Краставци су повртларска култура која је веома популарна због својих укуса и дијеталних својстава. Биљка се узгајала дуго времена, пре више од 4 хиљаде година. Али култивација је увек била проблематична краставци су веома захтевни на температуру и влажност, подложни су болестима и зависе од опрашивања инсектима. Партенокарпска сорта краставца је одлична прилика да се избегне ситуација када се материјални и радни трошкови неге усјева не исплате због ниског воћа у хладном и кишном лету.
Карактеристике партенокарпских краставаца
Партхеноцарпицс су углавном стакленички краставци. Загађење је проблем у пластеницима. Процес вештачког опрашивања цвећа захтева много времена и труда за баштоване. Ова врста краставца чини узгој мање напорним и уз гарантованији резултат.
Опис сорте
"Партхеноцарп" је реч грчког порекла. У преводу значи: "партхенос" - "девица", "карпос" - "плод", дословно "дјевичански фетус", тј. формирање биљних плодова без оплодње. Партенокарп је познат у многим хортикултурним и хортикултурним културама. Постоје партенокарпи од јабуке, крушке, мандарина, грожђа, парадајза и многих других култура.
Партенокарпна својства се генетски фиксирају на различите начине (механички, термички, електромагнетни утицај). Као и сви хибриди, чак и ако партхеноцарпицс производи семе, они нису у стању да настану и развију се у одраслу биљку.
Партенокарпски краставац је природно пронађен у дивљини у Кини и Јапану. Средином двадесетог века, узгајивачи су добили прве вештачки створене хипериде на партенокрапији. У почетку такве биљке нису биле широко прихваћене од тада Зелентси је имао дужину необичну за баштоване - до 40 цм. Временом су се појавиле сорте са уобичајеном величином плода.
Разлика од самооправајућих сорти
Многи баштовани погрешно идентификују партенокарпске краставце и самоопрашне. Прво формирају плодове на цветовима женског типа, а уопште нису опрашивање, па семенке у плодовима врло често потпуно недостају. Вероватноћа постављања плода је између 50 и 90%.
Насупрот њима, краставци који се само опрашују имају цветове у којима су присутни и плодови и стабљике, тј. не постоји подјела на мушки и женски. Долази до самопражњења, што резултира стварањем плодова са семенкама.
Њихова заједничка карактеристика: ни једно ни друго не зависе од временских услова, рада инсеката.
Предности и мане
Поред чињенице да ће партенокарпски краставци родити усјеве чак и у недостатку инсеката који опрашују, они имају и низ других важних квалитета за потрошача:
- плодови таквих краставаца су изравнати, скоро да се не разликују по величини;
- континуирано, плод дужи период,
- зеље је изврсног укуса, нема трагова горчине, што се често може наћи у овом поврћу;
- погодно за свежу конзумацију, сољење, киселе краставце, конзервиране салате;
- плодови дуже време задржавају своју јарко зелену боју, не постају жуто-браон када су зрели;
- принос усјева има добар квалитет чувања, погодан за транспорт.
Међу партенокарпијима постоје сорте са букетом или гроздом, плодоносним. Њихова особина је што неколико јајника настаје истовремено у осовинама листа.
Али постоје и недостаци. Дешава се да кад такве биљке опраше пчеле, семе се веже на неком делу плода, а краставац се деформише, поприма облик крушке, увија.
Сорте
Краставци се могу поделити према датумима зрења
Постоје партенокарпне сорте краставаца са израженим својствима и делимично израженим својствима. Потоњи се одликују чињеницом да на трепавицама постоје женски цветови којима није потребно опрашивање и цветови који се опрашу на уобичајени начин. Ако одаберете ову сорту, онда би је требало узгајати поред биљака које формирају мушко цвеће како би се повећао степен опрашивања.
У зависности од времена зрења, разликују се такви непражени хибриди:
- рано - плодно током 36-40 дана након клијања;
- средња - након 45 дана;
- касно - након 50 дана.
Сорте спринтера са слабо разгранатим грмом одликују се раним плодоносом. Али након 1,5 месеца трепавице ће требати уклонити након пријатељског повратка жетве. Јаке гранасте сорте имају дугу сезону раста, жетва се може берати до октобра.
