Пасмине препелица се узгајају током последњих 100 година. Први који је припитомљен била је обична дивља препелица. Тада су људи почели да побољшавају потребне квалитете. Резултат је продуктивна перад из које можете добити месо и јаја. Декоративни правац развијао се одвојено, јер препелице нису само корисне, већ и лепе птице. У неким се земљама узгајају као борбе и птице песме.
Пасмине препелица
Класификација пасмина
Чување препелица постаје све популарније. Ове птице се узгајају како за кућну потрошњу, тако и за продају производа. Данас постоји више од десетак пасмина препелица, које се разликују у квалитету хране. Стално се појављују нове сорте. Перадари их дијеле на:
- пасмине препелица од јаја;
- врсте меса и меса;
- месне пасмине препелица;
- украсне врсте.
Не могу се све расе јасно утиснути у ову класификацију. На пример, можете добити довољно јаја и меса и од јаја и од меса. Препелица у просеку носе између 250 и 350 малих јајашаца годишње. Расне месо су тешке. Ако је маса обичног препелица 120-160 г, тада месо може тежити 250, па чак и 300 г. Женке су обично 15% теже од мужјака.
Декоративне пасмине одликују се својим прекрасним оригиналним шљокицама. Узгајају се као украс дворишта за живину. Ове препелице се често могу видети у зоолошким вртовима или јавним баштама. Постоје борбене препелице које учествују у такмичењима. Али они су сада ретки, јер су у већини земаља борбе против животиња забрањене. Мужјаци ове врсте током сезоне парења емитују дубоке гутурне звуке које многи воле. Испод су најпопуларније расе препелица, њихове фотографије и описи. Која је раса најбоља, свако може сам да одлучи.
Енглески препелица
Постоје две нијансе енглеског препелице: бела и црна. Ове сорте се разликују не само у шљивику, већ и у неким карактеристикама производа. У наставку је описано како изгледају енглеске пасмине препелица и њихове карактеристике производа.
Енглески препелица
Енглеска бела препелица настала је на основу јапанске пасмине. Као што име говори, птица има бело перје. Разлика између мушкараца и жена готово је неприметна. Подељени су у складу са нијансом клоаке (плавкасто у женки, ружичастом у мужјака) и специфичном жутом тајном која се излучује код мушкараца. Пол се може одредити не раније од једног месеца.
Препелице ове сорте сматрају се препелицама од меса. Имају укусно месо, а лешине са светлом кожом имају добру презентацију. Карактеристике производа су следеће:
- женска тежина - 160-180 г;
- тежина мужјака је 140-160 г;
- број тестиса је 250-300 комада током целе године;
- тежина јаја - 10-11 г.
Одржавање и узгој птица није проблем. Пасмина је непретенциозна, јаја су добро оплођена, излеживост и стопа преживљавања пилића је висока, па се енглески бели препелице могу видети на многим фармама.
Енглески црни препелица
Енглеска црна препелица се такође узгаја на бази јапанског. Узгој није тако популаран као узгој белаца. Чињеница је да је леш ове птице таман, а не воле сви ове боје. Оплова ове врсте препелица креће се од тамно смеђе до црне боје. Карактеристике производа су нешто супериорније од оних белих препелица:
- максимална тежина женки - 200 г, мужјака - 170 г;
- годишњи број месних препелицених јаја - 280 ком .;
- тежина јаја - 10-11 г.
Постоје врсте препелица јаја бројлера и сорте црних препелица. Теже 200-210 г, али производња јаја је мања, око 160-180 комада годишње. Ова врста препелица се узгаја чешће у аматерске сврхе и за кућну употребу.
Вирџинија разноврсна препелица
Препелице Виргиниа предивне су птице које се узгајају за украшавање. Раније су их ловили попут дивљачи. Последњих година се држи кавез пасмине да се добије укусно месо. Овако изгледају прелепе препелице из Вирџиније:
- величина тела је просечна, дужине приближно 22 цм;
- глава је мала;
- кљун је кратак, бочно стиснут, горњи део је савијен доле, кљун је назубљен одоздо;
- од чела до врата бела пруга, у средини главе је црна капа;
- перје потиљка црвено са смеђим;
- на врату је прстен од црног перја;
- у дну леђа, шљива је сива с бијелим врховима;
- на врху је тело смеђе боје са црвеним нијансама;
- дно тела је смеђе, наспрам опште позадине светлосне широке пруге;
- перје на дојкама има црни руб.
Производња јаја Виргиниа препелица је мала, у дивљини одлажу 8-14 јаја, а код куће носе 60-80 комада. у години. Мужјаци дивно певају током сезоне парења, пењу се на брдо и испуштају звукове „боб вхите“. Задржати птице није тешко. Препелице живе и у оловкама и у кавезима.
Пасмине препелица. Који је бољи?
