Приликом брања гљива понекад се постављају сумње: да ли је ово прилично воћно тело отровно или јестиво? Ово знање је посебно важно када се прикупљају врсте са опасним колегама. Тако се обична и отровна риадовка разликује у само неколико спољних знакова.
Опис отровне врсте
Изглед редова
Опис ове нејестиве врсте у многочему је сличан ономе карактеристичном за обичне условно јестиве сроднике. Сезона плодовања је од августа до октобра.
Опис јестивог и отровног низа:
- Пречник заобљене или конвексне капице је до 12 цм.
- Боја површине поклопца је прљаво сива, неуједначена.
- Целулоза је густа, бела или сивкаста, понекад са жутом бојом (код старијих јединки).
- Плоче хименофоре, прислоњене на место причвршћивања ноге, су честе, еластичне.
- Нога дугачка до 12 цм.
Расте и у степској зони, преферира листопадно-четинарске шуме и засаде. Плодови могу родити у храстовим или липастим насадима, на кречњачким или пешчаним тлима. Понекад се налази на ливадама и пољима, у листопадним парковима.
Често расте у "кругу вештица", то јест у групи од 5 појединаца или у конгломерату. Попут јестивих плодних тијела, отровна су прекривена лишћем или пролазе кроз слој травњака.
Особине отровне гљиве
Отровна риадовка има неколико карактеристика које разликују јестиву гљиву од опасне:
- Капа отровне риадовке прекривена је тамно сивим љускицама, хетерогене су и подсећају на шиндре.
- Плоче хименофоре су широке, меснате, средње фреквенције, између њих су смјештене мале плоче.
- У зрелим гљивама плоче непрестано испуштају капљице водене слузи.
- На паузи, боја пулпе се не мења. Поред тога, има пријатан мирис (а не оштар јело, попут јестивог). Ни окус горчине се не осећа.
- Црви не гризу отровне јединке, инсекти практично не седе на њима.
Ирина Селиутина (биолог):
Тигрова или леопардна риадовка је микоризна гљива која се јавља у четинарским и ређе у листопадним (буковим) шумама. Преферира да се насели на шумским рубовима. За нормалан живот су јој потребна вапненаста тла.
Отровна риадовка слична је сивој риадовки, али има једнобојну боју капица без истакнутих тамних љускица. Бијели поклопац разликује нејестиву гљиву од бијелог шампињона. Поред тога, на стабљици има карактеристичан, добро видљив прстен.
Код јестивих врста ред је црно-љускасти, плоче се спуштају до ногу. Црвени (ружичасти) ред се одликује светлијим (маслинастим) љускицама и ружичастим плочицама.
Постоји полемика око тога да ли је бела риадовка отровна. У неким изворима се помиње као слабо отровна врста. Његово једење храном може изазвати цревне поремећаје са прекомерним апетитом. Други га класификују као потпуно нејестиву гљиву и обесхрабрују јести.
Трајни непријатни мирис гљиве не нестаје ни након термичке обраде, што збуњује бераче гљива. Обично миришу представници јестивих врста у близини веслача, али веслање је бело отровно.
Знакови тровања отровном риадовком
Печурка нема подврсте. Због боје је добио надимак леопард или тиграста риадовка. Ред је отрован - садржи токсине опасне по људе.
Знакови тровања тигровом отровном риадовком:
- слабост;
- мучнина;
- појачана саливација;
- кардиопалмус;
- повраћање, пролив;
- губитак свести;
- поспаност
Симптоми се појављују у периоду од 15 минута до 2,5 сата. Када се појаве први знакови тровања, морате одмах позвати хитну помоћ.
Ирина Селиутина (биолог):
У случају тровања гљивама, а посебно травом леопарда, одмах је потребно опрати стомак физиолошким раствором или слабим (бледо роза) раствором калијум перманганата. Без стављања на задњи пламеник, након испирања стомака (или паралелно са њим) морате одмах позвати хитну помоћ, јер опијеност може бити фатална.
Отровни отров ове врсте још није у потпуности истражен, стога је двоструко опасан.
Уклањање опасних гљива на месту
Врста се не узгаја код куће. Ако се појави на месту, биће одсечено и уништено. Ово помаже да се избегне случајно тровање деце или животиња. Мицелијум отровних плодова уклања се у 2 фазе:
- пажљиво ископати земљу (рекултивација земљишта);
- место се третира посебним антифунгалним лековима.
Борна киселина или сирће се такође користе за уклањање гљивица.
Врста смреке је отровна гљива.
Редови су различити. Како препознати. Гљиве у шуми.
Риадовка Јестиве и нејестиве врсте гљива риадовка фотографије и имена
Закључак
Нису све гљиве риадовка отровне, већ само леопард (тигар) риадовка. Одликују га карактеристичне тамно сиве љускице на капици и пријатан мирис каше. Последице тровања се лече само у стационарним условима уз помоћ лекара. Механичке методе и хемикалије помоћи ће да се очисте подручја опасних гљивица, јер је мицелијум ове врсте упоран.