Шећерни купус са бијелим купусом појавио се 2008. године, ову сорту су узгајали руски узгајивачи у Москви, компанија Седек. Данас се широко користи у комерцијалној производњи и кућној употреби. Ми ћемо размотрити детаљан опис сорте у овом чланку.
Опис сорте купуса Шећерни крух
Карактеристично
Сорта купуса Шећерна каша - касна. Период зрења - 140 - 150 дана (време од настанка садница до почетка техничке зрелости).
Принос је 398 - 550 кг / ха, што је више од просечне стопе приносног тржишта. Има одличан укус. Рок трајања - до једне године. Висок садржај витамина и минерала. Отпоран је на пуцање и болести: кеела, фусаријум, бактериоза. Погодно за дуга путовања.
Опис
Купус има средње велике, моћне главе. Висина грмља је око 40 цм. Листови су округли, велики, благо мехуричасто, светло зелене боје са сивим нијансама и воштаним превлаком; ивице листова су таласасте. Листна розета - раширена, подигнута, пречника 80 цм.
Карактеристике главе купуса:
- облик - заобљен;
- површина је глатка;
- просечна тежина - од 2,5 до 3,5 кг;
- густина - висока ;;
- унутрашњи прасак - средњи;
- спољни пањев - кратак;
- унутрашња структура је хомогена.
Препоручује се за употребу месец дана након бербе. Пошто поврће у почетку има мало горког окуса. Када се глава купуса положи, поприма сладак укус. Током складиштења, плодови не губе своја својства, већ напротив - укус се само појачава.
Технологија узгоја
Зависно од климатских услова региона и веће продуктивности, најчешће се користи метода узгоја садница.
Узгој садница
Сјетва сјемена за саднице касно зрења сорти бијелог купуса почиње од 15. априла. Обратите пажњу на паковање са семенкама, ако семенке нису обрађене, онда их треба намочити 12 сати у раствору калијум хумата (1 г) и воде (1 л). Након обраде, семе се опере и остави један дан на хладном месту.
Можете купити земљу за сјетву сјемена у трговини или сами направити. Састав тла: помешајте три једнака дела травњака, тресета и хумуса, додајте 5 - 7% песка.
Сјеме се сади у посуде које ће стајати на прозору у кући, или на кревету под посебним поклопцем од филма.
Саднице је потребно оплодити
За добар развој биљке тло се мора загрејати до температуре од 17 ° Ц. Распоред будућих садница је 5к5 цм, а дубина 1,5 цм. Пре сетве рупе је потребно залијевати, након залијевања мора проћи како влага испарава, а тло се не смије сушити.
Током зрења садница врше се два обавезна храњења:
- Две недеље након клијања биљака, земља се залива ђубривом на бази азота, фосфора и калијума (Н, П, К).
- 1-2 недеље пре садње у отворено тло, залијевају се раствором воде (1 канта), урее (15 г) и калијум сулфата (15 г). Користите 150 мл раствора по биљци.
Пресадити саднице у отворено тло
Крајем маја би саднице требало да досегну 15 цм, број лишћа би требао бити најмање 4 ком. У том периоду купус се мора пресадити у отворено тло.
Не препоручује се садња крсташа на исто место где су раније расле, јер се тло још није опоравило од претходних биљака. Време опоравка траје најмање 3 године. Добар претходник за садњу крсташа су махунарке, усеви бундеве, лук, биље и кромпир. Саднице се сади на сунчаној страни места.
Бушотине за саднице се израђују према шеми - 60к60 цм, дубина - 2 цм. Уреа (1 кашика л.) И суперфосфат (2 кашике Л.) уносе се у сваку депресију. Биљке треба продубити до првог листа. Након садње саднице је потребно залијевати - по 0,5 литара. вода за сваки грм.
Нега
Сорта Сугарлоаф не захтева посебну негу, током зрења је довољно:
- чишћење корова;
- лабављење пре залијевања;
- осипање након залијевања.
Биљке је потребно залијевати јер се тло осуши, а обилно залијевање може проузроковати труљење коријенског система. Потрошња воде се повећава током формирања главе.
Берба
Берба почиње у септембру. Поврће се може чувати у пољу док не започне мраз, подноси мраз до -6 ° Ц. Залијевање се зауставља мјесец дана прије брања како би се спријечило пуцање плода. Чувати на сувом месту око 12 месеци, на 0 ° Ц.
КАБАЖА !!! ПРЕГЛЕД ВАРИЈЕТЕ !!!
Побједничке сорте купуса Татјана Рабканова
Штетници и болести
Шећерна каша је имуна на болести попут кеиле, фусаријума, бактериозе. Најчешће, биљке могу бити оштећене црном ногом, длаком и инсектима: крижарском бухом, купусном листом.
Лечење:
- црна нога - лекови Трицходермин и Превикур помоћи ће;
- каша - распршивати се бакреним сулфатом, купроксатом, бакреним хлоридом, опрашивати млевеним сумпором;
- крсна бува - прскати раствором пепела (на 1 канту воде 250 г пепела), опрашивати ренданим пепелом, користити препарате Поцхин и Децис;
- лисне уши купуса - саднице треба да буду постављене у близини копра и першуна, такве биљке могу да привуку лептире и даме који се хране лисним ушијем.
Закључак
Бијели купус Шећер је касна сорта. То је свестран производ који треба конзумирати. Садржи висок садржај корисних елемената. Не захтева посебну негу у узгоју. Има снажан имунитет на бактериозу, фусаријум и карину. Током дугог складиштења не губи укус, напротив, постаје слатко и сочно. У складу са правилима складиштења, поврће задржава своју презентацију 1 годину.