и сњежно бијело перје. На глави је црна тачка као знак чисте пасмине. Затамњивање перја у подручју репа и ретко на крилима није искључено.
Живина има масивно тијело издуженог облика, кратак реп. Крила се пометају, прилежу чврсто уз труп. Глава је средње величине, кљун је спљоштен, издужен, свијетложуте боје. Врат је дуг и снажан, због чега се хибриди сматрају патке-гуске.
Очи Муларда су прозирне, широко постављене, тамне боје. Наранџасте ноге су кратке и масивне, мембране су заобљене. Птица се полако креће по дворишту, нередујући се, не ствара непотребну буку.
Продуктивност
Мулард има укусно, дијетално месо са 3% масти на 100 г производа. Изостанак специфичног мириса цијенит ће чак и прави гурмани. Што се тиче исхране и здравља, патке се могу упоредити са младом говедином.
У 4 месеца хибриди теже 4-5 кг, а до 5. месеца достижу 7 кг. Ово је повољан период за клање. Излаз је до 70% чистог меса. Засебно, не заборавите на богат укус и благодати патке јетре тежине до 500 г. Од ове краденце припремају се праве делиције, укључујући и фоие грас.
Мулард даје висококвалитетно перо, које се користи у лакој индустрији за производњу јастука, пераја и топлих ћебади. Такође се користи при шивању горње одеће као пунило.
Патка јаја су велика и укусна. Не користе се у сировом облику, јер постоји велика вероватноћа салмонелозе. Јаја су погодна за печење, могу се конзумирати у изворном облику након претходног кувања и пржења.
Карактеристике садржаја хибрида
Мулард је одлична опција за почетнике. Патке су непретенциозне у одржавању и одржавању, брзо се згушњавају и већ су 4-5 месеци спремне за клање. Хибриди су подједнако погодни за приватну и индустријску узгој.
Обавезни услови:
- температура у кући је 16-25 степени, индикатор влажности ваздуха је 60-70%;
- присуство постељине од сламе, пиљевине и тресета, њено редовно чишћење;
- Популација патки у кући је 3 грла на 1 квадратних километара. м, у авијару - 2 главе по 1 квадратури. м;
- недостатак влаге, пропуха, прљавштине у кући;
- нон-стоп приступ води, хранећи патке 2 пута дневно.
С почетком хладног времена, патке се зачепљују. Пошто нису способне за размножавање, не могу се сматрати племенским. Хибриди не подносе хладноћу: губе килограме, разболе се, умиру. Показатељи продуктивности меса зими су знатно смањени, стога је одржавање и храњење муларде неисплативо.
Храњење
Величина хранилице за одрасле је 140к23 цм. Главна сврха това је брзо добијање килограма. Прехрана би требало да буде обогаћена, уравнотежена. Главни састојак хране је претходно мљевено, парно зрно.
Птице, почев од месец дана, хране се посебном храном ујутру и увече. За добивање килограма посебно су корисни јечам, кукуруз, пшеница, свјежа трава, кувани кромпир и шаргарепа, патка, обогаћена комбинована храна.
Да бисте избегли недостатак витамина и пробавне тегобе, у свакодневну исхрану уврстите коштани и рибљи оброк, песак, шкољке, шљунак и посебне премиксе. Интензивним храњењем физичка активност опада, а хибрид брзо добија на тежини.
Можете прочитати препоруке за храњење патки, као и сазнати о врстама хране у следећем чланку.
Масни мупак на фоие грас
Драке јетра користи се за производњу ове изврсне посластице. Главни захтеви су смањење физичке активности, обезбеђивање присилног това. Да би јетра хибрида била дебела, изаберите тромесечне јединке тежине 4,5 кг или више, извадите их од родбине, промените исхрану.
Будући да се тове, Муларда патке стално спавају, пуно једу, практично се не мичу. Као резултат тога, обрастају дебелим слојем масти. Патка није способна да сама поједе такву количину хране. За његово храњење користе се посебни уређаји уз помоћ којих се храна силом убаци у стомак.
Након што је заклана птица се тови. Главни критеријуми за клање: шупље очи, бледо ружичасти кљун, тешко дисање, потпуна непокретност. Запамтите да патка може умријети од погрешне прехране прије наведеног времена.
Нега
За Муларду су вам потребне кућна кућа и бара. Живе у штали, паше само на топлом, сунчаном времену. У седишту или вештачком базену (када, резервоар) прскајте крила од загађења.
Основни захтеви за кућу:
- Пазите да у соби не постоје празнине или рупе кроз које продире пропух, глодавци и штетни инсекти.
