Црвени краставац је изванредна биљка, називају га и "двосмислени". Пре неколико деценија, црвени краставци су унети у Европу и Америку из југоисточне Азије. Ову сорту краставаца узгајало је племе Хмонг које је живело на Тајланду, у Кини, Бурми, Лаосу и Вијетнаму. Данас се поврће успешно узгаја у многим земљама света.
Карактеристике црвеног краставца
Карактеристика краставца
Краставац тладиант припада породици бундеве. Име је добила по сличности незрелих плодова са краставцима. Боја зрелог усева постаје црвена или наранџаста. Такође, Тладиант се од обичних краставаца разликује по присуству топа на плодовима, који након неког времена нестаје.
Плодови нарасту у дужину не више од 6 цм и пречника 2 цм. Целулоза зрелог плода је тамно наранџасте боје, има специфичан укус. Унутра је и много семенки.
Карактеристике:
- Црвени краставац има и мушке и женске цвјетнице. Само култура са женским карактеристикама даје плодове. Тладианта је вишегодишња култура. Зими има само гомоље који личе на кромпир, горњи део јесени одумире.
- То је опрашена култура. Код куће, Тладианту се опрашује инсектима који се налазе у тим деловима. Узгој црвеног краставца у другим регионима захтева вештачко опрашивање. Да бисте то учинили, узмите меку четкицу или мушко цвеће. У овом случају, прашине се примењују на женском пистилу.
- Постоје хибриди црвеног краставца. Узгајивачи развијају нове сорте крижањем поврћа са бундевом, диње и краставцем.
- Црвени краставац се користи не само за храну. Култура личи на лиану, добро подноси лоше временске услове, непретенциозна је, па се користи за украшавање личних парцела или балкона.
- Двосмислени тладиант нарасте до 5 м висине. Читава стабљика прекривена је малим длачицама. У култури нарастају тендице захваљујући којима се она стеже за ослонац, јер почиње расти и уродити плодом након што се подигне.
- Тамнозелени листови су спуштени доле. Они су у облику срца. Када биљка процвета, појављују се јарко жути пупољци, слични тулипанима.
- У лето и рану јесен култура цвета. Мушки цветови се разликују од женских цветова. Мужјак - петодневан, златно жуте боје, нарасте у цвасти, латице су закривљене. Женске - равне, једнокреветне.
Предности сорте
Позитивне стране:
- лековита својства;
- добар укус;
- незахтевна нега;
- Изврстан изглед.
Лек
Међу предностима црвеног краставца су корисна својства. Ако редовно једете црвени краставац, можете побољшати рад гастроинтестиналног тракта. Такође се користи за спречавање таквих болести.
Црвени краставац се користи у лековите сврхе
Ово поврће се такође користи у медицинској пракси на Истоку. Декоција се припрема од гомоља и семенки црвеног краставца, који има жуч и диуретик. Такође се користи за искашљавање за експекторанс, као адстригентно и антискорбутско средство. Током сезоне грипа прави се декоција од цветова, која се пије као превентива.
Припремајући кашу из гомоља, праве компресе. Лече радикулитис и остеохондрозу. Уз помоћ црвених краставаца, они се такође ослобађају главобоље и хипертензије.
Кување
Поврће садржи пуно витамина (А, Б, Ц, Е), као и микро- и макроелементе:
- калцијум;
- калијум;
- магнезијум;
- кобалт;
- гвожђе;
- фосфор итд.
За припрему јела (салате, прилога, грицкалице) узмите зелено воће. Могу бити или сирови или термички обрађени. Поред тога, због присуства велике количине шећера, зрело воће се користи за прављење џемова, џемова, мармеладе и кандираног воћа. Од овог поврћа чак праве и конзервирање. Ово је оно што производ издваја од осталих.
Декор
Само две биљке ове врсте чине прелепу плетену ограду, ограђују видиковце. Такође украшавају лође, балконе. Куглица лишћа је густа. Воће и цвеће заједно дају лепу шему боја. Испада лепа слика.
Недостаци сорте
Недостаци укључују и чињеницу да сумњиви Тладиант пребрзо расте на великим даљинама.
Шећер, којег у Тладиантеу има у изобиљу, такође наноси штету, па би се људи с дијабетесом требали ограничити на употребу овог поврћа. Такође, црвени краставац може изазвати алергијске реакције у случају индивидуалне нетолеранције.
Слетање
Изаберите одговарајући начин размножавања биљака
Разноликост се размножава на два начина:
- сетва семена;
- садите гомоље.
Метода семена
Да бисте узгајали саднице Тладиант, семе прво добро осушите на собној температури. Црне су, мале и округле. Затим се остављају 3-4 месеца у соби са температуром од 1-5˚С. Пре сетве семе се намочи 6-8 сати у врућој води. Можете користити термос. Сеју се у влажно тло до дубине од 2-3 цм. Саднице се осећају добро на ниским, али позитивним температурама.
Саднице се сади на стално место у мају, јер ће култура сву енергију потрошити на формирање гомоља.
Туберозна метода
Најлакши начин за садњу Црвеног краставца су гомољи. Сади се у пролеће на дубину од 6-8 цм. Нови гомољи који се шире на раздаљини до 2 м. Да би то избегли, на дубини од пола метра, место садње затварају комадима шкриљевца. Појединци различитог пола су подељени: убудуће их је тешко разликовати.
Гомољи у тлу имају одличну зиму.
Избојци се појављују крајем маја, убрзо расту. Мушка цвасти цвату брзо, што се не може рећи о женским. Цвјетају у јулу или августу.
Избор тла и везивање усева
Место слетања је изабрано на јужној страни, може бити у сенци. Тло не сме бити велико. Боље је одабрати лабаво, плодно тло.
Ова врста краставца треба подршку, па се често сади у близини ограде, зидова или дрвећа. То не прави много проблема и не штети биљци. Ако је потребно уградити носач, користе се цеви висине 3-4 м. Од њих се израђује лук са словом "П". Између цеви је укопана равна шкриљевца. Његове ивице би требале бити видљиве од тла. Они праве жљебове, стављају гомоље тамо, посипају их тлом и постављају ограду.
Њега грма
Црвеном краставцу није потребно велико одржавање.
Саднице се, након што су уграђене, хране. Да бисте то учинили, изаберите сложена минерална ђубрива или нитрате. Након појаве првих пупоља, тло се храни агенсом фосфора. Када грм почне плодоносити, примењују се само органска ђубрива: муллеин или ђубриво.
Можете припремити посебно решење: 1 кашика. пепео се сипа у 2-3 литре воде, добијени раствор се пусти да вари 2 дана. Грмље се залијевају, придржавајући се дозе од 5 литара на 1 квадрат. м.
Црвени краставац се залијева 1-3 пута недељно, у зависности од климатских услова, након чега се земља обавезно олабави. Сорти је посебно потребно залијевање ако је посађена у суши.
Током читаве сезоне вегетације се режу доњи изданци: то спречава ширење краставаца. У јесен се део биљке који се налази изнад земље одсече. Вишак гомоља је ископан.
Црвени краставац: тлак. Знатижеља у башти.
ТЛАДИАНТХА (ТХЛАДИАНТХА) сем. Бундева
Момордица - црвени краставац
Дератизације
Према опису, црвени краставац подлеже истим болестима као и обични зелени краставци, тако да се против штеточина морате борити уобичајеним средствима.
Закључак
Ова врста столног поврћа је ретка на нашим географским ширинама. Они који раније нису узгајали овај усев требало би да узму у обзир све карактеристике ових краставаца. Ако погрешите у гајењу, они ће расти на целој површини, расељавајући остале усјеве.