Схетанов лук популаран је међу баштованима, јер има висок принос, а узгајати га је прилично једноставно. Овај лук је богат корисним својствима, није превише ћудљив за њега, па ће чак и почетник моћи узгајати културу у свом врту.
Схетанов лук
Схетанов лук има бело и сочно месо
Схетанов лук добро подноси мразеве
Опис Схетанове луке
Сорта је узгајана у Чешкој посебно за узгој на отвореном терену. Лук савршено подноси мразеве, брзо сазријева.
Изглед
Визуелно је лако разликовати Схетан од осталих сорти лука. Има неколико карактеристичних карактеристика:
- Сијалица има округли облик.
- Лук је обојен у карактеристичну жуту боју. Изнутра је боја љуске бјелкаста.
- Листови су доста дуги. Имају зеленкасту боју са додатком плавкастог тона.
- Дебљина врата је средња.
- Месо шетановог лука је бело и сочно.
- Приближна тежина једног лука је 45 г. Ако се узгаја поврће из сета, тада лук тежи више - од 65 до 85 г.
Квалитет укуса
Схетанов лук бирају многи баштовани због свог укуса. Поврће одликује ведар, полу-оштар укус, што га чини универзалним биљним производом. Због тога се овај лук нашироко користи у кувању за припрему првих и других јела, хладних предјела, салата. Користи се за киселост, печење и конзервирање.
Датуми зрења и продуктивност
Схетанов лук спада у средње ране сорте, дакле, отприлике 2,5-3 месеца након садње можете сакупљати први усев. Такав период зрења својствен је сјетви сјемена. Ако се садња догоди на северу, односно ситни једногодишњи лук се сади у земљу, усев се формира много брже - након отприлике 1-2.5 месеци.
Продуктивност директно зависи од региона узгоја сорте. На пример, ако је централни део Русије постао место узгоја лука, са 1 ха се сакупља око 5.000-5.800 кг производа. У јужним регионима од 1 хектара се добија много више - од 20.000 до 25.000 кг.
Састав и својства
Лук поврће има богат састав хранљивих састојака и елемената у траговима. Садржи следећу листу компоненти:
- Сапонини. Ово су сложена једињења из гликозида биљног порекла.
- Лук садржи и глукозу и фруктозу.
- Пектинске материје.
- Гвожђе.
- Калијум.
- Флуор.
- Витамини у облику аскорбинске киселине и токоферола.
- Есенцијална уља. Дају поврћу карактеристичан мирис.
Схетанов лук помаже у излечењу анемије, а такође помаже у превенцији. У овом имању има велику количину гвожђа.
Калијум побољшава рад срца, јача срчани мишић, а витамини обнављају имунитет. Између осталог, лук је природни антисептик. Користи се током прехладе.
За и против
Сорту бирају многи летњи становници због позитивних аспеката, који укључују следеће:
- поврће се може садити и семенкама и севком;
- рани и високи приноси;
- лук је отпоран на мраз;
- Не захтева посебну негу;
- дуго се чува, задржава презентацију и сва корисна својства чак и после вишемесечног лагања;
- може се узгајати на продају, јер подноси транспорт на дуже релације.
Шетанов лук има само један минус - његов главни непријатељ је бујна плијесан.
Припрема за слетање
Да бисте сакупили здраву и богату жетву шетановог лука, потребна је пажљива припрема пре садње.
Припрема тла
Припремите тло на отвореном терену на јесен. Боље је одабрати место за кревет са сунчане стране. Не би требало да буде преплављено подземном водом, јер у супротном може целокупан усев умрети.
Садња схетанског лука потребна је на местима где су расле усеве ноћу. Одлична башта је где су претходно узгајани кромпир, краставци, зеље, ротквице и парадајз, као и ране сорте купуса. Забрањено је садити лук на месту где је растео бели лук, шаргарепа, ротквице и друге сорте лука.
Запамтите да сорта воли да расте на лабавом, плодном тлу са неутралном киселином. Ако је тло закисељено, вапновање. За ово је потребно доломитно брашно или редовни пепео.
