Тов пурана за месо узима једну од важних фаза у узгоју и узгоју перади на приватном газдинству, јер тај процес директно зависи од тога да ли ће птица имати времена да добије највећу могућу тежину током периода клања и стекла је одличну храњиву вредност дијеталног меса.
Карактеристике това пурана за месо
Приступи храњењу одраслих птица
Могуће је узгајати перад за клање код куће у различитом узрасту. Одрасли младић се тови све до тренутка када држање живине постане финансијски неисплативо за газдинство и донесе се одлука где да их одложите. Домаћинства користе храну за пуретину за месо код куће у једној од три врсте - месном, масном или комбинованом. Ако стари одстрањени појединци иду за тов пурана, онда је здрава ћуретина погодна за месо и комбиноване врсте това. Обично вишак мужјака и младих животиња падне под клање. Које не подлеже узгоју.
Преглед раса пурана, који су атрактивнији за товљење меса, показао је да су се северно-кавкашка бронзана, бела и бронзана широка пасмина пурана, бројлери Биг-6 пасмине добро показали.
Најприкладнији период за тов одрасле стоке је од краја лета (август) до средине јесени (октобар). Штавише, целокупни процес раста је подељен у два главна периода:
- Прва укључује слободан узгој живине. Овим садржајем пуране треба хранити најмање три до четири пута дневно. Дијета користи влажне каше и смјесе за храњење зрна. У недостатку могућности за слободан домет птица, њихова дневна учесталост храњења повећава се за још једну.
- Други период је вријеме прије непосредног клања птице. За то време, ћурке се држе само у затвореном простору и нису дозвољене напољу. У исхрани перади у другом периоду това за месо доминира храна са већим удјелом протеинских састојака и сложеном храном. Храњиву дијету разблажите влажном кашом са брашном. Количина хране коју ћурак дневно поједе мора бити најмање 0,8 килограма.
Термин за тов одраслих ћурки на месо је најмање 20 дана - месец дана.
Узгој пуретина за пуретину
Турске кокоши за месо узгајају се много чешће и узимају се за тов за месо, по правилу почетком пролећа, како би током летњег периода могле да нарасту и добију жељену тежину. Међутим, узгој се суштински разликује од приступа методи за тов одрасле живине. Товљење ћуретина за месо обично почиње када наврше четири месеца живота и прибегавају се интензивној обавезној методи која претпоставља да:
- током читавог периода това младих животиња птица се држи искључиво у просторијама или у кавезима, не пружајући могућност активном кретању,
- собна температура не пада испод 35-37 степени, а индикатори влажности се одржавају на 75 процената,
- првих дана соба ће бити осветљена нон-стоп, што омогућава увлачење птица и хранилица,
- све док не напуне осам недеља, стопа набијања стоке износи до 10 јединки по квадратном метру, а наредних осам недеља њихов број се смањује на пет, а након тога се могу оставити три.
Укусно месо
Турске кокоши се два пута дневно присилно додају додатним намирницама - хране се пелетима од хлеба и разним кнедлама, који се припремају од млека и кукурузног брашна (требало би да буде петина), зобених брашна (најмање 15 процената), пшеничних мекиња и јечменог брашна (за четвртину), индустријски квас (око 2-3 процента) и со (1 проценат). Како правилно направити ову комплементарну храну код куће, можете погледати у видеу.
Такво присилно храњење, у комбинацији са основном храном, омогућава храњење птица са повећањем дневне запремине храњења за око 15-25 процената и просечним дневним прираштајем птица до 100 грама.
Пурећа колица се хране месом 15-25 дана.
Састав и количине оброка хране за младе и одрасле птице
Мокра каша се углавном састоји од брашнастих мешавина и свежег сецканог зачинског биља. Тамо се додају млечни производи који садрже протеин и скут, јаја. Можете користити било које зрно за храњење пурана слободном испашом.
Дневни оброк за младу стоку треба бити заснован на следећим показатељима за 6 - 7 или више килограма тежине птица, респективно:
- кукуруз, јечам, зоби - 250 - 300 - 350 грама,
- усев зрна - 70 - 70 - 80 грама,
- поврће (шаргарепа, бундева, репа, репа) - 50 - 50 - 60 грама,
- кувани кромпир - 100 - 100 - 100 грама,
- просојне мекиње - 40 - 50 - 50 грама,
- прехрамбени отпад - 100 - 100 - 100 грама,
- брашно - 10 - 10 - 15 грама,
- шкољке - 10 - 10 - 10 грама,
- со - 2 - 3 - 3 грама.
Пијесак и шљунак дају се птици бесплатно. Отприлике пола дана пре клања меса, ћуретина се у потпуности храни и преноси само на пиће.
Састав и количина оброка хране за пуретине
Стандарди за тов пурећих прашчића треба да их дају свакодневно у процентима:
- протеини у сировом облику - 22-23 процента,
- измењена енергија - 13,0 МЈ по килограму,
- сирова влакна - до 3 процента,
- сирови пепео - до 7 процената,
- калцијум - 0,9 одсто,
- фосфор - 0,7 одсто,
- натријум - 0,12 процента,
- метионин - 0,45 процената,
- лизин - 1,1 одсто.
Такав минерални комплекс можете добити ако следите приближну исхрану ћурки, што је наведено у табели:
Узраст хране ћурки у данима | 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 |
Житарице | 5 | 8 | 20 | 30 | 50 | 60 | 80 | 115 |
Животињски отпад | — | 1 | 3 | 7 | 10 | 14 | 15 | 20 |
Милле мекиње | 4 | 5 | 5 | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 |
Зеленило | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 | 10 | 40 | 40 |
Шкољка | — | 0,5 | 0,7 | 1,7 | 2 | 2,7 | 2,5 | 2,2 |
Брашно | — | — | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 | 2,5 |
У првих пет дана старости, пуреће коштице додатно укључују јаје у количини до 3 грама дневно, а скуту 2 грама дневно. Почевши од шест дана старости па све до навршене три недеље, пуретина повећава дневну стопу производа од сира на 10 грама, а јаје се искључује из исхране.
У почетку се током првих десет дана храњење врши у интервалима од најмање два сата.
Као мешавина хране за храњење прве две недеље погодна је самостално припремљена каша од нарибаних јаја са додатком брашна од кукуруза или пшенице, са сецканим зеленим луком и сецканом шаргарепом и кашом од проса. У прва три до пет дана таква се храна даје на папирним листовима, а након тога се ђубре пребацују на самохрањивање из малих контејнера. Како га скувати у приватном господарству, можете видети у видеу.
Од десетог дана старости, пуреће коштице се уносе у свеже коприве и дјетелине, маслачке и луцерку у неограниченим количинама.
Турска тов за месо (пасмина, крст)
ТЕХНОЛОГИЈА РАСТАЊА ТУРКЕ ТЕЖКОГ КРВНОГ БИГ - 6 (Биг - 6)
Да ли је исплативо држати пуране
Након двонедељног периода, храна за перад требало би да се састоји од смрвљених житарица (око 60 процената хране запремине), махунарки (око 25 процената), сунцокрета (до 2 процента) и креде (до 5 процената).
Прелаз на шест оброка дневно јавља се у узрасту од једног месеца, на четири оброка дневно - када се напуни 2 месеца.
Четири до пет месеци након таквог това, млада ћурка је спремна за клање.