- Зидови се не смеју испухати. Ако је потребно, споља их изолирајте минералном вуном.
- Са јужне стране, поставите рупу у кући у коју ће се патке вратити кући након испаше.
- Под обрадите гасеним кречом, а горњи део креветом од сламе, сена, струготине и пиљевине.
- Контролишите сувоћу и чистоћу стеље, јер се у противном на њему појављује плијесан, бактерије се множе. Птице почињу да болују.
- Свакодневно перите напитак и уложак, не остављајте стару храну, редовно освежавајте воду.
- Да бисте спречили да се у соби накупља влага и устајали ваздух, организујте висококвалитетну вентилацију.
Основни захтеви за авијацију:
- Оградно кућиште оградите мрежом, проверите да нема рупа и празнина по ободу.
- Уклоните отровну траву, стране предмете са територије.
- Направите мрежасту ограду и на врху птичара да патке не постану плен за грабљиве птице.
- Редовно чистите кућиште, не остављајте стару храну, влажне мешавине, прљаву воду.
- Направите мале тенде испод којих се живина може сакрити од кише и ждећег сунца.
Основни захтеви за резервоар:
- Ако се ради о оклади, оградите је мрежом тако да остали становници не ометају мир Муларда.
- Ако нема понуде, у кућиште уградите мали базен, укопајте резервоар или стару купку у земљу, напуните је водом.
- Обезбедите птици храну у близини вештачког рибњака. То су обогаћена крмна мешавина, сушена трава, патка и влажна мешавина.
- Проверите да ли је у кућишту чиста вода. На отвореном увек треба постојати дубока и широка посуда.
Карактеристике клања
Птице од 1 до 3 месеца нису погодне за клање, јер у овом узрасту добијају мишићну масу, готово да немају масти. Нека животиње почну од 3 месеца, али прво проверите тежину муларе.
Поједине 3,5–4 кг у доби од 4 месеца погодне су за клање. Неколико сати престаните да их храните, истовремено дајући више свеже воде. Након клања огулите трупце врућом водом и неће бити проблема с кидањем перја.
Не клањајте птице током растајања, јер се касније појављују потешкоће са процесом исијавања. Након уклањања перја остају црни пањеви који приметно нарушавају естетски изглед трупа. Најбоље време за клање је пре топљења.
Узгој и узгој младих животиња
Топла сезона је погодна за парење Мулард - мај, јун. Оптимална старост одраслих је 7-8 месеци. Има 4-5 патки по дракеу. Не очекујте да ће се појавити брза јаја, јер се перад треба прилагодити, навикнути једно на друго.
Када се паче узгајају испод патке, стопа преживљавања износи само 60%. Када одаберете вештачку инкубацију помоћу одабраних јаја, она се повећава на 100%.
Да бисте наставили потомство, потребан је 1 мошуса и 4 пекиншке патке. Јаја се појављују 7-10 дана након парења птица. Затим постоје две опције за њихово излеђивање - кокош или инкубатор. Хибриди не могу поднијети потомство, па су њихови рођаци укључени у узгој Муларда.
Прочитајте више о инкубацији пачјих јаја у овом чланку.
Услови за младе животиње
Након рођења, ставите патке у посебну просторију, где светлост непрестано светли први дан, а температура ваздуха се одржава на 30 степени. Одмах по рођењу лепите младунце слабим раствором калијум перманганата да бисте избегли заразне болести.
Дневно смањите трајање дневног времена за 1 сат до прихватљиве вредности од 17-18 сати. Постепено снизите температуру ваздуха у соби до оптималне - 18-22 степена у топлој сезони.
Прве недеље користите старе новине и папир као легло за загревање патки. Мењајте их 2 пута дневно, у супротном повећава се ризик од инфекција, болести младих животиња.
Храњење младих
У првим сатима након рођења, патке дајте храну. Кувано јаје претходно уситните жуманцима. Поспите их пилићима тако да развију нагонски инстинкт за даљу исхрану.
Патке почињу јести сами од 2-3 дана живота. У почетку је то смрвљено јаје, али свакодневна исхрана постепено постаје разнолика. Од 10. дана нахраните младиће 2 пута дневно, унесите уситњено зрно у мени, контролирајте воду.
Од 2. недеље дајте патке патки, мекињама, месном и коштаном брашну. Да бисте брже ојачали кости птица, самљети љуску у млинцу за кафу и додајте је пилићима у храну. Остали минерални додаци - кречњак, креда, шкољка, шљунак потребни су за бољу пробаву.