За одгајиваче препелица почетника - пасмине препелица, врсте препелица
НАЈБОЉЕ ПРЕХРАНЕ КРВЕ
Калифорнијска препелица
Калифорнијски препелица је такође украсна птица. У природи постоје три сорте. У Америци се птице узгајају дуго, у Европи су се почеле појављивати тек последњих година. Ево описа изгледа птице:
- глава је мала, са црним чепом од 4-7 перја савијених према напријед;
- кљун је кратак, снажан, благо закривљен;
- тело је комбиновано, са стране стиснуто;
- ноге су средње дужине;
- крила су кратка и заобљена на врховима, пера четвртог и петог лета су издужена;
- скраћени реп, са благо израженим корацима;
- чело је бело са жутом бојом, на врху је уска бела пруга која иде према задњем делу главе;
- круна са црном пругом која се протеже од гребена;
- са образа уз врат и браду има се бела пруга у облику обрнутог месеца;
- врат и врат су плавкасто-сиви на врху, свако перо има црну стабљику, светлу траку и мрљу на врху;
- леђа је маслинасто смеђа;
- голуб и дојка су сиво плаве боје изнад;
- на трбуху је узорак смеђег перја са црном обрубом, који подсећа на рибље љуске;
- ноге су сиве, висина им је 23-25 цм;
- боја женке је мање светла, преовлађују браон-сиви тонови, на глави нема црно-белих пруга
Калифорнијска препелица леже 9-15 јаја. Чак и код куће, живе у паровима, а не у групама. За сваки такав пар треба направити засебну ћелију. Као и други припитомљени препелице, калифорнијски су изгубили инстинкт за инкубацију, па се пилићи морају узгајати у инкубатору.
Кинески осликани препелице
Кинеска обојена препелица такође се узгаја због лепоте. Њено станиште је Кина, Јужна и Источна Азија, Аустралија. Данас су украсне птице допремљене у многе друге земље. Они су најмања од свих пасмина препелица по величини. Њихове су боје врло занимљиве, дивљи фазан има сличну. Овако изгледају ове лепотице:
- кљун је црн, ноге су наранџасте и жуте боје;
- образи, чело, гуза и бочне стране сивкастоплаве нијансе;
- врат и предел испод кљуна су црни, са белом пругом у облику полумесеца;
- Још две беле пруге иду од кљуна до образа;
- леђа су браон с тамним мрљама;
- трбушчић у боји опеке;
- женка има тамно смеђе тело одозго, а светло смеђе одоздо; образац на глави и врату је исти као код мушкараца.
Кинеске препелице препелице треба држати у групама, где има 1 мужјака и 2-4 женке. Мужјаци су веома пажљиви према својим дамама, никада неће јести док не напуне пуне вредности. Ако препелице живе у птичару, могу сами излегати јаја. Пилићи одрасту у кратком времену и већ у 3 недеље изгледају као одрасли. Зими препелицама треба гријана кућа.
Златна препелица Манцху
Златна препелица Манцху, или Пхоеник, је месна пасмина. Међутим, ствара веома велике тестисе, мада у малом броју. Још једна карактеристика манхурских препелица је њихова величанствена златна перја, захваљујући којој су делимично класификовани као декоративни. Помало подсећа на перје пилића ла Флецхе, као што се види са фотографије. Карактеристике производа ове сорте су следеће:
- женска тежина - 250-300 г;
- тежина мужјака је 200-220 г;
- лешине лепе нијансе;
- број јаја - 220 комада годишње;
- тежина једног јајета је 16 г;
- почетак полагања - 6-7 недеља.
Златна препелица Манцху изведена је из јапанске препелице. Пасмина је значајно надмашила родитеља у тежини, али је инфериорна у погледу производње јаја. Ипак, препелице се чувају и због јаја, јер је њихова маса врло велика: 16 г наспрам 10-11 г за друге пасмине препелица. Да би предали јаја из хране, мужјаци се морају одвојити од женки. Лако их је разликовати: код мушкараца се јасно разликује маска на лицу захрђале, тамно смеђе или свијетло-окер нијансе.
Фараони
Препелице фараони су представници раса бројлера који су узгајани у Сједињеним Државама. Постоје два укуса: редовни и тексашки. Верује се да су фараони најпродуктивније месне пасмине припитомљених препелица.
Обични фараон
Боја перја је иста као и код дивљих препелица или јапанских препелица. Трупи због ове боје перја немају баш леп изглед и продају се лошије. Величина тела је велика, тело је компактно, мишићаво. Карактеристике производа:
- тежина препелица - до 300 г, препелица - до 270 г;
- број јаја - 200-220 ком. у години;
- тежина једног јајета је 12-18 г;
- старост почетка постављања код кокошака је 6-7 недеља.
Важно је напоменути да приликом куповине јаја или пилића постоји велики ризик од добијања стоке различитих карактеристика производа од оних наведених. Фараонима немамо довољно добрих препелица, зато се често крижају са другим пасминама. Разликовати крст без пуно искуства, посебно у раној доби, готово је немогуће.
