Гљиве су јединствено краљевство створења која комбинују карактеристике биљака и животиња. Они се умножавају користећи микроскопске ћелије које се називају споре. Једна гљива може садржати и до 40 милијарди ових микроскопских честица. У исто време, споре гљивица не изгледају увек исто.
Карактеристике гљивичних спора
Размножавање гљива
Гљива је спремна за размножавање након што јој споре сазреју. Микроскопске једноћелијске формације излазе у ваздух или воду. Они се могу пренијети на десетине километара од места на коме расте гљива. Такође навлаче на вуну животиња или перје птица и путују с њима док се не населе на некој територији. Не преживе сви у будућности. Зато ови организми имају огроман број честица које обављају функцију репродукције.
Након што споре гљивица уђу у околину погодну за њихов живот, почињу се „укоријењивати“, тачније клијати. Појави се хифа која изгледа попут танких нити када се посматра микроскопом. Мицелијум (мицелијум) настаје од хифа, које се налазе испод површине земље. Мицелијум формира плодно тело, које се обично налази изнад површине тла и које су људи навикли да користе у кувању. Исти мицелијум смештен у тлу назива се вегетативно тело.
Споре у гљивицама ће се формирати директно у плодном телу. Након одсецања једног плодног тела, мицелијум даје други итд. Процес се наставља све док мицелијум не прими све храњиве материје и воду неопходне за постојање и развој. У неповољним условима, она умире.
Процес формирања спорова
Формирање спора код свих гљивица је исто. Назив ових микроскопских честица значи "семе". Научници претпостављају да се овај начин репродукције организама појавио пре више од 400 милиона година. Ова метода размножавања помогла је живим организмима да сачувају енергију за живот у неповољним условима. Данас се организми који имају способност размножавања спорама сматрају најодрживијима.
Калуп се данас сматра најповољнијим. Неке од његових врста опасне су по здравље људи, негативно утичу на плућа и кожу, а неке се користе за производњу лекова и кулинарских јела. Код особа са алергијом, плијесни након сазријевања спора узрокују цурење из носа, кихање и свраб.
Унутар плодног тела налазе се посебне ћелије које се називају спорангиа. У њима се формирају споре гљивице. Ћелије намењене репродукцији могу да формирају мицелијум у ваздуху. Називају се конидијама. Под микроскопом се чини да је зрачни мицелијум представљен гранама, на чијим се крајевима налазе микроскопске репродуктивне ћелије. Ћелије формиране у спорангији називају се спорангиоспоре (ендогене споре), док се последње називају конидија. Неке од микроскопских ћелија су покретне, неке нису опремљене флагелама које омогућавају кретање.
Структура спора код гљивица је прилично једноставна. За многе представнике царства гљива мало се разликује.
Било какве гљивичне споре клијају само у погодном окружењу. Када наиђу на неповољно окружење, умиру. Споре садрже мале количине хранљивих материја које спречавају њихову одрживост током дужег временског периода. Једини изузеци су конидије. У стању су да остану одрживи током дужег временског периода. Међутим, њихово формирање траје много дуже него стварање спорангиоспора.
Ирина Селиутина (биолог):
По структурним карактеристикама гљиве се деле на:
- доњи: ту спадају гљиве са једноћелијским мицелијем, а код најпримитивнијих вегетативно тело представљено је голим протопластом (мукором итд.);
- више: карактеризира присуство вишећелијског мицелија (аскомицети, базидиомицети).
Асексуална репродукција многих нижих гљивица догађа се уз помоћ мобилних зооспорекоји се формирају у зооспорангији. Код осталих гљива које припадају овој групи, споре без органа за кретање формирају се у спорангији и називају се спорангиоспорес... Спорангије су смештене на посебним хифама које се разликују од осталих хифа - спорангиоза, које се уздижу до врха супстрата на коме се развија гљива. Овакав распоред спорангија у односу на површину је веома погодан у погледу ширења спора ваздушним струјама.
Употреба асексуалне репродукције конидија или конидиоспоре карактеристичне су за марсупиалс, басидиал, имперфект и мали број врста нижих гљива које су се прилагодиле земаљском начину живота. Обложене конидије могу се ваздухом преносити на велике удаљености. Постоје информације да су споре узрочника рјаве пшеничне стабљике нађене на удаљености од 1000 км од места њиховог масовног развоја. Код аскомицета настају конидије на посебним израстима мицелија - конидиофорима.
Споре гљива су различите. Њихова површина може бити сува или слузава. Током дугог периода постојања гљивица на нашој планети, ове микроскопске ћелије научиле су да се прилагођавају условима животне средине.
Пречник репродуктивне гљивичне ћелије варира од 1 до 100 микрона.
