Узгој лука у вашем крају прилично је једноставан. У зависности од времена и сорте, морате знати када се беру сетови лука. Не постоји универзални период за сакупљање засада. Много је фактора на које треба водити. Када уклонити лук из врта, можете сазнати да ли направите једноставне прорачуне за које морате знати време садње и време зрења поврћа.
Када уклонити сетове лука из баште
У просеку, берба свих сетова лука почиње отприлике 70 дана након садње. На Уралу, Сибиру или централној Русији можете узгајати поврће у различито време, јер клима у овим зонама може бити различита. Ако је летња сезона била топла и није кишна, онда се лук бере раније него што се очекивало. Можете да се фокусирате на почетак првих хладних ноћи на крају летњег периода.
Знакови зрелог лука
- Перје почиње да постаје благо жуто и суво.
- Биљка се спушта у земљу.
- Врат лука постаје тањи.
Припрема лука за жетву
Када се одреди време жетве за севку, садњу треба припремити за монтажу. Пре бербе лука, морате престати залијевати кревете. Сакупљајте севок само на сувом тлу. Важно је правилно одредити време тако да се берба одвија по сунчаним и сувим данима. Ако је време кишовито, берба засада треба одложити. У влажном времену сијалица може да почне да трули и неће дуго трајати. Лук који није лежао у креветима мора се сам стављати на суво тло. Севок треба правилно уклонити, јер је боље да се ископа.
Поступак склапања се мора одвијати полако и пажљиво.
Сваки лук мора бити ископан један по један са лишћем. Земљу не треба отрести са сијалице, већ је њежно обрисати. Ова мера штити садњу од оштећења и помаже да се продужи рок трајања. Након сакупљања целог сета неко време га треба положити на земљу, тако да сазри и осуши.
Ако су планови избацивања лука ујутро када се скупи роса, луковице се прво морају прекрити фолијом. Ако је време облачно и не очекују се сунчани дани, онда након бербе саднице не ваља полагати на баштенски кревет, најбоље је извадити је под крошњам на отвореном и осушити у овом положају. На фотографији или видео снимку можете видети како правилно положити севок у башти.
Колекција сетова лука
Поврће се може убрати када се заврши сунчано време, а жетва треба да се обавља у екстремно сунчаном дану. У просеку, на централној територији Русије, сакупљање засада пада у периоду од августа до септембра. Овог пута треба водити баштоване. Пре процењеног времена жетве потребно је погледати временски извештај и изабрати неколико дана за избор поврћа. Такође, баштован може да узме у обзир знакове лунарног календара, када постоје посебни дани за садњу и бербу.
Ако неправилно узгајате, сакупљате и складиштите лук, вртлари који узгајају поврће за продају можда неће донети зараду: ако је погрешно сакупљати и складиштити сетове, такав лук неће коштати ништа на тржишту, зато је важно бербу прихватити одговорно и правилно израчунајте дан. Када садите лук, запамтите и сачувајте његово име, период зрења и могуће карактеристике.
Правилно складиштење лука
Веома је важно да се луковице правилно чувају након жетве. Складиштење је најбоље извршити на топлом и сувом месту. У приватној кући можете чувати поврће у подруму или складишту. У градском стану најбоље је чувати га на изолованом балкону или у ормару. Складиштење поврћа је дозвољено у посебним посудама које омогућују пролаз ваздуха. Луковице је најбоље чувати у кутијама или мрежама које поврће не влаже или не исушују. Пре стављања лука на складиште, потребно га је очистити од прљавштине, уколико има трулих места, треба их одстранити.
Савјети за бербу и складиштење лука. (30.07.16)
Када се беру сетови лука. Тиканка лук
Када и како уклонити лук из баште
Прије паковања за складиштење, усјев се мора сушити на отвореном неколико дана. Ако се жаруља не осуши, током складиштења се на њој могу формирати патогене бактерије и гљивична инфекција. Да бисте то спречили, сијалице морате правилно припремити за дуготрајно складиштење и поштовати температурни режим у соби. Потребно је осигурати да подрум или остава не прелазе 17-25 ° Ц. Лук који се једе само може се чувати на температури од 1-3 ° Ц. Влажност ваздуха не сме да буде већа од 70-90%, иначе ће луковице почети клијати, а такво поврће више није погодно за конзумирање.