Не воле сви јаја са перадарница која се продају у супермаркетима. То је разумљиво, јер њихов укус, у поређењу са домаћим јајима, није вредан. Најчешће, узгајајући пилиће, перадари се фокусирају на производњу јаја: ово је и природни производ на њиховој трпези и нека врста додатног прихода. Актуално питање је како одабрати праве пасмине пилетина за полагање јаја, које су од њих најбоље?
Јаја пасмине кокоши
Уопште о птицама
Која грана кокоши највише полаже јаја, најважније је питање с којим се суочавају они који сањају не само да једу укусне природне производе, већ и да могу од њих зарадити нешто новца. Нови фармери верују да је свака пилетина погодна за такве сврхе, али ово је заблуда. Све врсте пилића подељене су у врсте према њиховим квалитетама и карактеристикама:
- јаје;
- месо и јаје;
- борбе;
- украсни.
Годишњи ниво производње јаја посебно дизајнираних пилића износи 300-350 комада, док ће други донети свега 100. Стручњаци већ деценијама узгајају и консолидују податке о производњи, испитујући различите расе пилића и упоређујући њихову производњу јаја. Фотографије кокоши с описима на Интернету представљене су у огромном броју, тако да свако може одабрати пилетину за себе према спољним подацима и производним показатељима. Ако вам је циљ набавити стадо пилића за добијање великог броја јаја, морате детаљније погледати представнике пасмина јаја:
- такве птице ретко теже од 2,5 кг;
- инстинкт инкубације код њих практично не постоји, што омогућава да се не прекине поступак полагања;
- рано сазревање јединки;
- имају одличан апетит.
Најстарија врста кокоши несилица
Легхорн је пасма пилетине која највише полаже јаја, а коју још нико није успео да преброди. Ова врста је родитељ за све наредне расе. Сви они су добијени укрштањем Легхорнса с другим пасминама. Управо су ове кокоши способне да положе највећи могући број јаја годишње - 371. Максимална тежина производа је 454 г.
Прво се квачило примећује већ у 17-20 недеља живота. Приликом стварања најугоднијих услова пасмина ће се изводити током целе године. Пасмина кокоши која највише полаже јаја по просечним годишњим стопама друга је од Брокен Бровн-а и Хигхсеца. Бели представници пасмине полажу јаја са белим шкољкама, штеточине су браон. Пилићи су лаки, у просјеку женке теже 1,5 кг, а мужјаци 2,5.
Стопа преживљавања пилића је 92%. Међутим, ове птице имају својство понашања које не дозвољава да се у приватном имању држе у великом броју. Подложни су хистерији буке. Чујући буку непознатог порекла, пилетина почиње да се туче по зидовима куће, повређујући себе и друге појединце. Након таквог нападаја, Легхорнс значајно смањује производњу јаја. Поред тога, ова пасмина нема добар имунитет, па је често заражена разним заразним болестима.
Птица је поносна. Пилићи су мали, али прилично високи, са троугластим тијелом. Код женки гребен виси на једну страну, а код мужјака стоји равно. У почетку су чешери са минђушама ружичасте боје, а након пубертета постају јарко црвене боје. Птице су покретне и лагане. Представници беле боје су чешћи за које је карактеристична брза аклиматизација; појединци других боја се не сналазе тако брзо са навиком на ново место боравка.
Домаћи представници
Пасмина кокоши је највише одлагање јаја после Легхорнса - руска бела. Ова врста је хибрид претходног представника и ванбрачних пилића. Што се тиче производње јаја, они практично не заостају за Легхорнсом - 240 јаја годишње у просеку, а понекад чак и 300. У односу на тежину, они се практично не разликују од својих наследника. Лук је велик, лиснатог облика.
За разлику од својих предака, ова пасмина је отпорна на стрес, неагресивна. Главни задатак узгојног рада био је побољшање производних квалитета и побољшање имунитета, што је било прилично успешно. У домаћинству су једноставно незаменљиви. Ова пасмина пилића посебно је погодна за почетнике у узгајању живине, јер за узгајање јој нису потребне посебне вештине.
Већ из самог имена се види да су представници врсте снежно бели. Њихова главна разлика је у томе што је боја шљокице уједначена, без жутости. Накнадно, као резултат селекције, узгајана је подврста снежно беле боје. У овој подврсти, чак и код пилића првог дана, део топа је бел, а не жут.
Јаја митраљеза. Најпродуктивније кокоши неснице.
Најтрофејније пасмине кокоши несилица у дворишту
Домаће кокоши неснице Најбоље пасмине кокошака
Максимална производња јајних патуљастих пилића Легхорн (бројање недељно)
Лохман Бровн
Немачки Брокен Бровн међу водећим је у погледу просечне производње јаја. Просечна статистика кокоши несилица је 300-320 јаја годишње. Узгој ове пасмине веома је популарна активност у Руској Федерацији. Њихова предност лежи и у чињеници да се већ у старости од једног дана могу разликовати по полу.
Производне перформансе пасмине кокоши несница су веома високе. Поред тога, јаје има прилично велику тежину од 63г. Тежина полно зрелих женки је око 2 кг, а мужјаци 3 кг. Пилићи имају мирну диспозицију. Савршено се прилагођавају затвореном начину чувања. Сполна зрелост достиже се за 5,5 месеци.
