Берење паприке је интегрални поступак узгајања повртњака, ако желите да добијете добру жетву и поврће правилног и лепог облика.
Берба паприке
Сврха поступка
Раскупљивање траве је манипулација усмерена на добијање максималног могућег приноса поврћа, укључујући паприку. Ово је уклањање непотребних бочних процеса са биљака како би се плодовима омогућила адекватна исхрана и усмеравање свих снага усјева поврћа за њихово формирање.
За које сорте је то потребно
Главну улогу у процесу прскања паприка игра висина биљака. Немогуће је урадити без ове манипулације грмља паприке, које припадају високим и средњим сортама, и без обзира на то где се узгаја поврће: у пластеницима или на отвореном пољу.
Грмље паприке једно је од средстава за решавање проблема згушњавања саднице у којима биљкама које густо расту недостаје светлости.
Вртлари се ретко одлучују да пошкропе паприке ниже и патуљастих сорти, јер је овај поступак у већини случајева за њих бескористан. То је због чињенице да ниски грмови паприке немају снажне изданаке: често су слаби, неплодни и не утичу на исхрану централног вегетативног дела.
Поступак стакленика за паприке
Када узгајате слатку паприку у пластеницима, поступак укисељења започиње садницама и наставља се за утврђене биљке.
Садница
Када се узгајане саднице пренесу у стакленик, почетно сецење врши се чим његова висина досегне 15 цм. Прво се од таквих садница уклањају горње тачке раста, што омогућава побољшање процеса гранања и даје подстицај правилном формирању младих биљака.
Зреле биљке
Уклањање вишка изданка повећаће урод
У грејаним просторима стакленика, грмови паприке расту више у односу на отворено тло, па захтевају пажљиво уклањање сувишних изданака, што укључује:
- одсецање бочних изданака,
- уклањање првог цветног пупоља,
- уклањање врхова.
Резање бочних изданака
Шема убода укључује селекцију 2 најјача изданка међу главним у првом реду. Обично се на формирано десет листова на целој стабљици таквих процеса у првом слоју налази око 4 комада. Избришите све осим изабраних 2.
Након изведене процедуре започиње гранање и раст изданака другог реда и следећих, који дају урод. Након тога, на свакој вилици следећег реда оставља се један бочни поступак, а остали се штанцају. Такође, у свакој међупростору је остављен само један плод, а остали пупољци се уклањају.
Уклањање цветног пупољка
Следећа фаза прскања паприка у стакленику је уклањање пупољка крошње на вилици, јер сазревање плода на овом месту даје подстицај да се из грма произведе посебна супстанца - инхибитор који спречава развој сочног и крупног поврћа.
Обрезивање врхова
Врхови на изданцима уклањају се крајем вегетацијске сезоне, остављајући формиране јајнике. Поступак убрзава зрење поврћа и продужава плодни период заустављањем раста самог грма.
Берба паприке на отвореном пољу
Паша паприка које се узгајају на отвореном земљишту почиње уклањањем изданака, што омогућава бољи раст и развој поврћа. Тек након што уклоните цветни пупољак на вилици, наставите штипање по шеми:
- прекинути вишак процеса са страна,
- уклоните непотребне гране чим број лишћа на стабљици досегне десетак, остављајући 2-3 јака изданка,
- одсечи врхове слабих процеса,
- ољуштите изданаке који се налазе изнад првог листа.
Надаље, поступак је сличан оном који се користи за поврће које се гаји у пластеницима: уклањају се пупољци формирани у интернодијима, а стерилни пупољци се уклањају.
Киселе паприке / Обликовање паприка за повећање ИИЕЛД-а!
Формирање паприке (све суптилности и нијансе формирања паприке)
Почетак формирања паприка
Берба паприка и патлиџан
Додатне препоруке
- Не жалите за цветним пупољцима крошње, чак и ако нису расту један по један у фази узгајања садница паприке. Уклањањем њих активира се раст и развој садница још брже.
- Култура паприке која се узгаја у пластеницима је дужа, па је могуће одсећи не само бочне избојке, већ и листове који расту на централном стабљику.
- Последње уклањање листа врши се 1,5 месеца пре очекиваног сазревања коначне жетве. За биљке је прскање врста стреса, после којег се слатка паприка опорави неко време и одлаже зрење плода. 45 дана је период који је довољан да се последње поврће формира и сазрева пре него што се сезона баштованства заврши.