Узгој гљива код куће
Неке врсте гљива могу се узгајати код куће
Неки представници краљевства гљива имају лековита својства. Могу се гајити код куће. За то је вредно користити мицелијум или микроскопске ћелије - споре.
Немогуће је прикупити за сејање микроскопских ћелија које су формиране у време сазревања организама, одвајањем од гљивичног тела. Морат ћемо набавити капице зрелих гљива у којима се формирају ћелије за репродукцију. Ноге се не користе.
Секвенција добијања смеше и узгој мицелија:
- Капице (око 200 г) се ставе у чисту воду.
- Да бисте убрзали процес стварања спора, додајте 5 кашика кашике. л. шећер или алкохол. Ова стопа је дизајнирана за 10 литара воде.
- Тада се стакленка остави на топлом 24 сата. Препоручљиво је одабрати собу у којој се повећава влажност ваздуха. То омогућава активирање ћелија гљивице, што једноставно значи да ће моћи клијати.
- Након једног дана, земљу требате отпустити на месту за садњу. Узгој представника краљевства гљива треба да се одвија у близини дрвећа.
- Скида се горњи слој земље без оштећења коријена дрвета.
- Шешири у води се дробе (трљају се рукама док се не добије хомогена каша).
- Након тога врши се сетва. Активиране ћелије, које се налазе у тегли са здробљеним поклопцима, изливају се на корење, посуто земљом. Гљиве брзо клијају.
- Залијевање се обавља 2-3 пута сваких 5 дана.
Чак и мали део раствора који се прави од печурки и воде садржи огроман број ћелија намењених репродукцији.
Занимљивости
Формирање спора и механизми су од посебног интереса:
- Споре гљивица могу се назвати „паметним“ јер њихово одвајање од вегетативног тела догађа се у најприкладније време.
- Рекордер у формирању ћелија за репродукцију је џиновска Лангерманниа. Формира 7 билиона спора.
- Занимљив начин је ширење гљивичних спора. Ови организми су у стању да створе кретање ваздуха које подстиче размножавање ћелија. Температура поклопца се смањује испаравањем влаге, што омогућава формирање малог протока ваздуха у подручју капице. Овај ток је невидљив за људе, али подиже ћелије лагане споре за 8-10 цм.
- Ћелије гљивице, које су формиране у бурзи (базиидијум), морају да задрже родитељске гене за репродукцију. Да се то не би десило, нова воћна тијела која извиру из њих била би споља различита. Међутим, оне задржавају све спољне сличности. Процес очувања гена није изненађујући. Међутим, код споре гљивица величина ћелија намењених за размножавање је мала. Због тога су многи заинтересовани како чувају информације о генотипу. То је због постојања посебног молекула у којем се подаци чувају. Током "отпаковања" овог молекула, покреће се посебан механизам за добијање информација. Такође постоји у ћелијама полена и сперматозоидима.
- Неке споре које се налазе у торби (базизију) излазе са убрзањем од 20 хиљада јединица након што сазрију. Истовремено, преоптерећење од 3 јединице у особи доводи до његове смрти, али за спорове су таква преоптерећења сасвим сигурна. Током избацивања неке микроскопске ћелије достижу брзину од 25 м / с.
- Гљивичне споре откриће се у готово свакој просторији приликом узорковања ваздуха. У ваздуху се налазе ћелије неколико представника краљевства гљива.
- Неке активиране споре, након сазревања и пуштања из вреће, могу да издрже високе температуре (80-90 ° Ц).
- Споре нису само међу представницима гљивичног царства, већ и међу бактеријама. Међутим, оне служе другачијој функцији. Разлика лежи у чињеници да су споре за гљивицу начин размножавања, а за бактерије исте ћелије служе као одбрана која им омогућава да преживе у неповољном окружењу.
- Гљивичне споре могу продријети у људско тијело, животиње и биљке. Унутар другог организма почињу да се развијају. Када мале животиње и инсекти уђу у организам, они често изазивају смрт. Развијајући се код особе, они изазивају појаву здравствених проблема. Паразитизирајући биљке, хране се соковима што доводи до смрти. Само у неким случајевима заједништво гљива и биљака је обострано корисно. Најчешће је то микоризе.
Лечење особе је често дуготрајно због чињенице да је изузетно тешко уништити све микроскопске ћелије. Најопаснији за људе су патогени организми.
Како уклонити и добити споре шампињона за мицелијум. Суспензија споре Цхампигнон
Како сами узгајати мицелијум свињских гљива
Закључак
Ширење гљивица у природи настаје захваљујући специјалним микроскопским ћелијама - спорама, које клијају, улазећи у повољно окружење. У једној гљиви формира се огроман број таквих ћелија, али само један део њих преживљава. Њихова једноставна структура и микроскопска величина не ометају развој механизама прилагођавања који омогућавају гљивицама да преживе и развијају се у било којим условима.