Пекинг купус Билко Ф1 цените од стране баштована због његове непретенциозности. Биљка се осећа сјајно у гредицама у свим регионима средње траке, а такође успева и у кратком сибирском лету.
Карактеристике пекиншких сорти купуса Билко Ф1
Карактеристике сорте
Пекин купус сорте Билко Ф1 је хибрид у средњој сезони који је способан да производи усеве у регионима са топлом климом и регионима са кратким летом. Период сазревања културе је 70 дана од тренутка појављивања првих листова. Сјетва се обавља од краја јануара (за рану бербу) и најкасније до краја марта (за касну бербу). Поврће је незахтјевно према дневном светлу, међутим, каснија сетва не гарантује жељени принос.
Поврће се може узгајати и на отвореним креветима и у комбинованим пластеницима. Они који се одлуче за жетву ван сезоне, препоручује се да истакну биљке. То се врши коришћењем специјализованих фитолампи.
Билко пекиншки купус узгаја се на саднице и не семе. Саднице које нису биле подвргнуте сакупљањем и пресађивањем могу давати усев после 60 дана након клијања. Биљкама је потребно залијевање и заштита од екстремних температура. Важан услов за добијање пристојне количине производа је избегавање задебљања засада. За 1 квадрат. м посадио не више од 6 биљака.
Опис главе
Пекин купус Билко Ф1 разликује се од вилица било које друге сорте или хибрида по облику лишћа и њиховој боји. Саднице биљке имају спољашњу сличност са савојарској сорти поврћа, али листови Пекинга су много тањи и нежнији. Зрело воће личи на бачву. Када се притисне глава купуса, чује се карактеристична мрвица.
Пекинг Билко вилице, које припадају холандској селекцији, су средње густине. Дужина стабљике је просечна, али у поређењу са величином самог плода, она је скоро невидљива. Висина главе купуса може достићи 30 цм. Зрело поврће има тамно жуту боју у пресеку, али спољни листови и даље остају тамнозелене боје.
Максимална тежина једне главе купуса достиже 2 кг. Квалитет чувања поврћа је просечан, али у фрижидеру се производ може чувати отворено 3 недеље без губитка укуса. Погодан је за дуготрајни транспорт.
Укус овог азијског поврћа је потпуно горак. Такође, нема изражену арому својствену многим плодовима ове породице.
Примена поврћа
Пекинг је одавно омиљена храна за кулинарске стручњаке. Њежни листови су добри у било којој верзији, али поврће је познато не само по свом укусу, већ је пуно минерала и витамина.
Биљни купус користи се за кување:
- салате;
- касероле;
- пуњени купус.
Поврће у маринади је врло укусно, као и лишће пржено у крушним мрвицама или пржено. Од ње се припремају препарати за зиму: ферментирани, сољени и конзервирани.
Поврће се може пржити или пирјати у тави без уља, а затим се користи за прављење паприкаша, надјева у пите и пите, кнедла или муффина.
Јела направљена од овог поврћа веома су здрава. За лекове се саветује да их конзумирају људи који пате од:
- гојазност;
- авитаминоза;
- хипертензија;
- затвор;
- задржавање течности у телу.
Азијска јела од поврћа корисна су код анемије и поремећаја јетре и слезине. Пекинг купус сорте Билко се не препоручује особама са проблемима гастроинтестиналног тракта: панкреатитисом, чирима и гастритисом, високом киселошћу желучаног сока.
Нега
Брига о купусу је једноставна
Пекин сорта Билко је непретенциозна у нези. У складу са правилима узгоја од 1 ск. Скупљам до 7 кг воћа.
Брига за Билко купус састоји се од:
- избор и припрема локације за узгој садница;
- гајење садница у складу са захтевима за осветљење и унутрашњу влажност;
- одлазак на стално место;
- лечење штеточина и болести.
Земљиште
На парцели за узгој садница требало би да постоји храњиво тло са претежним садржајем азота. Најбољи претходници Пекинга су усеви породице ноћурка, као и краставци и тиквице.
Формација
Саднице пекинга пресађују се када биљка формира вилице, а температура ваздуха не пада испод 15 ° Ц ноћу. Садња садница азијског поврћа врши се на исти начин као и садња садница обичног купуса.
Топ дрессинг
Током раста биљака и стварања глава купуса, тло се у креветима обогаћује дрвеним пепелом. Током периода формирања садница не треба друга ђубрива, јер плодови могу да акумулирају све материје у себи.
Залијевање
У свим фазама гајења, биљци је потребна велика влажност ваздуха, па се препоручује муљање измета. Залијевање биљака врши се по потреби, али је немогуће дозволити да се тло осуши у бази културе.
Штетници и болести
Пекин купус сорта Билко Ф1 отпоран је на фусаријум, кобилицу, длаку, али врло је атрактиван за инсекте.
Немогуће је користити пестициде за лечење кревета, стога се за борбу користе изузетно нежне методе. Храна и зачини главни су састојци у мјешавинама за спречавање штеточина:
- со;
- инфузија црног мљевеног бибера;
- прах семенки сенфа;
- млевена црвена паприка.
Све расуте материје раштркане су у усјецима кроз мулч, биљке се прскају воденим средством на бази млевеног бибера. Слугови и пужеви спречавају се пепелом. Паразите који се не плаше третмана треба сакупљати ручно и потом их истребити. Ове манипулације штеде жетву.
Билко Ф1 Сјеменке кељиног купуса (10 000 сјеменки) Бејо Заден
Честитамо садњу пекиновог купуса Билко Ф1 (складиште)
Закључак
Они који су већ узгајали ово поврће задовољни су пекиншким купусом Билко Ф1. Биљка има импресивну величину главе. Јела израђена од пекиншког купуса одликују се њежним укусом и аромом.