Јабуке Црног принца развијене су крајем 20. века на основу популарне америчке сорте Јонаголд. Клон се брзо проширио у Европу, Сједињене Државе и Канаду. У Русију је дошао 1994. године, а у званични регистар уврштен је тек 20 година касније. Друго име клона је Ред Јонапринце.
Белгијске јабуке Црни принц
Карактеристике сорте
Да бисте одабрали праву стабло јабуке за узгој у својој башти, морате пажљиво прочитати њене карактеристике. Сорте се разликују по висини, стопи раста, изгледу и укусу воћа. Свака од њих има своје карактеристике неге и слетања.
Предности и мане
Као и друге стабла јабука, и овај сорти Блацк Принце има предности и недостатке.
Предности укључују:
- рани почетак плодовања
- стабилан принос
- одлична презентација воћа и добар укус
- задржавање квалитета јабука
Недостаци су:
- потешкоће са опрашивањем и избором опрашивача
- ниска отпорност на мраз
- плодови не расту у великој мери са недостатком влаге
Опис дрвета и плода
Сорта има триплоидни скуп хромозома, попут родитеља. Дрво је брзорастуће, висина зависи од врсте подлоге, максимална је 5,5 м. Крошња је густа, неправилног облика, због чега често долази до преоптерећења плодова.
- Пречник јабуке је око 10 цм.
- Тежина - унутар 200 г
- Боја - тамно црвена или црвено-црна
- Кора је глатка, сјајна, равномерно прекривена воштаним цватом
- Целулоза је ситнозрната, испупчена, жућкасто-кремаста
Укус
Према опису, јабука црног принца је сочна и хрскава, са израженом аромом. Целулоза је слатка, на крају је изражен кисели укус.
Укус се поквари ако на дрвету има превише воћа. Тада постају благе или превише киселе, са слабом аромом.
Према стручњацима, плодови су зарадили 4,8 бодова од пет.
Благотворна својства
Јабуке се препоручују особама које желе смршавјети.
Садржај калорија је низак: само 42 кцал на 100 г.
Садрже пуно аскорбинске киселине, каротена (провитамин А), биотина, фолне киселине, витамина ПП, неких витамина из групе Б. Ове материје дуже време остају у коре и каши и могу да надопуне снабдевање витамином на крају зиме.
Воће је богато витаминима
Такође, воће садржи минерале - магнезијум, калијум, калцијум, фосфор. Јачају коштани систем, мишиће, побољшавају рад срца. Влакна регулише рад пробавног тракта, спречава опстипацију.
Разноликост је богата антиоксидансима, спречава упалу и рак. Јабуке садрже пуно шећера, па их треба јести с опрезом пацијенти са шећерном болешћу.
Принос
Јабучно дрвеће уроди плод годишње, у приближно истој количини, нема паузе за „одмор“. Због ове стабилности, често се комерцијално узгајају.
Из патуљастих и полу-патуљастих подлога (најчешће се користе) можете добити до 70 кг.
Ако се формира превише јајника, величина и укус плода се погоршава. Због тога се препоручује њихов број да се регулише.
Зимска издржљивост
Сорта нема високу зимску издржљивост. Максималне температуре које може да поднесе су 28 ° Ц, - 29 ° Ц. Због тога се не може узгајати у свим регионима.
Прије почетка хладног времена, стабло јабуке треба правилно припремити за зимовање.
Отпорност на болест
Већина клонова и хибрида веома је отпорна на болести. Али Црни принц је осетљив на различите патологије:
- пепелница
- краста
- горка трулеж
- горко питтинг
Дрвећу је потребан превентивни третман против болести. Треба их пажљиво надгледати како не би пропустили прве знаке и на време предузели одговарајуће мере.
Растим регионима
Црни принц се измицао у умјереној зони.
Земља поријекла - Белгија: има морску климу и прилично је блага, стога сорта има просјечну отпорност на мраз.
Најприкладније за узгој у јужним регионима, централна Русија. Дрвеће јабуке распрострањено је готово у целој Украјини, у Пољској, јужним регионима Белорусије.
Најбољи произвођач садница су Пољска и Украјина.