Употреба биљака може бити и различита: за припрему салата, кисело и конзервирано, универзално - најприкладније за јело сирово и термичку обраду.
Узгој
Подсјетимо да није препоручљиво гајити партхеноцарпиц на отвореном терену, јер опрашивање инсеката може довести до деформације плода и погоршања укуса (појаве горчине). Иако постоје свестрани хибриди дизајнирани за стакленике и спољну употребу. Узгој партенокарпских краставаца има своје карактеристике.
Припрема сјемена
Ако купљено семе није подвргнуто посебном третману, потребна им је припрема: намакање и очвршћивање.
Да би се припремиле за клијање, семенке се ставе у влажну крпу. Не треба дозволити да се осуши током дана, док се семе не излепи. За влажење можете користити посебан биостимулатор. Употреба слабог раствора калијум-перманганата или водоник-пероксида помоћи ће деконтаминирању семена и истовремено подстаћи клијање.
Да би семена очврснула, стављају се у врећицу заједно са убрусом и шаљу у фрижидер на 1-2 дана.
Узгој садница
Постоје два начина узгоја сорти
Сорте партенокарпских краставаца узгајају се на садни и несејански начин. У првом случају тресетне шоље се користе за сетву семена (саднице краставца се болно пресађују). Земља је претходно загрејана (може се запалити).
Садница се затвара на дубину од 2-2,5 цм. Температура до прве изданке се одржава на 25-27 ° Ц. Чим се појаве појаве, могу се смањити на 18-23 ° Ц, а ноћу - до 16 ° С. Редовно залијевање топлом водом.
Биљке се пресађују у пластеницу, на којој су се развила најмање 5 правих листова (око 3-4 недеље). Температура у стакленику мора бити најмање 14-16 ° Ц
Расте на начин без семена
Сјеме биљака може се сијати на гредице директно у стакленику. Ако се не загрева, треба сачекати да се тло загреје до 15 ° Ц. Краставци су термофилна култура, семе једноставно не може клијати.
Култура, посебно партенокарпски краставац, реагује на плодност тла. На курсевима за поврће препоручује се одржавање пХ од 6-7. Приликом припреме тла обично се наноси стајски гној - до 10 кг по 1 квадратном метру. Стопе примјене минералних ђубрива по 1 квадратном метру:
- азот - 18 г;
- фосфор - 25 г;
- калијум - 20 г;
- магнезијум - 5 г (сви активни састојци су дати).
Сјетва (или садња садница из чаша) у земљу се одвија по шеми: 0,5 м између грмља, 1,5 м - између редова. Морате обратити пажњу на врсту грма, ако се биљка јако грани, тада јој треба много више простора за добро осветљење.
Нега
Формирање партенокарпских краставаца разликује се од уобичајених папричица. Прво, не закачите централни пуцањ, бар док не досегне висину решетке (око 2 м). Не остављајте више од 6 бочних изданака дужине до 30 цм, горњих до 50 цм.
Пошто су својства партенокарпа израженија у горњем делу стабљике, тада се обилним плодоносом на дну у осовинама уклањају сви листови и јајници.
Стопе и учесталост наводњавања зависе од фазе раста и сорте биљака. Током клијања и стварања јајника врши се умјерено залијевање. Појавом првих краставаца количина воде испод грма повећава се са 4 литре у канту 2-3 пута недељно. Агрономи саветују чешће залијевање киселих краставаца и краставаца.
Правила залијевања
Главна правила за залијевање су иста као и за обичне краставце:
- топла вода;
- вода у корену;
- изаберите право време: пре почетка плодовања - ујутру, после почетка - увече.
Гнојење анорганским материјама наизменично се мења са органском материјом. Први пут се наноси после формирања 4 листа, понављајте сваке две недеље.
Учесталост брања: корбончићи најмање једном у три дана, кисели краставци - дневно. Ако не берете на време, нови јајници се неће формирати и плодови ће се осушити.
Закључак
Партенокарпски хибрид (Ф1), према многим баштованима, захтева много неге, али као резултат - висок принос веома доброг квалитета. Последњих година појавили су се нови хибриди, погодни за пластенике и отворени терен.
Свако има могућност да одабере најбољу опцију за себе: према времену сазревања, степену манифестације својстава, у складу са наменом и карактеристикама плода.