Скута и сирутка су такође корисни за патке. У дневну исхрану додајте први састојак млека у количини од 1 г по глави. Проверите доступност чисте воде у посудама за пиће, редовно је ажурирајте. Преглед пића са паткама и упутства за прављење, потражите у другом чланку.
Након 3 недеље изаберите индивидуални режим храњења: интензиван, екстензиван и полуинтензиван. Одлучујући фактор је крајњи резултат, за који су купљене и узгајане патке Муларда.
Патке
Муларди имају јак имунитет, али ближе хладноћи смањује се. Перад не подноси пропух, влагу и ниску температуру ваздуха. Она постаје летаргична, слабо једе и чак може умрети. Да би се то спречило, стадо или највећи део заклане је.
Током свог живота патке муларе могу се сусрести са болестима које негативно утичу на њихову продуктивност:
- Пецкање перја. Такав проблем настаје у стаду са неисправностима у храни, препуним кућама и недостатком пића. Прво уклоните провоцирајући фактор, а затим започните сложено лечење.
- Аспергилоза. Гљивична болест са инфекцијом кроз респираторни систем из легла у плијесни. Симптоми - летаргија, недостатак апетита, пролив, повраћање, палпитације срца. Ако антифунгална терапија не буде започета на време, перад умире.
- Цлоаците. Компликација недостатка витамина, при којој се у грезници формира тумор са гнојом. У раној фази лечења успешно се користи цинкова маст. Са дијагнозом која трчи, птица умире.
О главним болестима патке можете прочитати у следећем чланку.
Превенција болести
Узгајивачи би требали надгледати стање стада, правовремено одговарати на почетне симптоме болести. Као прво, Мулард одлази од родбине како их не би заразио. Да бисте избегли масовну смрт патки, придржавајте се следећих превентивних мера:
- Свакодневно чистите кућу од хране и устајале хране.
- Не остављајте старо сено, обнављајте воду.
- 1 пут у 2-3 дана мењајте легло, уз поремећену варење птица - чешће.
- Контролишите своју дневну исхрану, укључује витаминске и минералне додатке.
- Ако је птица болесна, уклоните стадо, обавезно дезинфицирајте собу.
Предности и недостаци пасмине
Патке Муларда имају низ предности, које су зарадиле своју релевантност и популарност на перадарском тржишту, у пољопривреди:
- брзо дебљање;
- укусно, дијетално месо;
- здрава јетра тежине 500-600 г;
- брзо прилагођавање новим условима;
- мирна природа;
- рана зрелост (за 3-4 месеца);
- непретенциозност у исхрани и одржавању;
- чистоћа;
- стабилан имунитет
Представници пасмине имају своје недостатке, који донекле ограничавају број одгајивача:
- немогућност узгајања птица на природан начин;
- неплодност јаја;
- нетолеранција према пропустима;
- ризик од болести;
- лоша толеранција на хладноћу;
- висока цена.
Коментара
Карина, 37 година, домаћица, териториј Краснодар. Имам 4 муларде који живе у мојој кући. Као експеримент за клање. Птице су добро одржаване и уредне. За разлику од осталих затвореника са живином, они никада не посију зрно у јаслама. Једите уредно и у потпуности. Задовољан сам таквим одговорним односом према храни. Али у супротном су хибриди погодни само за клање. Узгајање њих неће успети. Да бисте задржали стадо, требате имати кокоши неснице и индолете-дракес. А све је то скупо.
Егор, 52 године, ветеринар, Иваново. Наишао сам на Мулардс о специфичностима мог рада. Према запажањима могу рећи да су птице врло каприциозне у бризи, посебно су агресивне када у кући нема довољно простора. Осим што перају перје, баве се канибализмом. Увек ме алармирају тако радикалне промене у понашању. Иначе, поред недостатка витамина, птице се ретко разболе. Препоручујем да узгајивачи мешају брашно од јајета у храни за јачање костију.
Светлана, 50 година, пољопривреда, област Волга. Мој Мулард иде на клање. Прелазећи Пекинг и Индоор. Потомство је велико и здраво, брзо добија на тежини. Хибриде клањам у 3-4 месеца. Месо је укусно, дијетално, увијек има купаца. Оставим нешто у фрижидеру, али највећи део иде на продају. Зарада је колосална, узимајући у обзир непретенциозност навлака и слојева. Хибриди се сами не размножавају. То је главни недостатак пасмине, али пронашао сам излаз.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Моулардове патке личе на гуске, називају их патке гуске. Имају дијетално месо и квалитетне кашике. Таква живина је популарна у руској пољопривреди, користи се за узгој или као становници перадарског дворишта. Не размножавају се сами, што је карактеристично за многе пернате хибриде.