У московској и Лењинградској области постоји ризик да ће се гране змрзнути зими. Због тога се дрво треба покрити за зиму. Иза Урала, у Сибиру, боље је не садити ове стабла јабука.
Али у региону Ростов, на Кавказу, у Кубану, у Ставрополској области, можете добити обилне жетве. Овде се препоручује узгајање стабла у индустријским размерама.
Употреба жетве
Под одређеним условима, воће се може чувати и до 9 месеци. Због тога се најчешће користе за конзумирање у свежем стању. У многим супермаркетима тамноцрвене јабуке могу се видети чак и почетком лета.
Ако код куће нема довољно простора за складиштење, воће се обрађује. Пошто је каша врло сочна, ствара пуно сока.
При конзервирању не морате додавати шећер: ако се правилно стерилишу, јабуке се неће покварити и имат ће природну слаткоћу. Од јабука праве и џем, конзерве и џемове.
Слетање
Пажљиво изаберите место за слетање
Јабука воли лагана иловаста тла. Нежељено је садити га на местима где се подземна вода налази близу површине.
6-7 месеци пре садње препоручује се обогаћивање земље органским материјама. Да бисте то учинили, на 1 м² се додају 4 канте трулог стајског гноја или компоста, а затим је место дубоко ископано.
Датуми слетања
Саднице се могу садити у земљу у пролеће или јесен.
- Пролећна садња се врши када се земља добро загреје (од око средине априла до средине маја).
- У јесен се дрвеће сади средином или крајем октобра.
У јужним пределима, време може да се помери 1-2 недеље уназад у пролеће (до почетка априла) или исто време на јесен (до прве недеље новембра).
Ако се дрво засади у јесен, оно добро укоријени до прољећа, ојача и почне брже родити. Отпорност на овакве стабла јабука је већа. Али са пролећном садњом не постоји ризик од смрзавања, мања је шанса да саднице буду оштећене зецима и другим глодарима.
Обука
Пре садње обавезно припремите јаму. Ако планирате да пресадите саднице на земљу у јесен, то урадите крајем лета.
За пролећну садњу јама се припрема крајем октобра.
Дно јаме са глиненим тлом прекривено је дренажом од експандиране глине, шљунка или дробљене цигле. На песковито тло требате положити слој глине да задрже влагу. Димензије: 80 цм дубине, 80-100 цм ширине. Удаљеност између две јаме је 4-4,5 м.
2-3 недеље пре садње направите мешавину компоста (стајског гноја) и плодног тла (1: 1), 0,5 литара пепела и 40-50 г суперфосфата. Положено је на дну јаме.
Непосредно пре садње саднице се пажљиво прегледају. Корени би требали бити здрави, нетакнути, без знакова трулежи. Сви сумњиви или поломљени корени се уклањају.
Испитајте место вакцинације, на њему не би требало да има пукотине, омекшавање, знакове гљивичне инфекције.
Схема слетања
- Чиста земља се излије на врх слоја ђубрива.
- У дно је убачен клип, висок око 2 м.
- Корен саднице умочи се у кашу направљену од глине са додатком стимулатора раста.
- Из земље и смеше хранљивих састојака формира се насип.
- Поставите садницу преко врха и исправите коријене около.
- Држите јабуку окомито и постепено напуните рупу тако да земља равномерно испуњава простор између коријена.
- Пазите да коријенска огрлица остане слободна, 2-3 цм изнад земље.
- Компактирајте тло на деблу.
- На удаљености од 30-40 цм од дебла изграђен је земљани бедем.
- Сипајте садницу са 2-3 канте изворске или таложене воде.
На крају је дрво везано за клобук. Затим се круна поново прегледа, одломљене гране се уклањају. Ако је стабло јабуке посађено у јесен, дебло је везано крпом и филмом како би се заштитило од глодара.
Нега
Саднице требају добру негу
Правилна нега може повећати род и дуговечност дрвета. Састоји се од:
- глазура
- храњење
- подрезивање
- превенција и сузбијање штеточина и болести
- припрема за зимовање
Залијевање
Усјев воли умерено влажно тло и осетљив је на сушу.
