Лењинградска област, због хладне, влажне климе и великог броја шума, једно је од најбољих места за "тихи лов". Гљиве из всеволошког региона одушевљавају сакупљаче гљива својим обиљем.
Гљиве Всеволозхски округа
Које гљиве расту
На тим местима расту следећи представници краљевства гљива:
- лисице;
- руссула;
- црвене гљиве;
- болетус;
- болетус;
- црне млијечне гљиве;
- пепелнице;
- борова маховина;
- печурке;
- остриге;
- козе;
- свињетине (мало).
Али нису сви од њих корисни. Сваке сезоне, десетине људи заврше на интензивној нези због тровања гљивама. У региону Всеволоскск, међу опасним гљивама можете пронаћи:
- летећи агариц;
- линије (споља сличне морелс);
- печурке пожуте (ако притиснете поклопац, боја се мења, постаје јарко жута).
Ако сумњате у јестивост гљиве, прођите поред ње. Сигурно има мање сумњивих и потпуно сигурних представника овог краљевства у близини.
Савети за бераче гљива
Прво што пада на памет неискусном берачу гљива је да тражи информације на мрежи или пита локално становништво. Обе опције су прихватљиве, само имајте на уму да сви не дају драгоцена места богата гљивама.
Савети који ће вам помоћи да пронађете:
- Не би требало да гледате у суву траву.
- Старије дрво значи више гљивица (развијенији коријенски систем и добро развијену микоризу која је већ формирана већ дуже вријеме).
- Шума је пуна дивљих животиња - боље је не ићи тамо. Гљиве се налазе на шумским рубовима, на чистинама на којима се одвијала сеча, као и у близини мочвара.
Ирина Селиутина (биолог):
Приликом брања гљива упамтите:
- Боље је да неискусни берач гљива то не ради сам. Када идете у друштво са неким, вероватноћа да се изгубе једно за друго знатно се смањује, али проналазак излаза расте.
- Кад уђете у шуму, обратите пажњу на то где је сунце: ако је било иза ваших леђа, тада морате изаћи да вам блиста у очима.
- Бука на путу такође може бити главна референтна тачка.
- Лептире је најбоље потражити у младим боровим шумама.
- Порцини гљиве воле зреле, смреке или борове шуме.
- Мед гљиве налазимо тамо где има мртвих стабала (углавном листопадних).
- Ризхикс једноставно обожава младе засаде јеле и борове.
- Акушерство више воли лагане, зреле шуме.
И никада не заборавите: Ако се показало да је лето или јесен сува, не треба одмах да потражите гљиве чим су се појавиле после првих киша: велика је вероватноћа да је вегетативно тело гљивице (мицелијум) апсорбило токсична једињења која су ушла у тло са кишницом. Сачекајте следећу кишу.
Познати места
Подручје је богато местима гљива
- село Агалатово: мала, лепа и пријатна, око 2000 кућа. Стоји на обали ријеке Окхта. У близини је аутопут. Железничка станица је удаљена 18 км. Има много гљива. Мед гљиве можете сакупљати чак и на улици, поред пута.
- микрородница "Бернградовка": се налази у месту Всеволохск. Поред ње је језеро Ладога. Лако је доћи тамо. И електрични возови и аутобуси иду до одређеног места. Тамо има много гљива, мештани стално скупљају читаве кошаре, беру усјеве за зиму и профитабилно продају део жетве.
- село Мелницхни потока: који се налази у предграђу Всеволозхска. Постоји невероватно лепа природа. Само да би се дивили локалном укусу, вреди отићи тамо. Има много гљива, али још увек није као у Бернградовки.
- село Новоие Девиаткино: који се налази уз аутопут. У близини тече река Окхта. Због погодне саобраћајне размене омиљена је међу берачима гљива. И има више него довољно поља гљива. Чак и локални становници одржавају такмичења у близини - ко ће изабрати највише.
- село названо по Морозову: смештен на десној обали Ниве. До села се може доћи железницом и аутомобилом. Постоји много различитих гљива. Ове године су посебно рођене медене гљиве.
Ради практичности, направљена је посебна мапа на којој су назначена места богата шеширима.
Где да се прикупе
Упркос повољној еколошкој ситуацији у региону, не сме се заборавити да гљиве апсорбују све штетне материје из окружења. Није ни чудо што се обично упоређују са сунђером. Да бисте избегли тровање, не бирајте следећа места за "тихи лов":
- Дуж аутопута, аутопута.
- Парцеле у индустријској зони.
- Гладес недалеко од депоније, канти за смеће.
Такође се суздржите од куповине гљива, које се „корисно“ продају дуж аутопута.
Гљиве у региону Всеволозхск. Скупљам гљиве у Лењинградској области.
У Сертолову за гљиве (Всеволозхски округ, Лењинградска област)
Гљиве Лењинградске регије 2019. (30. августа, Приозерски округ)
Корисни савети
- Пре него што устанете, скупит ћете више. Стога изађите на "лов" на гљиве најкасније до 5-6 ујутро.
- Станите на пијаћу воду, компас. За сваки случај, напуните телефон. Са собом понесите мапу или навигатор, користите их за обележавање пронађених гљива "лежишта".
- Корпа је боља од канте. У њему се складишти много више хранљивих састојака. Кошаре направљене од природне лозе скупе су јер имају могућност сталне циркулације ваздуха због празнина између испреплетених грана, што омогућава гљиви да одржи своју свјежину, а самим тим и корисне супстанце.
- Пронађени примерак не уништавајте. Покушајте пажљиво исећи или извити гљиве из земље. Ако није могуће оштетити мицелијум, биће берба поново за годину дана.
Гљиве су врло здраве. Неко ће рећи зашто губите време када можете купити. Али "миран лов" је, пре свега, хоби, начин да се одморите од свакодневне ужурбаности и уживате у природи. Всеволозхск је богат печуркама, невероватно лепим местима и искреним људима. Због тога га берачи гљива и само туристи толико воле.