Да бисте сами утврдили киселост, узмите мало земље, растворите у чаши воде и спустите лакмусов папир. Ако поцрвени, онда је земља закисељена, а ако је зелена, киселост тла је нормална.
Пре копања земље урадите следеће:
- Сипајте компост или хумус у земљу (употреба свежег стајњака је неприхватљива).
- Затим се додају минерална ђубрива, у чијој саставу морају бити три компоненте: сулфат, калијум и комплекси, на пример, нитрофос.
Плус, за побољшање квалитета тла додајте песак, травњачку земљу, тресет.
Пре садње семена за будуће саднице, припремите земљу и унапред:
- Узмите земљу и дезинфикујте калијум перманганат или раствор фунгицида. Растворима залијева тло.
- Затим помешајте земљу са песком, тресетом и хумусом.
По жељи, тло се може претходно парити пре поступка садње семена.
Избор и припрема семена
Најбоље је да семенке и семенке лука Схетан купују у специјализованим продавницама, јер се управо у таквим установама продаје висококвалитетно семе. Ипак, пре куповине, покушајте пажљиво прегледати семе и саднице.
Да бисте изабрали квалитетан лук севок, обратите пажњу на следеће:
- Саднице морају имати сва карактеристична својства лука, односно жућкасту боју љуске и бијелу сочну пулпу.
- Пре него што почнете са куповином, намиксајте лук. Требало би да има изражен мирис лука. Ако мирише на плијесан, такав материјал није погодан за садњу и неће успјети на узгоју усјева.
- Сврдните жаруље прстима. Из њих би требао долазити тихи шуштање. Ако је одсутан, саднице су мокре, али то не би требало бити.
- Суздржите се од куповине севке након зиме. Током мраза, саднице се смрзавају, а након одмрзавања луковице ће иструнути. Такав садни материјал неће донети никакав резултат.
- Ако се у блиској будућности садња не планира, тада не купујте луковице са коријењем и лишћем који су се већ појавили.
- Саднице морају бити чисте, без мрља, огреботина, бјелкастих наслага.
- Идеалне за садњу луковица су оне које имају пречник око 1-2 цм.
Ако након куповине садног материјала има пуно времена пре садње, он се мора осушити и ставити у вреће од тканине или папира и одложити на место где температура ваздуха не нарасте изнад + 10-15 ° Ц. Влажност треба да буде у опсегу од 70 до 75%. Ако су сијалице већ проклијале, ставите их у фрижидер, најбоље на доњу полицу или у прегач за поврће.
Пре садње, семе треба припремити. Они то почињу две недеље пре слетања:
- Први корак. Саднице осушите и пребаците на топло место. Температура би требала бити око + 20˚С.
- Корак други 8 сати пре садње саднице се морају чувати на температури од +30 до + 35 ° Ц. Такав температурни режим може се подесити постављањем грејача у близини постројења.
Када бирате семе, увек обратите пажњу на датум истека садног материјала. Не купујте особу чији рок трајања истиче током или пре слетања. Запамтите да се семење лука Схетан чува укупно 3-4 године. Ако је могуће пребројати семенке, онда знајте да на 1 г отпада око 200-250 комада.
Сјеменке се такође припремају прије садње. Да бисте то учинили, изводе се следеће манипулације:
- Први корак. Прегледајте материјал и изаберите најјача, неоштећена, семенки светлих боја.
- Корак други Семе се дезинфикује слабим раствором калијум перманганата. Потом се стављају у течност не дуже од двадесет минута.
- Трећи корак Пренесите сјеме лука на стимулатор раста. За то се користи цирконово средство.
Технологије и датуми слетања
Схетанов лук погодан је за садњу и у пролеће и у зими. Свака сезона има своју технологију. Датуми садње такође утичу на висок принос, и они се морају придржавати.
Зимско слетање
Пре зиме, лук се сади у зависности од региона. Али главни услов је да се време сјетве обави 14 дана прије почетка мраза.
Унапред припремљене луковице потопљене су у земљу до дубине од 4 цм. Пречник луковице не сме бити већи од 1 цм.