Младе саднице се саветују залијевати 1-2 пута недељно, одрасле - једном месечно.
За 1 стабло јабуке требате да потрошите 1,5-2 канте воде.
Најбољи начин је посипање лименком или посебним цревом. Ако то није могуће, прави се јарак или пробоји у земљи на удаљености од 60 цм од дебла, дубине 45-50 цм и у њега се улива течност.
Након залијевања, тло око дебла се рахља и прекрива муљем са пиљевином, тресетом и сјецканом сламом. Ова манипулација омогућава вам да задржите влагу дуже.
Саветује се посејање травњака травњаком тако да вода из земље испарава спорије и задржава се након кише.
Топ дрессинг
Гнојива се примјењују од прве године живота дрвета. У почетку ће имати користи од азота који стимулише раст. Најбоље је користити карбамид или сечнину. Три кашике ове или оне супстанце се разблаже у 15 литара воде и прелије се са 1 стабло раствором.
Кад лишће процвета на дрвету, можете наносити облив обилно. За то се користи натријум хумат, 20 г се разблажи у 10 литара воде. За једно дрво биће потребно 2 литре раствора. Сипа се у боцу са распршивачем и прска по гранама. Обрада се врши 3-4 пута у сезони.
У другој години се нитропхоска користи за храњење (погодно је за пролећно храњење). Узмите 4 кашике супстанце и разблажите у 20 литара воде. Ова количина је довољна за 2 стабла јабука.
Пре почетка зрења воћа, фосфорна ђубрива можете да примените без азота, а након бербе - калијума.
Обрезивање
Већ од 2. године након садње почињу да формирају круну. Најбоље је да на дрвету оставите 2-3 слоја грана, размак између њих треба да буде приближно исти. У односу на дебло, изданци треба да расту под углом већим од 45 ° Ц.
Гране које су преблизу деблу су одсечене. За остало можете направити стрије или уметнути клин у подножје.
Дрво је често преоптерећено воћем, па обрезивање треба обавити два пута годишње. Одрежу се сви изданци који доприносе задебљању крошње. Такође обратите пажњу на слабе, болесне и покидане гране.
Пролећна обрезивање мора бити завршено пре него што сокови почну да циркулишу. Јесен се врши након што је лишће опало, 2-3 недеље пре првог мраза.
Сузбијање болести и штеточина
Обрада ће помоћи у очувању здраве јабуке
- Краста. Смеђе флеке се појављују на лишћу, плодовима и изданцима. Јабуке постају мање, њихов изглед се погоршава. Најчешће, гљива инфицира дрво у врућим и влажним летима.
- Пепелница. Листови су прекривени бијелим или бијело-сивим цватом, а смањује се и њихова способност фотосинтезе. На плоду се такође може појавити плак, смањује се принос и квалитета производа. Поред тога, смањује се отпорност на смрзавање јабуке.
- Горка трулеж. Манифестира се раним пропадањем плодова, директно на дрвету или током складиштења. Воће почиње горко да има укус.
За борбу против гљивица користе се фунгициди, Бордеаук течност. Да би се спречила зараза, лишће мора бити пажљиво уклоњено у јесен. Уз рану вену и током стварања јајника, неопходно је спровести превентивно лечење.
Горко питтинг је болест повезана са недостатком елемената у траговима. Пре свега, то су калијум, калцијум, магнезијум и фосфор. Јабуке имају смеђе, притиснуте мрље, пречника 2-3 мм. Израженије су на осјенчаној страни јабуке. Окус постаје горак. Да бисте спречили болест, потребно је да истресите крошњу на време, извршите облагање листова и нанесете минерална ђубрива у земљу.
Међу штеточинама најопаснији су јабучни мољац, цветни хрошч, лисне уши, мољац, пауков гриње. Решите их се уз помоћ инсектицида:
- Током периода убода, користи се комбинација лекова Актара и Хорус
- Када цвату пупољци - значи Росебуд са додатком Тиовит Јет-а
- Када латице са цвећа почну да пропадају, препарати Актар или Енгио се комбинују са Матцх или Бранд, смеши се додаје Спеед.
