Сваки произвођач поврћа настоји да узгаја неку посебну врсту парадајза у својој башти. Уосталом, желите да покупите добру жетву, а притом трошите минимум напора. Искусни баштовани воле проверене сорте баштенских култура. На пример, црни крим парадајз је добио признање повртара пре готово двадесет година. Ова сорта парадајза није хибрид, али се може гајити у готово свим регионима земље.
Карактеристике црног Крим парадајза
Опис сорте
Назив ових парадајза комбиновао је место селекције и посебну боју плода. Ова биљка се први пут појавила на Кримском полуострву. Стога су главне карактеристике ове културе прилагодљивост врућим летњим данима. Управо при високим температурама и добром осветљењу плодови таквих парадајза изненађују све готово црном бојом.
Генерално, парадајз из Црног Крима одговара следећим карактеристикама:
- Средње рано.
- Неодређено.
- Висок.
- Непотенциозан.
- Жетва.
Период сазријевања плодова није већи од 3 месеца од тренутка када се појаве први изданци. За то време, биљка се протеже у висину од 2 метра. Да се грмови не би сломили, морају бити везани за решетку или било који други носач.
Ова баштенска култура захтева правилно формирање дебла, правовремено прскање.
Свака четкица може имати 5-6 јајника. Уз правилну негу, принос сваког грма прелази 4 кг. На Интернету можете пронаћи ову сорту која се зове Црни кримски парадајз.
Значајке воћа
Плодови парадајза са полуострва имају благо спљоштен облик. Зрела парадајз свака тежи од 300 до 500 грама. Воће може значајно да варира у тежини. Највећи вртлари уклањају прве четкице. Касније воће је много мање.
Биљна боја
Кримски парадајз има врло необичну боју. У фази зрења парадајз има браон-смеђу нијансу, а када сазре у потпуности, плодови постају бордо. Целулоза, која је посебно месната, може имати нијансе зелене, црвене, црне, у зависности од степена зрелости.
Квалитет укуса
Плодови ове сорте нису погодни за конзервирање
Ови парадајзи имају добар укус. Слатко воће са светлим нотама парадајза и пријатним укусом препоручује се јести свеже или користити за прављење соса и сока. Нажалост, ове парадајзе се не могу дуго чувати. Стога није вриједно припремати било какву заштиту од њих.
Значајке узгоја
Ова сорта не прави тешкоће у пољопривредној технологији. Најважније је следити неколико правила:
- Тачно одредите време садње семена за саднице.
- Обезбедите погодан температурни опсег.
- Одржавајте потребан ниво осветљења.
Сорта парадајза Црна Крима погодна је за узгој у стакленику и на отвореном терену. Ако регија има топлу климу, семе се крајем маја може сејати на отворено тло на стално место. Ако климатски услови нису тако издашни, онда је боље сејати семе за саднице 60-65 дана пре садње биљке на стално место.
Метода сејања
Тло за парадајз треба бити лагано, довољно влажно и богато свим храњивим састојцима.
Искусни узгајивачи поврћа саветују прво да земљу загреју у рерни или да је држе у замрзивачу. Пре садње, семе треба намочити у топлој води на један дан. То се ради како би се убрзао процес клијања.
У кутији са припремљеном земљом праве се бразде дубоке не више од једног центиметра, а семенке рајчице спуштају се у њих на удаљености од 2 цм једна од друге. Затим их поспите земљом, покријте фолијом и оставите на тамном и топлом месту. Први изданци би се требали појавити за 3-4 дана.
Сада се кутије са садницама могу поставити на осветљени прозор, и боље је организовати додатно осветљење. Обавезно успоставите равнотежу између залијевања и гнојидбе. Да се не акумулира вишак влаге, вриједно је водити рачуна о вентилацији просторије у којој се налазе кутије са садницама.
Садња клија сади на стално место
Двомјесечне саднице се могу засадити у стакленику
Следећа фаза у развоју парадајза је преношење младица на гредице у стакленику. То се може обавити 2 месеца након појаве првих изданака. У овом тренутку клице већ имају 3-4 листа, а висина биљке достиже 20 цм. За кревете парадајза бирају се она подручја на којима су расли краставци, купус, диња. Не препоручује се садња парадајза на оним креветима на којима су прошле године расле паприке, парадајз, патлиџани. Штавише, ако планирате да узгајате рајчицу на једној стабљици, тада се на квадратни метар не може засадити више од четири клице. Ако ће биљка бити формирана са две стабљике, препоручује се засадити само три клице за сваки квадратни метар кревета.
Нега
Сада треба да организујете одговарајућу негу биљке. Ово је следеће:
- Формирање грмља.
- Искорак.
- Редовно залијевање.
- Уравнотежено храњење.
Формирање грмља
Пошто је биљка врло висока, треба је правилно обликовати. Ако је грм планиран једним стабљиком, тада је након горњег цветања потпуно отворено, потребно је зарезати врх избојка. У том случају изнад цвета би требало да остану два лишћа која ће плодове снабдети хранљивим материјама.
Ако је биљка формирана у две стабљике, тада поред главне треба оставити и један од бочних изданака. Истовремено, на главној стабљици за плодовање је остављено 5 цвасти, а на другој - од 2 до 4 четкице. Након тога врх се забоде.
За правилно формирање грма потребно је осигурати подвезицу за биљку. За ово су потребни канапи и конопци. Везање грмља парадајза треба обављати током целог периода развоја биљке. Жућкасти листови, као и сви доњи листови до првог грозда с плодовима, морају се повремено уклањати.
Како би сазрели сви плодови, не сме се непотребно оптерећивати грмље. Да бисте то учинили, уклоните све бочне избојке у осовинама листа. Препоручује се да се пршљање спроведе током развоја првог листа на изданцима. У овом тренутку, они се лако прекидају. Ако маћеха већ има неколико листова, препоручује се да их одсечете ножем.
Залијевање
Прво залијевање биљке врши се одмах након садње на стално место. Тада се парадајз залијева највише два пута недељно. За наводњавање је препоручљиво користити стајаћу воду. Током периода цветања треба повећати количину воде по грму на пет литара, али за време плодовања да се коре не распрсну, потрошња воде за сваки грм треба да се смањи на три литре.
Гнојиво
Култура се први пут гнојива азотом две недеље након трансплантације. Следеће храњење треба да буде за 7-10 дана. У овом тренутку, потребно је додати фосфор и калијум. Током периода цветања, биљке можете прскати раствором борне киселине, а током периода постављања плодова, грмове још једном третирати суперфосфатом.
Парадајз црни Крим (Ноире Де Цримее)
Кримски црни парадајз. Еуро-семенке
Парадајз за стакленик: Црни Крим, Чудо земље, Чудо од Волтфорда.
Болести и штеточине
У службеном опису се наводи да црни крим парадајз има висок степен отпорности на разне штеточине и болести. Али превенција никада неће бити сувишна. За такве догађаје можете користити било који алат који се нуди у специјализованим продавницама.
Закључак
Црни кримски парадајз осваја све узгајиваче од прве садње. Такве парадајзе је лако узгајати у вашој летњој викендици. А принос ће одушевити и најзахтевније баштованке.