Тло треба бити спремно за слетање две недеље пре поступка слетања.
По завршетку садње садница се тло муљава - прекрива се било којим органским материјалом у облику пиљевине, струготине, сувог лишћа. Или неорганске - ситни шљунак, шљунак.
Садња семена у пролеће
Пролећна садња лука Схетан се мало разликује од зимске. Поврће се сади у мају, када се тло довољно загреје. Непосредно прије тога припремају се земља и саднице. Два сата пре садње, будући креветови се обилно залијевају.
За пролећну садњу потребне су луковице пречника 2 цм, које су уроњене у рупе на дубини од два центиметра. Након што се рупа поново залије. Мулч тла.
За време пролећне и зимске садње пазите да између рупа има око 5-7 цм, а размак између редова је 15 до 20 цм, тако да поврће прима потребну топлоту и количину сунчеве светлости потребне за здрав раст.
Правила неге
Да бисте добили велики и здрав принос лука, потребно је да пажљиво негујете поврће.
Залијевање
Свјеже засађена сјетва се залијева у малим оброцима воде како се тло суши. Када је време вруће, лук се наводњава 2 пута недељно. Већ формирана репа захтева једно залијевање недељно.
Лук се наводњава увече или ујутро, када сунце није тако активно. У супротном, биљка ће добити озбиљне опекотине. Ако пада киша, онда можете одбити да заливате кревете. Завршите наводњавање садница неколико недеља пре бербе.
Лабављење и корење
Чим су се прве саднице појавиле на креветима, потребно је редовно рахљавати и копати земљу. Пажљиво одрезујте подручје између рупа, пазећи да не повређујете изданаке.
Ако се трава корова појави између кревета и око рупа, уклоните је ручно. Отпустите кревете након залијевања или кише. У складу са овим редоследом, коров неће расти и штетити будућем усеву.
Примена гнојива
Током периода зрења потребно је оплодити тло. Требало би да постоје три горња прелива за раст сезоне:
- Прво храњење. Изводи се након првих изданака, 14 дана након садње. У тло се уносе азотна ђубрива.
- Друго храњење настаје 14 дана након првог. Биће потребно органско ђубриво у облику птичјег измета. Можете узети раствор муллеина (крављи стајски гној).
- Трећи топ дрессинг. Завршена је већ у време формирања сијалица. Узмите минералну мешавину која садржи калијум и фосфор у великим размерама.
Сузбијање штеточина и болести
Као што је већ споменуто, Схетанов лук није отпоран на калем плијесни. Болест погађа поврће ако се у врту нагло промени температура или повећава влажност ваздуха.
Између осталог, лук је изложен болести и појави штеточина због кршења технологије припреме садног материјала и садње у земљу.
Ако су откривени знакови болести, немојте користити фунгицидна средства за прскање. Након прераде са таквим материјама, опасно је јести лук. Користите народне методе. Ефикасна сурутка у омјеру 1:10. Серумске бактерије убијају све гљивичне болести на биљкама и апсолутно су сигурне за људе.
Поврће такође може оштетити лук мухе. Нису опасне одрасле јединке, већ њихове ларве. Једном у земљи поједу врх лука. Како бисте спречили такву сметњу, поспите креве производима који имају неугодан мирис. За такве сврхе погодна је декоција менте, валеријане, четињача.
Берба и складиштење
Плодови лука су главни знак да је време да изађете у башту и покупите жетву. Али немојте превише одлагати ову активност, јер ће се иначе луковице укоријенити, а поврће је немогуће сачувати.
Схетанов лук је добро чуван. Али ово треба промовисати и поштовати бројна правила:
- Након што је усев прикупљен, осушите га на отвореном сунцу. Лук можете раширити директно на креветима, разносећи новине.
- Затим разрежите лук од лука, одбацујући оне који имају грешке.
- Изрежите лишће, остављајући око 10 цм.
- Сушите поврће неколико дана на температури од +25 до + 10˚С.
- Затим убирајте усев на месту сталног складиштења, премештајући га у кутије. Или окачите лук у мреже. За то је погодан подрум, подрум или балкон у стану.
