За раст и развој гљивица потребни су "прави" услови. Гљиве активно расту након кише, па су падавине један од кључних услова за њихов изглед. Да бисте одабрали право вријеме за бербу, важно је размотрити неке тачке.
Гљиве након кише
Услови за раст гљива
Гљивице се размножавају спорама које се формирају у цевастом или ламеларном слоју хименофоре који се налази на доњој страни капка. За активан развој ових организама неопходна је идеална комбинација свих услова. У листопадним, четинарским и мешовитим шумама услови раста готово су исти.
Услови за раст:
- Температура: не би требало да пређе + 25 ... + 30 ° С, минимални индикатор не сме да падне испод + 5 ° С. Идеална (пријатна) температура за развој плодних тела је + 10 ... + 20 ° С. Дифузна сунчева светлост такође поспјешује раст мицелија.
- Влажност ваздуха и земље: захваљујући њему мицелиј је засићен водом и "покреће" програм зрења воћних тела. Недовољно влаге инхибира нормалан раст гљивица. Прекомерно залијевање узрокује брзо старење и пропадање.
- Присуство храњивог супстрата у природним авантурама: обично опало лишће и иглице, труло дрво, хумус у земљишту - помаже да се мицелиј засити потребном количином хранљивих састојака. Њихов број треба да буде оптималан.
- Присуство паразитских организама на мицелијуму: доводи до компликација процеса сазревања тела гљиве. Понекад су паразити у стању да униште читав мицелијум или га доведу до тачке када није у стању да размножава плодове. Ако гљива расте са паразитом изнутра, цео процес његовог сазревања је поремећен, што доводи до брзог пропадања стабљике и поклопца и некоришћења.
Ирина Селиутина (биолог):
Влажност ваздуха за нормалан развој плодних тела гљива треба да буде 70% и треба да одговара влажности тла. Ако се након обилних киша успостави дуготрајнији сушни период, због чињенице да ће тло постати суво, а ваздух, напротив, замрзнут, гљиве ће расти споро.
Гљиве добијају на тежини обично током 10 дана - равномерно дању и ноћу. Чак и искусном берачу гљива тешко је рећи да ли је време за брање гљива после кише или не. Њихов раст знатно се убрзава након топле, мирне кише или појаве магле.
Раст гљива након падавина
Вода која улази у земљу подстиче мицелијум да активно расте. Овај процес траје од десет сати до 3-5 дана. Надаље, расте и тело воћа - нога и капа. Крај животног циклуса наступа 2 недеље након тренутка када се врх капка појави на површини.
Гљиве брзо расту након кише, осим ако је раније било дужег периода суше.
Вода буди мицелијум
Под утицајем високих температура неко време мицелијум није у стању да се засити потребном количином влаге. А способност земље да апсорбује воду у сушно време значајно се погоршава. Ово се посебно односи на парцеле на којима је тло дуже време отворено за директну сунчеву светлост.
Не може свака киша изазвати раст гљива.
Краткотрајне падавине и обилне кише ријетко поспјешују активни раст воћних тијела. Гљивице се појављују после кише средњег трајања, када вода постепено, током одређеног времена, уђе у тло, може да акумулира и навлажи неколико слојева земље. Појава јесењих магла доприноси развоју мицелија, а пролеће и лето падајућа роса успешно игра исту улогу.
Раст различитих врста гљива
Гљиве расту након кише у топлој сезони само током одређеног периода. За неке врсте падавине нису разлог активног развоја плодног тела.
Стопа раста плода након падавина подељена је у групе:
- Гљиве са високом стопом раста: одликује их брзина висине од 9-14 мм током дана. Њихова појава на површини посматра се 12-18 сати након кише или 2-3 дана. Они укључују болетус, болетус, болетус - цевасти; руссула, шампињони, гљиве - ламеларна. У овим представницима света гљива, мицелијум је смештен близу површине земље, без пада испод 10-15 цм, што ствара добре услове за брзо загревање и влажење мицелијумских нити.
- Споро растуће гљиве: достижу 1,5-3 мм висине у року од 24 сата Густина тијела гљива ових врста не допушта им да брзо добијају на тежини. Стога се појављују изнад површине тла 5-7 дана, а потребно им је 7-12 дана да добију "презентацију". Светли представници су лесови, млечне печурке, свињске гљиве, морел, линије.
Велику количину шумских поклона можете сакупљати неколико дана након кише.
Ирина Селиутина (биолог):
Важно је знати да, када се појаве потребни временски услови, гљиве се неће појавити као чаробном. За њихово формирање неопходан је потпуни развој мицелија, па појављивање плодних тела може бити и у разним данима дугоочекиваног "периода гљива". Процес репродукције гљива траје без обзира на људску жељу, не можемо га убрзати. Стога, не заборавите да је боље прошетати шумом у потрази за гљивама неколико дана након "кишне гљиве".
Брзим испаравањем кишне влаге или њеном недовољном количином, неки узорци престају да расту и добивају непривлачан изглед. Али са поновним успостављањем повољних услова, они и даље расту, брзина њиховог развоја зависи од одржавања влаге и угодне температуре. Прво расте нога, а потом и шешир. Гљива расте не само у висину, већ и у ширину. Нога и капа настављају да се повећавају након што се висина већ приближила. Капа наставља да расте и након што зрелост стабљике. Старење организма гљиве и засићеност токсинима долази у року од 12-15 дана након почетка раста, боље је не берити такав усев.
Како гљива расте у једном дану.
Берба гљива након кише Први дан / Брање гљива
Бела печурка. Праћење раста Развој у року од шест дана. Болетус Едулис у Сибиру Русија
Закључак
Сакупљање гљива након кише омогућава вам да добијете лепе и корисне дарове шуме. Морате знати тачно вријеме сакупљања након кише. Ако свакодневно проверавате да ли има места са гљивама, тада ће берач гљива добити очекивани резултат.