Власница занимљивог изгледа и невероватне издржљивости, јакутска крава је дуго била заинтересована и за приватна газдинства и за велике фарме. Због чега се заљубила и зашто је тако цењена, прочитајте даље.
Јакутска пасмина крава
О пасми
Већ по свом пореклу, јакутска раса крава разликује се од осталих крава. Њен предак је био индијски зебу, док је већина крава била из европске турнеје.
Емергенце
Формирање пасмине почело је у 13. веку. На основу стоке стоке Баикал у Иакутији (одакле, уствари и носи назив) и Источном Сибиру, изолирано је такозвано потомство, које је имало велику прилагодљивост тешким климатским и стамбеним условима. Животиње су мирно подносиле ниске температуре, недостатак исхране, нису их мучили инсекти који крвљу сисају.
Дуго је било могуће узгајати ову врсту у себи, учвршћујући претходно добијене квалитете у свакој следећој генерацији.
Развој
Почевши 1929. године, покушавајући да побољшају постојеће примерке крајева из Јакута, почели су да их крижају са кравама Кхолмогори и Симентал. Након тога су се све карактеристике измешале.
Како се не би изгубила пасмина јакутске краве, покушани су парити локалне женке с мужјацима јакута, али ситуација је само дјеломично поправљена.
Пасмина данас
Модерне стварности показују оскудицу Јакута. Узгајају се у Новосибирску, Евено-Битантаиском улусу и на неким приватним фармама, мада је ова врста говеда заиста вредна пажње.
Опис
Гледајући фотографије јакутских крава, не може се не приметити њихов упадљиво мали раст стоке. Ово је посебно упечатљиво ако су на фотографији приказани поред неке особе и једва допиру до струка или груди. Ово је мини крава висине гребена не више од 115-120 цм и дужине тела 1,5 м.
Конституција животиње је снажна, тело је густо; масивна, али уска прса; удови су такође снажни, иако не високи; глава је средње величине, равне линије профила и широке предње регије. Рогови благо закривљени, избочени према горе, средње дужине. Широк, али кратак врат и грба наслеђена је од „родитеља“ зебуа. Мужјаци имају бројне наборе на врату.
Тежина јуница је до 400 кг, бикова - 500-600 кг.
Одело
Кућни љубимци имају различите боје:
- црвена;
- црн;
- бео;
- са пјегавим странама;
- са белим пругама на кичми итд.
Одлика
У било којем опису иакутске краве, посебно место се даје њеној дебелој, благо таласаној длаци. Буквално покрива цело тело тела краве, укљ. и њен вимен. Зими вуна постаје 6 пута дужа, што животињи служи као поуздана заштита од јаких мразева (према неким изворима - до -60 ° Ц). Поред тога, оне су и дебеле коже. До лета су се истопили.
Иакут царе
Из описа изгледа "јакута" постаје јасно да је животиња погодна за држање чак и у веома хладним пределима. У ствари, не треба им посебно опремљена стаја, јер се одлично осећају напољу чак и зими. Буренусхки спавају право на снегу.
Једино када је пожељно да је јакутска крава угодна је после телади.
Такође, праћке за траке захтевају стални ход у било које време. Обично је за њих опремљен надстрешница испод које се можете сакрити од кише и нема више уређаја.
Рецензије власника јакутске пасмине крава су једногласне да брига о њима није гњаважа. Од њих практички нема мириса, уобичајено дневно чишћење у штали је сасвим довољно.
Прехрана
У просеку, једна јединка мужња поједе 6 кг сена дневно. Уз то, они се хране кореновским усјевима (шаргарепа и сл.), Крмним местима. Масни слојеви омогућавају кућним љубимцима да одржавају стабилну тежину дуго времена, укљ. упркос лошем храњењу.
Љети животиње задовољне су да гризу на ливади.
Пију воду из обичних резервоара, зими не греју воду посебно за њих.
Напомена власнику
Недостаци пасмине
Јакутска пасмина крава има неколико значајних недостатака. Прво, није лако млеко. Непријатност стварају кратке брадавице и низак раст крава, близу којих буквално морате чучати. Машина за мужњу није применљива на њих.
Поред тога, пилићи нерадо дају млеко. Процес је донекле поједностављен када у близини стоји теле (доводи се на самом почетку), а затим млеко иде лакше.
Предности пасмине
Поред горе наведених предности јакутске пасмине крава, треба рећи и следеће:
- имају одлично здравље, ретко су погођени туберкулозом, леукемијом, бруцелозом;
- ови се сјеверњаци брзо навикну на другачију климу и мирно подносе оштре температурне промјене;
- Јакути брзо добијају на тежини.
Температура и навике
Лако је пронаћи контакт са животињама, не разликују се у насиљу. Током лова, јакутске краве нису уопште опасне. Њихова природа је послушна и љубазна.
Њихова спољашња неспретност врло је обмањујућа. У ствари, то су покретни прагови који такође спретно прелазе преко метар висине.
Продуктивност
И млечне и месне прерађевине добијају се од крава Јакута. Тачно, млека из једне главе излази 3 пута мање него од познатих пасмина. То је око 5-7 литара веома масних, око 6-11%, и хранљивих производа богатих протеинима и лактозом. Млеко је погодно за прављење сира, шлага, путера, павлаке.
Месо Буренке је невероватно укусно, назива се мраморним месом. У њему нема дебелих слојева, међимусна маст је равномерно распоређена. Принос је до 60%.
Цена издавања
Што се тиче цена за јакутске краве, нико је неће дати по јефтиној цени. Штавише, ако донесете стварне копије из Иакутије, онда се услуге превозника додају трошковима. Ако узмете краву са локалне фарме, коштаће око 1000 долара.
Иако је немогуће недвосмислено рећи колико ће узети за сваку конкретну инстанцу. Износ ће зависити од одгајивача и његове локације.
Додатне Информације
Већ знате да мраз није ужасан за јакутску краву. Међутим, искусни власници су примијетили: побољшани услови живота и исхрана доприносе чињеници да "јакута" доноси велики принос млијека.
Неки сточари купују "јакуте" како би побољшали квалитете постојеће стоке. Када се паре са јакутском кором, потомци су нешто мањи, али јачи и са одличним месом. Штавише, њихове репродуктивне карактеристике су велике, а опстанак младих животиња је око 95%.
Абориџинска јакутска пасмина крава.
Јакут краве обезбеђују најхрањивије млеко и месо2
Новорођена телади теже 20 кг, добивајући 800 г дневно. Да би убрзали раст младог потомства, они су дојени током првих шест месеци живота, или чак свих 8 месеци. У доби од 1,5 година бикови и јунице могу тежити 300 кг.
Па, како не бисте приметили да су у својој домовини јакутске краве веома цењене због своје продуктивности и нула отпада.