У просторији у којој се чува усев лука потребно је одржавати константну температуру од 0 до + 5 ° Ц. Можете га чувати на собној температури, али пазите да нема оштрих колебања. Простор са луком треба редовно вентилирати.
Корисни савети
Схетанов лук лако се узгаја и негује. Али упркос томе, обратите пажњу на савете који помажу у спречавању болести, постизању богате жетве и савршеног укуса.
Главни проблем код узгоја лука је жутост на лишћу. Ако се манифестирала у јулу, не треба бринути - то је знак раног сазријевања. Ако је жута боја погодила лишће раније овог месеца, то више није нормално. Такав сигнал указује на неколико проблема:
- Паразити. Да бисте заштитили лук од паразита, редовно рахљавајте и коровите земљу у креветима. Заборавити штеточине једном заувек помаже мркви. Посадите је поред Схетановог лука, а његов мирис уплашиће све паразите. Дрвени пепео такође помаже у решавању проблема. Додајте је у земљу поред основних ђубрива.
- Недостатак азота у земљи. Да бисте то учинили, нанесите ђубриво које садржи ову компоненту. Да би се азот апсорбовао у земљи потребно је редовно залијевање. Али ако је време кишовито, азот може да потоне веома дубоко у земљу, а коренов систем лука неће добити компоненту која му је потребна.
- Мало влаге. Ако листови лука пожуте, залијевајте га мало чешће него што је препоручено. Не дозволите да се земља осуши, посебно по врућем времену.
Такође узмите у обзир следеће корисне савете:
- Мешавина направљена од кухињске соли (потребно је пола шољице), 1 ампула амонијака и 3 шаке пепела помаже елиминацији жутих листова. Све компоненте се изливају са 10 литара воде и темељно мешају. Воду водите једном у 10 дана док жута боја у потпуности не нестане.
- Појаву штетника можете спречити на овај начин: јод - 0,5 кашика, сода - 0,5 кг, манган - 2 паковања. Сви састојци се прелију водом (потребно вам је 5 л). Затим, добијену смешу разблажите течношћу у пропорцији 1:10 и сипајте лук.
- Паразите можете уплашити песком и нафталеном. Мешајте их између кревета.
Често, Схетанов лук почиње горчати. То је због недовољног залијевања. Не заборавите да наводњавате будући усев, јер се у супротном повећава садржај чврстих материја у тлу и то постаје узрок непријатног укуса. Такође, за укус су потребна гнојива која у свом саставу имају фосфор.
Рецензије баштована
Владимир, 67 година. Свиђа ми се разноликост лука Схетан због њиховог укуса и лакоће садње и неге. Обично садим ово поврће севком. Купујем га од произвођача, понекад у специјализованим продавницама поврћа. Чињеница да је сорта отпорна на мраз је велики плус.Уосталом, понекад желите да се на пролеће приуштите јелу из Схетане.
Мариа, 48 година. Једном сам купио сет лука Схетан у продавници, одустао од њега и изненадио се како се брзо појавио први усев. Сада садим поврће сваке године. Лук је одличан, са светлим укусом. Брига за њега је задовољство.
Грегори, 59 година. За мене је сорта Схетан вољена јер је отпорна на болести и за њу је лако скрбити. Увек садим овај лук у својој сеоској кући и нећу га изменити ни за једну другу сорту.
Еугене, 43 године. У свом врту узгајам шетански лук, јер се сорта савршено чува и не губи своја својства и квалитете. Ово је важно за мене, јер промовише трговину. Други важан аспект за избор ове сорте је њена способност да поднесе мраз. У пролеће можете да га берете и пошаљете на продају. О укусу се нема што разговарати - величанствен је и погодан за многа кулинарска јела.
Сакрити
Додајте своју рецензију
Лук Схетан - дивна сорта лука која је популарна међу баштованима. Узгој овог поврћа је прилично једноставан и у пролеће и у зими. Да бисте то учинили, требате правилно припремити семе и извршити даљу негу. И корисни савети стручњака помоћи ће у спречавању болести, па чак и побољшању укуса лука.