Зрцали купус једна је од најчешћих повртарских култура која се узгаја у летњим викендицама. Сорта је стекла популарност због својих високих укусних карактеристика и непретенциозне неге.
Карактеристике сорте купуса Огледало Ф1
Карактеристике сорте
Миррор Ф1 је хибридна сорта. Његова предност лежи у константно високом приносу. Чак и при високој влажности или, обрнуто, сувом и врућем времену, огледало даје добру жетву.
Изразита карактеристика сорте је отпорност на пуцање. Главе купуса који се не беру у фази техничке зрелости повећавају се у величини, али не иду у стрелице.
Опис главе
Глава купуса расте средње величине. Тежина му не прелази 3 кг. Листови су слабо причвршћени један на други и творе заобљени, издужени на дну вилица.
Опис Миррор купуса:
- свијетло зелена боја у фази техничке зрелости поврћа;
- осетљиве жиле на лишћу које се временом не грубе;
- танки издужени пањев, погодан за храну.
Листови купуса имају велику количину глукозе. То их чини слатким и сочним. Такође, поврће је богато јодом, селеном, витаминима А, Б и Ц.
Апликација
Зрцални купус најчешће се користи свеж. Слатко је и сочно, па је погодно за прављење салата и поврћа. Хладна предјела се припремају од поврћа уз додатак свежег краставца, шаргарепе, ротквица и лука. Ово штеди максимум корисних витамина и минерала, али такве салате можете користити најкасније 6-7 сати након припреме.
Такође, купус је погодан за кување топлих оброка. Можете направити пециво од меса или поврћа, вруће прилоге, поврће уз парадајз и шаргарепу. Ова сорта није погодна за зимско конзервирање, кисело укисељење или киселост. Деликатна структура листа губи окус и постаје превише мекана. Таква јела брзо иду лоше.
Слетање
Сјеме ултра раног купуса Миррор се сади за саднице крајем фебруара или почетком марта. Зависи од тога где ће поврће расти: у пластеници, пластеници или на отвореном.
Предност Ф1 хибрида види се одмах након клијања семена. Саднице се појављују 6-7 дана након садње.
Сезона вегетације код садње под покривним материјалом износи и до 50 дана. Ако садите семе у отворено тло, период се повећава на 60-65 дана. За узгајање огледала у средњој траци, кревети су прекривени филмом или другим материјалима који штеде топлоту.
Сјетва у земљу обавља се почетком априла. Дубина сетве је 1,5-2 цм. Када се семе продуби, примећује се прекомерно истезање биљака.
Земљиште
Култура даје високе приносе не само на плодним тресетним површинама, већ и на глиненим тлима. Важно је променити места садње купуса и посматрати ротацију усева. Поврће се сади на мјестима у којима је раније узгајана:
- лук;
- краставци;
- махунарке;
- репа.
Припрема тла за садњу раног купуса почиње на јесен, место је прекопано и оплођено. За гнојидбу се користи органски компост, стајски гној и хумус. У рано пролеће башта се поново копа и додаје дрвени пепео.
Нега
Добро одржавајте своје биљке
Врхунска обрада Мирусног купуса минералним ђубривима одвија се у фазама:
- Током прве недеље након садње у отворено тло, саднице се хране уреом. Раствор се припрема брзином од 3 кашике. л. за 1 канту воде. Ова количина је довољна за 10 грмова.
- Пре постављања главице купуса, култури је потребан азот. Раст биљке, величина и тежина главе купуса зависе од тога.
- Када су вилице свезане, неопходно је органско храњење. Колико често зависи од сиромаштва или, обрнуто, засићења тла.
Органска гнојива, као што су стајско ђубриво, стајско стабло, дрвени пепео, припремају се унапријед, дан прије храњења. Гнојиво се на пола натапа водом у великој посуди. Ова маса се меша неколико пута док се не добије хомогена течност. Пре храњења, ђубриво се разређује водом у односу 1:10.
Рани купус воли влагу, па се залијева 3-4 пута недељно, тло не сме да се осуши. Након сваког залијевања, тло се лабави да би обезбедило кисеоник у кореновом систему.
Прве бербе уз правилну негу, храњење и залијевање беремо средином маја. Ако садите саднице са разликом од 1,5 до 2 недеље, купус се бере у 2 фазе.
Штетници и болести
Зрцало Ф1 купус је отпорно на гљивичне болести. Чак ни таква болест као што је фусаријум није страшна за хибрид ове сорте.
Инсекти могу да наштете купусу:
- Купусна мува оштећује коријење биљке, након чега лишће пожути и удире. Она одлаже јаја у коријенски оковратник биљке. Рођене личинке гризу се у корење и продиру у стрниште, где се хране ткивима биљке. Купус брзо умире.
- Купус купус оштећује лишће купуса и већ постављене главице. Није муха сама по себи грозна, већ њено потомство. Инсект одлаже јаја на лишће купуса. Након излеживања, гусенице прождиру главу изнутра.
- Полипе су мали инсекти који живе у огромним колонијама. Штеточина се храни биљним соковима, што доводи до исцрпљивања. Грм престаје да расте и не формира вилице. Ако лисне уши заразе младе саднице, умиру.
- Крсташке бухе су мале црне бубе које се хране крижарским лишћем. Брзо уништавају све биљке.
Дератизације
За сузбијање штеточина помаже прскање смрвљеним дрвеним пепелом и прскање дуванским булом. Да би се добио декоција од 0,5 кг дуванске прашине, сипа се 2 литра воде. Раствор је прокухан и филтриран, а затим је додат сапун. Добијена течност се разблажи у канти воде. Овим раствором по потреби прскајте лишће и јајник купуса.
Инфузија црвене љуте паприке је такође ефикасна. Прах се улива у 1 литру воде, а потом обилно прска грмљем купуса. Такав поступак не штети самој биљци.
купус у стакленику огледало 1 х
Узгој раног купуса
Фебруара садите саднице купуса у пластеници
Закључак
Рани купус сорте Миррор једна је од најпродуктивнијих сорти, па се узгаја како на приватним домаћинствима, тако и на фармама. Рана берба се испоручује у трговачке ланце и тржишта.
Купус ове сорте лако се транспортује, не губи се на презентацији. Може се превозити на посебним носачима или мрежастим кесама.