Хисек
Остали представници добре производње јаја су кокоши високог пола. Легхорнс је такође постао порекло холандских слојева. Тренутно, пасмина још увијек није призната као аутономна, већ се сматра хибридом Легхорна.
Постоје две подврсте према боји перја: високосексуалац смеђа и високосексуална бела. Смеђа је продуктивнија. Просек је 310-350 јаја годишње. Представници пасмине су прилично популарни због високе отпорности на паразите, гљивице и инфекције, као и непретенциозности у храни.
Минорка
Фотографије следећих јаја можете да се дивите веома дуго. Они су често укључени из естетских разлога, а не само производних података. Ове кокошке имају црно перје, јарко црвени чешаљ и велике беле наушнице. Пасмина је погодна само за узгој у малом домаћинству, јер је веома захтевна у условима задржавања.
Поред велике производње јаја до 200 јаја годишње, представници ове пасмине имају и најнажније месо. Главни показатељ је тежина јаја - до 80 г, што је по пилећим стандардима једноставно џиновско. Недостаци пасмине су у томе што пилићи не подносе мразеве, а имају и негативан став према високој влажности ваздуха и разболе се када прођу кроз пропух.
Хамбуршке кокошке
Још у 17. веку, представници ове пасмине су узгајани. Структура је издужена, телесна величина је просечна. Имају дугачак прелепи врат. Прстен је заобљен, високо подигнут што чини држање птице поносним.
Многе расе су учествовале у избору ове врсте, тако да се могу представити у потпуно различитим бојама. Тежина јединки је стандардна за одлагање јаја. Годишњи подаци о производњи - 400 јаја, тешка око 50 г. Један од светских лидера у производњи јаја.
Тетра СЛ
Тетра СЛ је криж који није толико чест у домаћинствима, мада се разликује у истим стопама производње јаја као и све претходне пасмине - 300 јаја годишње. Уз уравнотежено храњење, они се дижу током целе године, свакодневно. Јаја су тамно смеђа, тежине 65 г. Понекад се хибрид сматра хибридом меса и јаја, јер појединци довољно брзо добијају на тежини. Међутим, маса и није превелика, као у свим јајима.
Већ првог дана младе животиње могу се разликовати по полу. У женки је боја шљокице наранџаста или тамно смеђа, спуштено тело, кратак реп. Пијетао у раном добу има сиву или црну боју.
Брецкел
Белгијска пасмина Брецкел се одликује високом производњом јаја. Имају добар имунитет, нису ћудљиви у храни. Једина мана је што ћелијска метода није погодна за њихово одржавање.
Поред високих показатеља перформанси, пасмина има и декоративне квалитете. Њихова боја је бела са сребрнасто-црном или златно-црном преливом. Таласи су на перју насликани попут четке. Маса птица достиже 2,7 кг. Годишња производња јаја је 220 јаја.
Хигх Лине
Они су повучени у Сједињеним Државама. Птице се одликују непретенциозношћу и јаким имунитетом. Температура је мирна, према схеми боја може се представити у белој и браон боји.
Стандардна тежина за одлагање јаја је око 2 кг. Почињу да полажу јаја када напуне 180 дана. Годишња продуктивност је 250-340 јаја. Они су лидери међу економски исплативим расама због минималне потрошње хране.
Чешка златна
Ова пасмина доведена нам је седамдесетих година двадесетог века. Представници врсте се одликују минијатурном величином и необичном украсном бојом. Тежина јединки је 1,5 кг. Птице достижу полну зрелост у доби од 150 дана.
Годишња стопа производње јаја 180 ком. Тежина тестиса 53г, смеђе-крем боје. Ћелијски метод није погодан за њихово одржавање. Птице су изузетно активне, па им је потребно стално ходање, јер ће у противном њихова производња јаја једноставно пасти.
Који су критеријуми за избор пилетине?
Многи се фармери суочавају са питањем која пасмина кокоши је највише за одлагање јаја? Пре свега, морате сами да одредите у коју ћете сврху узгајати пилиће:
- за породицу;
- за породицу и блиске пријатеље;
- Продаја;
- за продају јајних производа.
Тада морате одлучити које ћете подручје издвојити за пилећу популацију. Даље, требало би да узмете у обзир карактеристике пасмине која вам се допала. На Интернету можете видети све пасмине кокоши која полажу јаја, заједно са фотографијама, описима и именима. Поред тога, треба прочитати релевантну литературу о узгоју и узгоју.
Шта кажу искусни пољопривредници
Све расе јаја кокоши у домаћинству су профитабилне. На питање коју пасму кокошија за одлагање јаја одабрати, одговори се увелике разликују: неко мисли да је боље одабрати пасмину за одлагање јаја, док неко тврди да нема бољег од крижа. Руске беле кокоши су се добро доказале на нашим просторима. Одлично су се показали у квалитетима одлагања јаја, добро се прилагођавају и нису избирљиви у нези. Хигхсекес и представници високе пасмине сакупили су добре критике.
Углавном, све зависи од временских услова у региону, области и циљева. Најважнији критеријум у избору птице је ефикасност, лакоћа неге, издржљивост, добар имунитет и перформансе. Вреди узети у обзир чињеницу да се неке пасмине једноставно неће превозити без одређеног комбинованог крмива, што кошта прилично пенија. То се чешће односи на стране пасмине, тако да је боље да прво купите не баш скупе пасмине пилетина, разматрајући опис, а затим експериментирајте.