- Када је лето нарочито кишно, користите Актара, Кхорс, Топаз
За превенцију користе народне лекове - инфузију дувана, белог лука, танси.
Природна заштита је врло погодна: за то су постављене хранилице за птице у гранама. Улетјет ће да се хране и истовремено уништити ларве штеточина. Зими их могу добити и испод коре.
Припрема за зиму
Црни принц не подноси мраз добро, па је стабло јабука потребно правилно припремити за зиму.
- Крајем октобра потребно је залијевати 60-80 литара воде испод једног стабла. То ће збити земљу и спречити замрзавање корена.
- Труп је омотан агро филмом, агротекстилом или обичним трском до висине до 1,5 м. Дебло и дно грана можете омотати обичном крпом, а затим два слоја папира и везати их врпцом.
- Око стабла јабуке налази се слој малче (тресет, пиљевина) дебљине 20-25 цм
- Да би се заштитили од зечева, борове гране или бодљикава жица се постављају на врх малча, дебло је омотано металном мрежицом или лапотником
Ако зими падне много снега, потребно је да направите снежни снег око дрвета, висине 40-50 цм, што је добро за заштиту корена од мраза.
Карактеристике зрења и плодовања
Јабука црна принца припада зимској сорти. Цвеће почиње неколико дана раније од матичне сорте. Цветови су велики, ружичасти.
Јабуке постају црвене у јулу, али још увек су незреле. Воће ће достићи потпуно стање тек крајем септембра.
Плодовање почиње рано. На патуљастим подлогама први усев се бере за 2-3 године, на полу-патуљастим - 4-5 година. Већ са 6 година са једног стабла се може сакупити 50-60 кг.
Јабука цвјета крупним цвјетовима
Сорта је самоплодна, па се опрашивачи морају засадити у близини да би уродили плодом. Најпогоднији:
- Брабурн
- Гала
- Златан
- Јунами
- Елстар
Сорта родитеља није погодна као опрашивач - имају идентичну генетску састав.
Опрашивач треба да расте из главне стабла јабука на удаљености од 50 м. На 7-8 стабала требало би да се засади бар још једна сорта. Понекад вежбају слетање у редовима.
Берба и складиштење
Берба се може обавити најраније последњих дана септембра или на самом почетку октобра. Ако то учините раније, воће ће бити мање укусно.
Чишћење је најбоље обавити у једном кораку, 2-3 дана.
Јабуке се уредно убију са грана и стављају у кутије. Можете прекрити слојеве воштаним папиром, струготинама од дрвета или сламом. Плод има тврду кожу, па се може транспортовати без оштећења.
Урод се чува дуже време, али много тога зависи од услова. На пример, на собној температури, неће се покварити током 3 месеца. У фрижидеру ће остати до шест месеци.
У посебним коморама, где се одржава одређена температура и влажност ваздуха, постоји добра вентилација, производи могу да леже 9 месеци, скоро до средине јуна.
За складиштење великих количина у кући је најприкладнији сув, чист подрум, са добром вентилацијом и није заражен гљивицама. Јабуке се стављају у кутије, у 2-3 слоја. Постављају се на посебне дрвене полице. Једном месечно требало би да прегледате плодове, бирате воће са знаковима трулежи.
Гарденерс ревиевс
Већина рецензија о сорти јабука Блацк Принце је позитивна. Укусно сочно воће може се јести и у јесен и у касно пролеће.
Многи воле оригинални стожаст облик плода и богату црвену нијансу коре. Финозрнаста каша постаје нежна и масна током термичке обраде, ова конзистенција идеална је за укусну торту са шарлотама или јабукама.
Постоје и негативне критике. На пример, баштовани се жале да јабуке постају мање и при редовном залијевању. Неки пишу да је жетва нестабилна, мада опис каже супротно.
сорта јабуке лигол и црвена глава
Флоринове јабуке - моје мишљење
Такође се саветује прикупљање производа на време. Јабуке се дуго не задржавају на дрвету, почињу отпадати и трунути.
Сорта је веома погодна за узгој у јужним пределима и у умереним климама. Дрвету је потребно склониште за зиму и редовно храњење. Али воће увек одушевљава својим слатким и богатим укусом.