Текас Пхараох
Тексашка бела препелица Фараон једна је од највећих раса. Тежина трупа достиже 250 г, а жива птица - 440-450 г. Опис изгледа тексашког фараона:
- дебело тело;
- леђа су продужена;
- конвексна дојка;
- скраћени врат;
- ноге и реп су кратки;
- глава је осредња;
- кљун у боји меса, на врху црна;
- очи су велике, тамне;
- боја је бела, на задњој страни главе налази се црно „острво“ од 3-4 места;
- перје је бујно, пахуљасто.
Попут енглеске црно-беле врсте, фараон из Тексаса има суптилну разлику између мушкараца и женки. Мужјаке и женке одликују нијанса клоаке и присуство жућкастог пражњења. Млади се брзо расту и опорављају, али производња јаја, излеживост и опстанак пилића су ниски. Тексашки фараони не једу више хране него обичне препелице, па је зато цена њиховог меса смањена, с обзиром на велику масу. Лагани изглед лешева омогућава им да повећају цену, пошто су у великој потражњи.
Естонска препелица
Потомци естонских препелица били су енглески бели, фараон и јапански препелица. Спадају у врсте јаја препелица са просечном продуктивношћу и прилично великом телесном тежином. Естонац има перје окер боје са смеђим нијансама; мужјаци имају 3 жућкасто смеђе пруге на глави јасно видљиве. Код женки је голуб и подручје испод кљуна свијетлосива, а на смеђој дојци су видљиве тамне тачкице.
Карактеристике производа естонске препелице су следеће:
- жива тежина сексуално зрелих птица - 170-190 г;
- број јаја - 275-285 ком .;
- женке почињу журити у доби од 37-40 дана;
- оплодња тестиса - 92-93%;
- изметљивост младих животиња - 81-82%;
- стопа преживљавања пилића је 98%.
Естонска пасмина препелица је прилично популарна, тако да одабир и куповина нису проблем. Свестран је, од птица можете добити велику количину јаја и укусно квалитетно месо. Поред тога, препелица је непретенциозна, не захтева посебну негу, идеална је за узгој у било којим условима.
Јапанска препелица
Јапанска препелица једна је од најпознатијих раса јаја, мада је такође и месо бројлера недавно развијено.
Јапанци су прилично велики (дужина тела - 16-17 цм), стандардне браон-сиве боје. Живи добро у скученом простору. Препелице јапанске пасмине јаја имају следеће карактеристике производа:
- тежина препелица бројлера је 200-250 г, препелица од јаја - 150-180 г;
- годишњи број јаја је 300 ком. и још;
- тежина јаја - 10-12 г;
- старост почетка производње јаја код кокоши је 45-50 дана.
На основу представника Јапана узгајају се енглески пасмина препелице и енглеска пасмина црна препелица. Такође, Јапанци су постали предак француске пасмине Туредо и златног Мухариона. Боље је држати обојене птице код куће у паровима, а птице дивљих боја - у породицама са једним мужјаком и 3-4 женке.
Мраморни препелице
Мраморни препелице су мутациона врста Јапанаца. Примила га је московска лабораторија Алл-руског института за живину. Пасмина се узгаја ради добијања тестиса. Име је повезано са јединственом бојом: птице имају бело перје прелепог мермерног узорка. Захваљујући лаганом перју, лешине су високог комерцијалног квалитета. Мраморна пасмина се по својој продуктивности не разликује много од јапанске:
- женке теже 180-200 г, мужјаци - 150-170 г;
- дужина тела - 13-18 цм;
- број јаја - 300-320 ком .;
- потрошња хране по 1 јединки - 5-6 кг;
- почетак производње јаја је 55-60 дана.
Због свог лепог шљокица, мермерна пасмина се често узгаја као украсне птице. Имају пријатан глас, пријатељски карактер, препелице се брзо навикавају на особу. То можете да потврдите гледајући бројне видео снимке и фотографије. Поред тога, мраморна пасмина је прилично профитабилна у погледу хране. Укрштање мраморних и енглеских препелица омогућило је узгој пасмине бели Москва са великом производношћу меса. Ако то упоредимо са белим фараоном, тада превладава московска препелица, посебно у погледу тежине.
Тукедо препелице
Једном су се енглески црно-бели препелици помешали. Овај прелаз је резултирао прекрасном пасмином тукидо препелице. Одозго је тело ових птица тамно, а трбух је бел. Обе боје су у различитим нијансама. На тамној позадини можете видети златну или плавкасту нијансу, на светлој - сиву или сребрну. Такође су пронађени појединци боје фарбе.
Продуктивност ове пасмине препелица је просечна. Ево табеле главних показатеља:
- препелице теже око 150-160 г;
- годишњи број јаја је 260-280 комада;
- маса једног јајета је 10-11 г;
- почетак полагања - 6-7 недеља.
Препелице тукедо погодне су за узгој на малим приватним фармама. Њихова продуктивност је прениска за индустријски узгој. Одржавање птица није проблем и одличан је избор за почетнике пољопривреднике.
Дакле, не постоји исправна одлука у вези с најбољом пасмином препелица за узгој. Све зависи од циљева фармера, шта му тачно треба: меса, јаја или крилатог пријатеља који радује око.