да одједном добију пуно млека и меса - то је био задатак који су научници себи поставили. Као резултат дугих напора, рођена је костромска пасмина крава. Одликује се издржљивошћу и сматра се једном од најбољих у целој Русији. Занимљиво је да је његова популарност превазишла границе земље, а сада се такве животиње налазе у Украјини и Белорусији.
Кострома пасмина крава
Кратак опис
Раса крава Кострома подједнако је популарна и на фармама и у приватним домаћинствима, што значи да је препознатљива. Има велику величину и јаке кости, одликује се развијеним мишићним системом. Крава Кострома брзо добија на тежини. Његов изглед се може описати на следећи начин:
- сива боја;
- вимена у облику посуде;
- широка и равна леђа;
- дуга глава;
- уско чело;
- ноге су кратке;
- снажна прса;
- издужено тело.
Бројне фотографије животиња сведоче о визуелној сличности пасмине Кострома са швајцарском пасмином. Ствар је у томе што је она та која је њен потомак. Овај сјајни представник стоке може тежити до 850 кг. А бикови су забележили случајеве дебљања до 1,5 тона. Животиње увек одушевљавају добро здраво потомство.
Пасмина Кострома појавила се као резултат избора стручњака у тешким ратним годинама. Зато су покушали да створе не само врло продуктивну, већ и отпорну расу, јер је крава Кострома тако непретенциозна.
Карактеристике:
Ова пасмина је успешна - резултат труда и правилног избора генетског материјала. Захваљујући томе, појединац такве стоке држи свој примат и постаје све популарнији код пољопривредника. Иако, ако размислите, ова пасмина има више од 70 година. Кострома пасмина говеда, његове карактеристике укратко:
- способност лаког прилагођавања временским променама и променама исхране;
- јака пробава;
- захваљујући добром имунитету, крава може остати здрава 20 година и размножавати здрава телад;
- лако тељење и добар опстанак телади;
- пасмина Кострома даје велику количину млека високе масти;
- прилагођава се различитим животним условима;
- због способности брзог добијања килограма има високу стопу меса: принос клања у просеку износи 65%;
- сваки појединац има густу кожу.
Чак и таква пасмина има, мада један, али минус: споро ослобађање млека, што значи да треба да се крава дозира више од 10 минута. Ово време треба помножити са три. И пола сата иде сваки дан. Ова карактеристика је последица структуре вимена, али постоји само један закључак: машина за мужњу ће решити проблем.
Извођење у детаљима
Крава Кострома даје висококвалитетно и пуно млека. Просечном годишњом цифром се сматра 5000-6000 литара са садржајем масти и до 4%. Све то омогућава узгој овакве стоке на индустријски ниво и на тај начин смањује трошкове млека.
А шта је са продуктивношћу меса? И овде је све на врху. Тежина кастрираних бикова узраста од 1,5 година може бити 500 кг. Истина, добра исхрана и правилно одржавање стоке су кључ овога. Посебна тема је висок квалитет меса. Одличан укус је надалеко познат и ствара додатну рекламу. Занимљиво је да телад познате пасмине Кострома добија на тежини од 1 кг дневно.
Храњење и нега
Чак и таква непретенциозна крава има своје карактеристике, и оне се морају узети у обзир.
- Уравнотежена исхрана. Храна мора да садржи минерале и витамине. Табу за појединце - концентрована храна. Од тога се крава разболи и њен принос млека опада.
- Требало би да буде пуно хране (до 20 кг дневно). Овај аспект је посебно важан за младу стоку. Правилна прехрана у правој количини поспјешује раст и развој животиња.
- Љети једној животињи треба 70 литара воде дневно.
- Бикови костромске пасмине каљени су задржавањем у незагрејаним просторијама. На овај начин се минимизира смртност младих животиња.
- Ако се крава ове пасмине налази у хладној просторији, садржај масти у млеку ће се повећати, али принос млека ће пасти. Потпуно другачија слика примећује се при условима високе температуре: продуктивност расте, али садржај масти опада.
- Ова пасмина крава је осетљива на буку и не воли велику гомилу властите врсте. То такође има негативан утицај на принос млека.
Важна тачка: телади су заједно само до 5 месеци, а затим се мужјаци и женке раздвајају. Пубертет у бикова се биљежи већ од 8 мјесеци, док се код јуница то догађа од 15 мјесеци. Раније парење ће довести до проблема са потомством.
Завршни део
Занимљиво је да је биљка „Караваево“, која је пасу Кострома донела далеких 40-их година прошлог века, и даље највећа у свом сектору на територији Русије. Дугогодишње искуство у сточарству омогућава добијање снажних и квалитетних младих животиња. Њихова специјализација остаје пасмина Кострома. У једном тренутку добила је неколико високих државних награда.
Снимали су документарне филмове и власнике рекорда, на пример, Новице, који је остао недостижан у приносу млека, њен рекорд износио је 16252 кг млека у једној години, а Тхундерсторм са мало лошијом цифром - 14203 кг.
СПК Гридино. Технологија узгоја крава пасмине Кострома.
сфТВ Кострома пасмина крава Вриједно куповине
"Кострома" пасмина крава - 70!
Бројни прегледи стручњака за сточарство и појединаца увек говоре у прилог крави Кострома. Сама чињеница да су се такви појединци почели узгајати у суседним државама још једном подвлачи успех. Крава пасмине Кострома заиста заслужује посебну пажњу и поштовање.